新成業茶餐廳

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幾年前, 家人因著非常時期, 需經常外出用餐, 最後來到新成業茶餐, 發現食材及味道不錯, 故開始發現有好多驚喜菜式! 今次特別點比媽咪食，讓不太有牙力的她也能享受美食！如蝦蝦蒸肉餅，賽螃蟹，咸蛋節瓜粉絲煲等等！另外, 過時過節或邀請朋友一起用餐都不失禮! 經濟實惠, 做街坊生意的, 小店人情味較濃。 多年來, 欣賞老闆積極的面對各樣挑戰, 依然屹立不搖, 喜歡這香港人的精神, 我們一家真有口福, 心存感恩!

中午要見客，路過太古坊，趁11點幾冇乜人，先食個lunch。見新成業有大把位，諗住應該ok掛！點知中伏。叫咗個show me your love 飯，賣相吾差，中式茨調得吾錯，可惜肉粒雪味重，雖然吾係粒粒都有雪味，但都係只食咗兩三啖就放棄，浪費咗個茨！本來小事一宗，都吾打算寫食評，只係見時下咁多食市執笠，心有所發，可能有無數咁多原因，但好多都係自己攞嚟衰，你比乜嘢人食，食客係知架，如果冇心機做不如早啲執啦！

{紅酒燴牛尾炒腸粉 - $56}飯、麵、烏冬、河粉，呢啲午餐已經食到厭！今日嚟一個超級驚喜之作，坐低喺餐廳，望住個餐牌呆一呆，後面有位店員細細聲咁樣「唔使懷疑，最好味一定係G餐」就係咁，我就叫咗呢一碟紅酒燴牛尾炒腸粉！冇錯，係炒腸粉！真係第一次見餐廳嘅午餐有得咁樣選擇！紅酒燴牛尾整得幾好，不過都係意料之中嘅好味道，最令人驚喜係炒腸粉，餐廳寫明係即叫即炒，食落真係有鑊氣嘅味道，少部份嘅腸粉甚至乎係炒到香脆，因為腸粉本身亦有調味，成個餐變得非常之惹味，估唔到同紅酒燴牛尾嘅汁仲好夾！望落好似唔算好多腸粉，但可能因為佢係腸粉，個份量啱啱好！食完會有一種飽飽嘅感覺，所有嘢都係計算之內！厲害厲害！美味程度：😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #新成業茶餐廳

今日買野經過鰂魚涌 行行下肚餓 但求順手去咗新成業 午餐選擇不多 要咗個蕃茄焗豬扒意粉餐 真係未食過咁差嘅豬扒意粉 連美心 大家樂都不如 一句講晒好難食 餐湯又死咸! 同埋唔知点解要寫夠八十字先比人評論?

第一次試哩間位於鰂魚涌地鐵站A出口嘅路程大概5～6分鐘 行到中興大廈內巷就見到綠色大大間門口企住個上咗年幾嘅女人。慢慢睇完餐牌就向女人落單 佢好似唔太鍾意人問嘢🙁 最後我快快脆脆就其問完就算 排骨煮得幾耐下～ 唔知原來排骨飯有豆腐 我最討厭食哩種咁飽肚嘅豆腐朴其實幾失望 返到屋企打開盒飯之後😩好似同兩送飯差唔多 但貴成倍失望😞

Cold food and late delivery. Never imagine how bad can be. Late delivery is even worse when the food is so bad.Strongly recommend they should close the shop. Don’t hurt people’s stomach.

今日想食豐富少少既早餐，就去左間茶記坐低嘆。無影餐牌，不過都係正常茶記選擇，三文治呀，雙拼麵果啲都齊哂。我就選擇左半健康半邪惡既其中一個set。健康果半係麥皮，記得叫佢走鍊奶。健康既味道無乜太多可以comment。邪惡既蛋治，叫左烘底！三文治熱住上，麵包都算烘得脆。蛋煎得幾厚，幾足料，所以食完都幾飽的。檸茶都正常，所以無乜特別comment。因為我十點幾去，所以都過左最忙時間。人流唔算多，姐姐們都有禮貌。

一心以為茶餐廳會可靠啲，因為第一次網上訂外賣速遞，唔敢叫一啲特別菜色，驚會選擇錯誤，就穩陣啲，茶餐廳應該都食得落口，點知就中伏。海南雞飯、椒鹽鮮魷都係普通菜色，點解可以甘難食，個飯凍冰冰，唔緊要，我可以自己番熱，但係啲雞無味不但止，好似煲完湯啲雞😱，餐牌寫無骨海南雞飯，但係有骨😨椒鹽鮮魷$88,唔算平，一睇賣相，😣點都唔似椒鹽鮮魷，我第一次叫外賣速遞姐，唔係第一次食椒鹽鮮魷，未食都知幾難食，完全食唔到鮮魷，仲要係暖暖地😖，好似食緊隔夜炸麵粉😤另外仲有兩個焗飯，都係不知所謂一句到尾，伏、伏、伏😡唔好味唔緊要，你都唔好做到甘難食啦，我真係好唔想浪費食物，結果都係要請大口仔食🤬🤬🤬

貪新鮮試新野，去咗呢間個樣正正常常嘅茶餐廳外賣自取。見有個無骨海南雞飯，都好，六七十蚊其實好貴，但係依家鰂魚涌求求其其都五十蚊起跳，無計啦，照買。好，一返到公司真係好餓，一打開個飯真係想喊！！！！海南雞飯呀大佬，成個飯嘅賣相真係極衰，係我有生以來見過最倒胃口嘅飯，好啦，真係餓，都試下。嘩！啲雞仲老過煲湯湯渣！！仲臭臭地，真係未食過咁難食嘅海南雞飯！難以想像一間餐廳可以serve咁嘅食物俾顧客！食多一啖之後，真係食唔落，成盒掉咗。

今日去左新成業食lunch，午餐既選擇都算多，呢個係是日精選午餐：平均都係五十蚊咁上下價錢，我諗係鰂魚涌呢區黎講應該都算平掛...我就嗌左個午餐H，即係海南豬手越式湯檬粉侍應好快就拎左碗湯檬過黎，第一眼望個陣我仲以為佢拎錯野黎，我再諗一諗：「咦？係豬手黎架喎...」先知湯檬個樣原來係咁既呢碗海南豬手越式湯檬粉除左有2-3舊豬手之外，仲有好多舊蘿蔔同豬紅個人覺得豬手唔夠入味，但個湯同蘿蔔就好夠味好好食！豬紅都唔錯，夠晒實淨！唔會一夾就散！餐牌寫午餐應該會有明火靚湯+餐飲，但最後個靚湯都無黎到可惜我埋左單先知有包埋個湯...唯有下次再試啦

鰂魚涌午餐雖未至中環下下8x-9x咁貴，但7x-8x 都係走唔甩. 想搵餐約50既，選擇就極少喇！而全店乜都青BB既新成業就係其中一間. 平常茶餐聽多數3-4款午餐，呢度有8款都算多選擇.今日我就好勇咁揀左 B 餐牛仔骨. 通常茶餐廳都會落大量鬆肉粉去處理肉類，令平價食材不至硬柴咬唔開. 今次呢個牛仔骨也不例外，都落左鬆肉粉. 幸好牛仔骨本身肉質就比較鬆軟，師父應該輕手左，呢個牛仔骨鬆得來又沒有好重既鬆肉粉味.？要讚！但始終食材唔靚，牛味都係無既. 另外餐湯就揀左西湯. 因茶餐廳中湯9成都重味精. 都係西湯算. 但呢個粟米忌廉湯好喊呀！頂唔順！不過入面既粟米又好甜 wor. 所以我都有揀曬粟米來食. 連凍飲埋單$52. OK 啦！

係鰂魚涌食晏 間間都要排隊 唯獨是呢間 我以為呢間地方夠大 先所以唔使等位 常餐37蚊就叫左兩個黎試下 碗麵實在好少 味道一般 食完仲有餓既感覺 多士都ok既 不過落左好多牛油 個蛋就唔夠滑同好乾 唔會再黎lu

兩年前經常幫襯。公司聚餐都揾佢，乜都煮到出嚟，餐牌冇都煮俾你，只講幾多人用餐，有乜要求，出埋菜單。但，聞說厨房轉左。果然。。。今次嚟個日与夜。日，下午茶試個經典。造型正，雖然等左好耐。脆身。但，勁淡，冇醃過咁。夜，腰果宮保雞柳。買點當然係要脆脆腰果啦味道一般，但呢味菜，亮點係腰果，都冇炸過，似煲完湯咁。點解你地變左㗎

午飯得一個人，隨便找間茶餐廳食算，行去太古坊附近食街，見這裏有上海回煱肉炒粗，便入去試吓，點了炒麵，很快送來，一看，不見肉片，豆乾，只見罐頭筍片，看得是罐而且到好老，是罐頭回煱肉，加一點青椒棷菜算數，除了罐頭筍和那餐廳自己加的丁點外，連罐頭肉都找不到，可見用的都是下價而且劣質的罐頭回煱肉，一定不是梅林牌，而且麵身不爽無蛋香，多油，除罐味外，一無是處，完全無誠意可言。畏！茶餐廳都係餐廳㗎！不知所謂！

星洲炒米本身極喜歡星洲炒米，可惜好多間都唔係整得特別好，唔係淡而無味就係得個辣字呢到嘅星洲炒米唔止夠香、仲夠辣！而且材料十足，仲要大大碟，基本上一個人係食唔哂嘅！的確無得輸