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Introduction
傳統中式糖水及西式甜品，亦有自家創作特式糖品。
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Opening Hours
Mon - Sun
14:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
剛在大坑的小甜谷吃完甜品之後,我們仍覺得不夠喉,因這間的甜品真的令我太失望了.在行入小甜谷的同時,經過"甜品大少",當時很多人在輪候中. 心想,這甜品店應該不錯吧! 於是我們在小甜谷不夠喉的情況之下,到甜品大少吃今晚我們第二Round的甜品.由於我正在氣管敏感,所以想揀選一些熱的甜品. 當中,讓我看到川貝海底椰燉蘋果,嘩,川貝海底椰可以幫助止咳,一於便揀選1) 川貝海底椰燉蘋果-$30單看,這一個川貝海底椰燉蘋果,總好過剛才朋友在小甜谷order的百花蜜柿貝燉蘋果.雖然相差幾元,但甜品大少內裏的糖水配料是滿滿的,不是各幾粒.問心,這一個糖水真的份量十足,真的可以感受到川貝海底椰燉蘋果的真正味道,特別最重味道便是蘋果,只可惜海底椰仍有一點硬,咬感有一點short short聲,但整體給我的感覺是足料,一點也不姑寒.2) 紅棗桂圓清心丸-$30這一碗紅棗桂圓清心丸,我也沒有品嚐過. 但單看見,糖水也是這麼豐滿,材料十足. 有誠意.問心,我真的覺得,剛才吃小甜谷有點浪費金錢及時間,早知一早來到甜品大少,就不用同一個晚上在大坑吃兩間甜品.不過算了吧! 正所謂,"唔食唔知唔好食."
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日本南雪梨燉雪耳糖水是鎮店名物，用上雙拳般大的日本梨，加上冰糖、圓肉燉製，湯加入冰糖燉製，清潤而梨不酸，處理和選材也花了心思，對於喜歡「見湯」的朋友是十個good的推介。
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下午差不多接近五點才開舖，細問之下原來不夠人手，才迫不得而要遲開舖。現在要經營一間食店，在眾多對手中仍然生存真的不容易。一行三人，叫了木糠布甸、綠茶棉花冰、心太軟加Häagen-Dazs。三樣味道都不錯，賣相亦算精美，亦附合我心目中的要求，唯一失望是有多款甜品暫停供應。(應該是人手不夠的後遺症)坐下不久，亦不斷見有食客入來幫襯，原來不少人也喜歡飯前食甜品！看見大少一臉憔悴仍落手落腳好勞力做，真的為食物加了分。希望大少快快找到幫手，可以做多些不同款式以饕食客。
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七月十二日 (星期二)其實我們都很喜歡大坑旺中帶靜的感覺每間食肆都很有特色有衝動想到每一間試試不過位置不太方便,只能夠偶然一試今晚吃完晚飯,想吃個甜品才走附近的小甜谷和千口甘也吃過在沒有榴槤的情況下,老公仔選擇了楊枝金露豆腐花我就點了曲奇忌廉豆腐沙冰楊枝金露有水準,西柚和芒果味道鮮美多汁兩者都能突出自己獨特的味道豆腐花滑溜非常,而且與楊枝金露配合得宜我對每種用COOKIES N CREAM而製的食品都感興趣頭一啖吃到曲奇味道飲落去又漸漸感受到豆腐清香雙重感受,味道很有層次感兩者出奇地配合之前還以為味道濃的曲奇會遮掩了清淡的豆腐味一杯清涼的沙冰正好為我消消暑
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大坑及天后一帶的甜品店不少，本人都吃過大部份的店子了，本人不敢說全都試過，但以我殘餘的記憶，甜品大少的甜品是云云之中最出色的，所以在附近吃完晚飯之後，就拉了朋友一起來嚐甜。上回兩個人來吃不到什麼，今回終於可以試一試此店的西式甜點了，四人最後要了中西式甜點各兩個。西式的那兩款都要焗爐焗，先來的是兩款中式的甜品，要了個蘆薈豆腐花，原來一定是凍的，凍的豆腐花，勉強也可以說是蠻滑了吧，也可以勉強說是有點豆香吧，那些豆腐花浸泡着的甜湯，喝起來不像普通的糖水，看來是椰汁吧，但又奇怪的一點椰汁味也沒有，不過那些蘆薈粒的而且確是挺好吃，軟腍腍酸酸甜甜又多汁，但除此之外，這個甜品就沒什麼其他可取之處。川貝海底椰燉蘋果看來是一個名貴的甜品，皆因川貝及海底椰都算是貴食材，而且又有止咳的功效，不過收廿八元的一碗甜湯，也許真的不要期望有什麼療效了，糖水湯多料少，入口酸酸甜甜，但就不太有蘋果的味道，也沒有川貝的甘味，甜湯內想找一點川貝的粉也沒有，而海底椰只有兩片，無味而肉韌，加上蘋果粒也不見得多及特別，細細碎碎的，吃起來感覺很呃錢。也不算等得太久，就有朱古力心太軟吃了，配上巧克力味的雪糕，在餐牌上指明是Dreyers雪糕，但其實於我而言，Dreyers在港人心目中的光環一早已被HD所取代，吃了一口，原來不是巧克力雪糕，是Dreyers出名的Rocky Road，吃入口是有點綿花糖及杏仁的，不過巧克力味就…心太軟蛋糕一切開，巧克力漿漿緩緩的流出，看來其巧克力漿沒有加入蛋，果真吃起來還不錯，不過個人還是認為巧克力味可以再強一點，而其巧克力蛋糕也挺鬆軟，不過本人都是喜歡內層鬆軟，外層帶點脆口的感覺，至於蛋糕的巧克力味，可算是不過不失，至少是要比之前在深水埗的德發小廚的心太軟濃，總體來說還不賴。另外的法式蘋果金寶批緊接而來，蘋果金寶即是Apple Crumble，今回配上雲呢拿雪糕，坦然Dreyers的雲呢拿雪糕真的是夠奶，但雲呢拿香就麻麻了，加上數片杏仁，吃起來香一點，是個不錯而聰明的做法。至於主角Apple Crumble，面層盡是Crumble，而置底的是大量的蘋果粒，蘋果甜甜酸酸的，焗至軟腍腍，配上鬆脆的Crumble，那陣餅乾碎及牛油的味道，加上蘋果的甜酸，再加上點玉桂的香味，味道是不錯的，不過口感上，本人認為是可以再好一點的，看那些Crumble，可也真的太過大粒了吧。經過是次的吃後感，完全沒有了上回那種驚喜的滿足感，而且不知是否自己挑剔了，總是覺得甜品店，不主動給食客一杯水，就真的不夠細心，服務上有欠完善，但這一點其實是挺重要的，希望店家多加留意。
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