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2011-06-25
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有朋友係三藩市返香港渡假，想找間坐得舒服、食物ok又價錢唔太貴嘅地方食個晚餐，朋友推介這間上樓會員制嘅福音私房菜。要經過一條又窄又長嘅樓梯先上到去餐廳，老人家就唔多ok，因為無電梯。入到去，裝修主題好配合餐廳名，藍白為主，地中海風格，相當舒服，感覺優雅。 樓底高，空間感高，枱與枱之間都闊，唔迫近。 服務細心，感覺似朋友。 店員會客串彈下電子琴，好有氣氛。 食物非常有心思，食材同廚藝都令人再三回味，值得推介。大廚送上一份份子料理，Yoghurt with cucumber,清新特別，唔錯!前菜係Prawn Salad with Mango Mousse Sause，大蝦爽口，芒果慕士香濃軟軟，好正!Cream of Mushroom，從未渴過咁香咁濃咁足料，好滑好滑，好好味!主菜係Pan-fried Spring Chicken with Mash Potato，薯蓉香滑軟軟，春雞採用慢煮，相當花時間心機，又多肉汁又鮮嫩，好好好味道，要讚讚!甜品係Strawberry Mille-feuille with Vanilla Ice-cream and Rose Petal Jam，士多啤梨
要經過一條又窄又長嘅樓梯先上到去餐廳，老人家就唔多ok，因為無電梯。
入到去，裝修主題好配合餐廳名，藍白為主，地中海風格，相當舒服，感覺優雅。 樓底高，空間感高，枱與枱之間都闊，唔迫近。 服務細心，感覺似朋友。 店員會客串彈下電子琴，好有氣氛。 食物非常有心思，食材同廚藝都令人再三回味，值得推介。
大廚送上一份份子料理，Yoghurt with cucumber,清新特別，唔錯!
前菜係Prawn Salad with Mango Mousse Sause，大蝦爽口，芒果慕士香濃軟軟，好正!
Cream of Mushroom，從未渴過咁香咁濃咁足料，好滑好滑，好好味!
主菜係Pan-fried Spring Chicken with Mash Potato，薯蓉香滑軟軟，春雞採用慢煮，相當花時間心機，又多肉汁又鮮嫩，好好好味道，要讚讚!
甜品係Strawberry Mille-feuille with Vanilla Ice-cream and Rose Petal Jam，士多啤梨拿破崙餅味道可以，雪糕配上爆炸糖糖，好特別好過癮，要讚!
一杯簡單餐飲熱檸檬水和handmade cookie作完結，價錢又相當合理，三百元左右，非常驚喜的一晚，人人都開心。
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