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11:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 21:00
Public Holiday
11:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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打完哥爾夫球，去對面的新屯門中心晚餐，路過米籽，半開放式的門面，傳來陣陣孜然粉香，去年開張至今還沒有機會試，這晚天氣寒冷，來個熱呼呼的晚餐吧！原來這裏的原鍋雞湯會很快售罄，本來點了人參雞湯，職員告訴我已賣光了，改了花雕醉雞湯，煮湯需時，先來開胃小吃。加配涼拌雲耳$12，很喜歡吃酸辣味道，令我開胃。雲耳爽口滑嘟嘟，拌勻醋和蒜蓉辣椒，酸辣味道適中，吃完很醒神！加配口水汁蒜泥白肉$28，擺碟非常漂亮，喜歡有一大堆蒜泥放在中間，每吃一片肉都夾一堆蒜泥吃。口水汁鹹甜的味道，拌蒜泥和微辣的紅油，很香口，每片豬肉都帶皮，薄薄一片，吃下帶點煙韌爽口感覺。見到有各種滋補雞湯，可以自選配白飯或米線，點了花雕醉雞湯$56配米線，價錢真的超值！米線有芽菜墊底分開上，花雕醉雞湯，一大碗份量多，估不到煮完的雞肉還很嫩滑。花雕酒味較淡，但藥材湯底味道香濃，配料有雲耳、杞子、紅棗、圓肉、玉竹等中藥，滋補養顏，熱呼呼的喝一口，很暖胃，怪不得湯類都很快賣光。套餐加配珍珠奶茶才加$12，大大杯，茶底味道清香而不苦澀，奶的份量適中，不會蓋過茶香，幼滑的一杯珍珠奶茶，配粒粒Q彈珍珠就最適合，好味呢！
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外賣平台 $17 皮蛋，比呢六片（如圖）嘩，唔知以為人地食完再比我唔肯退款，話係正常出餐大家叫外賣小心仲有$21 3粒墨魚丸好野，三粒開一半，$21買三粒墨魚丸，其實香港啲食肆越來越少人自己反省吓咩原因總之大家小心小心
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叫左個下午茶餐。。。。肥牛金菇米線個啲肥牛加哂既長度比盡都係正常既2塊肥牛不如加返啲價錢比返正常小小啦平時食竹笙湯飯都經常唔記得落竹笙，再唔係就得幾粒，如果唔係因為住呢度諗住方便，其實真係唔想食佢。
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今天來屯門出差，去了新屯門中心裡面的餐廳叫 米籽 試一下。點了一份 鹵肉豬扒捞薯粉 + 凍斋啡。先說重點 : 吃不飽。可能是午飯時間，下單起計，足足等了十五分鐘才有得吃，豬扒炸得不錯，但份量極少，薯粉不夠q弹，也不夠熱，只是一點點暖，差評。鹵肉太细，太碎，根本吃不到肉的質感，好像是吃肉碎。咖啡也很一般，偏苦。咖啡不香，也没有單寜味道。整體感覺不是很好，價錢偏高，不知道是不是點錯了東西可能招牌是其他菜式。有空再試試其他。
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由於商場選擇不多, 所以我間中都會來堂食。這間米籽是開放式設計, 佢啲味道, 將整層商場都覆蓋左, 每次在L2 層, 都會聞到一陣米籽食店既味道。由佢開張排長龍, 到現在無人排隊幫襯。記得新開張時, 食物質素是ok 的, 啲餸都多啲。但日漸地, 發現佢啲餸比得越來越少。尤其是今晚食過有不愉快經歷後, 我決定以後不會幫襯這間店。我今晚大約7點左右嚟到, 坐下點了個胡椒湯底薯粉+冬菇+紫薯珍珠奶。點知原來手機落單無得揀少甜的, 所以問侍應。侍應話幫我落, 叫我唔好用手機落單。落完單後, 我發現侍應落漏了冬菇。我同侍應講返, 侍應問我會唔會比現金佢加冬菇錢。我問可否埋單時用八達通一張單比埋錢?佢話可以。轉頭先用電腦改返張單。我懷疑佢咁樣問我係因為唔想改單, 所以想我比現金錢加冬菇。食物和飲品嚟到, 我發現個湯很咸和很重味精。我問侍應可否幫我溝清湯, 因為個湯底很咸。侍應話, 湯底係咁㗎, 你自己出去用飲水機加熱水啦。我無奈地用自己加熱水落個湯度。感覺啲侍應不禮貌和拒絕為我加清湯稀釋咸湯。熱水機啲水有很多雜質。冬菇加左錢, 真係唔加好過加。因為佢將一個草菇, 一舊切開4條。我以前食係有2-3舊的, 而家是1舊草菇切開4條。加左6蚊就係得咁少? 之前叫金菇都有這個情況, 完全少得很。之後我見到隔離枱都係用清水溝湯底。咁咸既湯底, 我估佢落了很重既味精。飲品無味, 唔掂。我食左一半便埋單。返到屋企後, 半夜餃肚屙。我懷疑係啲重味精落得多, 令到我肚屙。經過今次和之前既經歷, 我唔會再食這間店了。已經顧客唔多啦, 仲要咁既服務態度, 叫我自己走去水機度攞熱水溝稀湯底。你估我一定要幫襯你這間店嗎？我寧願食其他, 又貴又少餸, 服務態度又差!
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