Video
1-min walk from Exit C, Kai Tak Station
continue reading
Telephone
26880329
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日難得收早，就同朋友去啟德airside嗰邊試吓新嘢，知道有間越南餐廳食評幾好就去試吓，地理位置十分方便地鐵站一出行5分鐘就到，我哋嗌咗豬頸肉，生牛肉河，炸軟殼蟹沙律，蒜蓉包同埋nam nam 炒飯，飲品方便我哋嗌咗芒果沙冰同埋青檸梳打，生牛肉河的肉質鮮嫩，搭配滑順的河粉，帶來絕妙口感。炸軟殼蟹沙律則外脆內嫩，鮮香四溢，清新的沙律醬更添風味。蒜蓉包香氣撲鼻，外脆內軟，與蒜蓉的濃郁完美結合，令人一口接一口，回味無窮。簡直一流，炒飯方面有幾種配料一齊炒，加上蝦片脆脆，豬頸肉粒同埋太陽蛋同炒飯撈埋一齊食，簡直係錦上添花，飲品方面沙冰唔會太甜非常解渴，下次可以同朋友再嚟食。
continue reading
今日airside逛街想找輕食的食店，看到這間餐廳裝修小清新，乾淨俐落。我地點了越南牛肉牛丸河。這碗湯河的湯底清澈而香濃，牛肉的鮮味融合了香料的獨特風味。牛丸彈牙，口感極佳，每一口都令人滿足。搭配新鮮的香草和檸檬，整道菜的味道更加清新。河粉吸收了湯汁的精華，滑順的口感，十分過癮。軟殼蟹青木瓜沙律，這道菜的色彩鮮豔，酸酸甜甜，令人食欲大開。軟殼蟹外酥內嫩，搭配清爽的青木瓜絲，口感對比鮮明。沙律的調味酸甜適中，清爽又開胃，讓人感受到越南料理的文化。燒豬頸肉則是另一道令人食過返尋味的菜式。豬頸肉經過精心醃製，外層微焦，內裡卻保持著多汁的口感。搭配特製的醬汁，味道濃郁。我們點了Nam Nam炒飯，這道飯是公司的王牌，配料豐富，有蝦仁，豬頸肉粒，雞絲，另外再踏上豬肉蝦片，一啖飯雞蛋，色香味俱全。
continue reading
來到九龍城AIRSIDE，都唔知食咩好，行經1樓時，就被門外那壁畫深深吸引，所以就查看了餐牌，發現價錢經濟，而店內裝潢亦讓人仿佛置身越南街頭的小餐廳之中，所以就入內一嚐。椰汁珍多冰一款清爽飲品，口感滑順，椰汁的香濃與珍多的爽滑清甜互相配合，啖啖清涼。香芒蝦仁米紙卷米紙卷包裹著新鮮的蝦仁和香甜的芒果，外層是薄薄的米紙，輕盈而不油膩，口感非常豐富。街頭沙嗲串燒（4串）串燒香烤後，做到外焦內嫩，肉質彈牙有咬口，輕沾沙嗲醬汁，令味道更香濃。燒豬頸肉（半份）燒豬頸肉肉質鮮嫩多汁，外層微微焦香，肉汁鮮美。馬拉盞炒通菜以馬拉盞炒通菜，帶來濃郁的海鮮風味，味道添加上香辣口感，非常惹味。叁併牛Combo河粉（牛丸、牛展、生牛肉）Combo 河粉可自行加上各款牛配料，這次我便選了牛丸、牛展和生牛肉，他們的湯底清甜，肉質鮮嫩順口，而每一口河粉都吸附了湯汁，口感一流。
continue reading
朋友介紹話呢間越南嘢好抵食，過開airside就嚟試吓！街頭沙嗲串燒 4串 ($88)揀咗牛肉同雞肉各兩串，雞肉軟嫩多汁，牛肉肉味濃郁，加埋沙嗲醬香口惹味。香芒蝦仁米紙卷 ($78)煙韌嘅米紙包住酸甜芒果、爽脆生菜、清爽青瓜、檬粉同蝦仁，口感豐富，清新又開胃。
燒豬頸肉(半份) ($48)雖然半份但份量都好多，豬頸肉厚度適中，食落焦香爽彈，點埋酸辣醬就更惹味醒胃。
越南湯粉叁併($98)揀咗牛丸、牛𦟌、生牛肉同河粉。湯底濃郁不油膩，牛丸彈牙，肉味濃厚，牛𦟌腍得嚟有咬口，生牛肉軟滑，略帶油脂。
continue reading
青木瓜柚子蝦沙律：見旁邊有叫覺得好吸引。味道酸酸地，食落鮮甜，醒胃，青木瓜夠新鮮，同朋友仔食得津津有味。香葉肉碎生菜包：味道唔算好越南，似係港式菜，但好好味。肉碎帶點咬口，肥瘦均勻，生菜可以添加，搭配食降低油膩感。咖哩牛肋條配法包：可以轉白飯但法包絕對值得一試。淡淡麵包香氣，一定要點醬汁。咖喱惹味，微微辣度小朋友都接受。牛肉嫩滑，吸滿醬汁，整體搭配好好，性價比高。銀芽豆卜雲耳炒金邊粉：份量比想像中少，但勝在炒得夠入味而且感覺得到有鑊氣。食完都唔會覺得好油，唔錯。燒豬頸肉撈檬：夏天食最適合，冰冰涼涼十分開胃。上面有唔少肉，嫩滑可口。撈檬軟硬程度適中，搭配自家製酸甜醬汁，正。
continue reading