山地人越南法包專門店 (Closed)

Previously I used to go the one at Fortress Hill, which was far, but now there is a branch in Wan Chai, but it is still too far, so I called for a delivery.I did not have their menu, but luckily there is one on Open Rice but when I called the set I wanted to order was not on and the baguettes are now cheaper but without drinks.You can get the Baguette set with chips or prawn crackers and a drink, but as I do not like prawn crackers I just ordered the baguette.The chips would be soggy by the time

乘著團購優惠之便利，今云試試平日少吃的越南法包。雖然於非繁忙時段幫襯，店員的招呼極之冷淡，單是這點已對餐廳印象大打折扣。幸好食物是即叫即製，保證新鮮熱辣，此舉又為店子挽回了點點分數。帶了兩個9 吋長的包子回家，吃的時候還感到微暖，打開包裝時香氣撲鼻。法包是原味那款，外層有點脆口，但內裏焗得過乾，所以有點硬身。餡料分別點了牛肉及豬肉，另配上大量的酸紅蘿蔔絲、洋蔥絲、鵝肝醬，非常豐富。相比之下，本人較喜歡牛肉那款，牛肉以香料醃製，加上大量的魚露，極之惹味濃郁。豬肉那款原來是薄切豬腩肉，但肥膏過多，感覺很不健康，我幾乎將大部份丟棄，浪費浪費。儘管食物不過不失，但為免再受到黑面招呼，相信試一次就夠了！

不是來灣仔也不知道，原來我家附近的山地人越式法包專門店，在這裡開來家分店啊。只有四十五分鐘時間吃飯，哪裡有位可以快吃就在哪裡吃吧。其實此時店內擠滿吃午餐的人，這張照片是剛好有人離開後趕快拍下的假象。有法包套餐（$40)，法包的款式和配料已是指定了的，這天是原味法包跟肉鬆和扎肉。套餐連普通飲品一杯，但我又偏偏想喝滴漏咖啡，只好乖乖加$10轉了。法包來到的時候暖暖的，不枉一等（人多要等上五分鐘耶），麵包皮脆卜卜，碎片四散，這時也顧不得儀態了，好在法包已代為切半了，吃得比較方便一點。裡面的餡料當然有肉鬆、扎肉片、醃蘿蔔絲、牛油、肝醬等等，挺豐富的，清爽不膩。 咖啡反而是最早到的，就由它慢慢滴吧，之後就有香濃香甜的咖啡喝了。

純八卦試下乜味基本上個包既特色係上面個層泡菜…btw…呢個…係蘿白？辣既 Q.Q;;;我個包係黑麥，外面有少許硬，但脆脆地，內面軟不過係蘑菇，整左N分鐘都仲係唔得夠熱…裏面仲有青瓜（印象中）同醬，幾種口感加埋幾得意我都幾鍾意食包，都唔差，不過午餐就唔多抵食，成43蚊而且唔係好多野食咁…（汗）餐廳細細間環境也差不多咁服務都係差d，個侍應掛著看出面有無客，不過態度都ok既

早前團購，買過幾張hk$16的coupon, 食一件細法包 + 汽水。以前去過越南, 我覺得山地人的法包較越南的做得更好吃, 面包焊到脆脆, 可以自選辣或不辣, 用料很足。一個小的法包, 可以當一個午餐。 團購之後, 還是有繼續去, 試過越南扎肉河粉及炸雞翼, 都很出色, 而且hk$30有汽水, 抵食！另外, 不得不提, 蒜茸包, 超好味, 外賣時食過一次, 個皮超脆！加十蚊可以有越南咖啡飲, 咖啡粉是越南中原咖啡七號, 滴漏出來的咖啡深黑色, 配以煉奶, 一絕啊！這裡只有一張蒜茸包照片, 因為每次都吃包來去匆匆。另外, 服務唔錯。

買了團購去試下... 點知一話團購..D staff就勁rude! 好無禮貌話: "你咩都無得揀ga! 你個汽水自己儸!"Wah... 團購姐, 我都有比錢ga!之後比個包時, 仲要"0拿"一聲就走勁無禮貌講返個包, 味道比原店淡, 普普通通啦! 本人比較喜歡添記的!