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6-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
63138806
Introduction
This branch is designed with Western elements, which is very modern. It offers VIP rooms, wines, etc. You can enjoy Guangdong dishes and seafood items under an elegant environment.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Public Holiday
11:30 - 22:30
Public Holiday Eve
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Offers
因為之前食過午餐覺得唔錯，約朋友黎晚餐聚會。 前一日收到餐廳WhatsApp 確認訂枱，同時send左個menu問駛唔駛留海鮮。到食飯當日晏晝，餐廳再追問要唔要留海鮮，當時回覆唔須要。預約左夜晚7點，準時到，成間餐廳得2-3枱客，我地被安排喺餐廳中間既枱。由於餐廳唔多人，嘗試要求坐喺一邊較舒服位置，但餐廳職員表示有訂坐所以安排唔到。但係最後我哋10點幾走嗰啲枱都係無人坐😏到落單時又不斷sell海鮮，其實我哋只係想食餐普通便飯傾吓偈。P.S. 附近滿枱海鮮既食客被安排舒適位置，兩人坐6人枱🙄叫左炒青瓜苗、咕嚕肉、四季豆，九肚魚同埋冷盤拼盤，野食ok，但咁既服務唔會再幫襯。
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看了宣傳片被特式招牌海鮮吸引而來，約了幾位好朋友前來慶祝生日。今晚來到已經全場爆滿，幸好提早兩星期訂位。雖然過了十分鐘才能入座，不過等位時候服務員一直真誠致歉，餐廳非常繁忙，不過感受氣氛很好。每位服務員都能保持尊業的態度，正能量滿滿的。預訂了招牌火焰蟹，上桌時介紹是特調cocktail,然後會點火，香味扑鼻 。又熱辣辣爆膏的，超正。還有琥珀瀨尿蝦，都非常鮮味。秘製酒汁，膏做到好似糖心蛋，從來沒有在其他餐廳吃到的。還隨便點了幾款小食，價錢實惠。想不到吃得出都是用心製作，很捧。最後，用餐過程全程有專人跟進，還有專業的慶祝生日服務，還有神秘生日禮物送感受到餐廳滿滿的愛心，香港的味道和精神。一定會繼續支持。
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看到網上吃播介紹旺角「明廚」的海鮮好吸引，見銅鑼灣有店，Openrice上’0‘差評，就決定試下.提前做過功課，食物目標明確，餐廳也容易搵，按booking時間，兩人順順利利到達，開餐.1）琥珀醉瀨尿蝦 HKD488.- （7/10）整隻瀨尿蝦7分熟，切段，青瓜片墊底，冷碟上檯後，淋酒於蝦身……蝦段保持了本身的自然色，披上透明的酒液，相信此為‘琥珀’，以酒浸泡，此為‘醉’ ，故，得名：琥珀醉瀨尿蝦. 算是有創意的菜式！唔知係唔係食材有偏差，今日啲瀨尿蝦肉有些霉，唔彈牙，而且酒味中帶有些許腥氣…..難道是這道菜的特色？下次我會試另外的招牌‘鬼火深喉瀨尿蝦’2）雙天至尊凍鵝肝 HKD198.- （8/10）口感棉滑冇的輸！甜鮮的調味汁配著脆米粒和沙律蔬菜絲，鵝肝軟/米粒脆/蔬菜爽口！ 唯一不適應的：切片過厚，因為我哋2個人食1碟，有啲滯，4人order比較適合3） 油鹽焗香港火焰奄仔蟹 HKD588.- (8/10)- 因為唔係奄仔蟹當造期，店家改用了肉蟹（其實奄仔蟹先係我既目標😅）- 火焰的作用係錦上添花，但會增加一些燒long的味道- 的確係肉蟹啲size大一些，油鹽焗的蟹膏蟹肉已經夠鹹味，唔使再沾料4）三重芝士焗龍蝦炒飯底 HKD438.-/（半隻） （9/10）龍蝦肉Q彈，芝士味香濃，如果米飯係圓粒米，應該比長條米更搭😅原價用整隻龍蝦係788+1，但店家看我哋只係倆位食，推薦我們試食，建議訂半份（芝士多會感覺滯）👍買單，雖然唔平，因為係慕名而來，預算之內，還能接受！
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之前去吃过两次都挺好吃的，所以想着过年跟家人去吃吃。但是今天去非常失望。龙井鸡-特别咸火焰蟹 - 蟹跟之前比小了很多，黄和肉都很少鸡煲翅 - 是我吃过的最差的鸡煲翅，598但是鱼翅少得可怜，汤一点不浓，感觉像加了开水的鸡汤椒盐九肚鱼，辣酒煮螺，菜心 - 味道也是普普通通。每次去都会送糖水。今天看到有给包间的客人送糖水，问他们是不是有糖水送，服务员说那是客人预定的。过了两分钟另外一个服务员问我们要不要糖水，有免费送。失望透顶，没有什么心情吃了。结账发现2岁的小朋友还收了28一位的茶位费也是第一次见，问服务员，服务员说是的，要收。。最后加了20%的服务费，4个大人（2岁小朋友在家已经吃过饭所以并没有吃，要了一点温开水收了28的茶位费），一共吃了差不多3500，不知道吃了什么。不会再去。哦对了，餐盘4个，3个都是有缺口的。让换一下，3个换来还是有一个是有缺口的。
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比佢影的相吸引過來，又證明多人like少差評餐廳都可以中伏建議只點招牌菜：醉瀨尿蝦/太子炒飯/馬友（冷盤），其他全部出面食到而且平一截，尤其係個油浸荀殼，無鮮味，大排檔都好過佢如果可以接受收五星級價錢但service預大排檔，咁可以黎ga…-啲枱好迫，隔離枱食客行出行入一定撞到-用餐時間2小時但訂枱時無講，同佢WhatsApp預訂菜單無講，佢去到一入門口就話只可以坐2個鐘-仲有小插曲係，訂枱時WhatsApp佢叫佢send menu比我，佢叫我自己睇OpenRice..只有1次，不會再來
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