MASAM (利發大廈)

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經過元朗再訪Masam，全因佢係一間用心製作手打牛肉漢堡嘅小店，而且見到有新款式推出就更加想試吓。漢堡包有單點或套餐，套餐包括小食同飲品，全部即叫即做熱辣辣。ღ 騸牯牛肉漢堡 (套餐) $93呢款牛肉漢堡係同禮楓記聯乘製作，禮楓記提供本地新鮮騸牯牛肉，由餐廳100%自家製成，製作出嚟嘅騸牯牛肉漢堡生料，都可以喺禮楓記度買得到。騸牯牛即閹牛，激素會較少，所以脂肪分布會較平均，香港每日只供應少量，物以罕為貴。牛肉漢堡撈咗洋蔥，調味適中，煎得表面焦香鎖住肉汁，入口鬆軟juice，牛味特別濃郁，餐廳細心將醬汁分開上，可以等客人先嚐到牛肉原味，再隨自己喜好加入醬汁，配上傳統配料芝士、番茄、洋蔥同生菜，十分滋味。⊙ 雙重芝味薯條 +$15食漢堡點可以唔配薯條，份量十足，唔係伴碟係用另一隻碟上，芝士絕對無慳住落，鋪滿成碟薯條，用咗車打芝士同埋水牛芝士，芝士味濃郁又有拉絲效果，好邪惡但好正，食到好飽。⊙ Iced Americano +$13天氣熱，有時候想要一杯透心涼嘅冰美式咖啡，味道清爽同提神。ღ 軟殼蟹炒蛋漢堡 (套餐) $109另一款想試吓唔係牛肉嘅漢堡。原隻軟殼蟹漢堡其實幾可愛，賣相吸引，表

Masam邪惡又juicy 嘅漢堡真係好難抗拒，所以我地決定再黎Masam 食多次~ Masam 係一間本地小店，最近佢地啱啱搬咗新鋪位，位置依然係元朗，但新鋪就又大又寬敞~🥰✅鵝肝牛肉漢堡真係好大個好juicy，好難將個漢堡上下完整咁放入口~ 鵝肝煎得好香，令到成個burger 都充滿住鵝肝嘅香味；佢地嘅牛肉係漢堡係用咗100% 自家手打牛肉製成，肉嫩多汁😊；芝士仲要呈現出半溶嘅姿態，令到成個burger 都好好味~ burger combo 仲包括咗一款小食同一款飲品，紫心薯餅外層脆卜卜而且入面包住軟腍腍嘅紫薯餡，好味~🤩✅馬森至尊係佢地嘅招牌漢堡，所以我地都決定試試佢~ 呢個burger 同鵝肝牛肉漢堡一樣咁大個咁邪惡，入面有德國腸、煙肉、炒蛋同其他蔬菜配料，令到成個burger 都又juicy 又好食😋~ 旁邊嘅薯條好香脆而且份量又多，食完呢個burger combo 已經好飽了~ 😇

騸牯牛肉拎黎打邊爐就聽得多有間出名自家手打漢堡既小店 @masam_burger 近日同禮楓記合作研發左用100%本地新鮮騸牯牛肉製作既漢堡應該係香港唯一一間 不得不去一轉元朗試下(∫’•͈﹃•͈)∫◦ 騸牯牛漢堡 +大啡菇用左騸牯牛果然有分別 肉味更濃郁( Ꙭ)！漢堡扒好厚 煎到仲有少少粉紅色同時成功鎖住到肉汁(´∇｀)加左大啡菇做配料 一樣咁juicy.ᐟ‪‪‬◦ 鵝肝牛肉漢堡同行朋友原來之前都食過 佢諗都唔洗諗就揀左佢款招牌漢堡漢堡扒上放上數件煎香既鵝肝( ͡° ͜ʖ ͡°)油香感大大提升 餐廳都細心加左紫洋蔥平衡解膩◦ 洋蔥圈配香蒜檸檬醬跟餐小食既份量好多.ᐟ‪‪‬洋蔥圈新鮮炸起脆卜卜唔會好油個醬帶少少清新都好夾◦ 芝士肉醬薯條再次好足料啊 芝士同肉醬係足夠每條薯條都蘸到(˙𐃷˙)酸甜既肉醬配埋火炙過既芝士幾好食◦ 冷泡茶（白桃&桂花）冷泡茶比想像中大枝 我地當場都飲唔哂拎走埋兩款茶都茶味濃但帶清香 幾岩食heavy野時飲ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✿#lastbitematters#lastbitematters_yuenlong ✿

收工返到黎元朗，心血來潮就諗住搵左個朋友出黎食飯吹水。因為個朋友近來轉左食素，但係我最近口淡淡，又想食返多少肉，結果好難選擇。突然諗起平時有間間唔中都會經過既漢堡包小店，除左有手打牛肉漢堡之外，亦都有素食漢堡。一直都未有機會試下，於是就去左一試。 我地揀左兩個漢堡套餐，各配一份小食同飲品。 啡菇脆薯餅漢堡 配 田園沙律大啡菇菇味濃郁，一啖咬落去，菇汁多到爆出黎。另外，配搭上炸得好鬆脆既薯餅，食落完全無油膩感，相當唔錯既素食之選。另外，跟左田園沙律，每種蔬菜都好新解，特別覺得車厘茄好鮮甜。黑松露啡菇牛堡(轉騸牯牛肉) 配 紫心薯餅呢個牛堡相當足料，手打既騸牯牛肉漢堡，相當有口感多汁，啖啖肉既牛味亦相當濃郁，加上多汁味濃既大啡菇，爆汁就唔在講。但係餐廳好好，一早為我地預備左手套，唔使食到成手都係汁。包底有烘過，有濃濃既牛油香，配上黑松露醬同芝士都好配合。值得推薦! 另外，紫心薯餅個皮炸得好脆，紫薯容唔會太甜，剛剛好。 桂花冷泡茶 & 白桃冷泡荼整體兩款冷泡茶都相當甘香清甜，荼味易入好，唔會覺得好澀。特別值得一讚既係個侍應姐姐，態度好好，相當有禮貌，亦都好熱心推薦佢地既食物。

元朗原來都開咗間高質抵食嘅大大份漢堡店MASAM burger.🍔鵝肝牛肉漢堡，薯條配黑松露醬 $154份量好足料大大份，擺盤好靚，好驚艷到我😮🤩🤩鵝肝好正，煎得好香入口即溶😍😍牛肉好厚身，好重牛味，juicy冇渣嘅😋😋沾薯條嘅個黑松露醬好惹味。😋🍔軟殼蟹炒蛋漢堡，洋蔥圈配香蒜檸檬醬 $117蟹🦀️好大隻炸得好脆。炒蛋份量都好多。軟殼蟹同個炒蛋一齊食好match，好好味。😋😋洋蔥圈都整得幾好食。趁熱食😋🥤桂花冷泡茶X 2清清哋，又可以解渴。係汽水以外嘅一個幾好嘅選擇。2個漢堡都好飽好足料，食材高質。推介大家入到嚟元朗可以試試。

burger款式幾多，除咗牛肉，仲有豚肉、脆雞、海鮮及素食漢堡可以揀。另外仲有熱狗、沙律同各種小食，選擇幾豐富。🍔黑松露啡菇牛堡 (套餐) $102不得不讚啡菇非常 juicy🍄，面層配埋芝士，超正。第一眼見醬汁咁多怕會膩，但食落完全唔覺，醬汁帶有陣陣黑松露香味。塊牛肉漢堡更無得輸，厚身多汁，肉質綿密嫩滑，食唔停口😋🍔鵝肝牛肉漢堡 (套餐) $145鵝肝配搭牛肉依個組合，睇到已急不及待想試！😍煎香嘅鵝肝，脂油嘅甘香，配上厚厚一塊牛肉漢堡，肉汁豐富，兩者結合，絕對係濃郁到極致！🤤🤤🍟風味薯條 - 紫菜 (套餐 +$5)薯條炸得脆身，每條薯條都好平均咁比紫菜包裹，而且調味唔會太鹹，好唔錯～🍟芝士肉醬薯條 (套餐 +$15)滿滿芝士舖滿，肉醬甜甜地幾開胃，令底層嘅薯條夠晒入味。食物性價比高，不得不讚每份burger都配上一對即用手套，可以食得衛生，好貼心👍🏻

可能因為天氣熱，近排口淡淡。於是約咗個朋友想去食burger🍔咁啱留意到元朗安娜隔離開咗間 burger 舖，見到個名就認得原來以前幫襯過，最近仲由外賣搬咗做堂食添。 舖頭乾淨企理，冷氣足夠，坐得幾舒服。 burger🍔款式好多有牛有豬有雞有魚，梗有一款啱你。不過咁啱我同朋友都係牛肉fans 所以就嗌咗個 好有夏日風情嘅燒菠蘿牛肉漢堡 同埋 招牌嘅 馬森至尊。 先講個燒菠蘿🍍牛肉漢堡🍔，漢堡肉係手打嘅，好厚身而且大大塊。咬落去肉質唔鬆散，仲好juicy，食到胡椒同牛肉嘅香味。入面塊菠蘿可以話係錦上添花，為成個burger增加咗水果嘅酸甜香味，平衡到牛肉嘅油香。 至於 馬森至尊 ，一個字講晒： 「足料！」。入面有齊煙肉、香草腸、芝士🧀️手打牛肉漢堡、超嫩滑嘅炒蛋同埋生菜番茄洋蔥。Burger 口感非常豐富，炒蛋、芝士同埋塊漢堡嘅配合令到個包充滿汁水、唔會「鞋熠熠」。友人本身好中意食肉，呢個包啱啱可以滿足到佢呢啲食肉獸嘅需求。 除咗漢堡包🍔好食之外，小店唔少細心位都做得足，例如係上菜嘅碟全部都係熱過嘅，Burger嘅包都係有烘熱過好脆口。而家唔少舖頭為咗加快效率，好少喺呢啲位置上花心思。值

呢間Masam喺元朗仁樂坊好出名，專門賣手打牛肉漢堡，足料又唔貴，專程去元朗食CP值高嘅burger😋 從朗屏站行過去，小店嘅招牌好搶眼，好易認環境幾舒適，落完單後，欣賞店員俾手套，方便食客拎住成個包食👍🏻🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃鵝肝牛肉漢堡套餐 $145 （配一款小食及飲品）一場嚟到 要試吓佢嘅鵝肝牛肉漢堡漢堡大大份 牛肉好厚身手打牛肉好彈牙 鵝肝都大塊入口即溶 彈牙的牛肉配上油脂豐富的鵝肝加上芝士、生菜及蕃茄 好滋味簡直係Perfect match！🍃芝士肉醬薯條 跟餐+$15熱辣辣出爐的薯條脆卜卜同埋夠晒味嘅肉醬夾埋好好食最重要嘅係芝士鋪喺面 可以拉絲！🍃馬森至尊套餐 $111 配一款小食及飲品一定要試吓佢嘅招牌菜———馬森至尊漢堡漢堡size大大份 男仔都唔怕食唔飽最吸睛都係手打牛肉，冇得彈彈牙又Juicy，配上煙肉、腸仔、芝士、蕃茄及生菜 估唔到仲有嫩滑嘅蛋卷成個漢堡一啖咬落去 好豐富🍃魷魚蝦枝 跟餐 +$5魷魚蝦枝外型好得意好似一條幼蘿蔔出邊係一層脆皮、包着中間的魷魚條外脆內嫩 好好食🍃飲品 跟餐 有不同款式的飲品選擇罐裝汽水跟餐不用補錢今次揀咗忌廉同雪碧 仲有其他款嘢飲

好耐冇食漢堡包，最近同朋友行過元朗發現原來開左間漢堡包店，諗都唔諗就走左入去過下口癮～🍔馬森至尊漢堡（$86）：漢堡牛肉鮮嫩多汁，搭上香口既煙肉同豬肉腸，增添左豐富口味同層次，每一啖都充滿了滿滿的肉香。炒蛋既加入亦更增添了豐富的口感同濃郁既味道。食肉獸絕對值得一試。🍔黑松露啡菇牛堡（$84）麵包夾住既係搭配黑松露蛋黃醬既漢堡牛肉，帶黎濃郁既黑松露風味同豐富既口感。啡菇的加入為漢堡增添了獨特既爽口質感同淡淡的香味。融化左芝士令整個組合更加美味。🥔香辣薯條（$36）炸得酥脆，外層帶有香辣既調味料，令你既味蕾充滿左刺激同滿足感。🌽馬森墨西哥脆片（$80）粟米片香脆，加左墨西哥辣椒令味道更加豐富多樣。芝士醬既濃郁奶香和墨西哥辣椒的微辣風味相互融合，令呢道脆片帶黎獨特既風味體驗。

估唔到呢到的漢堡都幾出色，漢堡是以本地騸牯牛肉製作，漢堡厚肉得黎肉質彈牙又味濃，漢堡包都有烘烤過^^，唔會凍冰冰，仲生菜蕃茄同埋芝士當然唔少得，超濃味漢堡口感更加豐富。魷魚蝦枝魷魚蝦枝炸得金共 , 入面滿滿蝦肉, 外脆內爽彈，好好食。-朋友另外叫的雙魚漢堡一睇就知勁豐厚，'兩帶塊厚厚的魚柳，魚肉雪白而嫰，簡單配千島醬已經好好食。轉配的黑松露薯條炸得外脆金黃，停唔到口。-唔飲汽水仲有冷泡茶提供，夏日解暑一流啊。～

這家漢堡店小小的一家，還有鵝肝款式(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一於試試！環境餐牌下午茶還有意粉類，不止是吃漢堡包喔！ 鵝肝牛肉漢堡套餐 $145套餐包小吃和飲料，要了沙律和冷泡茶。鵝肝還帶肉汁，頗為juicy，配上牛肉漢堡十分邪惡，牛漢堡肉質鬆軟帶粉嫩，而麵包選用芝麻漢堡包，塗過牛油再烘是必須的！ 慢煮手撕豬煎蛋漢堡套餐 $96這個套餐選了要薯條和熱飲。光是賣相就很吸引🤩煎蛋舖在漢堡上，一壓下去蛋黃汁流滿在包上，慢煮手撕豬配上燒烤醬很惹味，加上手撕豬份量不少，口腔滿滿都是肉！薯條就正常囉~~

元朗本地居民，平時食連鎖快餐食到好悶，好想有d新鮮感，黎呢間手工漢堡，有好多創新款又多選擇！鵝肝牛肉漢堡🍔鵝肝愛好者！大大塊鵝肝煎香入口即溶，做漢堡配料原來好夾！漢堡扒係手工製，又厚有口感，咬落口粒粒牛肉同有肉汁！軟殼蟹炒蛋漢堡🦀🍳成隻軟殼蟹炸上，啖啖肉連埋蟹膏，加上半熟流心炒強，多重口感既滋味！套餐包一款小食同一杯野飲🍟🥤食漢堡必配雙重芝味薯條！即時炸脆，芝士醬濃會拉絲。魷魚蝦枝係春卷皮包住真魷魚同蝦粒，脆口鮮味！飲品嗌左美式咖啡同鮮奶咖啡，大大杯！

🍽 MASAM 📍 元朗仁樂坊5號利發大廈地下D號舖✨通常入元朗都係揾fd or去大裳睇楓葉😂，今次入元朗揾fd一齊揾食😋😋 住元朗嘅朋友仔介紹食高質burger 😍😍🍽 鵝肝牛肉漢堡套餐($150) + 魷魚蝦枝+可樂係門口睇menu已經被鵝肝、牛肉漢堡深深吸引住😋😋 鵝肝煎得好香🤤 加上淋咗小小黑醋，減低咗油膩感，又食得岀鵝肝嘅油香味。而牛肉嘅肉汁豐富，牛味重，鐘意食啖啖肉嘅一定要試下😍 而2塊麵包大大件，麵包有烘過，好厚切，又夠哂軟熟👍👍🍽 軟殼蟹炒蛋漢堡套餐($118)+ 薯條配黑松露醬軟殼蟹又係一個無法拒絕嘅美食🤤 原隻即炸嘅軟殼蟹，非常香脆，仲有蟹膏🤤 滑蛋又係做得好好👍 好厚嘅一層，充滿蛋香同蛋汁🤤🍽套餐小食-魷魚蝦枝好新穎，第一啖食似春卷，跟住就食到好香嘅魷魚🦑，仲有蝦肉條，仲會食到有小小辣味，口感豐富😋 好有驚喜！🍽套餐小食-薯條配黑松露醬一上套餐，小編作為薯條控，第一啖嘅就係薯條😋 新鮮炸好算好基本，薯條一啲都唔hea ，仲會食到好香薯仔味🤤 黑松露味都好重，雖然好邪惡但真係會忍唔住食哂😋———————————————評分: (5⭐️最高)味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境:⭐️⭐️⭐️

香水檸檬茶是一款清新怡人的飲品，以香檸檬為主調，再加入適量的糖和冰塊調製而成。入口先滑順，隨即傳來香檸檬的酸甜滋味，不僅解渴，還能夠提神醒腦。鵝肝牛肉漢堡是一款豪華的漢堡，裡頭夾著香酥的鵝肝和多汁的牛肉，口感豐富又濃厚。鵝肝帶有淡淡的酒香和濃郁的奶油味，配上牛肉的鮮嫩滑口，是一款極具高級感和口感的漢堡。水牛芝士條是一款美味的下酒菜，以厚實的芝士和脆口的條狀薯條為主要原料，淋上特調的醬汁，入口鹹香滑溜，讓人愛不釋手。吉列炸蝦配香蒜檸檬醬是一款經典的西式料理，在炸得酥脆的吉列蝦上淋上酸甜香辣的香蒜檸檬醬，入口鮮甜多汁，是一款讓人垂涎三尺的美食。

雙層牛肉芝士漢堡餐 $127雙層100%純牛肉，雙層芝士醬，加上鬆軟麵包同醬料，兩倍滋味享受😎勁juicy同埋邪惡👿配料：德國酸菜 ：酸菜可以中和牛肉嘅油脂咁，食落口都冇咁油膩，口感爽脆+ 燒菠蘿 ：菠蘿燒完之後，酸酸甜甜，同酸菜一樣，做到同樣效果😼👍🏻+紫心薯餅：薯餅炸粉好少，入面嘅紫薯 餡料好多 😍 非常香甜雙魚漢堡餐 $111炒滑蛋 + 紫菜薯條雙層嘅炸魚 配上沙律醬同埋千島醬，味道好夾，酸酸甜甜另外加咗炒滑蛋，增加成個麵包嘅口感，紫菜薯條 大小適中 加咗紫菜嘅粉 仲可以加埋茄汁桂花冷泡茶 $5好清香嘅泡茶，估唔到凍飲都會咁出味熱柚子蜜$5 柚子蜜好香甜好解漏