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| Restaurant: | Mokumoku Yakiton (厚福街) |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
3-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23513500
54081565 (WhatsApp)
Introduction
It is a grilling restaurant in Japanese style. It mainly provides pork, together with its homemade sauce.
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Opening Hours
Today
14:00 - 01:00
Mon - Sun
14:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Mokumoku Yakiton |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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假日同老朋友聚會, 揀咗尖沙咀呢間樓上主打串燒嘅居酒屋食dinner。呢間餐廳串燒選擇多, 八成以豚肉串燒為主, 由豬皮至內臟都可以係呢度食到。餐廳仲推出優惠, 逢星期日至四晚市八折!! 而且啤酒仲有買一送一! 岩哂假日/放工同朋友黎邊食串燒邊chill。入座送上前菜 HK$28 (二人份)去皮蕃茄加上酸汁, 清甜多汁酸尾尾, 不錯的開胃前菜。【日本時令生蠔】生蠔肥美飽滿, 口感爽滑, 點少少酸醋食有助提鮮。【A5和牛串】HK$138和牛厚切, 加上黑椒鹽調味, 帶出濃郁牛味, 帶有肉汁, 惹味非常。【煙燻豬腩】HK$158豬腩肥瘦間斷平均, 表面有油香, 食落好似煙肉咁, 肉味重, 配上蜜糖芥末醬, 平衡油膩。【蒜芯豬肉卷】HK$36/串豬肉片包住了蒜芯, 豬肉片很有肉香, 跟蒜芯食更加香口美味。【九條蔥卷】HK$38/串豬腩肉片包住了九條蔥, 外層燒得帶點焦香, 油脂配上九條蔥, 平均了油膩感之餘更多一點香口同豐富了層次。【燒菠蘿】HK$38菠蘿燒得暖暖的, 表面有一層焦糖薄脆, 酸甜多汁。晚市啤酒仲有買一送一優惠, 唔飲酒嘅我就Order咗杯無酒精飲品, 但就冇折。【乳酸梳打】HK$38
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朋友介紹尖沙咀有一間日式豚肉串燒專門店，由豬皮、豬肉，以至豬的內臟都可以做串燒，於是就跟同事過來試試。「Mokumoku Yakiton」主打多種不同部位的豚肉串燒，選擇多達55款包括市面少見的豬顎骨肉串 、豬腳串、豬喉軟骨串、豬耳芝士串、網油豬腦卷等串燒。居酒屋同時亦提供多款食物，包括沙津、一品料理、刺身、主食等。前菜坐下時，先端上前菜 蒜子蕃茄🍅，味道甜甜酸酸，很醒胃😊刺身盛合五款刺身盛合包括北海道海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚、赤蝦，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；我最喜歡北海道海膽，肉質呈淡淡橙黃色，口感厚實，味道濃厚鮮甜，回甘強。；還有油甘魚，肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜🤩芥末漬四元豚扒大推‼️將四元豚扒切成一塊塊🐷，四元豚扒肉質軟腍，又夠肉汁，蘸過月見醬汁🥚，吃起來更滑口🥰西班牙黑豚頸肉串推介‼️豚頸肉又稱豬面青😎油脂豐而不膩，口感爽滑彈牙，食落啖啖肉😙豬耳芝士串大推‼️一吃愛上🤩豬耳口感脆口配搭半溶的芝士🧀，口感豐富，非常惹味。豬生腸串生腸即是輸卵管和子宮，生腸燒烤🔥過後口感爽口彈牙👍🏻豬腰子串豬腰子即是豬腎，口感柔嫰帶清脆，而且完全沒有騷味👍🏻金星豬肉林檎紅薑卷燒至金黃色的焦脆金星豬肉🐷捲著清甜爽脆的蘋果🍎，加入薑汁調味🫚，蘋果的清甜中和金星豬肉的膩感。九條蔥卷九條蔥出自京都的九條地區，蔥綠肥厚多汁，將九條蔥切段以薄豬腩肉片捲起🤤油脂加上清甜的蔥香🤤沖繩苦瓜釀免治豬肉將免治豬肉釀入沖繩苦瓜🥒製成串燒，苦瓜的甘香中和免治豬肉的膩感。厚揚厚揚是日式豆腐，師傅會在豆腐面加上木魚絲和葱花點綴，外皮金黃鬆脆，內裡豆腐滑溜😙冬菇燒過的冬菇口感軟熟🍄🟫，簡單而清新的味道。燒菠蘿菠蘿燒完之後淋上糖漿🍯，糖漿燒成脆卜卜的焦糖，菠蘿🍍味道微酸帶甜😍
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老婆大人生日，當然要去她至愛的居酒屋慶祝一下。餐廳裝修一派日本風格，感到仿如置身日本一樣。坐下來，店員姐姐便送上暖暖綠茶，真貼心，值得稱讚。餐牌上選擇頗多，有多款串燒，燒物，酒肴，刺身，食事，酒及飲品等一應俱全。［前菜］蒜子蕃茄沙律，擺設精緻，酸甜口感，餐前醒胃之選。［刺身］岩守縣生蠔，超大隻，鮮甜肥美，好飽滿，吃得滿足😋😋［西班牙黑豚豬頸肉串］用豬頸肉串燒，有咬口，燒得香噴噴，黑豚肉香味濃郁。［蒜芯豬肉卷］蒜芯口感十足，外面用豬肉卷起，外面燒得香脆，不覺肥膩。［冲繩苦瓜］帶有甘味苦瓜內釀滿免治䐁肉，清新中帶出肉味，配搭得宜。［豬肉釀冬菇］厚厚日本花內釀有免治肉，燒得微焦，菇香撲鼻。［厚揚］豆腐外脆內軟，豆味濃郁，上面配有木魚花，好滋味。［燒菠蘿］菠蘿表面有層焦糖好香脆，跟多汁果肉非常配合，雙重口感，是餐後甜食最佳之選。這裏菜式有創意，廚師細心製作，讓我們享用滿意的晚餐，下次再來嚐其他菜式。
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位於尖沙咀厚福街的一間日式串燒店係我經常光顧，因為有我最愛嘅豚肉串燒，裝修以木質為主，牆上亦佈滿豬幾結構分布，舒適的居酒屋氛圍，非常適合與好友聚餐。首先送一份清新可口的番茄刺身盛合五款真是讓人驚艷。刺身的選擇包括北海道海膽、三文魚、帆立貝、油甘魚和赤蝦，每一款都新鮮且美味，色澤鮮豔，搭配的芥末和醬油讓味道更加升華。特別是海膽，滑嫩的口感與海的鮮味令我回味無窮。一大亮點厚切金星豚肉豚肉的厚切非常嫩滑，肉質鮮美，脂肪分佈均勻，燒烤的火候把控滴水不漏。 豚肉蒜心卷蒜心的脆感與豚肉的香氣相得益彰，十分開胃。羊架羊架的肉質嫋嫋，非常入味，肉香四溢，值得一試。豚肉紫蘇卷紫蘇的清香讓豚肉又添一層風味，吃起來讓人感受到清新的感覺。燒比目魚比目魚肉質細膩，鮮嫩可口。大啡菇這道素菜也不容忽視，香味十足，烤得恰到好處。苦瓜釀豬肉苦瓜的清苦與豬肉的鮮香形成了有趣的對比，讚。豬脷煮至極為軟嫩，絕對是好酒的最佳搭檔。巨峰提子果酒是與串燒佐酒的完美配搭。最後已燒菠蘿作甜品嘅總結，正熱愛串燒還是刺身，在這裡都能找到滿足自己味蕾的美味。不妨親自來一探究竟！
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好耐冇同朋友一齊食串燒，今日就嚟到呢一間居酒屋，居酒屋主打食豬，又有好特別豬嘅部位做串燒，一於試一試佢。蒜子蕃茄沙律清新可口，酸酸甜甜，蒜香與蕃茄的搭配十分和諧，讓人胃口大開。令和之怪物生蠔生蠔新鮮肥美，口感滑嫩，搭配檸檬汁，海水味十足。巨峰提子乳酸梳打清爽怡人，巨峰提子的香甜與乳酸的酸度相得益彰。西班牙夾心肉肉質鮮嫩，香料調味恰到好處。皮蛋豬肉卷皮蛋的獨特風味與豬肉相結合，口感豐富，非常特別。A5和牛串和牛的油花分布均勻，肉質極其軟嫩。豬生腸串口感爽口彈牙，好有咬口。汁燒白菌蘑菇味道香濃，加上燒汁很香甜。豬顎骨肉串肉質鮮嫩，油脂豐富。燒菠蘿入口香甜多汁，加上焦糖表面香脆。
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