山道冰室

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偶爾經過此,  也不知究竟開張了多少時間, 總之, 我未幫趁過. 立刻搜查食評, 有2個備受讚賞的食物, 一個是燒春雞, 可選配薯條/ 香飯/薯仔沙律/意粉; 另一個是沙嘜牛肉麵, 配火腿X 列, 牛油厚多士.. 望過, 其他食客, 真的頗多人, 選擇了燒春雞, 最終決定也要燒春雞.  上菜時, 半隻雞比我預期的大, 一直以為是迷你, $88, 如加飲品, 要加$8.  望著食物, 未食,己有滿充感.  皮脆, 皮薄, 而且好熱, 皮下的脂肪不多, 雞胸部份合格(不是滑但絕不鞋口) 雞肶肉滑.  侍應態度十分好,有禮. 讚了咁多句, 要彈的是,  因為食雞, 所以給你disposal gloves, 但gloves 好薄, 即使戴了gloves, 手指也是沾滿油.  下次, 再經過, 再試另一款食物, 沙嘜牛肉麵. 

這間港式冰室位於西環石塘咀，鄰近香港大學站B出口，主打港式茶餐廳美食，店內環境寬敞舒適，設有多張懷舊的卡位，適合多人聚會。午市時段有多款全日供應的套餐選擇，包括蔥油飯、歐陸飯、日式咖喱蛋包飯、滑蛋飯、招牌焗飯、撈飯、全日早餐及常餐等等。值得一提，店內的侍應服務態度很好，有笑容又有禮貌。日式咖喱雞扒蛋包飯 - $68日式咖喱著重咖喱香料的味道，香甜而不辣；大大塊雞扒嫩滑多汁不乾柴；蛋包飯有一層滑溜的雞蛋覆蓋著。日式蒲燒鰻魚拼吉列蝦蛋包飯 - $88肥美飽滿的鰻魚有著豐富的油脂甘香，塗上一層惹味的蒲燒醬，鹹中帶甜，還有兩條金黃酥脆的炸蝦爽滑彈牙。熱咖啡港式咖啡風味香濃，醇滑厚實帶有回甘。凍檸檬茶 +$3錫蘭紅茶香味清新，伴隨著清爽的檸檬香。

今晚和太太兩人到山道冰室吃了個簡單晚餐，點了滑蛋叉燒飯及焗豬扒飯套餐，食物質素不錯，份量適中。每位員工的服務態度很好，很有禮貌及親切。環境很清潔衛生，座位亦很舒適。

在香港的街頭，冰室是一個充滿懷舊氣息的地方。最近，我在一家人氣冰室品嘗了他們的沙嗲牛肉面和脆皮燒雞，真是讓我大開眼界。💕沙嗲牛肉面沙嗲牛肉面的麵條彈牙，搭配上濃郁的沙嗲醬汁。沙嗲醬的香氣濃烈，帶有微微的甜味和香料的層次感，讓牛肉的鮮味充分釋放。牛肉切片厚薄適中，煮得剛好，不油膩，咬下去時彈牙的口感令人滿足。湯底清淡卻不失風味，讓整碗面的味道更加圓潤。💕脆皮燒春雞接下來是脆皮燒雞，這道菜的外皮金黃酥脆，吃上一口就能感受到那股香氣撲鼻而來。燒雞的肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了肉的自然甘甜。最讓我驚艷的還是那脆皮，咬下去時發出清脆的聲音，讓人忍不住一口接一口。這家冰室的沙嗲牛肉面和脆皮燒雞可以說是經典的港式美食。無論是口味還是食材的選擇，都展現了香港冰室的獨特魅力！

山道冰室😘😘😘美味午餐港島架空天橋「山道」、地鐵大學站出口鄰近、有一間裝修耀目、環境寬敞、座椅舒適西餐冰室、仲有自家新鮮出爐麵包、蛋撻！🤩🤩常餐✨招牌沙爹牛肉辛辣麵$63*火腿奄列、牛油厚多士*熱奶茶鎭店招牌、名不虛傳、沙嗲牛肉、超軟腍、入口陣陣清香、沙爹濃牛味撲鼻、並溶化口腔、芝士片溶和辛辣麵、麵條彈牙有嚼口、配搭一流、吃不停口、舔舔脷👅火腿絲色裹在濃香滑蛋皮內、烤烘厚厚多士、塗上牛油🧈、金黃脆香、軟綿綿！不澀口奶茶☕️、茶香幼滑！飽肚🈵足！下午茶餐 ✨法蘭西多士$38一寸厚的方飽、中間塗上濃厚花生醬、蘸上濃香蛋汁、半煎炸至金黃、色澤鮮明、賣晒吸睛、放上邪惡牛油😁楓糖漿、creamy yummy 😆😆山道冰室石塘咀山道25號新安大廈地下C&D號舖港鐵大學站B2出口、步行約1分鐘

呢排試咗山道新開嘅山道冰室，好受歡迎，要排隊等待先可以入座🤣見到有好多遊客都嚟呢度食早餐添，睇嚟好受歡迎佢哋嘅餐牌有好多選擇，今次我同朋友就試咗佢哋兩個早餐。我就試咗佢哋嘅全日早餐，有齊晒沙律菜、粟米、雞扒、火腿等選擇。佢哋嘅粟米好清甜，雞扒都好好味。埋單$48我哋都覺得好抵🫶🏻朋友就試咗佢哋嘅沙嗲牛肉通粉，仲會送埋餐包同埋炒蛋，覺得佢哋嘅炒蛋勁香好好味，沙嗲牛肉通粉都算大份，其實好抵食😍

今日黎呢間店新開試菜，真心唔錯！燒春雞超正，皮脆肉嫩，咬落去啖啖肉汁，香料同雞肉嘅鮮味配合得恰到好處。我屋企嗰個挑食嘅細路都食到唔停得口。至於蔥油撈面，雖然做法簡單，味道卻一啲都唔馬虎。麵條爽滑有彈性，蔥油香同醬油香混合得勻勻哋，每一啖都香到爆，令人食完仲想食。總之，呢餐飯全家都好滿足，呢間店值得再嚟！

最近我光顧了一間新開的餐廳，點了一份咖喱吉列豬扒蛋包飯，價格為$68。起初我對這道菜有些期待，但最後卻感到非常失望。首先，豬扒的質量讓我驚訝，竟然是雪藏吉列豬扒，口感和質素都不盡人意。咖喱汁更是普通得令人失望，完全沒有咖喱的香味，只有二塊薯仔作為配菜，讓人感到空虛。餐廳將這道飯稱作「蛋包飯」，但實際上只是在飯上放了一塊蛋，並沒有任何包裹的感覺，這讓我對整道菜的期待直線下滑。總結來說，這道咖喱吉列豬扒蛋飯的質素與其價錢略有不符。實在是一次不佳的用餐體驗。