御 ‧ 家上海

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上海菜應有嘅菜式都有有圍方店限定菜式試咗荔枝蝦球：賣相Ok 口感麻麻雖然味道同其他餐廳差唔多，但可以食一食價錢一般，唔算太貴服務質素、上菜速度都麻麻地可以到此一試（前提要等等，人龍好長黃昏去到 要等45-60分鐘

圍方開幕，又多了個大型商場逛、吃、逛、買！開幕首日是星期六，人多得跨張，整個大圍站都塞滿人！錯峰出行，星期四來逛逛新商場，人流依然跨張的多，多間酒樓/食肆都大排長龍，御·家上海等得比較少，就在這吃午餐。用餐時間90分鐘，是日午餐，我們點了以下的：#普洱茶：茶味不夠濃郁，味道一般！#麻香雞絲粉皮：醬汁香濃，粉皮滑嘟嘟，好吃！#荔枝蝦球：賣相佳，打卡一流，味道好！推薦！#淮鹽溏心燻蛋：賣相吸引，可以蛋黃和蛋白都沒有味道，可以不點！#手工白菜水餃：賣相一般，但味道很好！肉饀有鮮味夠juicy，好評！#鮮肉窩貼：豬肉餡有鮮味，可惜不夠熱，味道打了折扣。#金牌大排湯麵：排骨炸得酥脆，湯麵軟硬適中，挺好吃的！#黃金粟米煎餅：炸得太乾，似吃爆谷。

最近我在大圍這個全新的商場裡，食了這家上海菜餐廳。他們的酸辣湯十分美味，湯 酸中帶辣，讓人回味無窮。接著，他們的煎小籠包更是一絕，剛出鍋時包子的皮脆脆的，裡面的湯汁鮮美，一口咬下去就能感受到包子的鮮甜。還有他們的炒飯，香氣四溢，炒得非常入味。搭配他們的炒年糕意外的夾，口感豐富多樣。整體而言，上海好吃餐廳是一家非常值得一去的餐廳，每道菜都非常出色，絕對能夠滿足您對上海美食的渴望。不僅如此，他們服務周到，環境舒適，讓您用餐的同時也能享受著愉悅的氛圍。

大圍開新商場，知道家上海在大圍開分店，收工就第一時間去晚餐，感恩晚上六點左右有朋友幫手拎飛排隊，我差不多七點到等到七點半左右才可以入內用餐。由於元朗店經常多人排隊，我已經少咗去，難得在大圍開分店，加上新開店優惠，點都要入去食好西。這裡的座位倒不少，跟元朗店一樣整小籠包的廚房係可以看到的。圍方店限定的南乳雞翼，無骨的，大人和小朋友都喜歡吃牛肉麵，牛肉肉質軟熟，食落勁正👍新開店頭兩天兩人入座就送一籠小籠包，皮薄有湯，連小朋友都覺得好食👍牛肉餅，個人覺得味道不錯，外面皮乾身，裡面有肉汁圍方店限定的家上海冬蓉燒餅，內裡好似溶代中的年糕，食落幾好食，唔太甜。家上海的食物質素一向很好，新開店更有滿300元送100元現金券於1個月內使用，好快可以再去光顧用餐

大圍火車站新商場圍方7月22日開幕，作為沙田柚都去沾沾人氣。商場超多人，所有餐廳都要排隊。經過家上海，見到自助取票仲有得拎飛，馬上取票，不得猶豫。餐廳地方寬敞，侍應全部好有禮貌，open kitchen 師傅製作認真。一入座，侍應會問你飲咩茶。有好多款茶揀：人蔘烏龍，香片，龍井，等等。要了人蔘烏龍茶，開頭味道比較淡，浸多陣就茶味出來。太雕醉乳鴿：一上枱就聞到好香酒味，乳鴿肉嫩滑，切得夠薄蔥爆牛舌：好香鑊氣小炒味，牛舌有厚度，不會韌，好有牛肉味，牛舌份量都幾多荔枝蝦球：紅色脆卜卜粒粒裏面真係包住一個大蝦球，滿口蝦肉開店優惠，兩個人以上就送金牌小籠包，四個人以上就送上海煙燻脆皮雞。金牌小籠包：隔住小籠包皮都見到裏面好多湯汁，裏面肉餡大粒，好有豬肉味上海擔擔麵：表面有好多小蝦皮，湯底小辣，花生味好香濃，麵條好順滑