南海二號

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🐑蟹皇翅-味道好好，蟹黃味濃，蟹肉非常多，推獻功夫好，冇瀉水，可惜嘅就係翅少咗啲啦🐑桂花糯米蓮藕-桂花味十分突出，桂花糖少許甜，味道剛好冇冚過蓮藕同糯米嘅清甜，嗰種軟糯食落去好舒服，一個字，高🐑陳皮話梅萵筍-萵筍爽脆清甜，先用高湯喂過，再用話梅水醃製，上碟加上切絲九製陳皮，越食越回味，係一流嘅開胃菜🐑蠔皇原隻鮮鮑魚-蠔皇汁十分出色，汁底以蠔油為主，加上湯煮成，鮮味至極。能將鮮鮑炆成有乾鮑嘅質感，我心目中有兩個名字，其一係沙田利苑，其二係九龍城食得妙，今日起有等三個名嘞：南海二號🐑XO醬白玉蒸斑球-豆腐、星斑片、雲耳仔，加埋XO醬原碟蒸，上枱時碟身仍熱，倒走蒸魚水之後，加蔥花輕輕灒油，再加入由豉油、蠔油、鮮醬露調配嘅醬汁，確係美妙。XO醬夠搶味，豆腐同魚味亦十分夾，可惜班片蒸老咗，魚身咁薄，蒸少一分鐘就已經爭好遠，呢個要多加注意🐑茶燻乳鴿-呢個係滷燻乳鴿，先滷後燻。乳鴿肉質細嫩，滷汁入味程度去到入骨，用香片茶做煙燻料，茶燻味道不斷喺我口入面盪漾，久久不散🐑野菌腐皮時菜-湯底呈乳白色，係用高湯加腐竹滾出嚟嘅，腐竹豆香相當濃郁，相信呢個就係相當成功嘅因素，白菜仔滾得剛好，保持脆綠，腐竹、白菜

預約完 receptionist 打黎同我講坐望倒海嘅有最低消費 $300+1 因為只係同老世同事三個人食個普通晏晝 都預計唔倒食唔食倒$300/人 就叫佢盡量安排可以望倒少少啦 結果佢嘅盡量安排 係安排我地坐角落頭 連出面天空都唔係好望倒 紅磡果間都無咁多規矩 服務又唔見得好過人 個經理行過幾次見倒無哂茶都無主動fill返 要叫先識fill結果埋單其實都$900左右 食物係好食嘅 但配呢個環境 同服務 $900又唔係太值 下次去望海d酒店食 無咁背脊骨落

嚟呢度食嘅原因純粹係想用左張$1000減$300嘅coupon😆 結果又覺得幾唔錯，由於海景位收minimum charge，我哋選擇咗坐入面，雖然冇景睇，但坐得好舒服，座位寬敞，環境幾好。前菜叫咗個凍鮑，切好晒好易食，味道好開胃主食(1) 海穌粉絲煲，雖然唔算多海鮮，整體調味唔錯主食(2) 牛仔骨平日都有食，但湯煮牛仔骨就比較少食，有啲韓式feel，牛仔骨住得好腍，湯也好味跟住係菜同炒飯，炒飯好大碟，食完好飽但唔油膩，炒得唔錯。最後來過班蘭蛋糕👍🏻☺️ 成餐飯都唔錯，無論環境、食物、服務都令人滿意

約幾個朋友小聚，想坐得舒服啲同唔駛比人趕，所以揀左呢度落腳。食物味道ok,但點解個茶壺咁重，好彩員工會自動幫手倒茶，唔係都真心唔想倒🤪我地坐左好耐，員工都好有禮貌問我哋要唔要加甜品。我話唔加佢都無黑面，幫我哋收起餐具話等我哋坐得舒服啲。值得一贊👍🏻野食份量都唔算細，唔會好似有啲酒樓又貴又份量小。班蘭馬拉糕比較甜，棉花雞好足料好多雞。特色鹹水角好有特色，如果入邊啲餡再豐富啲就好啦。下次再試晚餐，希望有驚喜。

蛇年年初二開年飯，我用Openrice訂咗同家人去銅鑼灣世貿南海二號。我地下午一點去到，已經好多人，場面熱鬧，有過年氣氛。本來想吃點心，但家人希望食套餐，所以就另外加了兩個點心。首先上嘅係套餐的蘿蔔絲酥和脆炸椒鹽魷魚，碟魷魚係$128，但分量比我預期中少。然後就上蟹肉花膠粟米羹，其實我覺得係湯羹食到嘅係魚肚而唔係花膠薑蔥花雕燜斑頭腩，魚塊係新鮮的。唯一美中不足嘅係，侍應上菜時，佢唔小心隻手掂到我個匙羹，又倒瀉我杯茶，搞到成枱水...地下都濕咗。然後就到野菌腐皮時菜，煮得很清淡，沒有油，家人滿意。脆皮燒乳鴿，肉質細嫩，燒得剛剛好。食到依家先上番套餐嘅蝦餃和另加嘅牛柏葉。而牛柏葉最搞笑嘅地方係，當你以為有好多件...點知原來下面係放咗四件蘿蔔係底墊高啲牛柏葉最後，就係美極和牛崧炒飯，炒飯亁身，水準之作。農曆新年佢地應該請咗唔少炒散，埋單同侍應講，過咗10分鐘到無人理，要對住經理講埋單先埋到。後記：最痴線嘅係，一個有大陸口音嘅職員，可能唔識用Openrice個app，第二日(年初三)打黎問我，點解佢地會見到我訂咗年初二午餐，我話係你地唔記得confirm我昨日已經到咗，個系統提你地確認番。新

去咗南海二號銅鑼灣分店食晚飯。佢哋嘅中菜以新鮮同埋矜貴食材係出名，環境方便地方大也有幾間貴賓房，也睇晒維多利亞港嘅海景，今次我點咗個生日餐, 因為是堂家姐嘅生日，我哋仲買咗酒嚟到慶祝添。冰鎮鮑魚 鮮甜爽脆陳皮話梅萵筍天麻燉魚王 幾好味薑蔥焗肉蟹金榜醬煮大蝦即燒片皮鴨兩食龍蝦湯貴妃飯 香芒布甸佢哋再送多個糯米糍整體都0 K價錢都合理和服務都唔錯，唯獨是肉蟹凍咗係有啲硬，可能唔係當造季節。希望下次佢哋做得好啲。*不是贊助也不是試食，我和堂家姐真金白銀去嗰度食作評論。

今日同同事晚飯，可能因為言語溝通誤會導致單有錯誤，不過其實問題不大嘅只係當我話俾你聽我唔係要嗰樣菜式嘅時候嗰位張主任嘅態度實在係難以接受第一問一句就已經黑面話廚房整咗啦喎，第二用一個好差嘅語氣同我講話係我咁樣落order嘅, 其實好明顯就係溝通嘅問題，我同佢講冇所謂，你上咗嘅錯咗我係會要嘅，不過你可唔可以唔同個客argue? 咁樣嘅態度真係要改一改好食嘅餐廳其實仲有好多選擇，服務態度仲係好緊要☺️

很榮幸被邀請出席商務午宴，位於銅鑼灣世貿中心12樓嘅南海2號☺️位置很方便，從銅鑼灣地鐵站E出口行過去，到達世貿中心地面入口後轉右就可以搭𨋢直接到12樓😄👍餐廳裝修很優雅，舒服，窗外環境也很優美，可以看到海景☺️ 食物方面，每道菜都做得好精緻，同埋味道都好好☺️ 不論賣相，份量，同味道我都覺得恰到好處☺️係少數中餐會令到我有一種一試難忘嘅感覺，留低一個好好嘅印象😄服務方面，店員都好落力勤快，而且斯文有禮☺️我好欣賞佢哋嘅工作態度☺️👍💪

好久沒與朋友仔見面，最近就相約去銅鑼灣世貿中心的 【 🌊 南海二號𝐍𝐚𝐧𝐡𝐚𝐢 𝐍𝐨. 𝟐 】 吃晚餐。聽過南海二號好多次，果然名乎其實，超級好吃的 (*≧▽≦) 每道菜都有驚喜又令人滿意，價格合理又有大海景，難怪如此出名啦👑 蟹粉帶子蒸蛋白滿佈蟹粉的蒸蛋白，真心不得了!! 蟹粉非常鮮甜 ，配上蛋白，啖啖鮮美，一吃愛上🧈 蔥油牛油焗大閘蟹這個焗大閘蟹激邪惡呀，用蔥油及牛油去焗，有一鼓與別不同的香氣🦀 蟹粉小籠包吃大閘蟹又怎能不吃小籠包呢～一咬爆汁，鮮味盡現🍅 荔枝汁車厘茄車厘茄多汁又清甜，做前菜非常好哦🍖 蜜汁叉燒這個叉燒也是必點的(๑´ㅂ`๑) 肉質超軟腍，蜜汁甘香，我吃了好多好多塊也不滿足🐟 川芎天麻燉魚皇燉湯十級足料，相當滋補滋潤哦🫖 茶燻乳鴿乳鴿呈上時已傳來濃濃的茶香，皮𝐐肉嫩，同樣好高質🍯 紅棗圓肉燉桃膠 • 桂花白糖糕最後的甜品也不錯，足料又滋潤的桃膠，大愛呀•🇭🇰 南海二號𝐍𝐚𝐧𝐡𝐚𝐢 𝐍𝐨. 𝟐🗝️ #銅鑼灣 告士打道𝟐𝟖𝟎號世貿中心𝟏𝟐樓

在七月底和家人到南海二號為兒子慶祝生日，結果大家都讚不絕口。南海二號的員工有禮貌，接待有效率。從每道菜式都能看出廚師用心製作、食材新鮮。兒子特別欣賞金榜醬煮大蝦、龍蝦湯泡貴妃飯、脆皮牛坑腩和蘿蔔絲酥。我們一邊欣賞佳餚和優美海景，一邊接受員工的貼心服務，這頓飯吃得特別開心。意想不到的是，鄰座的一位慈祥長者聽到我們唱生日歌，竟然送了一封利是給我的孫女！謝謝經理為我們安排海景座位及推介美食，讓我們一家享受了溫馨愜意的家庭聚會。

上星期晚飯，朋友訂了海景枱，原來二個人都要收最低消費二仟四佰，但似乎在餐廳外面或餐牌沒有寫明！原以為這個價錢，食物好有質素，但我覺得一般。不知中午飲茶是否好吃些？呢個魚好似是餐廳推介，原價一仟二，現特價七佰元，個人覺得只是油炸魚一條，兼且好多小骨，如果怕細骨的，務請小心吃！另外，茶燻雞好香，但雞肉不滑，似雪藏了較耐肉質，不太想吃！整體而言，食物質素，招呼，與價錢不成正比！並且海景座位，二個人最低消費要二仟四佰，似乎不合時宜！

打電話訂話的時候confirm 有海景。點知去到比個位係全酒樓最黑。不但冇海景，仲好黑。帶位同經理處理事情相當差，一句道歉都冇。終於走咗冇食。仲有如果你吾飲烏龍普洱就千祈吾好去，佢哋冇其他茶。本來上星期去過覺得佢啲食物不錯，於是今日想帶屋企人去試吓，但係失望＇走咗。差

六月初才剛吃過還不到兩個月又開始饞了～🫢🫢🫢❤︎︎週末六人原隻阿拉斯加蟹宴🦀❤︎︎꧁前菜꧂👉冰鎮鮑魚～每次必點冷盤～最美味的冰鎮鮑魚在這家～👉😅👍😍🤤😋👉話梅芭樂～每次必點的餐前開胃小食～🫢😋🤤꧁主食꧂👉原隻阿拉斯加珊瑚蟹(King Crab)二食： ✰☞︎陳年花雕蒸珊瑚蟹爪～來南海二號必吃～五斤多一隻king crab好鮮甜～花雕味調配得剛剛好～墊底的蛋白吸收了蟹和花雕的精華～鮮嫩滑～愛了愛了(愛了很久)～👍😋🤤😍 ✰☞︎薑蔥粉絲焗珊瑚蟹～超級惹味的二食～這次粉絲和蔥都特入味～巨好吃～🫢👉蜜汁叉燒～juicy的半肥瘦叉～👍😍😋🤤👉成都蝦球帶子配鍋巴～這次失水準味道一般般不夠鮮～而且有酸甜沒了辣味～👍👉豆根銀杏泡涼瓜～每次必點～😍👉乾煸鮮筍肉末四季豆～👍꧁甜品꧂👉莎翁👉西米露👉紅棗糕圓滿滿足的一餐～朋友個個都讚陳年花雕蒸珊瑚蟹超級美味～👍

Honestly I don’t have good impression of the services provided by their group’s restaurants, especially Ye Shanghai. So I visited Nanhai No.2 last Friday for a casual dinner. It is relatively expensive in terms of price range. Here comes the good points:1. Service: very polite restaurant manager and waiters. Patiently recommended their signature dishes. 2. Quality of Food: above average. The fried rice was top class. Their fried rice, diced grouper with crispy rice is highly recommended. Crispy

好開心可以一邊欣賞維港夜景🌃一邊同家人食晚飯慶生🥳🎂🎉💕💕訂咗呢個生日套餐🍽️🎂每道菜式賣相和味道都唔錯，四人同行、生日之星仲免費添🥰💟冰鎮鮑魚鮑魚切到一絲絲有點細，若切片口感會更佳💟陳皮話梅萵筍有陳皮話梅味嘅萵筍條、爽脆酸咪咪夠醒胃👍💟川芎天麻燉魚皇魚湯非常鮮甜可口，如果可添多一碗就好喇💟薑蔥焗肉蟹肉蟹用薑蔥炒得好惹味😋💟金榜醬煮大蝦(配饅頭)蝦好大隻夠爽彈，最正係個金榜醬、有啲似喇沙，配饅頭好好吃🤤可以多一粒饅頭仲正💟即燒片皮鴨(兩食)片皮鴨切得有點厚，薄啲會更好💟龍蝦湯泡貴妃飯呢個泡飯超級好味，我唔多食飯都成碗清晒😝💟香芒布甸好多新鮮芒果粒唔錯另外訂咗「椰子香芒奶凍」和「脆皮朱古力棒」兩款生日甜品，擺盤和味道也很不錯啊😍😍