媽咪雞蛋仔

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天氣開始轉涼❄️當然會口痕想食翻啲熱辣辣嘅小食啦！1️⃣鳯凰卷雞蛋仔 $34呢個真係癡線咁正😎 將鳯凰卷同雞蛋仔嘅配搭發揮得淋漓盡致，大感動！紫菜滿佈雞蛋仔🥰蛋漿落咗好多，所以咬落去果下，外層脆卜卜，內面鬆軟有𡁻口，而且好有飽滿感，唔會好似其他咁似食緊空氣😂每一粒雞蛋仔𥚃面有大量芝麻同肉鬆👍🏻🙆🏻‍♀️美味指數:8.22/102️⃣紫薯蕃薯🍠雞蛋仔(冬季限定) $32天氣開始轉涼又係時候俾藉口自己食多啲嘢啦！食完鹹味雞蛋仔之後梗係要食埋甜甜地嘅雞蛋仔啦！香甜嘅紫薯蕃薯🍠俾到我一種飽足感，為這個冬天給予一絲溫暖!🙆🏻‍♀️美味指數:7.22/103️⃣宇治抹茶🍵牛乳豆花 $30 宇治抹茶🍵茶味尚算適中，牛乳嘅味道比較淡，豆花用咗山水豆腐花，香滑綿綿！🙆🏻‍♀️美味指數:7.12/104️⃣宇治抹茶🍵紅豆牛乳冰搖 $28大大粒嘅紅豆唔會好甜，而且仲可以去水腫!食咁多雞蛋仔都唔會覺得邪惡啦！🙆🏻‍♀️美味指數:7.10/10💡整體來講，性價比極高之餘又可以過下口癮，而且真係好足料，款式又多!媽咪雞蛋仔 (上環)地址🐾:上環文咸東街32號地下

🍠紫薯蕃薯雞蛋仔(hk$32)天氣開始轉凍 好想食熱辣辣嘅蕃薯同雞蛋仔 紫薯蕃薯雞蛋仔一次過滿足我嘅願望😋雞蛋仔脆卜卜 每粒都好飽滿 充滿香甜紫薯&蕃薯💜⠀💚抹茶朱古力雞蛋仔(hk$37)+雪糕(hk$5/每球)里個組合完全無敵啊😻抹茶味夠甘🍵朱古力香濃🍫雞蛋仔夠脆又熱辣辣 配埋凍冰冰嘅雪糕🍨好perfect✨⠀🥤宇治抹茶牛乳豆花(+hk$26)抹茶稍為較粉 牛乳味不太算突出 但豆花很香滑 里個組合不錯🥤特濃朱古力沙冰(+hk$29)岩哂朱古力迷 好香濃朱古力味! 所以飲飲吓都會有點太甜

雞蛋仔本來並非甚麼驚為天人之美食，但原來用心去做再加上創意，一樣可以前途無量。 連續三年獲得的除了原味之外，創意口味非常多，例如粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯、鳳凰、抹茶紅豆、肉鬆白芝麻等，花多眼亂，但就令你覺得不得不選一款。挑了鳳凰卷及香蕉朱古力雞蛋仔各一，份量挺大，即點即做，上手熱騰騰，入口外脆口、內心軟棉棉如剛熟境界，真的有水準。鳳凰如澳門鳳凰卷，口感亦甜亦鹹，相比另一款更令人留下印象，我們更喜歡。飲料同樣有創意，選了抹茶牛奶豆花及港式奶茶蒟蒻，想不到組合很夾，味道討好，粒粒口感真不錯。

$2雞蛋仔可以邊到搵，就是最近成日做特價既look，2蚊貨仔，但無偷工減料，外脆內軟，內裡有料，但記住要拎左就食，因為如果凍左就唔脆，蛋味亦都會流失，快拎快食快享受。

平常的中式飯餐對小鬼們來説吸引力不大，只是一盅兩件就言飽飽。當然，只要望見喜歡的食物，之前的飽肚感覺很快便會拋諸腦後。「媽咪雞蛋仔」在全港有多間分店，其中一間在享用午餐的餐廳附近。作為一間雞蛋仔專門店，全店有超過十款的雞蛋仔口味。初試啼聲，試了「原味雞蛋仔」及「芝士雞蛋仔」兩款。「原味雞蛋仔」$19 一底，與坊間他店的雞蛋仔味道差不多，未算特別出色。至於「芝士雞蛋仔」，雖然索價 $33 一底，但味道明顯更特別及優越。雞蛋仔剛做起燙手熱辣，香氣撲鼻。稍稍「抖一抖氣」，讓雞蛋仔邊位變脆，中心軟熟。揭開脹卜卜的雞蛋仔，內裡填滿鹹香的芝士，味道吸引，讚！有機會再來試試其他新款的雞蛋仔口味！「媽咪雞蛋仔」有售賣飲品。想健康一點，可多走兩步到彼鄰的「上輝鮮菓」來一杯新鮮果汁。平均約 $20 一杯定價合理，難怪吸引多人惠顧。

(I don't know what's wrong with Openrice but my photos couldn't be uploaded/rotated to the right direction anymore, and it's bugging me a lot)I don’t know why I haven’t tried Mammy Pancake before. One of the simple reasons might be that there is always a long queue outside the shop. I finally got to try it after a friend’s recommendation, and of course, I visited at non-peak hours so that I didn’t have to wait for a long time to get this Earl Grey & Chocolate Pancake.The pancake was served fresh

今日lunch食得唔太夠飽, teatime就去左孖沙街 買份雞蛋仔同同事share, 結果完全十分失望同氣憤😡首先要講講service, 平時去小食店買小食我都唔會預左有乜service, 快快手手買完就走, 今次竟然遇到一位令我非常不好感受既店員… “唔該要一個紫菜肉鬆雞蛋仔” , 佢完全冇反應, 一聲不響望實我(原來佢聽唔到), 於是我大聲再講多次 “要一個紫菜肉鬆雞蛋仔”, 佢又繼續一聲不響望實我(原來等緊我比錢, 而佢又唔會主動話我知幾錢或伸手示意我比錢) , 其實佢一聲不響冇問題, 起碼做D動作話俾我知咪得囉, 點解要用一個令人感受不好既眼神望住我呢?鹽燒紫菜肉鬆雞蛋仔 ($30)即點即整, 因為唔多人所以都好快有得拎, 原本一拎上手想即刻食, 但feel到熱既淋既, 諗住可能岩岩整好要吹一吹凍返D先脆, 最後就拎到office先食啦 (全程我都開住個袋, 驚焗住會淋哂), 結果凍左都係淋既, 內裡既肉鬆又非常少, 好失望

我諗香港嘅朋友應該冇咩邊個會唔識媽咪雞蛋仔媽咪雞蛋仔都算係雜錦味雞蛋仔始祖，以前雞蛋仔剩係得原味，媽咪雞蛋仔開始就好多唔同嘅口味，綠茶、朱古力、肉鬆、芝麻，無論係甜嘅鹹嘅，樣樣俱齊媽咪雞蛋仔依家越出越多口味，連嘢飲同埋甜品都出埋，但係我最鍾意嘅都係佢嘅雞蛋仔經過梗係要叫返底雞蛋仔嚟食啦<朱古力雞蛋仔$22>雖然而家嘅雞蛋仔咩口味都有，但係小妹始終覺得雞蛋仔都係甜嘅好食啲，所以就帶咗底朱古力雞蛋仔雞蛋仔整出嚟熱辣辣好吸引，不過小妹有少少失望，本身以為朱古力雞蛋仔應該係啡啡地色嘅點知原來同普通嘅雞蛋仔都係一樣顏色，只不過係雞蛋仔裏面包住隻朱古力碎，雞蛋仔都算內軟外脆ge ，不過稍嫌雞蛋仔邊有啲晏硬，唔好拗而且朱古力份量偏小，所以朱古力味唔係好出同埋朱古力分布嘅位置唔係好平均所以有啲雞蛋仔有好多朱古力粒有啲就唔係偏少小妹個人認為媽咪雞蛋仔質素要進步返先可以同其他嘅雞蛋仔店fight 喲

同朋友係中上環一帶唱完錢再食左個lunch, 發現大家都唔叫太飽，於是我地就打算係附近行下，睇下有無咩特色小食。經過見到呢間雞蛋鋪頭賣嘅雞蛋仔好得意，於是我地就捻住試下佢。我同朋友叫左個紫菜肉鬆雞蛋仔，30蚊。價錢都可接受。鋪頭一落order就會馬上整，等左大概10分鐘到就有得食。一整好嘅時候雞蛋仔嘅味道勁香，脆卜卜。每粒入面都有肉鬆，勁正。我同朋友都覺得佢味道有啲似鳳凰卷，好好味。佢一底雞蛋仔都好大，如果細食嘅朋友，建議可以同朋友一齊share。因為佢都會比較飽肚。另外同朋友叫左2杯野飲，佢叫左杯檸檬蘆薈梳打，我就叫左杯港式奶茶豆花。朋友話佢果杯飲落唔會太甜，好fresh，岩曬食雞蛋仔嘅時候去消滯。而奶茶豆花就即係凍奶茶加豆腐花，雖然聽落好古怪，但原來好match。佢嘅奶茶仲要好香茶味，唔甜，好正！大家不妨黎試下佢地啲特色雞蛋仔！

放工經過 這間雞蛋仔店想吃就吃 款式實在太多了(選擇困難症發作)今日吃d 特別味道肉鬆白芝麻味粉槳比較厚，質感有點像麵包還是喜歡比較脆口 薄身的雞蛋仔多d白芝麻的味道太過霸道蓋過了肉鬆如果比例再調配得好d，肉鬆和白芝麻其實是很match 嘅

雞蛋仔，香港的街頭小吃媽咪雞蛋仔有很多連鎖的店這間位於上環，每次經過都是大排長龍，必須要領號碼牌此次沒什麼人排隊，趕快嘗試一下很多口味看起來都很吸引人，但第一次我想試試看原味畢竟原味應該才是當年的傳統街頭小吃吧!?什麼巧克力、抹茶還有鹹的應該都算是改良版等了約莫10分鐘，終於拿到手了熱辣辣的，迫不及待趕快剝了一粒吃外脆內綿密，帶點Q度，微甜，有雞蛋香口感不錯等到回過神來，忘記拍照，趕快補了一張照片所以圖片已經是被我咬一口的傑作了果然還是要現做的才好吃，我嘗試把它放冷再吃就沒那麼驚艷了下次改試試其他口味!!

Today I had a great afternoon tea with my husband in Sheung wan Last time I visited this chain store in other place, the food quality wasn’t as good as before. However, this store in Sheung wan is not bad. The quality is good. It was raining in the afternoon, so not much people here.We ordered a pack of egg waffle with chocolate chips. The egg waffle texture is good. We enjoyed it very much The price was 23 dollars, price was reasonable.

相信很多香港人都對雞蛋仔有一定的情意結, 我也不例外.有時挑起條筋好想食雞蛋仔, 幸好上環有間媽咪雞蛋仔可以止止痕....試過中環上環周邊的小食炸品店, 有些是粉太多, 汲些味道,有時是得個殼, 內面沒有小蛋糕, 全都感覺不好.唯獨媽咪雞蛋仔, 有多種口味選擇, 內軟外脆, 我特別中意食原味, 白芝麻和綠茶.原味$18 是絕佳選擇, 這裡多達廿幾三十款味道, 每款味道則不同價錢.如搭配飲品更有套餐價, 可惜咁耐以來我都未試過, 對女士來說, 一底雞蛋仔一杯飲品已足夠是一午餐了.

一向都好鍾意媽咪雞蛋仔既朱古力粒粒雞蛋仔，以前幫襯開紅磡同尖沙咀既分店，今次第一次食上環呢間，雖然人流真係少d,等得冇咁奈，但外面口感比之前食既淋左d,唔脆。內裡就還可以啦，我今次仲有買格仔餅，格仔餅反而唔錯，下次都會再幫襯買格仔餅

成日聽人講好食 尤其有屋企人力推咗兩次嘅情況底下☺️我就好想試下 雖然佢好多地方都有但我都係唔近今日難得嚟開上環就試下囉🤩🤩🤩去到買飛等10-15分鐘倒就有得攞😺雞蛋仔本身做得好好食 👍🏿又脆內面都軟👍🏿 我鍾意食超軟身嗰種 但呢個我都覺得唔錯🤪🤪 只係我叫咗抹茶味 但係唔係太重抹茶味姐🙈🙈 下次試吓原味或者係其他味再戰 走嗰陣見有有earl grey 味 好想下次可以try try!!!!!😂😂😂