Marks & Spencer - 食品部

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好鍾意食包, 所以自從去年此處開張後經常買 (牛角包好脆, 好食過文華的, 不過PRET A MANGER 都好鬆脆), 開張時做PROMOTION 買每份三文治 ($3X), WRAP 或 沙律送朱古力BAR, 結果2星期內我全屋都係CHOCOLATE BARS -- 之後變送一包薯片 -- 2星期後我又有好多好多包薯片, HA HA HA.......不過之後冇啦!APPLE TURNOVER ($15)外層好鬆脆, 面有烤溶糖粒, 都幾大個, 入面的蘋果"容"酸酸甜甜, 我食得甜所以覺得好好味, 唔食得甜就唔好試 (不過點都唔會好似CRISPY CREME 咁甜到我個唔食得甜的朋友足足頭痛左半日)JAM ALMOND TART ($13)- 牛油 TART 內果醬甜甜夠濕潤, TART 不會覺太乾每次經過都好香 好香, 然後就會買買買......順便一提 : SUPERMARKET 又出復活節野 - 買左幾得意的"半打裝蛋"!!! ($45)

今日幫老細去中區政府合署附近送文件，回程時途經Marks & Spencer, 望吓個錶，剛巧午飯時間。記得以前睇過食評介紹佢啲包and pastries 唔錯，便入去睇吓。 無嚟一段時間，原來Marks & Spencer裝修過，原本在地面一入門口的三文治及包點counter已經搬咗落地庫，開設咗麵包部，自成一角，出售各類飲品、三文治，pastries, cookies, 餅乾等。老公一向都話我同亞仔係朱古怪，對朱古力食品尤為偏好，故今次就揀選咗一件法式朱古力丹麥酥 Pain Au Chocolate ($13). 一咬落去，覺得個酥皮外層非常鬆脆，雖然唔知有無BO-LO’GNE啲包聲稱有81層咁多，但鬆化程度也直迫名店 L'Atelier de Joel Robuchon嘅牛角包。只是牛油味就未及L'Atelier de Joel Robuchon 嘅牛角酥濃烈，但因中間夾着一層厚厚的朱古力醬，與外層酥皮一齊吃，個酥皮與朱古力溶喺口中，口感一流 (俾亞蘇聽到我講口感，一定會罵我了).

1. pear tart -> tart 不是鬆脆的那種, 餡是類似杏仁蛋糕但偏甜, 幸好有pear中和一點甜味!pear 很清甜, 質感不似罐頭貨, 不過 $15 又沒理由會是新鮮貨, 2. berry muffin @$15 -> 好大個, 可惜berry & berry 味都不夠, 又無牛油味, 只得一個甜字!3. cheese & onion 酥 @$15 - 一條成扭紋狀, 芝士味完全蓋了onion 味, 而且偏油 !一次夠了! 原本想下次試埋隻cookies, 但那甜度實在令人三思~

$15 一個Muffin 話平唔平但位於心臟地帶來說已叫抵食了 以自助形式夾了一個Blueberry Muffin 有點兒濕潤的 Muffin , 質感比Starbuck, Pacific Coffee 的柔軟Size 比較細, 但品質有過之而無不及 藍梅味香甜, 食得過

上次集中向麵包入手,這次換了目標...tart!只買了一個"peach and cream tart",有極香濃的牛油及牛奶味,而且peach份量多, cream也是滑滑的,令人回味呀!但不喜歡甜的朋友就不要試了,可能會覺得膩...但我個人認為還好啦,口味關係吧!

Marks & Spencer自家品牌出o既F&B一向質優味道佳…不論餅乾糖果、朱古力、薯片零食、早餐穀類、咖啡或茶、罐頭食品以至冷凍食品等, 多年來我都一直支持捧場o架呢!!近日見報導知道佢地推出新鮮烘焙麵包, 首設於中環店…我係個一日三餐都可以麵包為主糧o既“包痴”, 加上係M&S出品, 當然想試!!!...o尋晚放工就專程去查訪一下…細細o既Bakery設於食品部一角, 大約有十多二十款包點放嚮籐籃裏面供選擇, 麵包款式吾算多, 但就包括其他種類如muffins, Danish pastries, cookies, donuts, tarts…可能經已係6點多…每籃剩餘o既數目已無幾…但續有客人o黎選購, 職員仍有推出鮮烘o既包包o黎滿足需求…簡單選左三款…1.French Loaf ($7) – 新鮮出爐, 屬幼身小型的, 約10寸長…價錢平播!!!2.Palmier ($9) – 個個手掌咁大隻, 外型吸引啊...3.Cheese & Onion Twist ($15) – 打開籃蓋就香氣撲鼻, 有7寸長, 價錢相對就貴左D…但又鍾意芝士, 一定要試埋哩個啦!! 全程直擊三餐

Cookies taste exactly the same as those sell in UK.chewy and w/ loads of chocolate chipsDefinitely will buy again!!

馬莎的東西，水準都好穩定，今次麵包部一開，我已想去，奈何未有時間，幸好女友買了個朱古力曲奇俾我，雖然已溶溶地，味道依舊係好味，都係賣9元，抵吃…

知道馬莎有新鮮麵包部後, 即急不及待趁假期去嘗試一下,結果, 沒有讓我失望呢! 燕麥南瓜提子乾果方塊: 這個十分讚, 很愛它實在的提子與乾果, 甜甜的但不過膩, 很有食味與口感, 我下次一定會再買! 檸檬旋風丹麥酥: 這個外貌與名字也十分吸引我, 是坊間較少有的口味, 試過後覺得不錯, 但太甜了一點, 特別是中間部分, 酥餅底有點鬆散, 但整體上都算ok的! 法國長麥麵包: 它的麵包都是硬包類, 不過我個人很喜愛, 不會是咬不開的又硬又實, 反而表面是脆脆的, 吃後很full的感覺, 小女子是外國口味嘛, 所以覺得 "bravo"! 鄉村大麥包: 其實說不上很特別, 跟其他硬包類差不多, 不過亦是脆脆的表面, 而喜歡平凡的, 這個也不錯! 有了這裡, 我一定會再來的, 它的muffin, pastry很吸引, 而且聞到陣陣香味, yummy!

謝謝 M, 特地從新開的馬莎 bakery 為我買來我喜歡的 Blueberry Muffin.Muffin 的 size 比馬莎百貨賣的包裝 muffin (一袋四個那種) 要大很多. 當然, 價錢也貴很多. 袋裝的賣 $28/4 個, 這新鮮的就要 $15 一個.雖然是貴, 但食味就很不一樣.它沒有 Mrs. Fields muffin 的甜膩, 牛油下得比較少. 相比起馬莎百貨賣的包裝 muffin, 它的質感沒有那麼 moist, 但就比較鬆軟 (有點像鬆糕). 最精采的要算是 blueberry - 整個 muffin 都佈滿了 blueberry, 而且味道新鮮.聽說這 bakery 的麪包, 麪團是在英國做好, 然後再送來香港焗製, 務求做到"原汁原味". 這個 idea 不錯. 有機會一定要試試這 bakery 的其他麪包.thanks M. You light up my gloomy tuesday.