老夫子餐館 (Closed)

某日見IG有人打咭呢到既梳乎厘。見係附近食完飯就黎試下佢。梳乎厘命名為得意忘形。叫呢啲甜品等係預左嫁。又果真未夠廿分鐘就黎到啦。當然印左呀老夫子嘜頭上去。色水夠又香。切開一睇。夠鬆夠輕身。微微橙香配上雲呢嗱汁。唔錯。見到仲有個有趣得很既另一款甜品，名叫龐然大物既火焰雪山是也。上枱後淋上點左火既酒。成個場都洋溢住酒香。視覺同嗅覺先行享受。忌廉經火燒後帶焦香。搭上在旁既鮮果一同食用。Very Nice!

身為80後，一定有睇過老夫子。 那些年沒有智能電話，星期日同屋企人去飲茶，一份報紙全家睇，唔夠分，老爸就俾錢我地去買老夫子。那些四格漫畫、那些四字成語，點滴在心頭。係老夫子餐館食飯， 每一樣食品或飲品都係用四字成語來命名。 有一刻好想憑成語點餸，但都係唔好亂唻啦，我地得2個人，冷靜d好。錦上添花 (羅宋湯) 老式港式製法，入口微辣、微酸，重點係濃湯！ 而家好多羅宋湯已經煲到水咁，呢度嘅依然係濃湯，好正！十萬火急 (熱情鮮果冰茶) 超大杯，可以share一齊飲。味道唔錯，好抵飲！耐人尋味 (瑞士汁燒乳鴿) 由細睇老夫子大，所以「耐人尋味」係必點嘅，情意結唻。 一份有一隻乳鴿，一開４。 乳鴿皮燒得香脆，第一次食瑞士汁燒乳鴿，比起食開嘅燒乳鴿多了一份甜。不錯。龍爭虎鬥 (瑞士雞翼) 一客4隻，對於雞翼痴嘅我地覺得唔夠食～ 雞翼選用偏大隻嘅美國雞翼，瑞士汁味道滲哂入肉，皮及肉都軟棉棉的。 對比之下，龍爭虎鬥比耐人尋味 好食。出神入化 (黑椒牛柳) 港式餐室無可能唔食鐵板，我地點咗七成熟，黑椒汁配薯菜。 牛柳軟諗，而且非常juicy，就算配黑椒汁都無搶味。 between，個薯

主題餐廳的主角大多數是日系公仔，沒想到以前細細個成日睇嘅「本地薑」老夫子都有主題餐廳！仲要不是Hea Hea下，看得出老闆的用心，鋪入門口就見到大大個老夫子，沿着樓梯上到二樓，會見到更多展品，如漫畫、陶瓷公仔、周邊商品，更有不少影相位，啱晒鍾意影相的朋友仔。很多主題餐廳剩是注重於裝潢上而忽略了食物質素，這褢則兩邊都兼顧到，餐牌是老夫子「嘜頭」，每樣食物都是以漫畫的不同標題而起，如「坐享其成」是「瑞士汁炒河」、「皆大歡喜」是「焗葡國雞飯」，在點餐時都不禁笑了。兩個人各點了蜆肉意粉、葡國雞焗飯以及乳鴿，水準在預期之上，尤其是乳鴿滷得很是入味，肉質不算太嫩，尚可接受，皮倒是滿脆的。蜆肉意粉中規中矩；葡國雞焗飯誠意大足，足料又多汁，飯仲係炒底，非常滿足。最後還點了杯水果茶，擺盤盡顯心思，附上一隻小杯給你倒入果茶，慢慢品嘗其滋味，不錯不錯。以後有海外朋友來港時，可以推薦他們到這間充滿本土特色而食物又是美味的餐廳。

記得和舊同學聚會話當年, 大家都笑說很懷念上堂睇漫畫的日子。不過原來講起大家小時候不知何解都很愛看老夫子, 簡單又搞笑。那些"一觸即發", "耐人尋味"或是"出神入化"的短篇大家還是歷歷在目。 這天經過太子發現原來這兒開了一間以"老夫子"作主題的冰室茶餐廳, 於是我俩便有機會去懷舊一番。未上餐廳就看到了老夫子人像, 好像向我們介紹餐廳有不少"山珍海錯"餐廳內除了以五六十年代裝冰室裝修外, 更有不少老夫子漫畫的裝飾, 除了封面, 還有其他角色如大番薯和秦先生等, 是影相的好地方。除了有特色擺設外, 餐牌的設計也很有心思, 食品名全部都用上漫畫中的標題。好, 就等我點一杯"時來運轉"這杯熱柚子鮮果茶賣相相當不錯, 大大壺又有新鮮生果都幾抵飲。飲起來味道不錯, 不會太甜, 茶味不算太濃, 加上有水果配搭,  作飲後餐茶就剛好。對比下也不會比台式專門店的那些失色。很快小食便送上, 來懷舊冰室當然點"豉油西餐"瑞士汁雞翼製作其實不難, 但如何調較"瑞士汁"咸甜適中, 雞肉嫩滑確一點也不易。而這兒的雞翼就真的做到了色香味俱全。不以全翼作雞翼不但更方便易吃, 而且更可一次過嘗到雞中翼的嫩滑肉質, 也

新一代的小朋友，基本上是”而我不知老夫子是誰”。但對於我們這些70年代的朋友，就一定會知。 不過，依家有老夫子餐館，總說是聽過下吧！ 來這裡，單是地方已經玩味很重了。 喜歡老夫子餐館的原因⋯⋯主要也是因為食物味道很地道之餘又帶有玩味，很多時，搵食也要搵樂趣呀！ 今次來，多了門口個蛋糕櫃。 來這裡，總被得意的菜式名吸引著⋯⋯ 膽小如鼠＄48 大蕃薯玩意(橙汁黑鑽石) 這麼大的一舊雲來到，有點措手不及⋯⋯幸好伙記見到我這個樣子，很落意幫手將汽水倒進杯內，我才可以拍照。還可以拍到棉花糖開始融化的一刻。不過怕甜的人，還是玩下影下相好了，棉花糖完全融入汽水會很甜的，還是像我一樣，影完相，將棉花糖移走吧！黑鑽石是涼粉來的說。 百發百中 $80 法式焗田螺(6隻) 誤重點⋯⋯主菜是薯蓉，好Cream，好幼滑同好香！話又說回來，田螺也不錯，連扮殻的磨菇都好Juicy的。 龍爭虎鬥 $68 瑞士雞翼(4隻) 這個也是必點的，個瑞士汁超正，雞翼也相當入味！ 百花齊放 $108 蒜蓉大蝦番茄汁意粉 呢個是第一次叫，估不到也不錯的。大蝦肉爽，味道很香。意粉軟硬度也是適中，不是很又汁的一種，剛

香港的長青漫畫, 必定包括老夫子, 簡單的故事, 有趣的內容, 那份幽默感, 就這樣伴隨大家的成長. 來到今天, 依然不會有out的感覺. 而老夫子餐館, 就是把當中的人物, 重要在大家眼前, 很親切, 很本土.或許小晴晴不太明白老夫子的故事, 但這晚她來到, 也很有興趣去拍照. 畢竟老夫子, 大番薯他們也是相當可愛的.合情合理 $46 這晚想喝紅豆冰, 就來杯合情合理, 即是紅豆椰香冰沙, 紅豆甜美, 帶點椰香, 很討好.膽小如鼠 $48 CEO的膽小如鼠, 視覺效果一流. 以大番薯做主角, 橙汁, 涼粉, 加上棉花糖, 怕甜的話, 不要把那麼多棉花糖加進橙汁吧.一石二鳥 $28 小晴晴喝的是一石二鳥, 是甚麼? 原來是果汁先生的橙汁.種瓜得瓜 $48 種瓜得瓜, 大家也明白的道理, 而這客其實是老夫子南瓜湯, 份量夠, 味道濃, 那客大餐包, 吃完之後, 應該飽了一大半.龍爭虎鬥 $68 有驚喜的是龍爭虎鬥, 即是瑞士雞翼, 雞翼大大隻, 瑞士汁入味, 那個汁, 最好用來送飯.耐人尋味 $98 耐人尋味四個大字, 就是等如老夫子吧. 不過為何瑞士汁乳鴿會叫做耐人尋味? 不知道, 真

昨日滂沱大雨，為避雨便順便帶著3歲的女兒去試下呢間開左都一段時間嘅老夫子餐廳。未入餐廳，女兒已經好興奮咁同餐廳外嘅大公仔玩同影相。由於正是午膳時間，我們要稍等執好枱才入得，而入到去，原來侍應已細心收起了一份有刀嘅餐具，並再送上一份兒童餐具。真好，唔洗叫已經準備好。而平日午巿餐牌都唔係好貴，基本上$68-$100頭都好多選擇，包湯同飲品，通常呢啲餐廳份量都偏細，兩母女唔係好夠食，所以我專登叫一個lunch set 再多個小食焗薯皮同加$18要雲呢拿smoothies...誰知個份量比我想像中大好多...餐包好大個，忌廉湯好濃，個雞皇飯好大碟...杯smoothie又偏大杯...最後我地真係食唔晒，要打包。打包都要讚，主動提供埋紙袋仔俾你裝住走。仲有餐牌菜色名好特別，可以順便教下小朋友成語...雖然我自己都唔係好識

早前的星期一晚上，我和 n 年無見的中學同學，相約在別具特色的老夫子餐館吃晚飯兼想當年。呢間老夫子主題餐廳，一入門口就見到好多個老夫子，各以不同的造型，站在多個入口處歡迎我們。每位老夫子的表情動作都相當生動有趣，剩係影相呃 like 都夠讓我們樂而忘吃~呢度的食物和冰室有點相似，餐牌全部都以四字詞語為名，同時附有註解，感覺有趣又難忘。這裡逢星期一至五，點老夫子鐵板套餐都有升級優惠，加 $30 配是日餐湯及餐飲 (咖啡/檸茶/檸水)，於是我們決定叫個鐵板餐。餐湯選了種瓜得瓜 (老夫子南瓜湯)，口感 creamy 濃杰，南瓜味既鮮甜又突出。朋友亦叫了跟餐的凍檸茶 (唔記得影相)。鐵板叫了出神入化 (黑椒牛柳鐵板餐 -七成熟)，黑椒汁配薯菜。看見巨份的鐵板餐，牛扒很厚身，配以大量薯菜，尤其是佔了大半碟的香脆薯格和泥綿薯蓉，我呢個薯仔粉絲食到非常感動。厚切的黑椒牛柳軟腍而帶點肉汁，似是被黑椒醃製過，既有微微香辣的黑椒香，又有鮮嫩的牛肉味，不太乾，即使唔點黑椒汁都好夠味。世外桃源 (焗豬扒飯) ，上層舖滿焗芝士茄汁，夾起豬扒時又有少少拉絲的效果，豬扒既大片又軟腍非常，蛋炒飯的乾濕度適中，很有水準

According to wiki Old Master Q is a popular Hong Kong comic portrayed in cartoon form in newspapers and magazines as far back as 1962 which was later serialised in 1964. OMQ Dining room is basically decorated with Old Master Q so it makes a great tourist attraction for people to experience.Foodwise, they serve the typical cha chaan teng stuff like Swiss wings, baked pork chops etc, fancy desserts and drinks.I had the fancy sweet potato drink with black diamonds which was actually grass jelly. A

這次幾個女生，有朋友訂枱，有房坐！先到先等，第一次坐房呢連天花板也有老夫子，設計不錯~咦咦？之前來好像沒看到有羊架？我要吃天氣雖然去，為了養身還是叫了熱飲這個果茶挺不錯，甜甜的，很FRESH 朋友發板，我選了南瓜湯我蠻喜歡，南瓜蓉FEEL食物有時也不可以貌相我當初並不知道朋友ORDER了什麼原來是瑞士汁炒河！好好吃！味道到位不會太鹹嫩嫩的感覺YEAH...是我選的羊架薯蓉雖則是配菜，不過也是亮點！我平常都會怕羊架太騷，這裡沒有入口即化的肉質這個扒又是其貌不揚但肉味濃，鬆嫩不是全熟，全熟應該會變"鞋"有朋友...是薯蓉控，這個是特別她ORDER的熱吃好吃到不得了，薯蓉跟扒裡有不同的是有沾上了田螺的油香更加特別好吃！女人嘛...怎樣吃還是想要甜點還好每一個都是小巧的，每人叉去一點就已經分了我比較喜歡右下跟左上右下朱古力濃，左上是酸酸的桃

要數最有香港特色, 風情, 感覺的漫畫, 當然少不了老夫子, 以及四個字: 耐人尋味. 而老夫子餐館, 就是在老夫子的包裝下, 去演譯一系列很本地的菜式.是晚帶著小晴晴來到, 也算是個機會給她認識一下老夫子, 大番薯, 秦先生的故事. 而事實上這裡也有不少拍照位, 挺有意思.膽小如鼠 $48: 8.5分, 先來杯膽小如鼠. 這裡每道菜式皆是以四字成語為名, 也即是老夫子的故事名稱. 很有親切感吧. 這杯是大番薯玩意, 說穿了, 就是香橙黑鑽石, 橙汁加上涼粉, 面頭還有棉花糖, 很美. 把橙汁倒進杯內, 再拌上棉花糖, 玩味很濃.合情合理 $46: 文迪的就是紅豆椰香冰沙.一石二鳥 $28: 小晴晴當然要喝橙汁, 這裡的是果汁先生出品.種瓜得瓜 $48: 8.5分, 接下來的是老夫子南瓜湯, 南瓜味道很濃郁, 還配上餐包, 當然留給小晴晴獨享.龍爭虎鬥 $68: 8.5分, 瑞士雞翼是港式豉油餐廳的經典, 這裡也做得相當不錯, 雞翼份量合宜, 瑞士汁相當入味.耐人尋味 $98: 8.5分, 說到老夫子的經典故事, 不用多說, 一定是耐人尋味吧, 每每去到不能解釋, 或者解釋不了的情節,

好嘅餐廳，一次係食唔晒佢咁多款式嘅嘢食，起碼幾次先可以試晒咁多款唔同嘅款式嘅嘢食。通常喺出邊我就唔會食肉醬意粉，因為自己煮嘅肉醬意粉都好容易。但係今日就忽然間想試一試，出嚟個樣可能並唔係太吸引，但係食落去非常之多肉碎，個味道好濃，仲有一大舊芝士係中間，熱食嗰陣時候食仲會有拉絲。另外仲叫咗一個鮮茄焗豬扒飯，焗豬扒飯係我朋友嘅最愛，去到邊度有呢一個飯嘅話都一定會叫。粒粒分明嘅飯，惹味的鮮茄汁，還有蕃茄蓉。豬扒薄而軟身，有陣陣蛋香。還有今晚嘅主角瑞士汁雞翼，一隻隻雞翼顏色又靚又有光澤又肥美，瑞士汁嘅味道非常之好食。入邊嘅雞肉仲好嫩滑，我覺得最犀利嘅就係佢嘅雞翼尖都炆到非常之淋，好易食。每一次嚟到呢到都好中意睇拒唔同的佈景，好似呢張海報就係漫畫中的其中一個畫面，既有風味，又能懷舊。

看到這個熟悉不過既人物 大家會否認識它呢? 雖然我認識它既時間不算太長,它亦不是小妹陪伴成長 但是它是曾經陪過我小朋友時候, 在酒樓的跟爸媽飲茶的閱讀時光 之前睇完都唔係好明佢地既故仔, 但係大了,開始有點明白舊陣時既故仔係特別好睇.... 起碼之前冇而家咁復雜... 主題餐廳近來愈開愈多,但係始終主題餐廳 唔知點解d 野食總係可能得個靚字,但係味道就差d 啦 不過朋友仔話老夫子餐館好食啵 一路以來都諗,又係主題餐廳 一定好睇唔好食架啦,但係朋友話生日好想黎試下 既然朋友叫到,就試下呢間老夫子會唔會同平時既主題餐廳一樣 由於店鋪位置於二樓,除左係樓下有一個老父子既公仔之外 上到二樓更加有驚喜,因為除左老夫子仲有薯頭先生迎接你 整個餐廳都會以番之前老夫子漫晝中既內容 唔知有冇一二幅漫晝你仍會有印象呢? 由於當天遲左先到,朋友們已經把菜式點好 咁我就叫杯想飲既野飲品好啦 呢一杯既花茶名叫"一飛沖天" 呢一個熱情鮮果茶,比起平起係cafe 或餐廳飲用既花茶更多 重點係個茶壺真係好過隱,不過要斟既時候都要好有技巧 唔係就有機會再倒瀉架啦 但係真係好足料都好好飲啵 份量都可以斟到2-3杯

羅宋湯飲到曱甴！！！侍應即刻拎走左過左一陣出黎解釋廚房師父話係香草黎一係幫你換個忌廉湯好彩我一早影低左根本當人白痴！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

好早之前已知老夫子餐廳開張時, 已聽聞排隊排上ㄧ小時, 我心𥚃已有計劃待老夫子人氣減少才前往。剛好閒日放假, 和友人前往品嚐。係餐廳門口已見到大大隻老夫子, 再沿着樓梯上, 老夫子, 大蕃薯, 秦先生ㄧㄧ現眼前, 影相呃like真係無得頂, 影得好開心。等咗只係10min(因要求要卡位, 如果唔係, 完全唔駛等)。餐廳好有諗頭, 齋看餐牌已心花怒放, 菜品名稱用番老夫子既故事名, 真係好特別。我哋食咗個蒜蓉大蝦蕃茄意大利粉, 咖喱雞飯, 芋頭特飲, 唔記得叫咩名既冰茶, 食物質素ok既, 但價錢略貴咗少少, 始終舖租及版權貴, 轉嫁到客人身上無可厚非。