萬芳冰室 (建德街)

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🔻🔻🔻🍖炸雞脾超大超滿足，完全沒想到自己還在生病，完全沒想到有顆石頭瘡，完全不顧後果吃😂肉質還可以，皮是脆的，你可以看見炸脾快要大過我的手了？女生比較細食的話，兩人吃一個也可以喔❤️❤️❤️😍老水雞翼撈面比較好吃，比較入味，還有雞翼也蠻大size，奶茶很好喝👍🏻👍🏻值得喝，紅豆冰也不錯。.推薦美食:老水雞翅》凍奶茶》炸雞脾》紅豆冰不太推薦點常餐喔😂.太喜歡炸雞關係要私心4顆星星😂

掛羊頭賣狗肉的一間茶餐廳，真的被門面騙了唉！服務員態度差又落錯單。 早餐的多士薄如紙~ 而牛肉通粉的牛肉老倒咬不落口。凍檸茶，已經嗌咗佢少少甜……但仍然點到血糖都爆錶。不會再光顧這間茶餐廳。

Been here several times before. Quality of food is always good but there’s often a queue for table in the weekends (better for afternoon tea). Don’t expect to get ur own table if you are just a couple - u will be sharing a table with another pair!!! Mission usually is get in eat and then leave. Service is okay but go for the food don’t expect much else.

萬芳冰室可算是新界區的老牌港式冰室，很多居住元朗區的街坊也經常光顧。今天午餐突然想吃生炸雞脾，便來到萬芳。萬芳店面保持傳統冰室裝修，服務員衣著，餐牌，服務也保存冰室口味。我點了炸大雞脾太陽蛋飯($48)配凍奶茶($16)，這裡除了茶餐之類，這一個雞脾飯沒有套餐，只能單點飲料，今天的午餐一共$64，以冰室的水平算是有點貴。炸大雞脾飯的雞脾真的很大，絕對滿足得了雞脾控如我。炸得脆脆的外皮，"識食緊喺食雞皮啦"，這種時候，這種誘惑，健康和雞皮，我肯定選雞皮了。晚上要跑步加操，不用你來提醒我，我不後悔。炸雞脾要好吃，除了脆脆的外皮，還要有保持肉質鮮嫩肉汁豐富的功夫。以大雞脾來生炸，可見店家的聰明。選用厚肉的大雞脾，比一般的大小炸起來容易保存肉汁，做到肉質細嫩。當然，這樣厚的肉，要炸起來肉熟而皮不焦，正是師傅的功架。萬芳的雞脾，正正做得到以上的要求。再配以太陽蛋，白飯，特製醬油，簡直完美。萬芳的凍奶茶，可以說每一次點了也後悔。大家很容易想像一般做得差的凍奶茶是怎樣的，冰水跟奶和茶分離，口感如奶水，淡而無味...不過，公平的說，萬芳的熱奶茶其實不差，算是平均以上的，可以一試。會選凍奶茶，只是每次從

萬芳冰室 (元朗)元朗建德街35-55號時景花園地下10號舖如果妳住係元朗就一定聽過「萬芳冰室」， 佢隻炸雞髀好出名㗎！我係常客， 間唔中都會諗起佢嘅味道，今日我又來到萬芳， 又係指定動作叫咗佢嘅《生炸無敵大雞髀太陽蛋飯》。 老闆訂回來嘅雞髀真係肥大肉厚，醃得好味， 仲要係即叫即炸， 仲要係生炸大雞髀， 其實唔係好多茶記咁做， 因為程序複雜，又費力費時，好彩老闆有對食物嘅一份執着，我哋先有好野食， 炸至金黃色嘅生炸大雞髀， 外層脆卜卜， 而內裡有嫩滑嘅雞肉，仲要好有雞味添， 再加上一隻香滑嘅雞蛋就太完美啦，真係可以encore 又 encore 架， 下次一定會再來朋友就叫咗《煇哥沙茶小鳯炒飯》，飯炒得很乾身， 炒到啲飯一粒粒分開晒， 口感煙靭，又不覺得太油膩， 味道適中， 又有沙茶嘅香味。

每次講起炸雞脾一定諗起萬芳冰室又或者係三多，後者就成日食，前者就未食過啦，今日入嚟元朗梗係要試試呢間萬芳冰室先啦，要排隊都已經係意料中嘅事，不過都唔算等得好耐，一坐低就即刻話炸雞髀配沙律啊唔該，再咗杯紅豆冰，簡直係極之邪惡！！唔使一陣間個炸雞髀就上嚟啦，個炸雞髀齋望落去又真係好大隻，即刻用刀切左切，佢啲油多到呢，雖則係炸雞髀姐，但係同我平時食開嘅炸雞髀嘅油份相比佢真係出色呀！除咗多油之外我唔覺得有啲咩特別，啲沙律都仲好似有少少亦味，杯紅豆冰就冇乜特別啦，順帶一提鋪頭有勁多烏蠅飛來飛去，嚴重影響食慾🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️雖然係出名姐，但都要理下啲衛生先好喎！！

我淨係食過早餐，平常，一般常餐鮮牛麵，麵無煮林晒囉，不過基本都要啦牛都係嗱過果d，無乜特別話勁好食炒蛋又唔係滑蛋杯奶茶唔算滑口，飲完有微澀值個裝修，用色，又帶有小小懷舊味道，係好岩女仔去既食個feel /裝修囉以元朗既地段，萬芳冰室價錢未算抵食由於未試過佢個午市，所以未試到真將就佢個早餐味道，只能比3星*** 但係佢個環境就可以比都5粒星*****

係元朗補完習諗住搵下好野食，突然醒起有一間位置都幾隔涉嘅老字號冰室萬芳冰室啲野食好似唔錯，就決定一支公去試下!睇咗餐牌好耐好多野都想試，最尾就叫左其中一個招牌菜-沙丹豬扒太陽蛋飯! 黎到之後心諗會唔會美其名只不過係一碟豉油汁豬扒頹飯呢？食落口先知原來萬芳做左咁多年屹立不倒係有原因嘅! 塊豬扒首先接近兩隻手掌咁大，但唔會煎到乾柴，仍然保持到啲豬肉嘅鮮嫩彈牙同juciy, 加埋隻煎得岩岩好嘅太陽蛋同埋微甜嘅豉油汁，仲有原塊厚切波羅，唔洗兩個字我已經極速清晒成碟飯，正!

間中都會食萬芳，主要係為左飲呢度既奶茶。今日好彩等左一陣就有位，初三黎既時候，等左二十分鐘就放棄。今日簡單叫左蝦多士配沙律同雞全翼配薯條，當然叫左吸引我去既熱奶茶。今日既蝦多士同雞翼都有啲過火，所以覺得幾油，薯條就炸得剛剛好，奶茶就依舊不錯。不過對於唔鍾意食常餐既我，呢度選擇比較少，同埋一定要搭枱。

年初六工作中午餐，新年元朗仲有好多餐廳放緊年假！所以去咗呢間冰室，我哋人多要等一陣，店員執好最大嗰張圓枱比我哋！十人坐都幾迫（不過最大呢張都無辦法了）好多食品我都試過，今次見到新年推薦，就叫了來試下！焗鴛鴦飯（$54）即叫即焗熱辣辣，微燶表面好靚，飯有炒底，黑椒汁微辣，豬扒唔嚡有肉汁，葡汁滑，雞肉嫩滑！兩款都好哋熱薑檸樂（$23）天氣凍，流感高峰期，飲杯暖身飲品，切到幼絲薑絲出晒味，薑辣加檸檬酸清新，可樂甜味平衡！好味！沙丹豬扒飯（$50）雞髀沙律（$36）什扒飯（$53）焗葡國雞飯（$52）召鹽雞鎚飯（$38）常餐（$40）牛肉蟹王麵（牛肉加$4/蟹王麵加$5）牛肉湯意粉（牛肉加$4）腸仔煎蛋多士：凍檸茶（$16）紅豆冰（$22）凍朱古力（$16）凍咖啡（$16）新年無套餐，飲品要散叫！店員有禮爽手！中間有一份遲遲未來，我們催單（當然有禮地）店員同廚師都笑笑口講即到！食物水準不錯，不過價錢真係貴啲！

聽元朗的朋友說萬芳的雞牌/豬排很出名，是每次都要排隊的茶餐廳，今天放假去元朗，見時間還早，所以去碰碰運氣。到了門口，看到人龍不是很長，所以就排隊等了一下子。到我們進去了，裡面的裝修很像小時候冰室的樣子，特別是地板和卡位！很驚訝他的早餐居然沒有雞牌/豬排， 這麼遠來到又等了一些時間，我們決定散叫，所以點了生煎特大豬排出前一丁和家味瑞士汁配煎特大豬排撈出前一丁。食物來了，食了豬排，覺得豬排其實是很大塊之外就不是很特別，出前一丁的湯不是很濃，撈出前一丁有點乾。我個人覺得食過一次就好了。

最近好想食菠蘿油，但懷舊風情已經比較難揾，想揾間真正既老牌冰室食下但係依家已經賣少見少，甘就試下萬芳冰室。久不久都見有朋友去食，都係見朋友仔們食炸大雞脾多，我今次就無試到大炸雞🍗脾，不過睇件旁邊張枱碟炸雞🍗都好想食 流哂口水。。。。。。我就叫左一嚐心願既菠蘿油～～～～～～～$14我就好滿意呢度呢個菠蘿油，一見到就感覺到賣相不錯👍 應該係幾正喎（口水已流），食落熱辣辣，外脆內軟，食到油既部分好有傳統兒時味道，夠甜夠鬆脆。。。事關因為上次去過另一間某老牌冰室係食過一間菠蘿油係不夠皮脆肉嫩，又無咩味，所以食到呢個萬芳菠蘿油都幾滿意，又幾感動😹。另外叫左個公司出前撈丁$44，公司三文治🥪聽得多，公司出前撈丁真係第一次聽，孤陋寡聞！哈哈！見有甘多料料，貪心的我就二話不說叫黎食可以見到係好多餸下，咖喱汁夠哂味道，公司包括紅腸，魷魚，太陽蛋，鮮牛，咖喱魚蛋。仲有幾條菜。。。味道也不錯。。。。乙仲有叫左呢個椒鹽雞槌太陽蛋飯$38～～～～～～～～～～～～～～～一般貨色。。。三樣食物最不為吸引之一，但$38可以接受既。。。睇個賣相就知比較乾身，食落真係好乾身下，有點老有點廈口甘，又乾又老甘，最可怕入面肉身

星期日下午，基本上元朗區周圍餐廳都係爆呀，揸車泊街都係爆呀！幸好e條建德街出面都重泊到下車，既然泊到車啦，咁就試下萬芳冰室啦！同之前一樣，門口都係有一班等緊位嘅食客，咁我兩個人就係容易搵位d，等左兩張飛就有啦！咁就係搭枱坐左張四人枱，望下個餐牌先。咁就餐牌其他冰室都係差不多，有常餐，出前一丁餐，飯，麵，三文治同多士等等....咁我就叫左個常餐，鮮牛蟹王麵，腸仔加反蛋加多士，飲凍齋啡，而我女友就選擇左沙丹豬扒飯。好，咁首先黎嘅係常餐先，我選擇左鮮牛肉蟹王麵，蟹王麵係元朗俾網上平台吹到飛起，曾經風魔一時，好多元朗街坊包括我都會去搶呀！大小商店，士多都會爭相訂購，當初我就買左個小包裝啦，而多數出去九龍先食早餐嘅我係九龍都會好少見到蟹王麵，蟹王麵就真係好似變左元朗特產咁!咁今次e個常餐師傅都煮得好好，時間掌握得好正確，有口感，夠彈牙，而d牛肉亦都食得出係新鮮，無咩用梳打那過，唔會食到感覺好似出面食果d沙牛咁樣。而配果d多士都烘得好脆，腸仔同蛋都符合期望，所以好快就食晒啦！而個凍齋啡就甜左d!跟住就到沙丹豬扒飯啦，碟飯都好豐富，有豬扒，菠蘿，太陽蛋，火腿同菜，但係我就有樣野幾奇怪，沙丹汁唔係茄汁

萬芳冰室嘅位置有少少偏 有少少難搵系一間學校嘅對面12:00去到 都幾滿坐嫁 兩個人去 就要share一邊卡位叫左個鮮牛肉通粉 配 火腿太陽蛋 牛油多士賣相正 火腿勁厚!!!!!!! 有兩隻太陽蛋 幾靚牛肉通粉 有薑絲啦 有生菜啦 好香個味道好夾 牛肉鬆軟 幾好食!!!!!!之後仲叫左一個原隻雞手撕湯米粉加熟蛋 $46佢嘅米粉同出面茶餐廳嘅有少少唔同系透明嘅 有少少似超力米粉嘅 好好食手撕雞都唔少 有少少雞皮連住食 幾香 杏霜幾濃 檸檬水有三塊厚檸檬 👍🏻

其實一直都好鐘意食茶餐廳，不過食黎食去都係常餐同埋d例牌菜，你唔厭我都厭。趁今日去開元朗，就一於搵下依頭有咩出名茶餐廳好食，之後就俾我搵到依間-萬芳冰室。萬芳冰室ge位置都幾偏僻，如果唔係特登去相信都唔會經過個頭，咁言歸正傳，佢又有咩特別呢？萬芳冰室最岀名就係佢ge生炸無敵大雞脾-無錯，聽落你未必覺有幾特別，但係食落你就知有幾正！首先一去到，即刻嗌左個招牌ge生炸大雞脾太陽蛋飯，同埋叫左一杯熱奶茶。由於雞脾應該係即叫即炸ge關係，佢都要等十分鐘左右先上到，不過佢都好貼心咁送左碗湯俾我飲住先。咁湯方面佢有中湯，羅宋湯同南瓜忌廉湯俾我揀，我就揀左中湯，咁其實就係粉葛赤小豆煲豬骨湯，飲落雖然少不免會有d味精味，但都算足料而且入味，都算唔錯la. 好la終於入正題-究竟依到ge雞脾飯有咩咁特別？我唔講咁多，俾你睇左相先:一個字:大！就你所見，佢隻雞脾係有半隻碟咁大，都差唔多大過我塊面咁濟。而且佢唔單只大，而且脆，同埋滑。佢ge外皮炸到脆卜卜，但係入面ge肉卻難得保持滑嫩，唔會好似其他餐廳d雞脾咁炸到d肉老曬,值得一讚！豉油方面用左甜豉油，配埋靚仔ge太陽蛋，撈飯一流，真係無得輸。最後佢ge奶茶