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| Restaurant: | Mokumoku Yakiton (厚福街) |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
3-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23513500
54081565 (WhatsApp)
Introduction
It is a grilling restaurant in Japanese style. It mainly provides pork, together with its homemade sauce.
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Opening Hours
Today
14:00 - 01:00
Mon - Sun
14:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Mokumoku Yakiton (厚福街) |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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老婆大人生日，當然要去她至愛的居酒屋慶祝一下。餐廳裝修一派日本風格，感到仿如置身日本一樣。坐下來，店員姐姐便送上暖暖綠茶，真貼心，值得稱讚。餐牌上選擇頗多，有多款串燒，燒物，酒肴，刺身，食事，酒及飲品等一應俱全。［前菜］蒜子蕃茄沙律，擺設精緻，酸甜口感，餐前醒胃之選。［刺身］岩守縣生蠔，超大隻，鮮甜肥美，好飽滿，吃得滿足😋😋［西班牙黑豚豬頸肉串］用豬頸肉串燒，有咬口，燒得香噴噴，黑豚肉香味濃郁。［蒜芯豬肉卷］蒜芯口感十足，外面用豬肉卷起，外面燒得香脆，不覺肥膩。［冲繩苦瓜］帶有甘味苦瓜內釀滿免治䐁肉，清新中帶出肉味，配搭得宜。［豬肉釀冬菇］厚厚日本花內釀有免治肉，燒得微焦，菇香撲鼻。［厚揚］豆腐外脆內軟，豆味濃郁，上面配有木魚花，好滋味。［燒菠蘿］菠蘿表面有層焦糖好香脆，跟多汁果肉非常配合，雙重口感，是餐後甜食最佳之選。這裏菜式有創意，廚師細心製作，讓我們享用滿意的晚餐，下次再來嚐其他菜式。
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位於尖沙咀厚福街的一間日式串燒店係我經常光顧，因為有我最愛嘅豚肉串燒，裝修以木質為主，牆上亦佈滿豬幾結構分布，舒適的居酒屋氛圍，非常適合與好友聚餐。首先送一份清新可口的番茄刺身盛合五款真是讓人驚艷。刺身的選擇包括北海道海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚和赤蝦，每一款都新鮮且美味，色澤鮮豔，搭配的芥末和醬油讓味道更加升華。特別是海膽，滑嫩的口感與海的鮮味令我回味無窮。一大亮點厚切金星豚肉豚肉的厚切非常嫩滑，肉質鮮美，脂肪分佈均勻，燒烤的火候把控滴水不漏。 豚肉蒜心卷蒜心的脆感與豚肉的香氣相得益彰，十分開胃。羊架羊架的肉質嫋嫋，非常入味，肉香四溢，值得一試。豚肉紫蘇卷紫蘇的清香讓豚肉又添一層風味，吃起來讓人感受到清新的感覺。燒比目魚比目魚肉質細膩，鮮嫩可口。大啡菇這道素菜也不容忽視，香味十足，烤得恰到好處。苦瓜釀豬肉苦瓜的清苦與豬肉的鮮香形成了有趣的對比，讚。豬脷煮至極為軟嫩，絕對是好酒的最佳搭檔。巨峰提子果酒是與串燒佐酒的完美配搭。最後已燒菠蘿作甜品嘅總結，正熱愛串燒還是刺身，在這裡都能找到滿足自己味蕾的美味。不妨親自來一探究竟！
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喺尖沙咀上堂完畢，跟同學去食 Mokumoku Yakiton ，厚福街 交通方便。室內裝修走日本居酒屋路線，懷念下美好時光，坐著傾偈，非常輕鬆，性價比高。Ginger Highball Highball 好得我歡心，薑味特別，冰涼清爽。蒜子蕃茄沙律吃了開胃前菜，我和朋友吃過蒜子蕃茄沙律之後，繼續再點了各式各樣的串燒和飲品打卡。刺身時令鮮活魚因為坐吧枱見到師傅製作刺身拼盤，想起季節限定 秋刀魚刺身，不時不食，肉質鮮甜，新鮮好肥美。山形縣產煙燻豬腩山形縣產豬腩無得頂，煙燻烹調無得輸！有著微微煙燻香味，連皮帶肉，肥瘦相間，香噴噴滑嘟嘟，又嫩又飽滿，狠狠地咬下去，肉汁豐富到不得了，萬分陶醉。豬喉軟骨串趁熱食，刁鑽部位，師傅把豬喉軟骨串起來，抵食！我最愛口感乾爽彈牙，有嚼勁，份外滋味，食得暢快。芫荽卷喜歡食芫荽的朋友，一定很喜歡滿滿的芫荽卷，膠黏肥美豚肉，油脂旺盛，肉汁鎖住，豚肉雖然沒怎樣醃過，仍然散發出淡淡的肉香，濃濃的鮮味剛剛好。沖繩苦瓜沖繩苦瓜捲着免治豬肉，聽過苦瓜呢首歌，甘苦與共，真係百般滋味在心頭。苦中作樂，鹹鮮好味，咬落甜中帶甘，有驚喜。汁燒豬肝平時好少食豬肝，趁機會品嚐一下汁燒豬肝的美味，汁燒味突出，豬肝鮮味緊隨其後，還有爽脆口感點綴，生動活潑也可口。燒豬頭肉有咬口有軟骨，肉彈肉嫩，保持鮮味，食得過。自家製味噌煮油揚、蘿蔔、蒟蒻淺嚐巧製味噌煮，簡直受寵若驚，重量級蘿蔔，少少綿滑爆汁，油揚、蒟蒻散發微甜，吸收湯汁精華，熱熱的嘴嚼，暢快而且味道蠻不錯啊！
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這間日式居酒屋是間日式豚肉串燒專門店，餐牌盡是多樣化的豚肉菜式，亦提供牛，雞，海鮮，刺身等，主打現烤串燒。先有個清甜的蒜子蕃茄沙律作一個開胃菜。生蠔新鮮大隻，海水味頗濃。煙燻豬腩就似厚切煙肉般，有陣陣煙燻味道，但不乾身。之後就點了多款不同特式的豚肉卷。花生芽豚肉卷。花生芽是花生苗，清甜爽脆，帶有輕輕的花生香，減輕肉的油膩感。子薑皮蛋豚肉卷，聽落好奇怪，但食落又是一個意想不到的組合，子薑味比較出，酸酸地中和肉的油膩感。流心蛋豚肉卷，配上一些櫻花蝦，味道很夾，是飽肚之選。金星豚肉林檎紅薑卷，無諗過豚肉夾著蘋果會係幾好食，食到有蘋果的香味，蘋果又不會太粉，還有少少微脆的口感，又可以中和油膩感。不介意食豬內臟的朋友，推介爽口的豬脷及豬顎骨，豬心則比較香辣惹味，豬耳就脆口，配上芝士醬又是另一個特別之選。除左豚肉卷，我推介沖繩苦瓜釀免治豬肉串，好特別，苦瓜清爽脆口，沒有苦味，只有甘味。及油甘魚腩配芥末漬，燒完既魚肉仍很嫩滑，芥末漬及青檸令味道清新不油膩。最後有燒菠蘿作甜品，十分滿足。
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呢間位於尖沙咀嘅日式居酒屋，主打豚肉，亦有提供其他種類的串燒及刺身等，地方挺大，很適合朋友聚會。🍺 前菜：蕃茄沙律🍺 刺身盛：北海道海膽/三文魚/帆立貝/油甘魚/赤蝦每款刺身都好新鮮，特別推薦海膽，我自己唔係間間海膽都食得到，呢間海膽夠晒鮮甜。👍🍺 厚切白金豚肉肥瘦分明。🍺 蒜芯豬肉卷味道夠濃，蒜香十足。🍺 巨峰味汽酒酒精味唔重，好岩我飲 ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧🍺 羊架勁淋，唔騷。🍺 紫蘇豬肉卷我本身唔鍾意紫蘇味道，但呢個做法幾好，唔係點食得出紫蘇味。🍺 燒比目魚滑得來，皮脆脆的，好好味🍺 大啡菇雖然燒到唔靚菇，但味道唔錯，肉感十足。🍺 沖繩苦瓜第一次食沖繩苦瓜，唔苦嘅苦瓜🍺 上等豬脷串第一次食豬脷，口感同牛舌差唔多🍺 燒菠羅
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