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Introduction
明園粉麵茶餐廳是一間除了吃傳統的粉麵外,還有馳名的煲仔飯(11月-4月供應),冬季的時間還有很多人排隊食呢!
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Opening Hours
Mon - Sun
06:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
有一段時間寫唔到食評,現在有基會我會寫返,有時間就睇下,卑d意見1/12我有D病,要妹蛋陪我食粥,門口大大隻字寫住生滾粥,就入去試試魚腩粥--魚腩好淡,粥底好淡冇味道豬腰粥--豬腰唔爽唔脆,有異味,粥底好淡冇味道唔通呢d係探病粥,方便買去廣華
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睇左飲食男女，上一次每三十晚摸門釘，今次終於去到喇！點左魷魚肉餅+咸蛋同窩蛋牛肉，魷魚肉餅好ok，好入味！果然係實至名歸，飯亦有好多飯焦，對比出面果d煲到焦黑既，呢間明顯贏好多個馬位！窩蛋牛肉亦都唔錯，食個位Mr 大讚，整體黎講！價錢好低！因為呢個係有質素既煲仔飯。如果唔計環境，呢度可以有滿分，另外值得一提，呢度d侍應真係唔錯，對比其他茶餐廳，呢度好有禮貌！
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心血來潮夜,硬把損友拉出街陪小弟食煲仔飯,西環佢又話遠,近近地就老廟,點知四季的人龍望見都投降,損友便二話不說,拉小弟左穿右插,十分鐘後,一樣坐街邊等食飯.是夜例湯是南瓜湯,甜是預料中,可惜師傅有少許,有點美中不足.食煲仔飯是貪其熱辣辣,在寒風中縮下縮下咁食就最正,可惜當日唔夠凍,有點無癮,友人的鳳爪排骨飯是幾足料,舖上一層椰菜,賣相不俗,而排骨亦唔係淨骨無肉既騙徒貨式,老實講,要一煲煲仔飯出色,火侯拿揑最考功夫,煲底要微焦帶香而唔係帶苦,但呢煲明顯地唔夠水準,陰陽怪氣的有點濕,有些過焦,奇怪.小弟的窩蛋牛肉飯,最喜歡把蛋黃插穿,讓蛋液流入飯中,再焗一陣,然後攪個天翻地覆,等每粒飯都沾上蛋汁,溝少少鼓油,真係人間一絕,不過一如損友所言,醬油唔得牛肉唔掂,有點令人失望.
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星期六去食煲仔飯, 比附近O嘅「明苑」好味。叫左兩個土魷肉餅飯,要等十五分鐘,但係大部分嘅人都係食煲仔飯。成煲飯個底都係飯無,正......舊肉餅又唔老,O岩O岩好。鼓油唔咸噃,.......仲有自家製嘅冰製奶茶。幾好味,但係十七蚊就貴左啲。
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事出突然,兩個麻甩即興的晚飯,微涼的天氣之下,就想起煲仔飯,老廟的四季條人龍,比在英國在郵局排隊拿救劑金的人龍更長.立即轉戰旺角尾的明園.店員問我倆坐入面定坐出面?)我倆麻甩,當然坐出面,在街邊吃煲仔飯,倍添市井味道.記得這店以前也有一個半個炭爐在店內,今天好像不見了.炭爐同煲仔飯,大抵是其中一對最佳拍檔.如果後者沒有前者之助,又欠缺了一份煲仔飯應有的街頭風味.小弟的鳳爪排骨飯很快便上,份量十足,一打開煲蓋,熱氣沖天.再焗一會便可吃.面頭的材料不俗,鳳爪惹味,排骨有肉味,但飯底嫌有點濕,底部的飯焦亦焦香,可是不知是否火力問題,燒得似乎不夠均勻,有些位是比較膿.再說其豉油,很咸,是死咸,沒有咸中帶甜的層次感.其後友人的窩蛋牛肉飯,淺嘗其一片牛肉,好像比梳打粉糟質過.早知的話,信友人之言,在西環坤記同人逼餐死.
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