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Introduction
It offers all-you-can-eat Japanese hotpot and sukiyaki and provides numbers of soup for you. Many different types of the toppings and other ingredients can be choosing. It also has cooked food, snack and desserts like frozen yogurts.
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Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
*Last order: 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
天氣轉涼又係最適合打邊爐嘅時候，經過「牛気」見到火鍋之餘仲有「和洋祭」，一於黎滾一滾。放題有6個level可以選擇，豐儉由人，最後我地揀咗level 4，有澳洲穀飼黑安格斯牛及SRF美國極黑牛，仲有好多款海鮮，加十蚊可以有鴛鴦湯底，啱晒同太太一人一口味，最後揀咗黑蒜豚骨湯及蕃茄濃湯。湯底未到之前，先出去熟食區睇下呢個「和洋祭」，有好多嘢食，當中最吸引一定係關東煮，有魚糕、蘿蔔、冬菇等等，湯汁清甜，每樣都好入味；另外日式蟹棒冷豆腐好香滑，加上蟹棒及木魚絲，食落好清新。返到位湯底同肉已經到齊喇，第一round梗係每款肉都試下。個人最喜歡美國極黑牛，牛味好濃郁；澳洲穀飼黑安格斯牛肉質較柔軟，切得唔會太厚，淥十幾秒就食得；而牛小排及肉眼食落都唔錯。海鮮有大蝦、水魷魚及帆立貝等等，當中大蝦新鮮爽口，帆立貝亦好鮮甜，另外特別推薦極上蝦滑，好多蝦肉夠晒彈牙，啱晒懶得剝殼嘅我地。另外仲有三文魚刺身，厚切鮮甜，忍唔住encore咗幾次。出面自助區亦有多款丸、菇及菜，仲有牛気自家製麻吉燒，淥完後味道外鹹內甜，煙煙韌韌口感好過癮。飲品都有好多種類，有糖無糖嘅都有，亦有咖啡及茶。最後梗係要食埋甜品，除咗自助雪糕外，亦有中式糖水及豆腐花，仲可以自製棉花糖，亦叫咗楊枝金露，細細樽包裝得好可愛。埋單仲送一把遮，又食又拎真開心。
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在屯門市廣場的牛気放題，服務十分好，這次晚餐體驗值得分享。來到門口，職員會先介紹不同放題套餐有什麼分別，惠顧level 4以上的放題套餐，就可以包括和洋祭餐牌的食物，有燒生蠔，我們就選level 4 $338一位的放題吧！選好放題然後選湯底，加$10可轉鴛鴦鍋，這樣最好，可配合各人口味。職員還介紹，如果拍攝火鍋照片或祈願板，在社交平台打卡，送御守一個，很漂亮！我們都很喜歡呢！一入坐便有禮物了！上菜速度很快，level 4 套餐包括澳洲穀飼黑安格斯牛和美國極黑牛放題，加海鮮放題，食物選擇充足。如果想點和洋祭的燒生蠔，職員提我們要早些下單，因為生蠔是即開即燒的，要大約20分鐘。套餐隨即上桌，湯底也熱得快。一款是黑蒜豚骨湯，一款是日式牛骨濃湯。食物煮在牛骨湯裏味道夠濃，有微辣，可以不點醬料，而黑蒜豚骨湯味道很香甜，大家一致喜歡。SRF美國極黑牛非常好吃，肉質爽，牛肉味濃；澳洲穀飼安格斯牛，肉質較結實，牛肉味也香；我們比較喜歡美國極黑牛的口感，一再翻點；穀飼牛肩肉質比較普通，一般放題都食到，所以主打要吃SRF美國極黑牛和澳洲穀飼安格斯牛。海鮮放題，我們最喜歡大蝦，非常新鮮大隻，咬下爽口鮮甜；水魷魚都非常好吃，煙韌軟滑，與其他放題餐廳有分別，新鮮是吃得出的。還有大片花膠，女士至愛。另外還有青口、帆立貝、脆鯛魚片等等，質素都上乘，很新鮮。三文魚刺身，也是包括在海鮮放題裏呢！而和洋祭的食物值得一試，因為日式蟹棒冷豆腐，在日式餐廳吃也不便宜，這個冷豆腐口感香滑，灑上蟹棒肉碎和木魚絲，味道鮮香很好吃。大讚美式煙肉白汁焗生蠔，真的非常鮮嫩，有白汁焗完，仍然吃到海水味，鹹度適中，可以無限追加，要提早下單啊！要提特色甜品日式朱古力大福，非常好味！絕對有和果子店舖水準。朱古力味最受歡迎，咬下外層軟糯，朱古力cream香滑不會太甜，入口即溶的感覺超治愈！自助區有關東煮，是我最喜歡的。湯底味道香甜，煮在裏面的食物已經非常入味，最喜歡蘿蔔和芋絲，吸收湯味超好吃。丸類和蔬菜類，款式齊全，都很新鮮。還有炸物放在熱櫃內，保持溫度和香脆口感。最後來杯低糖牛奶軟雪糕，隨意加小熊軟糖和棉花糖，漂亮又好吃，有得食有得玩。由於吃得很滿意，朋友決定做會員，即時送了會員禮物，是牛気的雨傘和鎖匙扣，真的吃得滿載而歸了。
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牛気十周年呀🤩🤩只要食平時澳洲極上和牛(lv5)或以上嘅放題套餐，就可以免費升級食日本熊本縣嘅和牛，真係牛気充天🤩🤩而且推出好多十周年限定嘅美食，咁抵，點可以唔去食呀😍想回本真係好容易，一人食2碟日本和牛就已經回本，而且佢一碟份量都唔少，唔洗不停加👍🏻牛肉肥瘦相間，口感一流，睇色澤都知質素唔差☺️除咗牛，仲有好多海鮮同其他美食可以手機qr code落單，不過因為太飽，好多野都冇試到，出面仲有好多自助嘅美食可以隨便攞。建議可以試吓10周年限定嘅美食，味道都好唔錯。而家lv5做緊優惠，$398就食到，仲可以飲生啤，真係好開心😀所以平日去都好快坐滿，鍾意食牛嘅朋友仔，快啲約屋企人同朋友去食啦🥰
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天氣凍凍地，又係時候打下邊爐🫕屯門都有好幾間既任食邊爐，今日簡左牛気，餐廳位置好方便，電梯一上就見到，而且佢座位闊落，食物種類又多☺️叫咗個鴛鴦湯底，壽喜燒拼蕃茄湯，即刻出去睇吓有咩食拎醬料區、沙律區、熟食區、蔬菜區、丸類、甜品同飲品櫃…就咁數數都覺得好夠食，而肉類、海鮮、壽司等就用qr code落單拎完醬料已經見到牛肉同海鮮係枱，牛肉紋路清晰睇落好新鮮，澳洲安格斯牛肉味濃，美國極黑牛有口感。海鮮有我最愛帆立貝、青口、鯛魚片同大蝦🍤，仲有條墨魚滑，想講佢地隻大蝦彈牙到不得了😌為左留肚，我地冇叫壽司，但我地叫左迷你丼飯，一口一啖非常精緻，推介吞拿魚蓉👍🏻飲品種類都非常多，除咗凍嘅仲有啲室溫可以拎好貼心❤️甜品除左出面拎之外，我仲落左個楊枝甘露，細細樽岩哂可以試多d唔同野，馬卡龍唔甜，最鍾意食芝士蛋糕🍰順帶一提，職員做嘢都好快手同埋好有禮貌，會話我知我d野食既進度😚
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超耐冇食過牛氣, 今晚同好朋友一齊試Lv 4 set, 自助區除咗一般火鍋配料外, 竟然仲有關東煮, 少見少見,,, 我哋咩都未QR code, 就上了一整桌的食物, 超級豐盛!!!,,, 我覺得肉質最o林, 而且有少量牛味, 不錯的牛肉是: 澳洲穀飼黑安格斯牛, 和洋祭有日式山椒大蔥焗生蠔, 好辣好辣, 不過賣相真的很mama地, 咩都有dd海鮮拼盤, 急凍海鮮的味道, 蝦滑不錯, 花膠好大舊, 彈牙, 牛骨髓滑滑的, 好似豆腐, 味道都很清淡, 涼拌魚皮很麻辣, 口質爽爽脆脆, 三文魚刺身很新鮮, 不錯不錯, 自助區的蔬菜都很新鮮, 小食種類都不少, 食飽飽仲有乳酪雪糕食, 乳酪味濃郁, 不錯不錯!!!,,,
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