Mellow Brown Coffee by UCC (Closed)

和男人約了朋友於沙田吃午飯，男人先到，說開了新餐廳，他先去等位，我到時他們已入座。單看門面和餐牌，是有點期待的，但食物卻強差人意。我們三人點了兩份午市套餐和一份漢堡。跟餐加了螺絲粉沙律，這是螺絲粉嗎？還要過凍又硬，也沒什麼味道。朋友要的龍蝦汁海鮮意粉，意粉肯定沒用油鹽水煮過，海鮮不鮮過老，龍蝦汁味道很假，而且意粉也沒有吸收到醬汁，我真心覺得自己煮的會更好吃。咖喱和牛蛋包飯，咖喱味道不過不失，蛋煎得還可以，但牛肉過了火喉。全餐飯最正常是這個和牛豆腐漢堡，有新鮮感，而漢堡加入豆腐，口感鬆軟，肉味不會太濃，整體油膩感減少，加上酸甜的醬汁、生菜和蕃茄，更fresh 。不過伴著上的薯角不熱又有點乾硬，扣分。跟餐甜品是普通不過的雪糕，味道ok。UCC 旗下，加上價錢不算便宜，我沒想到會是這種質素，應該短期內不會再去。另外可能因為午市很忙，服務不太周到，更加扣分。

大約 6時 15分來到, 當時約 8成入座, 不用等位~點了 2個晚餐 另加一客 雜莓香蕉窩夫熱香餅~正餐味道正常 不過份量偏少, 女孩子剛好, 男士們就應該要另點才夠呢~食物 和 飲品 嘅質量同 UCC 一樣, 無特別的~係個 窩夫熱香餅水準令人失望, 唔建議叫!!!餅底味道同口感都吾討好...食落咸咸地... 林林的 軟泡泡的... 水果份量超少... 2顆藍莓... 🙄 就係雜莓嘅其中一莓了... 呢份甜品... 令人食一啖就放棄...

星期日黎到新開嘅鋪頭飲個下午餐，見到menu啲厚多士咁吸引專登黎試一試下午茶餐包埋杯野飲，首先黎個包，大大件好吸引，味道ok, 2個人share 食都好足夠。為左個窩夫同多士而黎緊係要叫晒佢啦原味多士中晒伏，食落好似食左啖牛油落肚咁，仲要成陣怪味。再黎個窩夫，一黎到賣相已經唔討好食落好似啲粉好似未撈勻咁，一pat粉咁，想點，完！全！唔！得！！跟餐咖啡，好彩。。好飲，夠濃總結報告：黎飲杯咖啡食個包好啦甜品唔好搞

睇完食評本來不想去試，奈何適合一家大小的餐廳選擇有限，盡管去試試吧！革新後的UCC,有更多精品咖啡揀，又有Burger啱小朋友口味，新款果汁解喝開胃，尤其夏天無胃口，又有繽紛色彩健康沙律選擇，焗飯和意粉賣相味道都沒有食評說的那麼差，難怪每次經過都有咁多人排隊。論價錢，地點，和食物質素都是合理，大眾化的選擇，並沒有另我們失望呢！

25/7$140/人因為約了朋友在這裡, 我是站在門口等它開門的.雖然說是11點開門, 但11:30才有lunch set可叫. 我們在openrice看到lunch set 的評語不太好, 所以也沒有勉強等到11:30, 立即便散叫了一個意粉, 一個租品來share. 這裡的咖啡好像很出名, 有很多種類選擇, 所以我們各自也叫了咖啡. Well, 當時只有兩枱客, 但我不明白為何製杯咖啡都要那麼久. 到11:27左右, 咖啡終於到了. 我杯cuppacino, 奶是應該比Latte少的, 所以拉花只有"細心". 朋友的Latte, 個心型是比我的大一點. 咖啡飲落是好飲的, 奶泡是濃厚的, 中上之選. (另外還有很多滴漏咖啡及不同咖啡豆選擇, 當然價錢會貴少少)茄汁帶子蝦意粉, 食落開胃唔會膩.好欣賞個pancake, 它的texture好特別, 不是其他地方的pancake. 好軟綿綿, 少少似燒野食綿花糖. 不是脆的那種, 也不是煙韌那種. 我們叫了雜草莓+香蕉, 所以很多生果吃. 外貌又討好, 跟menu上的照片一樣.我覺得這餐廳是可以來的, 只要散叫食物便ok, 咖啡又好飲,

茶餐廳嘅服務水平！吾會再幫襯！待應一句聲都無就放低食物係我面前，佢點知道一定係我點呢？待應放甜品餐具就咁一堆放係一邊，分都懶得分! 待應係我旁邊講工作上是非！待應睇錯單，想放低杯凍啡，我哋話無點，佢粒聲吾出，吾好意思都無句就行開咗！我真係吾信呢間係UCC嘅餐廳，啲待應好似完全無培訓過咁，基本服務都無，都吾講專吾專業，一定吾會再幫襯！

第超少選擇！舊時ucc多好多野食就係得2頁咁多！冇睇錯！份量就係細到咁！半碗飯咁lor! 紅酒牛腩其實好小唔好食嫁啦！睇相中見，得3舊牛咁大把！牛肉叫做淋身嘅！但汁好「希」，好奇怪！肉同薯仔都掛唔到汁咁！汁因為太「希」味道好淡！白酒煮蜆，味道夠....好可惜！起碼一半有沙....龍蝦汁...嘩！邊到係？意粉乾到冇朋友！蝦都叫彈牙嘅！最正常係lee 個啦！意粉軟硬度適中，因為有蛋，所以終於冇咁dry 甜品，包好油！雪糕太細舊！

食左Set Dinner, 價錢還可接受，$100-$130，我兩個人食，叫左前菜（湯=金寶罐頭粟米湯（微波爐加熱）主菜（龍脷魚柳意粉配蒜蓉多士& 卡邦尼意粉&漢堡） 味道中等 量份略嫌少飲品（咖啡）*最快到，味道中等 所以飲熱飲嘅時候已經凍哂甜品（雀巢雲尼拿蛋糕一球 加 幾片地捫罐頭桃）相信見我嘅描述，大家都知係點。食物需要大量改善同進步，可稱讚嘅有漢堡。服務態度有待改善 我企左係門口幾分鐘，都有侍應主動過嚟，要叫唔該先有人留意到我😓（可能佢地唔夠人掛）可能因為有暑期工關係，佢地冇主動遞水，而且檯面面積好細，佢亦冇主動執檯。

今日同男友嚟dinnerConclusion : 大家唔好嚟🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻首先，粟米湯極度懷疑係金寶罐頭唔係用火煮出嚟嘅熱，但又唔係暖極懷疑係微波爐🙄🙄🙄🙄然後，個burger 芝士豆腐雞肉煎蛋漢堡入面唧醬汁，激小蛋還蛋蕃茄還蕃茄菜還菜淨低個舊唔知咩原來就係傳說中嘅芝士豆腐雞肉感覺似係，上左啲餸，然後底面夾個包，係灰嘅。🙄🙄🙄🙄🙄卡邦尼意粉正常，因為卡邦尼都整唔好食就真係太唔正常了🙄🙄🙄🙄🙄然後，甜品，雀巢呍喱拿雪糕球，外加95搭8四塊地門蜜桃片真心喊出嚟🙄🙄🙄🙄🙋🏻最後，服務一開始企左門口五分中，無人理，staff 掛住上菜，reception 係無人，until 我舉手叫佢幾次先有人出嚟，原來係要用system 攞飛，係勁嘅🙄🙄🙄🙄坐底左，無人俾水，要問(但明明其他枱一坐底就有)，踢一踢，做一做嘅服務態度，係爽嘅🙄🙄🙄最後，唯一正評係上菜速度快，一上就所有野嚟齊，我地張2人枱已經無哂位lol 可能大家都會見到類似嘅食評，內容差唔多，個個係我男友，大家都頂唔順，所以一齊負評😂😂

一年一度的書展又來啦, 我也會每年到書展一趟, 通常平日請半日假入去, 相對無咁多人, 行完後, 帶着戰利品返屋企, 由於未食午飯, 便在新城市食埋嘢先.早前知道新城市開了一間新店叫Mellow Brown Coffee by UCC便入去試了, 我去到五點幾還是下午餐時間, 所以點了漢堡包餐.這裡有三款漢堡包,最後我選了日式豆腐雞肉煎蛋漢堡, 飲品點了熱Cappuccino.等了一陣, 店員先奉上Cappuccino.口感尚算滑身, 甜度適中.漢堡整作較為需時,終於上枱.這是日式豆腐雞肉煎蛋漢堡, 賣相不俗.個包份量也不少.另外, 還有少許薯角.餡料附了雞肉和蛋外, 還有蕃茄, 蔬菜.個豆腐雞肉口感不俗, 同平日食的雞肉有點不同, 滑身一點,又無咁乾身.配上日式醫汁, 同平日食的西式漢堡感覺不同, 較為少油和清新, 不會覺得油膩.而且配有幾多的蔬菜和蕃茄, 食晒成個也不怕.

見UCC開返立即同朋友試試！點知中伏應該早d上open rice 睇下食評先！呢個超級伏，似白烚意粉多d！！呢個有味但係似出前一丁黑蒜油味⋯呢個味道不過不失，不過塊魚柳似張紙咁薄呢個最OK正正常常…哇⋯呢個完全係中式粟米肉粒飯個汁麻麻喇，如果係同以前沙律吧比較⋯個杯幾靚～但有少少偷工減料又多冰！Overall: 應該都唔會再來，除非食品質素有改善，價錢又貴，唉，唔太值。

夜晚去沙田見到間新本身見到ucc都知奶野就諗住新野新包裝去試試點知真係伏中之伏叫左個龍蝦闊條面同快熟通心粉既味一樣完全無龍蝦味 到個闊面 淋到好似一pat野咁見到都唔開胃ucc既野真係唔會再試

平時食伏嘢都唔會特登開一個AC去寫食評，但今次真係未食完就已經要開定account嚟叫大家唔好中伏。媽媽見到係ucc就已經想去試，點知...一開始點餐已經心知不妙，個落單既待應姐姐淨係"嗯"左兩聲就走左。好啦，等到個湯嚟，一飲，酸既，酸既栗米忌廉湯。個橙汁，成杯都係冰嚟既。沙律，七十幾蚊，菜就得個幾條，懶係有gimmick整個搖搖杯，超級唔抵。個海鮮意粉，啲咪精濃到好似食緊合味道海鮮味杯麵咁。然後個海鮮焗飯，苦既，啲海鮮又老又鞋到好似咬香口膠咁。成餐飯又酸又苦，真係百味雜陳。仲有啲待應個個都惜字如金，嚟收嘢一粒聲都唔出，碗湯仲有一半就嚟收，我都係第一次見。得個甜品係ok，因為係普通雪糕嚟唯一可以讚下既係，坐得幾舒服囉。

11:28入座，仲order到早餐（10:00-11:30），同lunch價錢差好遠，因為包餐飲（latte/cappuccino 加$10），決定試下重新包裝後UCC既早餐Set B - 炸魚柳、雞蛋沙律 $49成個combo 最好食係塊厚多士同生菜～ 多士：預先塗上牛油，加上士多啤梨jam, 可能因為塊方包已經本身帶微甜同香味，有種日本當地早餐店既味道出黎（神奇）～ 生菜：好食係因為旁邊既橙色醬，唔係普通既千島醬，好想知係乜。～ 蛋沙律：醬多過蛋，吾係我杯茶～ 魚柳：炸過頭，燶面，而且好油，吾掂Latte(加$10）：拉花醜樣，第一口好苦，因為咖啡粉浮上去奶泡，攪勻先好飲，奶味幾重，見水吧係用維記，咖啡唔會偏酸，還可以。見佢單點要$4x ～ 5x 一杯, 又唔係超水準，唔抵飲。午市offer plaza, 意粉，定價比之前貴，又冇以前令人好開心既沙律吧，全部要單點，冇set, 見早餐咁既質素，呢度唔會係lunch/dinner 首選。

放假又係試新野嘅時間。今日揀咗喺沙田新城市廣場新開的Mellow Brown Coffee by UCC. 裝修以簡約為主，顏色用咗暖色系，望落好舒服，好有屋企feel。落咗order，大概要等20分鐘先有得食。煙肉忌廉意粉:隻蛋唔夠流心，意粉口感有d硬，整體感覺唔太creamy 同淡口。日本豆腐雞肉芝士漢堡包:視覺效果好靚，個包比想像中大。漢堡包面脆脆的，連埋個汁酸酸甜甜好開胃。豆腐雞肉感覺一般。薯角睇得出啱啱炸起，有d油，好似炸得over咗，因為口感太脆。