炑八烘焙工作坊

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呢個新年假期過得好充實，仲去咗學整蛋糕🍰啊😚～ 全程泡泡自己親手整，我冇幫過手架之前都有喺炑八烘焙學過整曲奇餅好好玩，所以今次就去返呢度學整兒童版tiramisu ，咖啡和冧酒轉成朱古力奶，面頭鋪上Kitkat碎，啱哂小朋友啊🥰💗全部材料都準備好，量好份量，而且係一對一導師，就算小朋友都能上手，導師對小朋友都好有心機，泡泡唔夠高導師會揸住個盤俾泡泡打蛋。好了，撈完粉漿就可以攞去焗，大概焗半個鐘，烤焗期間可以到炑八入面嘅play house玩，play House仲有波波池同瀡滑梯，小朋友至愛😆

炑八烘焙工作坊地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1009B號舖新年就到啦😍，今年新年就join咗個大桔大利夾心曲奇2.5小時工作坊 🍪$380‼️一上堂其實導師已經好細心咁準備好晒所有嘅材料😏，只要按導師指示將材料加埋一齊，就絕對可以完成製成作品🤣。整個製作過程主要係製作曲奇麵團、差麵團、和自家鐘意咩做裝飾就會完成㗎啦😎！重點係玩完工作坊，仲有個靚靚曲奇可以拎去拜年/團年party慢慢食😏，cookies鬆軟，內餡有超多濃濃Creamy口感忌廉更豐富🤪，而且食落甜而不膩，真係一次過可以食晒全部😋，真心呢個工作坊CP值幾高~#nicefoodie荃灣—--------------------#炑八韓烤親子餐廳 #韓烤親子餐廳 #香港親子餐廳 #親子餐廳 #韓系童心空間 #韓屋 #親子韓服 #親子假日好去處 #親子好去處 #小朋友放電之選 #邊食邊玩 #波波池 #滑梯 #KoreanBBQ #meokbangkidzone #babymeal #小baby粥糊餐 #兒童餐 #炑八烘焙工作坊 #周末工作坊

最近朋友告訴我原來炑八除了燒烤，還有親子餐廳，這次就去了他們的烘焙工作坊。今次趁著新年前夕就製作了「行運舞龍蛋糕」，外型美觀又有口福。整個製作過程簡單，但絕對有技巧學到，首先是分開蛋黃及蛋白，之後打起蛋白霜再加蛋黃入去攪拌。跟著等待油及奶進行乳化，再加入去蛋漿裡面，最後加入麵粉攪拌，攪拌的手法也有特別的技巧，目的是令蛋糕有更多空氣，接著就是拿去焗一焗。在等候的過程安排了休息的時間，朋友們可以去附近行下或者小朋友就可以趁這個時間去隔壁的波波池放電啦。焗好之後放涼，就到了最重要的步驟！搽cream!!!!過程很需要耐性及趁cream還是冰凍的時候會比較容易抹得平滑。幾經努力終於抹到理想的平滑度，就加入cake set 的裝飾品點綴，一加上頂部真的很吸引呀。蛋糕充滿濃濃的節日氣氛，值得去體驗一下烘焙樂。

～新年放假嗰幾日🧧唔想淨係成日週圍去拜年/行街打卡📸有冇諗過同好朋友/另一半/一家大細一齊整蛋糕呢？🧁我就趁住未夠一星期就到新年🧧提早去咗炑八燒烤親子餐廳同朋友整咗個龍年賀歲cupcake🧁過程超簡單👍🏻大人絕對handle到😛就算有小朋友都可以一齊幫手🩷材料方面 導師已經每一早預先準備好畀我哋👍🏻唔使自己量然後導師會細心咁教我哋✨按步就班咁樣首先做咗蛋糕底蛋糕底搞掂之後就攞去焗👏🏻👏🏻然後係呢個等待期間就會做cream😃For 轉頭備用搞得嚟 然後個蛋糕都已經準備好😊拎出嚟由於太熱🔥所以導師就會用小風扇吹一吹先嘅🌬️然後啲cream都需要放喺雪櫃冷藏一陣跟住之後先可以再拎嚟唧花👏🏻最後唧曬花✨落返少少裝飾咁就完成㗎啦🧁係咪好簡單呢？

就嚟到新年啦🧧我同男朋友決定去玩下 整返個蛋糕慶祝吓😚 今次嚟到荃灣嘅炑八烘焙工作坊 環境非常整潔 設備齊全🤩 同小朋友尼仲有個地方比佢地玩🥳今次我哋就揀左新春迎龍士多啤梨蛋糕😙 呢度有一對一嘅教學 睇住我仲唔驚我做錯🤪 仲已經預備晒唔同嘅材料 整蛋糕嘅過程亦唔會好難 又可以自己裝飾蛋糕 好好享受樂趣😍 我哋整嘅呢個蛋糕非常鬆軟 我哋落少咗仲唔會太甜 襯托朱古力同士多啤梨都好適合😋😋 裝飾都好有新年氣氛 放假快啲去玩吓啦🎉🎊

就嚟過農曆年😆緊係要做返d有儀式感嘅野☺️除左行花市之外，仲有咩新搞作🤨❓推介大家黎炑八烘焙工作坊，可以同小朋友👧🏻🧒🏻一齊整下賀年蛋糕同甜品開心下❤️睇下工作坊嘅環境都好企理👍🏻乾淨😍工作坊全程有導師教🤩有問題同需要搵導師即刻搵到👍🏻我地揀左行運舞龍蛋糕😋導師由打蛋到mix 材料嘅手勢都有教到我哋😍過程盡量有將空氣打入蛋糕入面先夠鬆軟☺️最後上埋cream 做埋裝飾就完成👏🏻不過上cream過程都係要花d精神🥳大家可以趁住假期同屋企人黎整下，新一年一定步步糕升🥰

上次食飯嘅時候留意到愉景新城呢間炑八除咗韓式餐廳之外，仲有烘焙教室，愉景新城地點方便就腳，而且一站式服務今次主題係整龍年主題曲奇整體體驗都好好因為烘焙教室已經預備好所有材料，包裝用料，烘焙工具，特別係好適合小朋友因為做完烘焙好有成功感又可以去遊樂設施度玩成個體驗感覺都唔錯！今次整曲奇餅 唔算好難 因為最麻煩嗰part導師已經準備好材料同埋烘焙工具每個步驟都會跟得好足 自己可以參與如果真係需要協助 導師都會幫手睇得出導師好有愛心 💗教學非常清楚以小班教學模式 感覺唔錯由原材料開始麵粉、牛油、打蛋 落杏仁粉每一步驟都係自己一手製作更加有成功感製作時間唔算好耐成日體驗都幾好玩烘焙教室環境好乾淨而且色彩繽紛影相都好好睇話咁快就整好啲曲奇餅似模似樣㗎根據唔同時間都會有唔同主題之後仲可以出去玩樂區度玩 小朋友可以放下電

🧨Firecracker Cake Roll🧨仗聲如雷卷蛋$520/2位雖然主打親子烘焙班，但是好朋友、情侶、家人都可以報名上課的！🤭是一個好好的慶祝活動🎉🎉好玩又好食，非常有成就感！作品無防腐制，要盡快食用哦！🥰導師非常細心，經驗十足！全程在一旁指導，教導當中的技巧！導師會預早幫大家預備材料及分量！臨近農曆新年，制作一個「仗聲如雷卷蛋」！1️⃣先將蛋白和蛋黃分開，蛋黃打發均勻，加入已溶合的牛奶和油，拌勻後再加入麵粉，再一次拌勻。2️⃣另一方面蛋白加白沙糖打發到挺身，最後加入蛋黃盤中均勻，加入食用色素，攪拌均勻，倒入模具中，預熱焗爐再放入焗爐中，等10-15分鐘！（導師會因應情況而調整時間！）3️⃣忌廉加糖，打發至挺身！塗在已冷卻的蛋糕，再捲起，成為卷蛋！加上巧克力條作鞭炮引線作裝飾！大功告成🎉🎉

就嚟農曆新年，又適逢情人節😌等我同肥豬整下農曆新年甜品先💓於是我哋就去左荃灣愉景新城嘅炑八烘焙工作坊整「新近春接福冬甩樂」整個流程烘焙店已經幫你安排好，所有嘅材料亦都預備好，就算零烘焙經驗嘅人都唔需要擔心整唔到😎加上有導師嘅從旁指導，我哋好快就完成咗呢啲咁得意嘅冬甩啦😚烘焙期間某啲環節係需要等待，喺呢個時候如果有同小朋友嚟嘅話，旁邊就有一個專屬佢哋嘅玩樂區，咁喺等待嘅時間就唔怕悶啦🩷除咗冬甩之外，仲有蛋糕、蛋捲、馬卡龍等等嘅甜品可以去整㗎 ！無論你係同另一半定係同你嘅小朋友，都可以輕鬆製造一個甜品製造大家開心嘅回憶😚

農曆新年快要到啦，想製作特色烘焙食品，就會想起工作坊。因為有導師現場教學，而且不用自己洗碗欵，既方便又好玩😎。這次去了荃灣愉景新城的烘焙工作坊，之前去過覺得不錯，就決定再去玩一波吧🙈。-這次選擇製作的是《紅粉緋緋馬德蓮蛋糕》，一課堂可2人上課，跟親友一起享受烘焙時光🫰🏻。食材是預先準備好，按照教學一步一步做，輕鬆就可以製作到啦😆。這個課堂大約一小時，從製作到包裝慢慢製成，感覺挺不錯的💕。

烘焙工作坊非常舒適，粉色設計和繽紛環境，可讓大家與精緻的製成品甜蜜打卡。工作坊有齊材料和工具，全程有導師細心指導，由秤磅、攪拌蛋白、焗蛋糕、到裝飾都親力親為，全程投入蛋糕DIY！仗聲如雷卷蛋粉嫰鬆軟的卷蛋，加上如炮仗的脆皮朱古力點綴，造型充滿新春喜慶。($520)，時間: 1.5 小時，難度: 4 /5星穿起圍裙後，跟隨導師指示，一步步打蛋、用陰力慢慢攪拌忌廉等，再放入焗爈耐心等待20分鐘，過程比想像中更輕鬆順暢。等待出爐期間，黏合朱古力脆皮，並砌成一條鞭炮的引線，造型維肖維妙。整個過程最困難是：用吻刀抹平忌廉，並細心快速把蛋糕捲成條狀，絕對是力度與美學的體現，並小心翼翼不讓表層出現裂紋，終於大功告成! 新鮮香焗的卷蛋香噴噴，入口蓬鬆綿密，內裡的忌廉香甜、柔滑，第一次整蛋糕來講，製成品可愛吸睛，很享受自助烘焙的樂趣和成功感，度過了愉快的週末。

第二次同小姐過嚟呢度整甜品，荃灣地鐵站過嚟，經過有蓋天橋，都算方便。 呢度其中嘅一個賣點係佢哋有自家韓燒餐廳，同埋遊戲室，咁喺等待嘅時候小朋友就好興奮咁可以入去放下電😆今次小姐揀咗整朱古力冬甩，過程唔算複雜嘅。全程經過老師嘅教導，佢自己都可以一手一腳搞掂🤭 中間等待donut焗製嘅時間，小姐就沖咗入去遊戲室玩波波池同埋廚房。 冬甩焗完cool down 之後就係到裝飾嘅時間 ，有白朱古力草莓朱古力同埋牛奶朱古力揀～ 小姐表示對自己嘅製成品很滿意即場已經食咗一個😂 配一杯飲品⤵️

就嚟聖誕節啦❤️今年好想整一個聖誕蛋糕一家人慶祝聖誕🥰我同姐姐第二次黎荃灣炑八烘焙工作坊參加烘焙課程❤️環境乾淨 設備齊全 旁邊仲有炑八韓烤親子餐廳裏面仲有個遊戲室 焗蛋糕嘅時侯小朋友仲可以入去玩住等添 好適合親子一齊參加工作坊每月都會有唔同嘅烘焙課程今次我哋揀咗整朱古力趣脆夏洛特蛋糕以Kitkat為主題 呢個蛋糕用咗好多Kitkat製成🎂導師已經幫我哋預備好材料好有耐性教一步一步咁教我哋整仲會在旁邊指導同協助我地好快蛋糕就出爐啦 加埋Kitkat同水果做裝飾 一個靚靚蛋糕就完成啦 整完好有成功感☺️導師仲好有善 成個過程有講有笑真係好開心🥰✨參加烘焙班成人仲包咗一杯指定飲品❤️

就嚟又到聖誕節🎄 梗係要有聖誕蛋糕🎂 我就同朋友一齊去咗荃灣呢間烘焙店😍 親手整個聖誕蛋糕同屋企人一齊去慶祝吓🥰我哋揀咗整朱古力趣脆夏洛特蛋糕🎂 主要係用咗Kitkat朱古力黎做主題🍫 啱晒鍾意食朱古力嘅人😍導師好好已經準備晒唔同嘅材料😍 仲好耐心咁一步一步教我哋點樣去做👍 由打雞蛋🥚 攪拌食材、焗蛋糕🍰 打忌廉到裝飾個蛋糕🥰 成個過程都玩得好開心❤️ 其實依間係親子烘焙中心嚟🥰 所以好啱帶埋小朋友一齊去上👍

臨近聖誕🤭約埋妹妹去整蛋糕，整完拎去開聖誕party岩晒！以Kitkat為主題既有4款甜品，均一價 $560，包一杯飲品。用早鳥優惠報可享7折，雖然優惠已完結，但官網逢節日都有啲新優惠。當日簡左紅豆鮮奶（凍），入口唔會好甜，唯一甜度黎至粒粒紅豆，煮到起沙，容易入口。環境乾淨，設備齊全，旁邊就係炑八餐廳，同有個playroom，好岩帶埋小朋友去。課程全程有職員教導，材料都預先量好，新手都唔使驚，比起坊間多數睇iPad ，呢到成功率高啲😂甜度都可以自己簡。最後海綿蛋糕都成功發脹，冇凹陷。搽cream時遇到小障礙，都有職員補救，成品最後都幾靚🤭IGable! 最後仲會有個靚靚透明蛋糕盒。