OneThird (Closed)

想在週末chill一下，其實元朗也有很多隱世咖啡聽，這家新開的Onethird，就是其中之一。店外店內也有座位，門外還可以帶狗狗來，非常舒適食物已咖啡為主調，配少量cafe 應有的食物我就點了店內唯一的扒類，慢煮Hanger steak，$148 配薯蓉跟青豆蓉沒有熟度可以選擇，一概是medium，店家用上Rosemary跟大蒜醃製，非常濃郁，卻沒有過韌，肉汁封存得出色，蒜味濃郁，如果可以多加點鹽巴就更佳。青豆蓉跟薯蓉順滑細緻，原味道濃郁，這質素已經及得上私房菜了吧。配菜的烤椰菜苗既甜又爽口，除了邊上有點烤焦外，分數很高。$148的享受遠超$300，開店的年青人非常有熱誠，到處跟客人交際，應該會很快儲到一班熟客吧！

女朋友喺元朗發現咗一間新開嘅Cafe於是星期六就拉埋我一齊去扮下文青.呢間新開Cafe 「Onethird」位於元朗嘅鳳攸南街睇落好似好遠但其實由元朗形點1期過去係超快㗎.以白色為主嘅Cafe再配上各式各樣嘅綠色盆栽帶比人清新悠閒嘅氣息係一列嘅商舖中特別搶眼.除咗Coffee外仲有招牌All day breakfast特別嘅係配料可以自由加配架.炒蛋配烤酸種麵包 滑蛋炒至金黃色，口感柔軟又富蛋香喼款酸種麵包真係好好味以酸麵種發酵出嚟嘅麵包比一般麵包更有韌勁，仲有好多核桃粒口感豐富.🔸油封車厘茄配水牛芝士油封車厘最正嘅地方就係以橄欖油封住車厘茄嘅鮮甜唔會因為經過烤焗而冇晒水份入口依然係鮮甜多汁配上水牛芝士，好正.維也納螺旋腸口感好似脆皮腸，由於size比脆皮腸更粗啖啖肉腍多汁，皮脆肉嫩所以呢款必點啊.菠菜配菲達芝士菠菜先用黑醋調過好味後再加入菲達芝士菲達芝士係以綿羊奶製成再浸係係鹽水中保存，所以鹹香味較重配上微酸嘅菠菜，鹹同酸配合得恰到好處.LATTE天鵝拉花真係好靚呀Latte入口順滑，咖啡味濃郁，不錯.是日精選意粉 除咗All day breakfast仲有每日都唔同款嘅意粉今日個意

元朗真係好多間隱世美食無論係雞煲，打邊爐，壽司，茶餐廳等等樣樣都有今次就介紹呢間新開嘅CAFE「ONETHIRD」.CAFE以青綠格調為主再配上石灰牆周圍都放置左吾同嘅綠色盆栽散發出簡約，悠閒，清新嘅氣息💕店舖面積頗大，分內外兩PART室內左邊為開放式廚房右邊係用餐區，中間一個大長枱仲有靠牆單人座而室外都可以坐到2-3枱客～比普通CAFE多左D開放自由嘅感覺呢🥰.除左拿手COFFEE仲有ALL DAY BREAKFAST😍最正嘅係可以自由組合成SET都係自己中意食嘅先係最滿足💕.🔸炒蛋配烤酸種麵包 $68金黃色嘅炒蛋，蛋味香濃，入口柔軟滑溜酸種麵包真係好難得！以酸麵種發酵出嚟嘅麵包成份天然，更能降低麩質既過敏症狀仲可以延緩體內嘅升糖指數，減少胃脹口感方面就咬勁十足，好有韌勁😆.🔸牛油果泥牛油果泥肉質細膩口感綿密，好似香蕉泥咁🤣面層仲放左D松子仁同蕃茄粒添.🔸油封車厘茄配水牛芝士油封車厘茄其實係將橄欖油搽喺車厘茄上再經烤焗而成橄欖油封住左車厘茄嘅鮮甜所以所以咬落甜美多汁再配上柔軟香滑嘅水牛芝士，好Perfect啊！.🔸維也納螺旋腸圓轆轆嘅螺旋腸好得意呀🥰入口好似脆皮腸咁，皮脆肉嫩鹹香味重

在元朗雞地附近開了一家新開的小清新Cafe最近的位置由元朗西鐵站過來大約10分鐘就到環境裝修簡約 也有一兩個文青風打卡位位置🤭用餐位置大約有十多個 工作日/早一點來不用等位食物/咖啡各有數款 由輕食都意粉也有☕🍝🥗🍞·牛油果泥+煙三文魚配忌廉芝士烤酸種麵包 HKD$78 總共有五款味道選擇 一份可以選擇其中兩款味道麵包味道帶微微酸味 配合不同味道來豐富口感🤤🤤牛油果泥很滑身 煙三文魚不會太咸 不過要快一點食·是日精選意粉 HKD$108 面頭有流心蛋用來攪拌意粉 令到意粉質感更加滑身裡面還有煙肉配著 沒有放其他調味料味道比較天然·Cuppchinno HKD$20(跟餐價)跟食物可以加HKD$20配一杯義式咖啡 感覺挻不錯咖啡豆味道很香濃的 拉花是很美的心型