美心西餅 (尖東站)

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終於再唔係普通嘅西餅呀 今次老闆為我哋帶嚟嘅係雜果果撻 嘩呢個果撻真係好好食呀 啲cream又唔漏 個撻底又脆又好食 士多啤梨又甜 一啲都唔酸 唔似平時食開嘅 下次去美心一定會再食

晌美心買咗兩件切餅甜品嚟食.牛奶慕絲杯嘅杯邊上面印咗啲好似乳牛咁嘅黑色斑點圖案.上面就有鮮忌廉,中層牛奶布甸扎實滑溜,另外兩層就分別係牛奶慕絲同埋原味嘅海綿蛋糕,整體嘅牛奶味都幾濃郁.牛奶慕絲切餅就用咗乳牛花紋嘅透明包裝紙包住,同埋插咗張乳牛造型嘅公仔硬咭紙,賣相都幾可愛.底層係oreo脆脆餅底,上面嘅牛奶慕絲綿密,夾住嘅原味海綿蛋糕鬆軟,同埋有微微彈性,唔會太甜太漏,不過牛奶味就好似比慕絲杯輕咗少少.

All the tart type of Maxim had crunchy crust with quite dense sponge cake and I like the crunchy texture of the buttery crust. The flavor of the following three tarts were average but I would say that French hazelnut tart ($12) was the best among the three because there were quite a lot of hazelnuts sitting atop which contributed nutty flavor and intensified the crunchy texture. For the Hazelnut French tart ($12), it was actually very alike with French hazelnut tart but it was less nutty. T

是咁的, 見到亞CHILAM賣廣告..咪試下囉...哈哈哈!4塊厚厚既吐司...軟軟滑滑咁~牛奶味重, 帶一點甜味!食落去感覺入口即溶咁(好似誇張左但唔知點講)係好軟好軟既吐司! 做早晨真的一流呀! 

美心的新產品屢有驚喜，今次新推出的TSUM TSUM壘壘甜品杯，賣相超級可愛，非常搶手，甜魔家好不容易才集齊一套啊！第一階段是米奇、三眼仔、巴斯光年，全是小兄妹最愛的角色，甜魔媽媽也找了幾天才找到。一帶回家，兩隻都興奮不得了，起勢搶食！三款中甜魔媽媽覺得巴斯光年的朱古力慕絲最好味！去到第二期，更加不得了，連日斷貨，也是上週五才於尖東站找到一套三款，當然馬上據有己有！第二階段是小熊維尼、跳跳虎、史迪仔，其中木槺布甸及楊枝甘露都幾好味，實在是又好味又有收藏價值，祝大家也成功收集啊～

前文提要，同一班朋友晌小南國食飯聚舊，成年無見，要講嘅嘢實在「長氣」，傾咗成晚，去到飯局尾聲，亦喺甜點出場，除有小南國嘅棗泥千層糕及上海桂花拉糕，仲加插美心全新推出，充滿清新香甜，澳洲金奬蜂蜜系列嘅蜂味蜜糖屋蛋糕。其實之前經過已經被佢嘅外型吸引到，蜜糖屋造型，加上黃色小蜜蜂及朱古力蜜糖棒，萌爆超可愛；再睇睇佢個產品說明，內藏多層以唔同食材製作嘅夾心，更引人想得「蜂」狂。蜂味蜜糖屋 $198介紹吓個蛋糕先，由底而上，包括：焦糖酥底、黃金蛋糕、蘋果蓉、朱古力蛋糕、檸蜜啫喱、黃金蛋糕、朱古力蛋糕、流心蜂蜜、蜂蜜寒天啫喱，層層相間，清晰分明，而再以蜂蜜慕絲包裹作為整個蛋糕外層，配少少白朱古力做裝飾。外型同結構攞滿分，味道又如何？會唔會得個樣？整個蛋糕嘅味道以甜蜜為主，蜂蜜味極為突出，因為又流心，又寒天，又慕絲，點會食唔出濃濃蜂蜜滋味，但有少許偏甜；而焦糖酥底咬落酥脆，蘋果蓉頗清爽，檸蜜啫喱亦很清新，蜂蜜慕絲口感柔滑，滲出淡淡蜂蜜香味。咁多層，咁多手工，叫人食出多重口感，又以澳洲金奬蜂蜜製作，誠意十足，抵食之作。同場仲有另一款蛋糕「蜂味芝戀慕絲蛋糕」（$178）及蜂蜜乳酪杯（$22），喜歡蜂蜜嘅

今天是我家寶貝的生日，工作忙碌，沒有像往年請假陪他慶祝，事實上他也要上課，惟有下班後買個可愛的蛋糕補數。因為擔心回到屯門買不到合適蛋糕，惟有在尖東站買了帶回家。之前吃了東海堂的MIFFY遊世界，今次想換一換口味，選了同一集團另一組卡通系列：BROWN紅桑子朱古力慕絲蛋糕。原個限定磅數，$188，份量足夠3-4人分享。LINE系列蛋糕另有CONY忌廉芝士蛋糕可選擇，價錢一樣。餅盒以LINE的CHARACTER包圍著，充滿開心活潑的氣氛，連盛餅的墊膠盆卡紙也是以LINE作主題。單看BROWN的造型也知道這是以朱古力做主調的一個蛋糕。不過呢，朱古力慕絲的比重佔了80%以上，只有很少的朱古力蛋糕和一層薄薄的紅桑子果凍，中和朱古力慕絲的甜膩感，感覺有點像黑森林蛋糕。老實說，雖然不難吃，但吃多了感覺有點「漏漏地」。話雖如此，我家寶貝對它某程度很滿意的，最少他喜歡BROWN的造型，也喜歡朱古力的味道和軟滑的慕絲。親愛的寶貝，生日快樂!

臨近聖誕，今個星期甜魔家繼續密密收禮！單是美心西餅，已連續送出兩份甜蜜的禮物，分別是聖誕蛋糕系列的紫薯蛋糕，以及 LINE FRIENDS 甜心酥，兩份我們都很喜歡啊～ 前者收到換領信已一週，可蛋糕實在太受歡迎，多次去到餅屋都已賣光...!!! 所以反而先吃今週收到的美心甜心酥，因為貨品是送上門的！大大的禮盒與嬌小妹妹，形成很大對比呢～是的，今年美心再度和人氣爆燈的 LINE FRIENDS 合作，一次過推出兩款甜心酥的心型禮盒－「心動」和「派對」兩個主題，兩款都真心靚爆！除了心型鐵盒與甜心酥主題勁吻合，連外面的紙盒都勁正！還可以寫上心動字句，So sweet！「心動」● 甜心酥禮盒　心動在一起「派對」● 甜心酥禮盒　開心大PARTY不知大家喜歡那一款？真的很難揀呢～　打開心型鐵盒，每盒均有齊原味、榛子味及楓糖味，每款各5件，分別以 Brown、Cony 及 Sally 透明包裝紙呈上。比起名店的蝴蝶酥，甜美可愛的甜心酥身量稍為大一點；用上新西蘭牛油製作關係，食感香甜鬆化，水準頗為驚艷！特別喜歡楓糖味，夠甜美嘛～　兩款禮盒現貨已於全線美心西餅分店有售， 另「心動」款更有精美禮券發售，零

自從家裏有了麵包機之後，我們都很少在餅店買麵包了，而且總是覺得，連鎖餅店的麵包總是膨漲得很大，而內裏中空，餡料不多，不夠綿密，也不夠質感，都不夠飽，而且在製作過程中不免加進了牛油、糖等用料，不是太健康。　　今天是為朋友慶祝生日，所以在這裏買蛋糕和她慶祝，我們有五個人慶祝，所以挑了個小小的藍莓芝士蛋糕。雖然是最小的了，但我們還是嫌大，可能因為吃得飽吧，吃完了晚餐都不太能吃得下了。　　這款藍莓芝士蛋糕讓我頗有驚喜，先是它的口感綿密，很實在的厚實，咬下去不會是一陣風的感覺，讓牙齒從蛋糕的表層滑下去，像探索一樣，咬到底，濃濃的芝士從其中發出，不過我個人稍嫌太甜。蛋糕之上鋪上了薄薄的透明啫喱和奶油才再墊上了藍莓，奶油和啫喱都不多，摻雜了藍莓的微酸，很是醒胃。　　這款蛋糕不宜吃太大塊，其實吃一小塊已經很膩的了，太大塊反而會有悶悶的感覺。所以揀個小的就恰到好處了。

因為好同事退休加上生日, 所以大家訂了一個三磅裝的給他!!! 蛋糕名很有意思的, "開心旅程"~~希望他退休後可以有另一個人生旅程, 以及多點去旅行, 開開心心~~~樹木做的路軌加火車的造型, 及三隻小動物很可愛!! 新鮮的生果鋪滿蛋糕面色彩嬪繽紛!! 蛋糕側有些木糠及花生碎, 很有口感!! 內裡是雜果海綿蛋糕, 混入不同的鮮果, 每一口都吃到滑滑的CREAM及海綿蛋糕及生果, 很好味及清新, 而且吃完一餐FAREWELL餐也不會太膩, 無論賣相及味道都很不錯呢~~~

收到公關送嚟美心母親節蛋糕嘅換領券，試想著究竟個食評寫定唔寫好呢？一年裡邊，總有好多節日跟家人慶祝，大時大節如冬至、年三十、中秋、聖誕……等等，就唔使多講，不過，過去好多年，母親節就絕少慶祝，正所謂：「樹欲靜而風不息，子欲養而親不在。」回想後生時，未有盡孝道，喺人生中其中一個遺憾 。當睇到依度，就知結果都喺寫咗，唔喺為公關交功課，反正寫少篇都無人理我，只喺，仍然有啲嘢想分享吓。母親節跟所有節日一樣，都喺各大商家搶灘之日。美心西餅依次嘅攻勢，都幾緊要，一口氣出咗7款蛋糕或甜點應戰，包括：甜入心（$588只限預定）、花鑽禮盒（$188）、Tiramisu花園（$188）、花之彩虹（$198）、向日葵芒果脆脆（$228）、心花綻放（$168）、玫瑰盛放（$128）。總之有大有細，又有唔同口味，梗搵到一款氹你媽咪歡喜 。此外，仲有5款無放晌主打廣告牌之內：幸福之家（$380）、太陽花黑森林（$198）、天使蛋糕．魔鬼蛋糕（$168附母親節裝飾插卡)、有花Cake（$118），都喺由之前出過嘅蛋糕演變出嚟，不得不佩服餅廚們心思 。今之獲贈喺賣相最有「貴氣」嘅花鑽禮盒（Diamond Box

仲有幾日就喺西方情人節，咁啱亦喺新十五，即喺我哋中國人嘅元宵佳節，你準備好跟你嘅情人點慶祝未？就算嫌貴唔想嘥錢出去食情人節套餐，總要少少哋買個蛋糕或甜品嚟應吓節嘅 。今年，美心以「Our Love Story我們的愛情故事」為題，出咗一系列情人節蛋糕及甜品，讓你不經意締造一點浪漫時刻，使你嘅戀愛日誌多添難忘一頁 。除咗將彩虹蛋糕、天使蛋糕及魔鬼蛋糕「情人」化咗為「心之彩虹」、「戀愛天使」、「性感魔鬼」外，有幾款節日限定嘅全新創作，則更為吸引 ，分別喺「玫瑰之都」、「戀愛故事甜品盒」、「情人之吻」、「Mickey & Minnie心深相愛」共4款，小弟有幸獲公關送贈前者兩款，撞正同一班好姊妹晌潮庭食開年飯，率先讓我哋感受一吓佢嘅「味」力 ！ 玫瑰之都Rose Garden $128 平平無奇嘅美心餅餅，拉出嚟嘅「玫瑰之都」士多啤梨忌廉蛋糕，就算無玫瑰跟手，以其瑰麗嘅賣相，一樣可以叫愛人傾心。猶如粉紅玫瑰花束嘅三層漸變粉紅色忌廉，由上而下，由淺到深，一個個忌廉唧花，另配上3顆立體心型白朱古力及紅桑子味脆果粒作為點綴，確喺浪漫心甜嘅造型，同枱女士們無不嘩嘩作響 。而裡面以士多

just have the Maxim's Devil chocolate cake with family tonight, as we usually bought it every month to celebrate the family member's birthday. Very disappointed to find the cake was around 10~15% smaller, eventhough price was the same but it's really too bad that they reduce the size of the cake and the chocolate taste was much lighter as well (think they might use less cocoa to bring down their cost or to increase their profit). Once again, it proved that the taste will go down and price

當日很無心機,什麼事務也不想做...當我往崇拜完後遊到該西餅分店,買了一排包,一會兒後吃了一塊,覺得很好吃,又鬆軟,又香,感覺很抵吃!!此外,我認為那裏的服務生很勤力,加上面對顧客時有良好的態度和笑容,使我感到頗滿意呢o