新金湖海鮮酒家

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見星期六放假，就入去長洲行吓。到夜晚食夜，成條街都好多人，行到最尾先有位，都諗住間間都差唔多既啫，點知就中咗伏😞😞😞首先落咗單超過15分鐘，叫咗2罐可樂都冇人送到黎。我知假日多人係要等，但可樂要由可樂廠出貨？要再叫待應比2罐可樂先有😒分明落單果個唔記得咗啦！😔等咗差唔多30分鐘先有第一碟海鮮送到，豉椒炒蟶子，一食落口，成口都係沙，即刻吐返出嚟😩😩😩咁食過第二件啦，勁大腥臭味🤮🤮🤮🤮🤮之後就冇再食過碟野🤢蒜蓉粉絲蒸蝦，啲蝦好細隻，冇咩肉，一啲都唔新鮮😵‍💫蒜蓉粉絲蒸扇貝，我手指公都大過隻扇貝🙄🙄啲海鮮咁差，好意思叫自己做海鮮酒家😮‍💨後記：食完之後個胃唔係好舒服，返到屋企就開始又屙又嘔😐

長洲賓客人數多👨‍👩‍👧‍一場嚟到👩🏻梗係要食吓海鮮🤩我哋一行十幾位👀揀咗間距離碼頭較遠嘅餐廳🌊價錢大眾化得嚟又有信心保證💰（長洲朋友推介）🔸套餐D（足十二位用）（$1688）🦐白灼生蝦白灼蝦大大隻份量多✨鮮甜爽口🥳補鈣一流✅🍤椒鹽瀨尿蝦惹味可口🥰火候控制得好好🔥但略為細隻🤏🏻唔係好夠喉🤔🧄蒜茸粉絲蒸扇貝蒜香味濃👃🏻粉絲吸收咗蒜蓉嘅精華🥢配搭完美😍🐟清蒸沙巴龍躉（約2斤）龍躉較為細條🤐不過勝在魚骨唔多👍🏻肉質嫩滑💫🦀薑蔥炒蟹蟹肉新鮮👏🏻蟹蓋都有少量蟹膏😜味道香口吸引💓🦑椒鹽鮮魷微辣帶點鹹香🤡外脆內軟🤘🏻好夠鑊氣🌟🍍菠蘿生炒骨色澤豐富😻肉汁被緊緊鎖住🥩酸酸甜甜開胃又醒神🏅🥬清炒時菜（蒜茸炒白菜）聽聞白菜係長洲出品😳炒得都算入味😺不過不失💬🌽奉送老火靚湯（粟米魚肚羹）粟米清甜❣️魚肚爽滑🏵含豐富蛋白質😇健康之選💪🏻🔸超值任選海鮮小菜（3款）（$248）🌶豉椒炒蟶子蟶子食落較多沙🤥而且味道偏鹹🧂蓋過咗蟶子嘅鮮味🙍🏻‍♀️🐠椒鹽九肚魚九肚魚炸至金黃色🟡香酥滋味👅值得推介🎖🍚招牌炒飯以鮮蝦🦐蛋白🥚叉燒🐷蔥粒等作配料🎉炒得幾乾身😽入口唔會太油膩😃🔸附送我最愛嘅水果 — 哈密瓜🍈擺設用心🧡瓜香濃郁💋多汁

星期六來長洲行下，天氣好好來到先到小長城行行山，好短的老少咸宜，有兩條約50級樓梯級其余都是易行的，沿海看奇石📸️影左好多靚相長洲海鮮酒家，大多是一半室外，一半室內大多數人也坐室外，幾好風，幾爽！我們四個人，選了六個菜，$480即$80一個餸有海鮮，肉類和菜類蒜蓉蒸扇貝一碟3隻賣相味道還可，但蒸過火開邊蒸蝦蝦🦐變了蝦乾的硬度也蒸過火椒鹽瀨尿蝦味道可以有幾隻肉流失了，好少肉欖角骨味道可以多骨多肥但小肉炸九肚魚可以的胡椒酸菜蜆肉最正路的餸😀蜆肉肥美湯夠胡椒味⭕️全店職員戴上口罩 ⭕️座位在室外，空氣流通

諗住琴日唔係紅日入長洲睇睇有咩好嘢食點知大部分出名嘅都無開唯有去試試海鮮可能因為大部份嘢都冇開所以啲海鮮舖頭都好多人幫襯搭左成個鐘船已經好餓點知等左成半個鐘都未上齊野只上左一碟只係嚟咗呢碟「椒鹽鮮魷」之後就等咗半個幾鐘另外嗌咗避風塘炒蟹同埋椒鹽蝦避風塘炒蟹一共有兩隻蟹一隻細另一隻更細😂😂無咩肉食 而且都無拍開隻蟹感覺唔新鮮🥶椒鹽蝦數目就同圖一樣味道正常但炸到唔足以連殼一齊食埋😂聖子算難食🤮有啲臭味唔知乜味 好怪價錢可樂💲164餸海鮮💲328白飯唔知幾錢食個陣隔離個枱都食到好嬲嬲又係等超耐當你等咗咁耐碟野食又咁少又唔太好食嘅時候都真係幾嬲以後冇咩事都真係唔好去長洲同埋食海鮮🥺🤮突登打出嚟希望大家唔好中伏幫襯屋企附近嘅打冷仲好🤧

今次入到黎長州行下，行到肚仔餓，出左碼頭轉左成條街都係食海鮮嘅，其實間間都差唔多，3百幾蚊，都有四個餸，最後揀左街尾嘅一間。我見啲呀姐幾好傾，又話送個湯。叫左條倉魚，豉椒炒蟶子，蒜蓉開邊蒸蝦，蒜蓉粉絲蒸扇貝，幾碗白飯，簡簡單單又一餐。其實340蚊埋單有四個海鮮，都夠晒三個人食，好抵。

上星期六入長洲行，幫襯新金湖因為食過幾次覺得佢地煮海鮮味道不錯，難得今次有爪螺就買黎試下，都幾鮮味，最正係冰鎮鮑魚，蟹就夠新鮮不用多講，細魚又蒸又炸好好味，仲有墨汁煮墨魚，同埋最後食埋雞，完美結束 ！

是敢的，星期日，本人一家四口去街市買了一斤有膏中形生勾勾瀨尿蝦，跟著去新太湖炒薑蔥，佢話冇薑蔥炒，一系用椒鹽瀬尿蝦，一系白桌瀨尿蝦，共我心諗，D瀨尿蝦那麼新鮮生猛，但又冇薑蔥炒，唯叫店員用白「卓」瀬尿蝦，只係用滾水滾，都係要收50元加工！最衰就係，點知出來的結果非常差！D瀬尿蝦慘被偷走幾隻，我估少了5分之一，另外佢廚房換了幾賃又細又冇膏的瀬尿蝦比我地，非常係不老實呀！另外我叫左D炒聖子，很不新鮮，只是用大量豆豉豉油蓋左不新鮮的味道，大家小心，最6年前，不差，但現在唔知係唔係換咗衰老細，騙子黎架！

今日放假又不是公眾假期，所以約了家人一行四人到長洲一天遊。因是平日一天遊，所以人流不是太多，而且天氣亦很清涼。每次嚟長洲，我地都會去食魚蛋、行景點、食海鮮。今次我地揀了離碼頭比較遠一點的新金湖海洋菜館。這間菜館價錢比較合理，而且食客又比較多，所以我們到最後㨂選了這間飯店。他們有幾餸餐或2-5人餐，我地到最後選了$298 的2-5人餐，有3款海鮮、一款炒菜及例湯。每款海鮮都很新鮮，而例湯是老火湯，熱騰騰好好味。我地另外加點了椒鹽九肚魚及招牌炒飯；招牌炒飯有大地魚，所以好鮮甜。

很久沒入嚟長州行下，今日放假又不是假期人流明顯比平時少好多。快船很快便到達，入嚟長州除了行沙灘、行景點外，一定要嚟食下海鮮。今次我地去了新金湖海鮮菜館，位置雖然是最遠碼頭，但價錢較大眾化，而且亦有較多食客呢！我地點2-5人餐有四款菜再加一湯。我哋四人，所以加了椒鹽九肚魚及招牌炒飯。清蒸海鮮，而招牌炒飯又鮮。店員服務親切，值得下次再來。

計劃了幾星期，一行十多位朋友來長洲渡假同食海鮮。不負眾望海鮮新鮮，價錢合理，香港其他地方真係搵唔到。因為人多可以叫好多款菜式，我們點了蒜蓉炒蟹，鮑魚扇貝帶子賴尿蝦，辣酒煮花螺，白灼蝦，龍躉，食到津津有味。每碟都不錯，最後還encore 頼尿🦐👍🏻

同老公入長洲揾食，點知一揀就是伏！$268餐揀4款海鮮！我地揾左3款海鮮1個湯... 加碗白飯同啤酒！埋單$309！完全唔知自己食左咩！揾笨之極！椒鹽賴尿蝦：賴尿蝦蝦肉重梅梅過菜扣肉, d肉又梅又實,食落感覺似返煮返煮再返煮豉椒炒聖子：一定係阿婆炒既-又老又un 椒鹽九肚魚：邊個同你有仇用黎掉佢就岩，硬挖挖，又厚粉胡椒豬肚湯：唔食得辣既人都飲得，因為完全無胡椒味呀！成餐最得既係支原裝啤酒, 最無伏但係埋單原來收茶位, 真係中伏囉！No next time!!!!!!!!!!!!!!!!

過左好多年平安夜，已經唔想在市區同人迫迫迫，所以今年決定去長洲，過一個有點似”外遊”感覺既平安夜 XD唔需要浪漫過節日既我，去左呢間有大排檔feel， 又有海景的地方來食"聖誕大餐”!選了 $198/ 3餸套餐椒鹽九肚魚／白飯每碗另加 $9好香口帶少少辣，送飯一流！招牌鴛鴦骨有2種口味既豬排: 甜酸醬& 椒鹽炒芥蘭我地2個人食份量有點多，最後食唔曬呢！而且冬天坐露天地方，D 飯餸會凍得好快，所以食到一半D 野食凍左會唔想食了。唔駛坐得好迫，又可以望住個海，價錢又合理，都可以一試。

哈哈😄，同兩老黎到長州唔知邊到有海鮮餐廳吃午餐。走到這裡看到價錢抵食，不過平到有點誇張吧選擇了四個小菜扇貝蒜蓉螺炒蟹黃立愴整體海鮮質素偏低，螺肉不新鮮，蟹只有一兩隻有肉，扇貝的肉根本不是黏在殼上而是貌似直接放在貝殼上😂，不過蒸魚是不錯的，是整餐最好吃的一道菜。本來打算如果好味道再加一兩個海鮮菜，但是吃到螺、蟹後已經知道怎麼回事，想趕緊埋單去吃甜品芋圓算了哈哈😄.上菜速度也慢，導致要比預定時間遲一班船離開了

真係太差了，我個同學叫咗個星洲炒米個半鐘都未嚟到真係好嬲，我哋10幾個人睇住佢一個喺度食啊都好慘呀服務態度唔得囉，都冇凳子要我哋自己搬。我哋走嗰陣嗰個同我都未食完個星洲炒米結果佢連聲食咗四五啖就走咗啦⋯⋯仲有嗰個椒鹽豆腐係鬼椒鹽豆腐咩都豆腐炸左之後灑啲椒鹽粉落去呃人嘅。椒鹽鮮油都係將啲魷魚炸左之後諗啲椒鹽粉落去下邊就攞啲椰菜花電底都係呃人嘅。

上星期日，約左朋友到長洲踩單車，天氣涼涼爽爽好舒服，玩到樂而忘返。大約五點幾，攰攰地，來到新金湖海鮮菜館点左幾個菜式，有時菜蝦米粉絲煲、咕嚕肉豉椒炒聖子，一支生力啤酒和兩個白飯，粉絲煲白菜煑到翠翠綠綠的和蝦米顏色相襯好吸引，粉絲吸收左蝦米和菜的精華，好鮮甜美味。甜甜酸酸的咕嚕肉炸到外皮酥脆金黃，內里卻是爽滑还鎖住肉汁，加青椒、紅椒和甜酸汁猛炒，好醒胃，送飯一流還有我至愛的豉椒炒聖子，夠曬鍋氣，好鮮味聖子，吃得出好新鮮，配上豉椒爽口彈牙，廚師好犀利埋單＄260有找，真是抵吃美味！