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| Restaurant: | Nam Fong |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
鰂魚涌69號專線小巴
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Telephone
29807410
Introduction
This hotel restaurant serves creative Chinese dishes with exquisite plating. This interior design is a mix of Chinese and Western elements. In addition, the mountain scenery and sea view bring you a relaxing vibe.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
Review (75)
今日天氣好, 去薄扶林數碼港, 香港數碼港艾美酒店3樓, 中菜廳, 南坊 午茶, 餐廳入門 裝修美觀, 窗外環境普通, 座位闊落. 水滾茶靚, 我們選了很多美食和點心,南坊招牌叉燒 ~ 半肥瘦叉燒, 肉質稔滑, 蜜汁味濃. 超好食. 海膽蟹肉春卷 ~ 擺設賣相都特別, 海膽放在春卷上面. 春卷炸得香脆, 內餡有蝦肉雜菌, 口感不錯.恐龍鹹水角 ~ 恐龍造型很精緻, 好食又有美感之作. 鹹水角外層鬆脆軟糯, 菇粒和肉粒餡料好香口, 恐龍尾的小波系用火龍果做. 水晶蝦餃皇 ~ 一籠三件, 蝦肉夠新鮮, 爽口彈牙, 蝦餃皮帶有少許金箔粉, 賣相加分. 煙三文魚牛油果盞 ~ 點心做型真美, 像個圓球 , 外皮香脆, 內餡藏滿煙三文魚牛油果蓉. 蛋黃醬海苔脆年糕 ~ 帶點日式食品感覺.胭胭脂帶子餃 ~ 皮薄煙韌, 啖啖帶子, 好鮮甜.娘惹野咖喱雞肉菠蘿包 ~ 熱辣辣菠蘿皮焗得香口, 咖喱雞肉醬汁豐富. 羊肚菌牛肉球 ~ 牛肉球上面的羊肚菌, 很有睇頭, 牛肉球鬆軟.乾炒安格斯牛肉河粉 ~ 安格斯牛肉嫩, 河粉細滑, 乾炒不油膩, 調味不錯, 不鋯!接受訂位, 侍應生有禮, 備有停車場, 今午舒適地享受了一個中式午餐, 只是價錢略貴.
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今日同朋友食團年飯，揀咗呢度大家都好滿意，每道餸菜都有驚喜👍🏻環境同服務都一流，坐得好舒服，已約好新年後再嚟⾦磚⽩⽟-好滑嘅豆腐，伴碟嘅脆米竟然都好正⿈⾦蝦多⼠-熱辣香脆，點埋個醬味道剛好紅蔥油海蜇-好厚身嘅海蜇，忍唔住食咗好多件啫啫蝦乾蘭度煲-好香嘅菜煲澳洲龍蝦貴妃海王泡飯-超香濃龍蝦湯，太好味影唔切原本個樣🥹芝麻脆皮雞-超脆皮配滿滿芝麻，連雞胸都好滑酥炸鮮蟹蓋-誠意之作，好足料，大滿足，下次嚟一定要再點
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一行3人，叫左9樣野。餐廳唔算大，但係我地大約2點去到，人唔算多，可以食到3點半⭐️海苔炸九肚魚炸衣做得非常酥脆但唔厚，雖然有啲幼骨，不過已經去左中間較硬嗰條骨，同埋每舊魚都比較厚肉，仲好juicy, 整體上算好好👍🏻⭐️海膽春卷呢個係個菜名比較特別，海膽放咗喺春卷上面。食味就無乜特別，海膽同春卷個味道冇融合埋一齊，春卷入面係冇海膽味的，普通不過可以一試⭐️恐龍鹹水角🦕呢個造型真係超得意，三件鹹水角做咗恐龍造型，非常適合打卡，味道就係鹹水角，不過個皮唔係好厚，餡料肥膏唔多，呢樣唔錯👍🏻⭐️野菌素鹹水角個皮做左黑色，裏面係野菌菇餡，不過唔算重菇味，普通⭐️蝦餃包得唔錯，每件真係有13摺👍🏻皮薄餡靚⭐️和肉酥做左黑紅雙色，酥皮厚薄適中，和肉都好淋👍🏻⭐️羊肚菌牛肉球都幾特別，牛肉球鬆軟，但係食得出唔多肥膏同麵粉，食到牛味⭐️黑蒜燒賣黑蒜好腍，帶少少甜酸味，估唔到又同燒賣幾夾⭐️灌湯餃個湯唔錯，夠熱同埋都幾鮮，灌湯餃入面都有好多蝦餐廳人員服務都好有禮貌，仲提醒咗我哋加入會員會有九折，人均三百幾😊會想再返嚟食
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經朋友推薦首嘗南坊，物有所值。而家一家三口去酒樓飲茶動輒幾百，就算南坊性價比唔係極高（畢竟開喺酒店），都寧願加多小小嚟呢度食啦！環境清淨寬敞，服務又好，一定會返食。每個月幫襯一次都得
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我对吃很讲究，民以食为天，怎么能够马马虎虎呢？色香味缺一不可。今天就来数码港的南坊酒家，不是特意来的，是因為住酒店，顺便在这里晚饭。酒家在酒店的三楼，一出电梯，就已经是眼前一亮，年近岁晚，酒店已经布置了春节的装饰，1株大大的桃花开得盛艷，旁边兩盆金桔，满满当当的，黄金崔灿，很有过年气氛。走进餐厅，非常的光猛，楼高两三层楼，而且是全落地玻璃窗，外面的景色一目了然，有寬闊海景，还有婆娑的树影，視野宽廣，景色优美，室内的布置也非常讲究，每个桌子之间都有一定距离，椅子非常舒适， 靠背扶手都很讲究，是按人身体的构造去选择的，坐上去感觉就像是定做一般。每个餐桌上都布置的花朵，顿时提升了餐厅的美感，起了画龙点睛的效果。这里的服务是很赞的，侍者把我们引到座位上，奉茶遞菜單，谦恭有礼，轻声细语，令人感觉很舒服。由于时间还早，我们不太餓，所以只点了2个菜，陈皮咕噜肉，还有欖菜肉鬆法边豆。厨师的功夫，真的很棒，陈皮咕嚕肉先声夺人，首先颜色非常鲜艳，陈皮香氣扑鼻，咕嚕肉炸得外脆內嫩多汁，這是很難做得好的菜式，裡面的肉要半肥瘦才好吃，太肥口感差不健康，太瘦會柴不鬆軟，新鮮的肉才會鮮味多汁，雪藏肉很難取代。脆漿也很講技巧，太厚會喧賓奪主，太薄又容易變軟，做不到脆口的效果，所以是非常考功夫的菜式。這道陳皮咕嚕肉，各方面達到最高水平，配菜用新鮮菠蘿，彩椒，平衡葷素，醬汁的調配也恰到好處，鮮酸香甜，吃完的碟是沒有油汁剩的，廚師功夫一流。👍👍👍👍👍欖菜肉鬆法邊豆，好似是普通的菜式，卻是一絲不苟，精益求精。細細條條的法邊豆，有別於常吃的四季豆，特別清香脆口，欖菜的鹹香，爆炒肉鬆，幾種味道一相遇，擦出最好吃的🔥火花，法邊豆在欖菜的相伴中成了墨綠色，如國畫的竹樹，節節油綠光亮，吃在嘴👄裡，爽爽在心❤裡。這頓飯只吃了五百多元，滿足了。🥰🥰
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