Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)

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月初去了曼谷渡過元旦，初次品嘗到曼谷夜市網紅菜式火山排骨，但味道有點強差人意，後來機緣巧合下見到銅鑼灣一間泰菜餐廳推介火山排骨，於是再探究竟。人氣必點火山排骨 $228 🌋 選擇了醬汁另上，的確令人視覺震撼，將份量十足的排骨疊高成一座巨型火山，未食已經覺得飽了！餐廳會提供手套和濕紙巾予客人，十分貼心。排骨肉質細嫩入味，容易拆件方便進食；淋上青辣椒醬 🌶️ 味道更惹味吸引。生蝦刺身 $108 🦐 亦是泰菜必點菜式之一，生蝦爽口彈牙，夾上紅辣椒和蒜片，更能突出青辣椒醬的辣，辣得過癮！泰式海南雞 $148 半隻 🍗 頗為有點失望，色澤金黃，但肉質未算嫩滑。飛天通菜 $88 🥗 口感清脆有鑊氣，鹹香味重帶有少少辣度。芒果糯米飯 $88 🥭 糯米飯熱辣辣上枱，淋上大量椰漿，口感甜甜的又煙煙韌韌；芒果微甜不酸，整體不錯。再來兩杯泰式特飲🧋泰式奶茶 $36 ，第一口感覺有種在泰國便利店買到的泰式奶茶，屬於甜度較重的味道；龍眼冰 $36 🍹 口感清甜。今次所挑選的味道大多數都是辣，的確無辣不歡的人可來一試店家的青辣椒醬 🌶️ 但泰國菜集合了甜、酸、苦、辣和鹹的味道，因此不愛吃辣的人都會喜歡泰菜，可以在眾多

🔸泰式燒牛柳   $98燒牛柳肉切片盛滿一個鐵盤，上枱就聞到一陣炭燒香肉味，肉外層已灸得有點焦，原以為炭燒後肉質會變柴變硬，但入口才發覺牛柳肉仍很軟嫩，控制炭燒火候剛剛好，外層焦香內裡中間部份仍只是半熟，所以可以吃到好鮮嫩嘅牛肉，這個牛柳應是經過鹽腌做底味的，所以吃起上來有點咸香，配咗一碟泰式辣汁，有點甜唔算辣，幾好味😚 但這個燒牛柳可以唔蘸辣汁來吃也十分美味。味道：8/10性價比：7/10🔸芒果糯米飯  $88一個大圓碟盛住中央小半碗軟綿嘅糯米飯，上面落咗啲椰汁同芝麻，圍住個糯米飯就係圓圓一圈嘅鮮芒果肉，軟熟相當甜，有好多枚，整 個外貌看似一朶太陽花，又靚又好食。味道：7/10性價比：7/10🔸蒜蓉牛油雞翼  六件 / $88牛油雞翼大大隻六枚， 一上枱就有香噴噴嘅炸蒜味， 炸雞翼的 肉質都好飽滿，外脆裡嫩，拌住有牛油香味嘅炸蒜蓉一齊食，十分惹味好食。味道：7/10性價比：7/10🔸泰式海南雞半隻   $148畀足半隻黃油雞，鮮雞肉多，伴咗啲青瓜片、香葉同埋一朵蘭花，生菜舖底，擺盤擺得好靚，食起嚟更加正，海南雞只係清清哋雞味，雞皮做得脆薄，唔會太多雞油，有標準三碟蘸料配備：醬油、泰式

啱晒！今日心血來潮嚟咗這間泰國餐廳，一入去就覺得「嘩，好有色彩！」壁畫勁有泰國feel，等唔切就開始嗌！火山排骨，真係震撼！巨型排骨嘅確好「惹火」，外皮燶得啱啱好，啖啖肉咬落去好滿足😍個醬汁辣辣地，香得嚟有層次，刺激到我啲味蕾根本停唔到口！話時話，椰青真係個解辣好幫手🥥清甜之中帶少少椰香，仲有啲微微嘅韻味，啱晒！跟住黎嗰碟馬拉盞通菜，夠晒惹味，通菜爽口得黎帶麻香，仲有微微辣勁，我超級鍾意！至於個蒜蓉包就真係夠曬心水，外皮酥得黎裏面又保持到鬆軟，塗滿咗蒜蓉，香！將佢浸入黃咖喱炒蜆裏面，簡直係絕配。呢個咖喱味道啱啱好，蜆仲新鮮彈牙！最後收尾嘅芒果糯米飯，芒果甜到出晒水，糯米軟糯香滑，真係夠哂飯後甜品嘅食感。整體嚟講，都算係今次食得最開心、最有料嘅一餐，味道夠晒正，份量多到搶鏡，價錢又公道，真係食到心情都好晒呀！👍🏻💯

我都幾鍾意食泰國菜前幾日放工約咗朋友dinner佢話之前食過，呢間泰國菜都幾正宗當晚去到都好full，好彩有book位肉碎生菜包 $108生菜包係食泰國菜必點既菜式🤣！新鮮清爽既生菜包裏住香濃惹味既肉碎，加上各式香料點綴，辣辣地，口感豐富又刺激味蕾👍🏻。泰式串燒半打 $108豬、牛、雞各兩串🐷🐮🐔我鍾意雞肉串，肉質嫩滑多汁。 精髓 係佢既秘製沙嗲汁，食落味道層次更豐富！青咖哩軟殼蟹配蒜蓉包 $168青咖喱用左青尖椒、檸檬葉、椰糖、椰漿等調製而成，小小辣， 第一次食，感覺味道幾清新。 軟殼蟹份量都幾多，每隻都啖啖肉。蒜蓉包厚切，烘到外脆內軟，索哂啲咖哩汁食係幾惹味！ 🔥火山排骨 $228呢款巨型火山排骨係Signature dish! 用左新鮮豬頸骨加上青辣椒、香葉等多款泰式香料煮燉而成，口感十分軟腍鬆化。餐廳會提供手套同埋濕紙巾，可以手撕慢慢食，相當細心。雖然我唔係好食得辣，但係都愈食愈滋味，停唔到口🤣。泰式奶茶 $36滑順香甜。青檸梳打 $34清新解膩，又唔會太甜。

唔係好諗到食乜，上Openrice🍚見到呢間泰國菜幾熱門，啲主菜又幾打卡咁，姑且一試，又有驚喜啵。大頭蝦冬蔭公湯（小）（$128)呢幾日天氣好凍，飲返啲🍲熱辣辣嘅湯就啱哂❗️☺️ 冬蔭湯底bb辣，酸酸辣辣咁幾開胃，🦐大頭蝦雖然大頭但都有啲蝦肉喎😋泰式鳳爪沙律 ($88)鳳爪爽口，配料嘅辣度辣過湯，但係辣得嚟又幾過癮。🦑泰式燒魷魚 ($148)🙌推介之選！魷魚有底味，調味好均勻！燒得啱啱好，表面唔乾入面仲juicy，幾驚喜😋泰式串燒（半打）（$108)叫咗雞牛豬各兩串，肉量好多，好抵食❗️正常泰式串燒都偏乾，估唔到食落又冇想像中嘅dry啵。🐮牛肉調味幾好，香料味適中，當中夾雜少少肥嘅部位，推介🙌🐷豬肉串燒調味幾香同偏甜，會食唔停口❤️。🐤雞肉都ok，不過俾火焰燒雞嘅juicy搶咗focus，但靠沙嗲醬都挽回到下🤣🔥🐤火焰燒雞 ($208)重頭戲！ 明知佢會放火，但現場見到仍然係會嘩一聲😱 雞肉好juicy😍 少少爆汁嗰種，雖然雞皮唔係脆皮，但燒得好好，最後連皮食哂。侍應哥哥勁好，等大家手機相機📸ready先放火👍 再等大家影完仲會拎返去斬件再上。飲品叫咗🥥椰青 ($52)好清甜。仲刮到好多椰肉😍

最近因為做梗泰國之旅資料搜集，所以特別心思思想食泰菜，老公就話見呢間好似好正宗，所以就去試下啦😋位置好方便就係時代廣場後面，靜中得來帶點旺，只需幾分鐘路程可以到最旺點。雖然係上樓舖，但樓下保安叔叔都好好安排等電梯，好快就可以上到樓，同埋其實只係二樓，上落樓梯當做下運動都OK😁地方較細但有泰國漫畫塗鴉襯托下都幾有特式，用枱面既QR CODE點餐好方便，店員忙碌都可以自己隨時落單，上菜亦好快，每碟都熱辣辣仲保溫得好好👍生蝦刺身: 蝦肉好扎實，酸辣度適中蒜蓉牛油雞翼: 我地最鐘意，外皮唔會一啖粉，好野味香脆泰式粉絲焗大頭蝦: 份量好多，有三大隻大頭蝦，滿滿既粉絲可以當粉食飛天椰菜苗: 好野味既炒菜泰式奶茶: 夠地道好好味未去之前好想食個火山排骨，現場所見好大碟，如果三至四個人較適合，為左想食其他野今次無試，留待下次約多啲朋友再來過🤭

生蝦刺身 乾爽甘甜嘅鮮蝦配上辣椒蒜頭及泰式酸辣青汁，醒胃非常！特別鍾意個泰式酸辣青汁，淡淡香茅味及魚露都十分惹味！蒜蓉牛油雞翼脆炸蒜蓉粒粒加上牛油煎香嘅雞翼，雞皮香脆，雞肉嫩滑多汁，完全無乾爭爭嘅感覺！泰式串燒（半打）點選了豬、牛、雞肉各二，各類肉質不錯又有份量，醃料味道恰到好處，燒烤有香口炭邊，而醬汁方面，香滑又有甜甜的花生味，絕對令串燒更惹味！青檸酸辣明爐烏頭熱辣辣明爐送上，keep住溫度！烏頭魚肉鮮嫩，油份高所以配以酸辣汁就可以減膩！另外酸菜及野菌都吸收了上湯及烏頭嘅精華，勁入味，而我真係好鍾意個魚鮮酸甜湯底 ！泰式蛋包炒金邊粉有擺盤嘅金邊粉，蛋花包起好整齊加上炸大蝦及香茅！金邊粉偏向厚身，沒有很彈牙的感覺，但醬汁惹味加上即炒製作，所以相當有鑊氣！而且非常之足料又大份！龍眼冰有超多龍眼肉，入口清甜，非常推介！

🇹🇭 銅鑼灣有唔少泰國菜，咁啱呢間未食過，見到 openrice 又幾高分就諗住試下，結果中晒伏！💡 先講環境，餐廳面積唔大、燈光昏暗。去到係晚上6點，現場只有兩位食客。對比百樂中心嘅其他食肆，呢間唔算旺場。🍽️ 食物方面，並唔難食。叫咗個青咖喱軟殼蟹（包括蒜蓉包）、泰式乾炒豬肉河粉同椰汁冰。份量唔細，價錢偏高，唔係特別抵食。個人認為味道正常，但缺乏驚喜。🤵🏻‍♂️ 本來都想下次嚟試其他菜式，但員工態度實在極差。入座前講明限時90分鐘，我表示冇問題。過咗大半個鐘，我食完唞緊，有位男員工開始分3-4次執枱，示意我離開，當時離入座時間只過咗一個鐘。幾分鐘後，佢直程開聲請我離開，原因係出面有人等位，但佢冇趕早過我入座嘅食客。我明生意難做，但講好時間又提早趕客走，真係講唔通。☹️ 整體嚟講，出面好多泰菜餐廳都食到呢間嘅味道，但服務體驗真係冇回頭！

話你知，我喺Milu Thai嘅一頓飯就真係值得推介！起頭，當然係嚟勁辣火山排骨🌋，每次想起嗰爽滑肉質都令我流口水。拎住手套撕開個排骨，肉香四溢，邊款似樣辣椒油班隔，一啖下去，簡直係惹味到爆！味蕾即刻feel到嗰種意猶未盡嘅感覺，辛辣入味，啖啖肉香。再嚟，個咖喱三重奏🍛，三種口味一次過滿足嗮我對咖哩嘅渴望，攪拌開，海鮮晶瑩剔透，汁色金黃翠綠，令人欣賞到唔同咖哩嘅獨特之處。至於芒果糯米飯嘅部分，嗰個芒果鮮甜得嚟唔膩口，同香Q嘅糯米飯搭配得天衣無縫。講到最後，馬拉盞炒通菜就真係清新脆口，完美俾人消解嗰啲美妙嘅油膩感。佢嘅嘢食有種平易近人又驚喜連連嘅感覺，真心推介俾想齊齊分享一盤好嘢嘅朋友，泰式風味🥥🌶🍍喺呢度絕對唔會令你失望！

今日男朋友話要食泰國嘢，睇openrice介紹好似幾正，一於去試吓蒜蓉包 ($48)蒜蓉包超厚切 似原個吐司磚分四舊🍞四面都搽滿蒜蓉牛油醬 烘到脆卜卜 🥳蒜蓉牛油雞翼($88)牛油加入乾蔥蓉及辣椒炒香雞翼，加上香茅碎配搭炸雞翼一流炸蝦餅（6件）($88)炸蝦餅好厚身啖啖肉馬拉盞炒通菜($88)食泰菜必點泰國幼身通菜泰式肉碎($110)肉碎辣辣地有九層塔嘅香味好惹味，而我就鍾意新鮮脆爽既生菜火山排骨($228)好夠份量，最鍾意食到豬軟骨可以補充骨膠原，配搭泰式酸汁超正

《Milu Thai มิลู่ไทยの食評》 by@ihungry.hk中意食辣小編最中意就係食泰國菜🔥，今日小編同大家介紹一間位於銅鑼灣嘅Milu Thai！Milu Thai主打多款地道泰國美食、飲品與甜品等等，同泰國餐廳一樣，真係又平好抵食，冇得飛去當地就要嚟Milu Thai滿足下自己🇹🇭！🔸『生蝦刺身- $108』生蝦超新鮮，大大隻，啖啖肉又夠爽口，加埋酸酸辣辣嘅泰式醬汁及蒜片，超級開胃，更覺一絕！🔸『青咖哩軟殼蟹 - $88』▶️配蒜蓉包超令人驚喜嘅青咖哩軟殼蟹，絕對一家要試試！青咖哩軟殼蟹係叫即炸嘅軟殼蟹，外脆內軟，非常之惹味同新鮮，最值得一讚係青咖哩好香好濃郁，同一般嘅青咖哩係好大分別，超重椰香同青咖哩味，配埋脆卜卜蒜蓉包，一次畀你體驗多重享受！🔸『大頭蝦冬陰公湯 - $128』大頭蝦與濃郁冬陰公湯完美結合，湯汁鮮美，唔會太過酸，味道啱啱好，絕對啱晒香港人口味！重點係大頭蝦超足料，蝦身好大隻，仲要啖啖肉超新鮮，連蝦頭都爆晒膏，仲要唔些得一隻，真係超高CP值！🔸『蟹肉炒飯 - $98』鮮美蟹肉與香氣扑鼻炒飯相融合🦀，米粒鬆軟，蟹肉鮮嫩彈牙，帶給您滿足嘅口感！🔸『泰式蛋包炒金邊粉

市道差？在Milu Thai完全感受不到這回事！極爆場！無論性價比還是味道都不輸曼谷！六年前一嚐，火焰燒雞令我念念不忘，想不到今天七點多到場，已經售罄🥲Jodd fair 新竉：🌋🦴火山排骨$228Jodd fair 名菜，超巨型火山🌋排骨大的令人目瞪口呆！比斧頭🪓扒更impressive！在加入檸檬🍋葉，香茅，辣椒🌶️，蒜頭🧄，芫荽，超開胃！在巨大的肉量下，三人奮戰仍未能消滅對手，好飽🫃呀！🍛咖哩三重奏$218三重奏包粒青 黃 紅咖哩🍛在火爐下滾燙不息軟殼蟹🦀炸魚柳🐟海鮮🦞在咖哩汁中互相輝映，甜而不辣，下飯度100/100蒜🧄蓉包後上，酥脆！原來花心思先烤過更掛汁，徘徊在爽脆與軟稔之間，吸盡咖哩，更勝響鈴🥬馬拉盞通菜$88惹味非常的馬拉盞通菜帶濃濃蝦香，在補充膳食纖維時，仍舊惹味🥭芒果糯米飯 $88最後的芒果糯米飯🍚芒果相當多！

成日都見到人哋po 呢間泰菜火山排骨實在太吸引，今晚終於同好姊妹一齊去食🥰🧡火山排骨🧡傳說中嘅招牌火山排骨，呢個真係不得了，好多枱都有叫呢個，豬肋骨砌到火山咁超級有份量，排骨有唔少肉，仲要肉質幾滑，重點係佢個秘製醬汁，酸酸甜甜微辣咁食落好開胃又惹味👍🏻餐廳會提供埋手套比我地，呢個落手食真係非常滋味。🧡咖喱三重奏🧡鍾意食咖哩的一定不能錯過這個，一次過有齊三款 紅、黃、青咖喱。每款咖喱配上唔同嘅海鮮材料，有大蝦、青口、炸軟殼蟹、炸魚、扇貝、魷魚等非常豐富。仲會配埋好酥脆的蒜蓉包粒可以沾咖喱食，好正！🧡大頭蝦冬陰功湯（小）🧡呢度冬陰功湯好足料，有原隻大頭蝦，仲有好多菇類，飲落都幾濃郁，飲多幾啖感覺D辣味仲勁。🧡柚子鮮蝦沙律🥗🧡作為開胃菜呢個啱曬，份量也很多，鮮蝦大隻又爽口彈牙，配埋柚子同沙律汁食好清新開胃。Drinks:💚龍眼冰💚💚凍青檸茶💚

-🇹🇭 Thai มิลู่ไทย 📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓🦴火山排骨 hkd 228未試過嘅推介食呢個🧡超巨大❗️店員會提供手套俾我哋meet啲肉尼食 唔洗用刀叉都食到🤣呢種食法幾有風味～份量超多 而且蔥味會比較突出 不過整體會有少少油🤌🏻🍝泰式蛋包炒金邊粉 hkd 118炒蛋而且整成格仔紋 去包住金邊粉 令到成個食法冇咁單一🤏🏻金邊粉會有少少乾身 所以撈埋啲青檸汁同配料會令到口感豐富啲～仲會有兩隻大黃金炸蝦做配襯 堅大份！🍤生蝦剌身 hkd 108不過不失嘅生蝦～ 點汁食一流味道唔會太酸辣🥤泰式奶茶 hkd 72🥗柚子鮮蝦沙律 hkd 98第一次食呢隻沙律 感覺幾新奇鮮蝦好重份量 隻隻都好大粒彈牙柚子肉都多汁juicy 不過唔算好甜兩者撈埋尼食幾frrsh🤟🏻🥭芒果糯米飯 hkd 88鍾意個糯米飯多過芒果🤣糯米飯嗌咗後上 所以食落係keep住有熱度芒果有啲淡味 所以對糯米飯嘅好感會大啲🫶🏻🕰️營業時間星期一至日 12:00-22:30#銅鑼灣#泰好吃 #泰好玩 #milu #火山排骨#咖喱三重奏 #火焰燒雞#爆炸炒蟹#青檸酸辣明爐烏頭 #泰國 #泰菜#泰式 #泰式食 ##香港泰菜 #泰

🌸火焰燒雞🔥🐓🩷推介🩷見到真係心心眼😍因為店員會將原隻雞上枱，再淋酒點火🔥🔥超吸睛🤩🤩即刻熊熊火焰圍住隻雞燒，啲雞汁滴哂出黎🤗熱辣辣香噴噴😍打卡影相後📸店員之間會將燒雞切好再上枱🤭🥰燒雞燒至金黃色，超香脆，雞肉肉質好鮮嫩又多汁🤤好惹味！🌸菠蘿海鮮炒飯🍍🦑🦐份量好足夠😍炒飯充滿菠蘿嘅濃郁香氣，多汁又清甜！炒飯仲有好多唔同嘅海鮮包括魷魚🦑鮮蝦、帶子粒🤗🤗仲有脆腰果、提子乾同埋肉鬆，夾埋一齊食落口，酸酸甜甜好開胃🤤🌸清炒椰菜苗🥬好新鮮，食落口清脆香甜，整體香口惹味🤗🌸蒜蓉包🍞熱辣辣脆卜卜，濃厚嘅香蒜味🤤好味😋🌸泰式串燒半打（雞牛豬各二）🍢🐓🐄🐖🩷推介🩷各款味道都好出色🥰每串串燒嘅肉都厚身而又juicy，一啲都唔乾！好味😋我個人就最鍾意食雞肉，雞肉厚肉多汁又燒得好香🤩👍🏻🌸芒果糯米飯🥭🍚芒果多汁鮮甜，配埋暖暖嘅糯米飯，口感軟糯🤤😬配埋香甜椰漿，好滿足😊🌸椰青🥥飲落口清淡但好清甜😊🤭好清新好解渴🤩➖➖➖➖➖➖💁🏻‍♀️餐廳環境好舒適寬敞，整體食物性價比好高，職員服務態度好友善👍🏻會再黎幫襯😍#hkmom #hkmommyblogger #hkblogger #美食推薦 #美食 #香港美食 #香港