炑八烘焙工作坊

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上星期同仔仔去咗位於荃灣D park嘅【炑八烘焙工作坊】，為爸爸 親手製作了一個生日蛋糕。🎂之前曾經到個位於工作方旁邊的炑八燒烤用膳， 當時見到到一對對的親子跟著老師開開心心的整蛋糕， 便將呢一間烘焙工作坊放入我的to do list。今年爸爸生日，終於可讓我們大顯新手～這間工作坊的佈置相當整潔及光猛， 半開放式的佈局可以今等候的親友都能在外圍參與打打氣。店舖裏的工具亦相當齊備， 驟眼睇應該可以應付到四至六對親子同時參與。至於烘焙的選擇除咗蛋糕🍄🎂🍰🧁之外，同時亦有麵包🍞🥐，曲奇🫓🥨，pizza🍕等， 每一款造型都相當之可愛， 小朋友一定喜歡。今次我同仔仔就參加了蛋糕創意實現班（＄488）， 整個工作坊大約兩小時。導師會先和小朋友商討好蛋糕的造型和材料， 逐步和小朋友一同構思， 相當之有耐性， 而且亦非常專業， 例如會因應孩子相對年紀的能力， 提供適當的提議。蛋糕創意實現班，由蛋糕裏面至到外面的裝飾， 都可以讓小朋友自己話事。今次仔仔就選擇了海綿蛋糕， 及sprinkles 忌廉外層， 加埋草莓以及藍莓， 未製作已經令人十分期待。工作坊的衛生及清潔程度亦相當高，導師會要求各參加者做好事

由一歲開始，我哋每年都會訂個好靚嘅卡通立體蛋糕畀呀仔，等佢開心一下😊。今年媽媽想佢過得有意義一啲，決定要 #自己蛋糕自己整 😝。 我哋去咗炑八親子餐廳參加 #炑八烘焙工作坊 🥰，呀仔揀咗佢最愛嘅🌈 #百變彩虹蛋糕 🎂。 今次係我哋第一次一齊整蛋糕，冇諗過呀仔會咁雀躍😍，一着上圍裙，就蛋糕師傅上身😝，流露出滿滿嘅自信😎。由導師姐姐介紹材料、打忌廉、攪拌、篩麵粉，仔仔都非常投入，每一步都好認真聽導師講解。仔仔喺導師嘅指引下，自己親手將蛋白同蛋黃分開，仲成功打出唔跌嘅忌廉✌️。整好餅底後，將佢放入焗爐大概半個鐘，（等待嘅時候可到炑八playhouse玩😝）再加上士多啤梨做裝飾，彩虹蛋糕就大功告成 🫶🏻🥰。呀仔最鍾意喺蛋糕上用忌廉擠花、再用士多啤梨做裝飾，整得好有心機🥰。過程中訓練到呀仔嘅耐性、集中力、手眼協調、小手肌、聽指令，係一個非常好嘅體驗👍🥰。整完蛋糕，呀仔又急不及待跑去playhouse🤪波波池、砌積木實在太吸引🤩。一個價錢又學到野又有得玩，非常化算🥳。到咗晚上，自己切番自己親手整嘅蛋糕，滿足感係最大🥰。工作坊每個月都會換主題，有蛋糕🎂、麵包🥯、甜品等等。真係好吸引，所以我哋決定下次再

🙋🏻‍♀️我哋一嚟到就見到👩🏻‍🍳導師已經幫我哋準備好晒要用嘅材料啦（包括有：🥚雞蛋+🥡麵粉+🧈牛油+🥛牛奶......等），👩🏻‍🍳導師帶👧🏻澄澄去洗手+着圍裙之後就開始整啦，原本我都擔心👧🏻澄澄第一次整會唔會唔識或者整得唔好呢🤔但係原來一啲都唔需要擔心㗎，因為全程👩🏻‍🍳導師都會喺佢身邊手把手咁樣教佢，而且👩🏻‍🍳導師仲非常細心同埋有耐性，每一個步驟都鼓勵👧🏻澄澄自己去嘗試🙋🏻‍♀️而喺等待🥧蛋糕焗熟嘅呢個時間，仲可以入去玩樂區嗰度玩住等添，當蛋糕焗好👩🏻‍🍳導師就會叫我哋過返黎加裝飾㗎啦，不得不講嘅係，👩🏻‍🍳導師真係準備咗好多裝飾嘅嘢俾我哋呀，除咗有🍫黑白朱古力醬之外，仲有🍓士多啤梨朱古力醬+棉花糖+彩針+朱古力脆脆+萬聖節必備嘅眼仔裝飾👀.....等等等等，真係超多嘢揀呀，係呢個整蛋糕嘅成個過程入邊👧🏻澄澄都非常開心，仲覺得啲時間過得好快添🤪我哋人都未走，👧🏻澄澄已經問我幾時會再嚟整呀🤣🙋🏻‍♀️對於第一次整蛋糕嘅👩🏻‍🍳澄澄嚟講，可以食到自己親手整嘅蛋糕，相信佢都非常有成功感❤️

📍 炑八烘焙工作坊 荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1009B號舖🍒點評時間今年萬聖節搞搞新意思👻 整一個萬聖節蛋糕應節之前去過炑八食飯發現有烘焙工作坊，就搵時間黎上堂啦😛 萬聖節限定有蛋糕、冬甩、馬德蓮蛋糕可以揀今次就揀左月光光心慌慌蛋糕🎂導師好細心逐步指導，又會教唔少烘焙小tips😎即使係烘焙新手都完全唔使驚👍🏻最後仲會同我哋一齊討論點樣裝飾個蛋糕工作坊隔離仲有波波池遊樂設施超級推薦媽媽帶小朋友一齊去做蛋糕大朋友都可以同閨蜜、另一半一齊去玩🫶🏻#炑八韓烤親子餐廳 #韓烤親子餐廳 #香港親子餐廳 #親子餐廳 #韓系童心空間 #韓屋 #親子韓服 #親子假日好去處 #親子好去處 #小朋友放電之選 #邊食邊玩 #波波池 #滑梯 #KoreanBBQ #meokbangkidzone #babymeal #小baby粥糊餐 #兒童餐 #炑八烘焙工作坊

囡囡成日想整蛋糕🎂，但整蛋糕要準備嘅材料又多，有啲材料用咗一次下次又唔知幾時用，所以講咗好耐都無整到🫣去接爸爸放工成日會去#炑八 食飯，今次第一次玩 #炑八烘焙工作坊 ，坊間都試過玩其他烘焙班，但係多數會一次過教好多個步驟，有時小朋友都唔記得。不過呢度嘅👩🏻‍🍳導師好有心機，非常耐心教導，喺放手俾小朋友做嘅同時，真係睇住佢處理每個步驟，又鼓勵佢喺過程中思考每個步驟嘅用意，同解釋返佢聽，例如點解分蛋🥚、麵粉過篩⏲️，令到小朋友喺過程真係學到點整蛋糕，印象好深刻整蛋糕🎂總有要等嘅時間，不過喺 #炑八烘焙工作坊 就唔怕無晒做，我地趁焗蛋糕同等蛋糕凍呢個空檔，去咗佢哋餐廳食lunch同入遊戲室玩，時間話咁快就過整好嘅蛋糕當然好食，不過最重要嘅係，真係由頭到尾自己親手整，加埋嗰份開心，先係無價👍🏼呢度嘅烘焙工作坊喺唔同時間仲會有唔同嘅主題，嚟緊Halloween 🎃就有「鬼靈精怪烘焙甜品工作坊」，有好多萬聖節限定烘焙，下次要整返個扮鬼扮馬冬甩🍩先

📍 炑八烘焙工作坊（荃灣）@meokbang_kidzone萬聖節快樂👻Happy Halloween 🎃 Happy birthday to me💃話咁快又到一年一度嘅萬聖節🎃話咁快又大一歲啦🤦🏻‍♀️平時萬聖節成日都會食糖，今次就搞搞新意思，自己烘焙自己整蛋糕，自己想整咩恐怖造型自己話事🤭仲可以有一個屬於自己嘅蛋糕🍰萬聖節限定～有冬甩🍩有馬德蓮蛋糕🍰有月光光蛋糕🍰可以揀，全部要自己由零開始到製成品，但係放心一直都會有導師喺你身邊教學🤲🏻導師仲會好細心，教導每個步驟，而且仲會令我哋長知識知道要用190度高溫去焗蛋糕，焗幾多分鐘？今日我就揀咗～萬聖節特別造型馬德蓮蛋糕🧁由一開始準備食材到製成品，都係自己一手一腳整出嚟，個感覺好特別，又好得意，又好期待😊到蛋糕成功做到出嚟，再自己食返製成品，成個過程都好滿足😍而且仲可以親子一齊玩，大家家長可以帶自己小朋友過黎整下旦糕，隔離仲有一個好大嘅波波池，大人可以食野，比小朋友自由發揮🥳🥳

囡囡真係好鍾意整蛋糕，每次製作都非常用心，所以我專登搵咗專業嘅烘焙店同佢去整蛋糕，呢間位於荃灣愉景新城嘅烘焙店，會喺唔同時間就有唔同嘅主題，今次嘅Topic係Halloween🎃!囡囡入到去好認真聽老師嘅教學，每一個步驟都處理得好仔細；老師就非常細心同專業，不停要喺製作過程中作出適當嘅指導同鼓勵，而且仲會講唔同嘅笑話，逗得小朋友好開心!喺幾個鐘頭嘅烘焙過程中，完全唔會令小朋友覺得悶!最後蛋糕製成咗啦，真係整得好靚，令我地好有驚喜!嚟緊聖誕節又快到啦😄我一定會再帶囡囡過嚟整聖誕節主題嘅蛋糕💕

我地又去荃灣愉景新城嘅“炑八烘培工作坊”喇，今次整仔仔最近愛上嘅冬甩🥯🤩😍🥰仔仔越黎越鐘意整野食，一次比一次更有信心，每次都好享受自己嘅成果👍🏻百變造型冬甩(製作時間2小時)導師非常親切介紹工作坊，亦已預先準備好所需材料雞蛋🥚，糖，鹽🧂，麵粉，牛油🧈，牛奶🥛...導師會一步一步指導，就算第一次整亦絕無難道😊冬甩烘焙嘅時間，小朋友可以入玩樂區玩住等😍蛋糕焗完，導師就叫我地番入去整裝飾啦，加上朱古力漿再放上棉花糖、朱古力脆脆粒、彩針等裝飾就完成喇😍仔仔仲一路整一路偷偷食啲棉花糖🤣🤣🤣整完冬甩後，當然去隔離“炑八韓烤親子餐廳”，食返個下午茶先😊，真係超滿足呀!😋

愉景新城嘅韓式親子餐廳，唔好以為呢度剩係得餐廳，原來仲有烘焙班可以參加，無論親子或者一個人，又或者拍住拖嚟，都好適合，今次我參加咗烘焙蛋糕創意實現班～烘焙班位置寬敞整潔整齊，所有烘焙用品一應俱全，過程中老師好細心講解，而且佢會問吓你想要咩造型嘅蛋糕，只要你跟住做就好容易成功～烘焙蛋糕創意實驗班；蛋糕體+夾層+奶油顏色+唧花+可食用裝飾+非食用裝飾睇吓我整呢個蛋糕靚唔靚呢？拎返屋企俾屋企人食，佢哋都話蛋糕口感鬆軟、又香又滑，好好味～

趁着假期，我和朋友去了位於荃灣愉景新城的「炑八烘焙工作坊」整蛋糕🎂工作坊設備齊全，環境乾淨企理👍🏻臨近萬聖節，我們決定製作<月光光心慌慌蛋糕>👻導師已經事先準備好所有材料🙌🏻而且每個步驟導師都會耐心教導我們怎樣做🫰🏻🫰🏻就算是烘焙新手也沒有問題✌🏻✌🏻先用雞蛋🥚、糖、牛奶🥛、油、朱古力粉🍫和麵粉做成蛋糕漿，然後烤焗。烤焗期間用牛油🧈、棉花糖和朱古力可可米製作脆餅底。之後將朱古力粉加入淡忌廉打發至企身，然後塗在蛋糕上，不過這個過程一點也不簡單，我們也花費了不少時間🫣🫣表面放上草莓🍓和藍莓🫐，再加上萬聖節裝飾👻，完成✅

大人細路都岩玩 又有得玩又有得食今次黎到愉景新城炑八烘焙工作坊整百變造型冬甩🍩 (製作時間: 2hrs)大人整既話1hrs左右就好快搞掂小朋友整完仲可以入去波波池玩放電店員好nice 好好傾好用心地教我地整冬甩🍩整完之後有個靚靚既盒比你帶走翻屋企慢慢食翻到去我試左真係幾好食味道吾錯果然親手整係好食啲既如果情侶拍拖唸吾到有咩玩可以去呢度hea 下一齊親手整屬於大家既乖品🤣仲有好多款式可以揀 有甜有咸仼你選擇🩷

荃灣 炑八烘焙工作坊 環境就像幼稚園般可愛讓人瞬間回到了無憂無慮的童年超童心地 整甜品 十分適合🈴親子造甜品導師非常細心根據每位參加者的能力提供適當的幫助讓所有人都能夠輕鬆上手當我們在攪拌麵糊的時候發現需要一些力氣才能壓走粉粒這時大人的幫助就顯得格外重要‼️工作坊讓小朋友們也能體會到媽媽在廚房裡的辛勞～我們製作了六個冬甩🍩糖份數量，可以自己調節～糖份的調整也讓孩子們感受到創作的自由冬甩烘焙的半小時等待時間裡大人們可以享受小食，而小朋友們則可以在playground盡情玩樂這個空間充滿了生物多樣性的動物公仔和各種玩具，讓孩子們在玩樂中也能不斷探索烘焙完畢後，我們開始裝飾冬甩各種天然的朱古力材料——白色、粉紅色、啡色，還有可可脆米和彩色朱古力粉粒讓我們能夠隨心所欲地發揮創意我製作了可愛的龍貓仔、三眼仔，還有一個個心穿咗窿的冬甩，真的太有趣了！我的同伴則專注於萬聖節🎃的造型～展現創意～扮鬼扮馬冬甩 $380

臨近萬聖節想揾啲節目玩🎃，所以帶咗媽咪🧒🏻去參加「炑八烘焙工作坊」一齊整萬聖節特別造型馬德蓮蛋糕🧁💕 初初都好緊張唔知會唔會好難整，好彩導師會一步一步咁指導我哋，又會預先準備好材料🥚同工具🥄，成個過程好輕易上手，對烘焙零經驗嘅新手都無難度阿😍！我自己最鍾意嘅步驟係焗完馬德蓮蛋糕之後，跟住幫蛋糕上色，用熱溶白朱古力同黑朱古力畫上熊貓圖案🐼，完成之後好有滿足感❤️！如果大家對烘焙冇經驗，但係又想玩吓，真係好推介大家嚟呢度同朋友或者另一半做拍拖活動👩🏻‍❤️‍👨🏻，一齊享受烘焙嘅樂趣🥯

係炑八烘焙工作坊親手整左個生日蛋糕兩個鐘🎂矜貴過任何蛋糕🤣收到個個一定感受到滿滿既心思🥰整出黎既蛋糕我好滿意，係獨一無二既蛋糕啊！導師一開始已經準備好曬d材料份量，一黎到就ready開始!由打雞蛋、倒面粉、唧花、到裝飾生果，全部都由導師指導然後一步一步親手整到個蛋糕出黎，真係好有成功感🥰要倒模唔跌落黎先至成功！焗既過程大約35分鐘左右，睇住蛋糕慢慢漲起，心情好靚🥰整完制成品有個靚靚蛋糕盒裝住走！Class list🎂烘焙蛋糕創意實現班 $488

呢个烘焙工作坊，由预约开始已经期待咗好耐😍除左有烘焙班，仲有小朋友playgroup，同韓燒餐廳系隔離。大人細佬嘅食同玩需求一應具全！由於我個bb👶🏻太細，無得一齊整蛋糕，但好彩婆婆幫手照顧bb，我就可以有me-time 一路整蛋糕，一路隔著玻璃望到bb 🤭 另一枱就系一對幼稚園姐妹👭同婆婆一齊整，之後整完系韓燒餐廳慶祝生日🎂～大家可以系leaflet揀自己想整嘅蛋糕/小點心🥧。今次我就揀左創意蛋糕。老師超級細心，有好多烘焙秘訣教授，譬如打蛋白質0失敗方法同唧cream 技巧等。呢度中途等焗蛋糕時間（45分鐘）仲可以行下街等！最後成個過程大約兩個半小時，超級充實！自己整嘅蛋糕真系特別好食呢😋꧁☬小編食左咩☬꧂✅創意蛋糕(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $400♥️