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6-min walk from Exit D1, To Kwa Wan Station
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Telephone
94479977
Opening Hours
Today
12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:15
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
檳城什錦椰香叻沙在一次偶然的機會下，我品嚐到了檳城的什錦椰香叻沙，這道菜讓我對馬來西亞的美食文化有了更深刻的認識。這位馬來西亞出生的阿姨，對於叻沙的要求可謂相當挑剔，她的口味非常講究，這讓我對這碗叻沙的期待值更高。首先，這碗叻沙的湯底實在令人驚艷，濃郁的椰漿香氣撲鼻而來，讓我一口接一口，根本停不下來。湯底的味道層次分明，既有香料的辛香，又帶著椰漿的順滑，恰到好處的酸味更是增添了整體的口感。每一口都能感受到椰漿的濃郁與海鮮的鮮美，讓人彷彿置身於檳城的街頭。除了湯底，裡面的配料也相當豐富。魚片和豆腐皮，搭配著彈牙的米粉，讓整碗叻沙的口感更加多樣化。尤其是那些海鮮，每一口都鮮嫩可口，讓人忍不住想要再來一碗。總結來說，檳城的什錦椰香叻沙不僅僅是一道美食，更是一種文化的體現。這位叼嘴的阿姨所推崇的，正是這道菜的真實與純粹。對於喜愛東南亞美食的朋友來說，這碗叻沙絕對值得一試。
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今日同我嘅先生盼Open Rice先發現屋企附近有呢間馬拉菜小餐廳。去完完全無後悔！我哋掛住享受食物，無影相。因為我地本身就係諗住普普通通食一餐。但真係估唔到啲野食咁好味，老闆又親切友善仲俾好多遊戲我地玩！又有漫畫睇！講番啲食物：- 椰香喇沙（老闆話係自己用雞浸個湯底出嚟）我哋真心飲曬啲湯！- 南乳炸雞翼（必食之一，好香南乳又夠脆，單邊骨，啱懶人食）- 咖吔多士 （必食之二，麵包是馬拉來的，真係好鬆化，好好食！）最重要係老闆好友善，好難得搵到一間好似去左朋友屋企食飯咁招待你。所以我決定為佢寫個好評！
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舖頭入邊擺滿晒老細啲玩具同模型，啲玩具任玩，仲有漫畫書任睇。我哋嗌嘅嘢食全部都係即叫即整，所以要啲時間等吓，休閒餐廳，趕時間食lunch唔太建議😆。老細好友善同好好傾，主動同客人傾偈
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小店夜晚去沒什麼客人 衝著好評去的蝦面的蝦膏味道比較濃小食中規中矩甜品烤的很松脆老闆態度很好第一次來啓岸這裡 感覺兩層的商鋪都沒什麼人氣好多店一個客人都沒有 世道不好吧
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呢間隱世馬拉餐廳喺市區，不過位置有啲隱蔽，餐廳由老闆一個人經營，一腳踢，上菜會稍微耐少少，但等嘅時間絕對值得。當時餐廳唔係好多人，老闆仲親自過嚟問我哋有冇咩唔食，然後跟我哋嘅喜好整咗幾個特色小菜。首先，呢度嘅咖喱真係好有驚喜，味道層次分明，香濃又好食。炒飯炒得好香口，粒粒分明，配料豐富，真係停唔到口。而甜品就更加出色，精緻得嚟仲充滿驚喜，為成餐飯畫上咗完美句號，食完真係好滿足。份量方面都好足夠，幾碟小菜已經令我哋飽到唔得再飽。老闆嘅細膩手藝同貼心服務，真係令人感受到佢對每一道菜嘅用心。香港真係需要呢啲隱世小店，無論係味道定係誠意，都遠遠超過好多主流餐廳。毫無疑問，我哋一定會再嚟，呢間店真係值得一試再試！
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