諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

不經不覺 , 諾亞半熟蛋糕專門店由初初 3 間 ,已經增加到 7 間啦 , 仲要不時有新產品推出 ,真係食完一次又一次 .今次揀左流心乳卷系列 , 連個盒都細細地幾得意丫 .“ 草莓王流心鮮乳卷 “ (HK$98) ~ 乳卷好厚身 , 賣相好吸引 !切開後 , 中間充滿 CREAM 同士多啤梨肉粒 , 份量都唔少 .食落蛋糕都幾鬆軟 , 而 CREAM 既質感軟滑 ,配合埋蛋糕一齊食 , 口感不錯 , 仲有士多啤梨肉添 ,但份量就少左 D , 用來做 3 點3 下午茶又唔錯喎 ,食完又唔太飽 , 仲可頂到返屋食晚餐添 .

諾亞半熟蛋糕專門店生日、大節日、結婚紀念日、畢業日，小妹家總會買一個蛋糕慶祝慶祝，但今天甚麼節日也不是，姐姐捧了個蛋糕回家。原來姐姐早早聽聞過這名氣大的半熟蛋糕店，近日除了半熟蛋糕外，還有溶心蛋糕新產品。香芒芝士溶心蛋糕$138芒果果肉佔滿蛋糕面，再加上啫喱狀的芒果果凍，中層則是芝士蛋糕，底層是蛋糕層。小妹先切了六份一的大小，啫喱層沒有跟芝士蛋糕分開。小妹先嘗一口芒果肉，果甜味略嫌不夠重，芒果是季節所以沒有酸溜溜的味道已經很好。溶心芝士蛋糕效果也慢慢出現了，放在室溫大概10-15分鐘，入口芝士蛋糕細滑香濃，芝士蛋糕有點膩口的味道。蛋糕層則較為濕潤，味道相對較甜，三層不同口感成為溶心蛋糕也頗特別，若要一試也可以。ALL:7/10

在屯門華懋看完電影, 看到有諾亞半熟蛋糕分店, 就過去看看, 結果又有新產品推出, 就帶了個焦糖雲尼拿布丁蛋糕回家.金灿灿的盒子上, 貼著新產品的吃法, 挺細心的。 一打開盒子, 金黃色的海棉蛋糕跟其他的半熟蛋糕外表差不多。一反轉蛋糕, 原來內有乾坤,. 焦黃色的焦糖湧出, 滿溢在整個蛋糕的表面上, 濃濃的焦糖味直撲鼻子, 不用吃下去已感覺甜絲絲的印在心頭。切開, 只見滑溜溜的布丁呈現在眼前, 再配上一層軟棉棉的海棉蛋糕。 吃下去時, 布丁很嫩滑, 淡味的布丁配以濃厚的焦糖味, 可以作一個中和的作用, 使焦糖不太甜, 布丁也有甜味。 比起之前吃的芝士溶心蛋糕, 這海棉蛋糕感覺有少少硬身, 不夠鬆軟, 而且味道也比較淡 口感比起芝士溶心的, 我比較喜歡那個的口感, 相信如果焦糖流進海棉蛋糕, 口感和味道會更為突出。但整體來說, 可能我喜歡吃焦糖味, 味道感覺也是不錯的。

18蚊朱古力泡芙 個唧嘴蓋一按甩咗出嚟 搞到唧唔到要倒入去 啲cream又凍冰冰又冇味 個泡芙又係淋嘅又冇奶油味 好難食半熟蜂蜜蛋糕 又係非常普通 嘉頓紙包蛋糕咁嘅味道 仲要係凍嘅雖然店員講到明所有野係凍食 但係真係好難食 諗諗下蛋糕唔係應該食新鮮出爐暖笠笠嘅先好味咩 兩樣野加埋買咗9x

食過番尋味，上次食了卷蛋，今次男友再帶了個驚喜俾我，一打開，原來是諾亞草莓溶心芝士蛋糕♡一大開個盒見到厚厚的草莓層，鋪滿了整個餅面的紅當當草莓，被草莓味的啫喱重重包圍着，看起來確是非常吸引呢！店家還細心地提供了用餐工具套裝，包括一把專用刀，六隻紙碟，六隻膠叉，想隨時食也不怕毫無準備，非常方便！打開包裝紙，可以清楚見到有三層，除了草莓層，還有溶心芝士層，最底就是一層薄薄的蛋糕質地的餅底。切開時明顯感覺切蛋糕的質地非常軟，用專用刀也能輕鬆切開。食起來頂那層有甜甜酸酸非常醒胃的草莓果肉加啫喱，中間粉紅那層就是溶心芝士層，故名思義即是芝士味濃的一層不過是溶溶地嘅狀態啦！感覺都幾特別又得意，芝士味ok未去到話好香濃不過我鍾意咁，太芝士反而好“漏“。草莓味從芝士味的夾縫中隱隱透出，不過太搶戲份，也有一定存在感~

陪媽媽到日本城購買家用品，發然巴倫紐商場開了諾亞半熟蛋糕店，記得以前曾於市區買過朱古力溶心蛋糕回家，媽媽覺得幾美味，價錢亦合理，所以這次經過也要再買來試!香芒溶心芝士蛋糕 $138愛嘗新的我當然要試試別的口味，見到香芒溶心蛋糕已被它吸引住了. 大大粒鮮黃色的芒果肉，看著也令人心花怒放.由於步程較近，店員沒有給予乾冰，回家後快快把蛋糕放進雪櫃內~預備吃前10mins從蛋糕從雪櫃拿出來，由於餐具放置在蛋糕底，把餐具拿取來時，蛋糕裂了，幸好雖然外觀受影響，但味道是不變的.由於蛋糕是溶心的，所以較難切成漂亮的整塊; 芒果香甜多汁，芝士味淡淡的但不失香滑，底部是一層薄薄的朱古力海綿蛋糕，整體也是不錯的.如果愛吃芒果芝士蛋糕，不妨一試呢!屯門屯門鄉事會路141-145號巴黎倫敦紐約戲院購物中心地下56號舗2656 0178

自從上次食過比利時朱古力半熟芝士蛋糕，我對佢地既芝士味道念念不忘。上次係放學經過荃灣分店被吸引左，今次就返屋企經過屯門既分店，被佢地既poster吸引住^_^香芒溶心芝士蛋糕其實門面都同其他分店一樣，都係用招牌既橙黃色做主要色調。果然係熱賣貨品，去到既時間大概7:00 剩下一個香芒溶心芝士蛋糕。師奶心態既我，當然要即刻包起拉！好喜歡佢地既蛋糕盒喔～是貓貓耳朵的手挽呢，見到都好開心！打開盒子，已經聞到甜甜既芒果味道^_^ 口水都就流出嚟一如既往，蛋糕盒子既底層都有蛋糕餐具。最啱我呢啲懶人，食完蛋糕又唔洗洗碗碟！可能我一返到屋企就即食，未見有溶既現象，所以我就擺多半個鐘先食。見到芝士蛋糕半溶化既狀態真係好想食，好興奮(☆_☆)整體上，我覺得幾好味^_^芝士味道沒有比利時朱古力芝士蛋糕個款甘濃，如果唔中意食太甜既朋友可以試下！不過蛋糕的餅令我幾失望，濕濕的有點奇怪。如果改用消化餅餅底會好好多^_^好期待下次試下士多啤梨芝士半熟蛋糕！

成日聽人講諾亞半熟蛋糕好好味！就趁朋友生日就買個試下 通常食完飯先切蛋糕 都唔想買大個因為得四個人實會好飽...半熟蛋糕個size就剛剛好啦 應該可以六個人食都ok! 由於有選擇困難症。。。唔知揀咩好之際...店員出手相助 話檸檬同芒果半熟蛋糕都受歡迎 最後揀左檸檬半熟蛋糕。但其實我覺得京都綠茶乳卷都好吸引，可惜已經賣哂下次可以試下！好開心朋友好驚喜 因為佢都未食過半熟蛋糕 冇揀錯！清新！清新！真係好清新呀~~第一啖食落去食到有蜜糖味道 之後帶出清新嘅檸檬味 為炎熱嘅夏天帶點清新感覺！好fresh ! 芝士味非常適中  令個蛋糕一d都唔漏即使食左晚飯都飽飽地 搞到我地不停繼續食落去 平時食檸檬芝士蛋糕 蛋糕個質地會比較硬 個呢個半熟蛋糕比較軟身 好易入口 可惜我地放嘅時間唔咁夠 中間未有好流出 下次可以擺耐d先食 我諗30分鐘應該好d!! 整體都ok, 個紙袋又靚！最欣賞佢地連紙碟义都附送埋 唔洗煩 哈 食完就丟 方便！

由細至大都十分喜歡食卷蛋蛋糕的我，多數早餐是它，有時甚至三餐都食它，食極都不生厭♡知道諾亞半熟蛋糕有卷蛋糕賣，而且據聞忌廉幼滑非常，男友立即帶了一個給我食，so sweet!卷蛋有三種口味，分別是原味蜂蜜、草莓和綠茶味，本來想選擇草莓味，可是太好賣了，售罄，就要了蜂蜜味。跟平時食到的size差不多，外表非常樸素的模樣，就是淡黃色的蛋糕包着中間那滿滿的彷如白雪一樣的忌廉~食時會感覺到淡淡的蛋香，微微的蜜糖味，忌廉也沒有很甜，也是淡淡的甜度，整件事就是淡淡的，可以細意的品嚐到非常滑的質感，滿足♡

之前吃過乳捲, 跟住又吃過半熟蛋糕, 但個人都是較喜歡乳捲的質感, 而且聽說店轉了配方, 不知有什麼不同呢, 所以今天又買回家吃了~~~可惜今次沒有我想吃的綠茶味, 原來已經賣光了, 噢~唯有下次吧, 但也不能空手回家, 所以買了原味!!原味蜂蜜鮮乳捲 ($79)~~~香濃的乳捲味, 轉了淡黃色的外表, 加上看到的中間濃濃大範圍的CREAM~~~看到也想吃啊, 中間還有少少流心的蜂蜜呢!! 繼續好有質感, 用北海道牛乳作的比較有奶香, 口感也不錯, 而CREAM也很滑及SOFT的, 蜂蜜味也幾出, 連我那個咀尖的爸爸也蠻喜歡這款, 因為佢唔鍾意綠茶, 但我就比較喜歡綠茶味那款較多, 不過這個原味也是不錯的嚐試~~~

半熟蛋糕，我真是第一次試的。最近諾亞半熟蛋糕專門店在屯門開了分店，咁岩阿妹生日，就試試它的蛋糕。這間是來自台灣嘅網購蛋糕店，蛋糕底是用蜂蜜整的，所以一打開包裝，就已經嗅到濃濃的蜂蜜香味。店員仲同我講，為左確保產品品質，香港店鋪需經過台灣總店的檢測，可見他們的認真之處。購買後，店員就詢問我大約何時回到家，可以把雪糕放入雪櫃，估計是他會根據你回到家的時間而安排乾冰～～然後他更提醒我，要將蛋糕放入凍格，進食前放到室溫三，四個字才食用（因為過幾個字之後，蛋糕的流心就開始溶，這個狀態下進食就最棒了）打開後就看到附送餐具及紙碟，非常方便！蛋糕是凹的，它是利用冷縮熱漲原理，把蛋糕烘烤至半熟然後出爐，因遇上冷空氣而往內向下陷。待蛋糕回暖後，流心狀態就開始出現了！我揀的是朱古力蛋糕，朱古力味少少甜，不會太苦，亦沒有苦澀味；蛋糕非常鬆軟，而且流心位置是濃郁朱古力漿，感覺都頗好～～如果朱古力味可以更加香就好了，或者加入朱古力碎粒就更加特別了！整個蛋糕都是不會太膩，吃半個都不覺有罪惡感 

今次係第2 次買諾亞蛋糕!終於終於可嫁買到士多啤梨味的芝士蛋糕$168 士多啤梨味蛋糕大個原味半熟蛋糕三份一。店員好好服務甘問我要回家幾耐，我話大約一個鐘佢就比左d乾冰我回家，還溫馨提示我要回家倒左d冰放雪櫃。表面有滿滿我士多啤梨加上新鮮士多啤梨jelly 整成。 士蛋啤梨蛋糕都幾厚.一切開就見到有4層，不同口感，最底層是朱古力蛋糕，濃郁的朱古力味，軟軟的口感。第2 層是軟滑的士多啤梨味芝士有少少流心。中間是濃郁的芝士蛋糕，表面是滿滿新鮮的士多啤梨加新鮮的士多啤梨jelly 整成。酸酸甜甜好開胃食大大件，好滿足，連媽媽都讚好味。

今天到巴倫紐看電影後，順道在附近閒逛一下，沒想到來自台灣的諾亞半熟蛋糕專門店已經開到來屯門呢！蛋糕、卷蛋都做得美美的，禁不住買了個《草莓王流心觧乳卷》（$98）門外看其實很光觧，很好認的，位置就在KFC附近。卷蛋美美的，連盒子也好精美旁邊還有最佳進食方法的教學，好貼心啊！記謹要放進雪櫃裡，剛拿出來時就是最好吃的時候而且店員亦提醒，必須要在1-2天內吃完啊，最好就是跟朋友和家人分享啦～終於回到家可以看一下廬山真面目非常多Cream，而且是厚身大大卷，物超所值啊！Cream中還有不少的草莓果粒，吃下去時非常觧甜，與觧乳Cream微酸的味道非常配作為飯後甜品也不錯。這樣拿在手中就更顯它的真材實料，而且Cream多得吃時會擠出來，所以要小心哦！

之前都聽聞呢個半熟Cake幾美味吸引，但之前經過幾次都係好多人係到買緊，但本人從未試過半熟蛋糕，信心又吾太，但見到價錢又吾貴，所以買黎Try Try，又真係幾吾差幾好味。店員向我地推介原味，而且第一次試新野買原味係放心好多。其實選擇的味道都有好多蜂蜜抹茶士多啤梨朱古力等等。店員叮囑記得要把蛋糕放冰櫃，然後吃次前15分鐘再拎出來解凍，太約10分鐘左右開始有流心的出現。蛋糕盒都有教學架！而且個盒都幾靚⋯⋯包蛋糕既時候店員都會問一問回家需都幾耐, 按照吾同既時間時放多少乾冰保冷！而且盒內附上了紙碟，非常之好。一切開蛋糕就流出來蜜糖，每一啖都有好濃嘅蜜糖味，口感好特別，蛋糕頂層煙韌，中間食落有少少濕濕地，而且好鬆軟。

之前經過一次, 望左兩望唔肯定係唔係出名既半熟蛋糕 (因為非大型商場)今次再經過, 原來係台灣諾亞蛋糕平時食怕左連鎖店既蛋糕, 試下溶心蛋糕, 不至於好好食但幾特別! 我買左個芒果芝士溶心蛋糕 ($138)員工會問我返屋企要幾耐, 如果超過半小時就會比個冰包我另外, 包裝盒內有餐具! (同我講左, 但掉盒先記得XD)另外因為不加防腐劑, 2日內要食晒!盒外有教最佳食法!雖然蛋糕不算大, 但3個大人都食唔晒, 分左2日食!芒果只係面個層, 真係好甜!!!!! 芝士溶心蛋糕, 圓圈分配大概係內面溶心佔3/4, 芝士蛋糕佔1/4整體不算很甜, 溶心口感好滑、挺身似吉士醬 (店舖亦有吉士泡芺出售$18)溶心情況不是一切就流晒醬出黎! (比較漿, 我比較喜歡似流心 )另外, 1/4的芝士蛋糕(似紐約芝士!?但比較鬆口) 就帶出"芝士"味不過略嫌不夠芝士味同硬身, 如果芝士蛋糕比重佔多少少, 膩DD會更好味! (個人口味 )