Orka Restaurant & Specialty Cafe

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Orka喺瑞典文入面指「能量」，同時佢地注重食物供應既持續性，盡量提供多啲植物性同綠色食品，減少碳足跡，有埋Buy 1 Get 1 Free 既Green Monday，呢個理念幾好～ 野食幾多樣化，好食😋又唔貴，裝修就幾chill，以橙色、綠色同深色木系🪵為主，有唔少酒樽、星星燈⭐️💡同綠化植物🌳做裝飾🎍(5 😍 係滿分，🤩係半分）Chipotle Pumpkin Burger with Fries 🎃🍔🍠🍟 - $188 (好味指數：😍😍😍😍🤩)平時多數食有肉既burger🍔，估唔到素burger🍔既感覺都唔錯，唔會乾同寡～ 主要既肉扒🥩就用左自家製南瓜燕麥扒🎃🌾代替，味道清甜軟糯又唔乾～ 另外有燒哈羅米芝士🔥🧀，係西方素食者近年嚟最潮既蛋白質攝取來源之一，燒完🔥會有啲焦香之餘幾有咬口同濃厚既奶香🥛～ 亦有清香creamy既牛油果🥑、軟腍清甜既焦糖化洋蔥🧅、酸酸甜甜又多汁既番茄🍅、清新爽口既生菜🥬，用埋好似海綿🧽一樣蓬鬆柔軟、有香口牛油味🧈既法國布里歐麵包🇫🇷🥯夾住，整體口感豐富好飽肚😂另外加左28蚊轉左做蕃薯條🍠🍟，外表係鮮豔既橙黃色，炸到金黃酥脆，裡面綿密軟糯，有清香甘甜既蕃薯味

餐廳：Orka Restaurant & Specialty Cafe地點：中環雲咸街菜式：西式素食餐牌：前菜、主菜、甜品、多款酒精同非酒精飲品。晚市有三道菜套餐，有全素套餐$298加一，有肉類套餐就$338加一，某些菜式要加錢。Apple Fizz $89 另加一Fresh Apple, Cranberry, Apple Cider Vinegar呢杯mocktail用高身玻璃杯裝住，杯邊有新鮮蘋果三片同薄荷葉，色水呈鮮紅色，入面有新鮮蘋果肉。飲落係淡淡梳打水味配微微cranberry味。Summer Breeze Mojitos $98 另加一Rum, Mint & Soda with a dash of sweetness & a twist of your choice呢杯雞尾酒我揀左芒果，色水呈黃色，帶有好多細細粒，入面有好多冰沙，杯邊有橙皮同薄荷葉。飲落係淡淡芒果味，酒味同甜味都唔濃，好解渴。前菜4選1。Sparky Asparagus SaladUS asparagus, graviera cheese, pickled bell pepper & fried garli

Orka has different promotions every day of the week and Green Monday is Buy 1 Get 1 Free for their selected options.You also enjoy a discounted price for their add on items, including desserts.Decided to try their smoothies and it definitely did not disappoint. I preferred the Brain sharperner a bit more but for those who want a less tarty choice, Kale is your choice.The 4 mains were definitely a bargain. The vodka pasta with basil I felt can be slightly bolder with the basil.Their homemade patt

早排去到中上環覓食，見到呢間環境氣氛好有格調，咁啱星期三仲有Burger Buy 1 Get 1 free‼️就去試吓啦～1️⃣Vegan Supreme Burger $168餐廳都有好多款素食者友好嘅食物，南瓜加上燕麥整成嘅素肉餅估唔到都幾好食喎，加埋烤洋蔥芝士同埋牛油果成個口感好豐富，食完唔會好油膩！薯條都值得一讚，偏短同幼更加突顯到佢嘅脆度🍟2️⃣Signature Beefy Smash Burger $208最經典嘅安格斯牛肉漢堡，肉扒食得出係高質素嘅肉，肉排唔會煎到全熟，突顯到安格斯嘅牛香味👍🏻同樣食完唔會好油膩！3️⃣Brain Sharpener $78呢杯smoothie營養價值非常之高，其中有包括香港比較少食到嘅巴西莓，飲品仲帶點肉桂香，真係提神醒腦😬

Orka Restaurant & Specialty Cafe (中環)中環雲咸街36號地下高級餐廳，親民價錢係藝穗會上一點雲咸街36號橙色磚，玻璃窗上貼上招牌的外國餐廳格局餐廳有心地外面放了menu星期三有buy1get1 free burger 而happy hour 都只不過是$60 還有買2送1價格非常親民餐廳裝修乾淨高級，最入邊有外國風情牆壁非常適合另一半來職員全都是外國人，有禮貌，會主動加水又會得閒同你吹吓水食物價錢實惠，星期三做緊買一送一burger另外配薯條或者可以加錢選擇番薯薯條個人覺得番regular 薯條都已經好不錯仲有兩個burger係適合素食者啱晒初一十五食齋餐廳上菜速度剛剛好，burger非常大份，薯條嘅份量亦都好多採用澳洲牛，五成熟左，麵包鬆軟肉質Juicy 蕃茄同生菜嘅份量，剛剛好唔會一咬啖就bid晒啲料出嚟另外南瓜餅burger 同樣有驚喜，打成蓉嘅南瓜外面少少炸粉，口感軟糯滿足啱晒放工同朋友relax 既地方，唔會太嘈又坐得舒服#Orka Restaurant & Specialty Cafe #burger #central #soho

今日放工，去到中環試吓呢間西餐廳，喺門口經過已經覺得好有氣氛，入面去見好多型格又有心思嘅擺設，令人感覺非常Chill，個氛圍好好，侍應都好主動介紹食物，服務態度好好，真係值得一讚1️⃣Organic Ribeye Steak ($298 Buy 1 Get 1)今日嘅主食就係呢款肉眼，$298係買一送一，真係抵食到難以置信！呢款肉眼係Organic free-range Australian嘅，係我食過最好最鮮香嘅肉眼，煎得剛剛好，肉質鮮嫩得嚟又略有嚼勁而佢用嘅Chef Special Diane sauce亦好特別，鹹鹹哋、帶牛味嘅醬汁，令牛扒更加Juicy可口，呢款醬真係非常好！主食嘅擺盤好靚，仲附帶好新鮮嘅沙律菜（可加橄欖汁），加埋好濃稠嘅南瓜湯，飲落好Creamy，亦好暖肚。呢個組合真係食過The best嘅肉眼套餐！2️⃣Summer Breeze Mojitos ($98)呢款係餐廳特調嘅Cocktails，真係好有「夏天」嘅感覺，用咗Rum做基地，加上好香嘅Raspberry同Strawberry嘅Syrup，酸酸甜甜十分開胃，再配Mint & Soda，成個配搭就更清新3️⃣ Pr

因為這間餐廳一星期有不同主題，星期一有green monday, 星期有酒，星期三就是主要吃漢堡飽，而且價錢吸引🤩買一送一，餐廳還有好多素食，適合我平時多菜少肉，而朋友又喜歡吃素burger最適合不過。2款burger 口味挺好。而餐廳中心地方仲有個空中花園，坐在這裏另有一番格調。SIGNATURE BEEFY SMASH BURGER & FRIES HKD208用上澳洲安格斯和自制醬汁非常惹味，肉汁好多好juicy。VEGAN SUPREME BURGER & FRIES (V) HKD168素菜burger用南瓜和燕麥造成餡料，牛油果洋蔥，咬起來口感有點似芝士，好特別。用香檳配漢堡包🍔是否很特別呢？和朋友慶祝相識三個月😂埋單時超抵，平均百幾蚊就可以，一份set都已經好飽🤭🤭

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑶𝑹𝑲𝑨 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇮🇹𝙎𝙏𝙀𝘼𝙆 𝙏𝙐𝙀𝙎𝘿𝘼𝙔𝙎 ( 𝐵𝑢𝑦 𝑜𝑛𝑒 𝑔𝑒𝑡 𝑜𝑛𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑒)🥩𝑂𝑅𝐺𝐴𝑁𝐼𝐶 𝑅𝐼𝐵𝐸𝑌𝐸 𝑆𝑇𝐸𝐴𝐾 $𝟸𝟿𝟾𝘖𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘤 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘳𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘬 | 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘚𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘋𝘪𝘢𝘯𝘦 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦𝑶𝑹𝑲𝑨 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕中環時尚性價比高西餐廳✨ 餐廳主打健康概念🏋️除咗推出各類Vegan Menu之外🥗連牛扒都係選用有機草飼牛肉🥩餐廳不定期推出限時優惠✨今次試左佢地既𝙎𝙏𝙀𝘼𝙆 𝙏𝙐𝙀𝙎𝘿𝘼𝙔𝙎（買一送一）🐮牛扒方面🍽️牛扒煎到粉嫩多汁✨火候控制得啱啱好👍唔需要點任何醬汁🤓就咁食已經好有牛味🤪另外佢哋嘅南瓜湯亦都做得好出色👍南瓜精華熬製而成🎃湯底濃稠Creamy✨南瓜味超出👍 以人均百幾就可以食到高質牛扒🥩性價比極高🤓𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝑂𝑅𝐾𝐴 𝑖𝑠 𝑎 𝑠𝑡𝑦𝑙𝑖𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑓𝑓𝑜𝑟𝑑𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑊𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛

早幾日去咗呢間西餐廳chill吓之前聖誕節食得太放肆有啲heavy就趁星期一呢度有個素食嘅主題嚟試吓另外仲會有steak/burger/wine嘅主題日而每日都會有唔同相對應嘅優惠✨Eggplant In Salsa🍆✨Chicken breast feast🐓✨Apple Fizz 🍹✨Red Wine 🍷 其他客人大部分都係外國人為主餐廳嘅氣氛係舒服而且唔會太嘈太黑所以都幾啱飲返杯同朋友傾吓偈揀咗兩款主食都好精緻碟上面嘅所有配料都可以全部清晒茄子配三色椒好fresh個醬冇想像中咁濃個雞胸好軟唔柴仲有少少鮮味添食完之後係完全冇負擔咁走都應該好適合gym前gym後去食！

Orka restaurant & bar今次同朋友去咗中環呢間餐廳度食飯，雖然過咗聖誕節，但係依然仲有聖誕氛圍，餐廳員工服務都唔錯，咁啱今日係星期一，正好素食主食買一送一，決定試下先Chipotle pumpkin burger with fries $188呢款係自家製嘅漢堡加薯條，漢堡配料豐富有生菜、蕃茄、自家製南瓜燕麥餅、芝士、牛油果片等等，燕麥餅口感結實，幾有咬口，純素芝士食落鹹香，醬汁用上純素蛋黃醬，幾突顯到漢堡嘅層次。另外仲有幼身薯條可以食，唔驚食唔飽Eggplant in salsa bed $168呢個其實係半條茄子嚟嘅，然之後底下鋪上莎莎醬，其實即係三色嘅燈籠椒，望落顏色繽紛，呢個烤茄子肉質軟淋，表面搽嘅醬汁偏橙色嘅，其實係哈利薩辣醬嚟，食落去又冇想像中咁濃，反而恰到好處同朋友分叫咗紅酒同白酒嚟飲，配合整個主菜食落都幾滋味

🌱西式健康素食友善餐廳「Orka」位於中環雲咸街，紅磚小餐館室内氣氛温馨，天井的神祕小花園夠Chill有風情，服務亦親切友好🏡 🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁 🥗Kale Super Salad: 超級食物健康有益，一大盤羽衣甘藍口感清爽🥒Chicken Xi Chuan (Set+Hk$28)：無骨滑雞鮮嫩微辣，配清新青瓜好夾🅼🅰🅸🅽🥦Cauliflower Steak (Hk $198): 這款素食主食葡汁椰菜花扒清新健怡，伴着綿密薯蓉和青椒🍝Salmon Tagliatelle pasta (Hk $198): 扁麵條口感厚實俐落，带有蛋香，配三文魚碎入口不膩(All subject to 10% service charge)📍Orka Restaurant & Specialty Cafe中環雲咸街36號地舖(港鐵中環站 D1 出口, 步行約5分鐘)

星期一係Green Monday！加上有買一送一！唔係唔食呀嗎😏𝓔𝓖𝓖𝓟𝓛𝓐𝓝𝓣 𝓘𝓝 𝓢𝓐𝓛𝓢𝓐 𝓑𝓔𝓓遨遊在沙律海的茄子🍆 慢燉烤茄子貌相挺像焗三文魚，而口感亦很軟腍；而上面鋪滿一層主廚特製的哈里薩辣醬增添惹味，最後放在莎莎醬床上（即是三色燈籠椒）𝓒𝓗𝓘𝓟𝓞𝓣𝓛𝓔 𝓟𝓤𝓜𝓟𝓚𝓘𝓝 𝓑𝓤𝓡𝓖𝓔𝓡 𝓦𝓘𝓣𝓗 𝓕𝓡𝓘𝓔𝓢 自家製日本南瓜燕麥餅口感好厚實還很有咬勁🎃配上純素芝士及純素蛋黃醬，感覺冇咁多罪惡感🙈中層還有牛油果增添順滑口感👍🏻最後還將薯條轉為蕃薯薯條感覺健康～而鹹鹹甜甜的味道真令人吃到停不下來😋最後還叫了兩杯白酒～chill下～

久違的一人晚餐😆 這次看中這家的氛圍佈置充滿聖誕氣氛，職員主要是外籍人士，顧客也有很多外國人，感覺像去了旅行🤣 ✿ Edemame dip with roasted padron pepper喜歡hummus之類菜式的，一定也會愛上這道😍 毛豆蓉綿密，完全沒有草腥味； 青椒不辣，香甜多汁 ✿ Signature Seared Octopus Prime 也是很出色! 八爪魚鬚柔軟爽彈，因為用了先慢煮再煎的做法😲配菜超惹味，令我有想配飯的衝動😂 ✿ Aperol spiritz 一邊看街景，一邊喝著cocktail發呆，很奢侈對吧🌾😌 食物、氣氛、服務佳不錯，或者稍候放假時跟朋友再來慶祝(^^♪

👩🏻‍🍳Orka Restaurant & Specialty Cafe🧑🏻‍🍳 👣值得科勞指數：🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏻🏃🏻 位於中環雲咸街的 Orka Restaurant & Specialty Cafel, 餐廳以Vegan friendly 既菜單和優雅格調的酒吧吸引客人，無論係喜歡肉食定係素食既人都可以無點菜煩惱，想小酌幾杯亦都可以。呢試了三款招牌菜，每一道都充滿驚喜！🍽️ Vegan Supreme Burger 素漢堡扒口感扎實，好似食緊雞肉咁，外層微微煎香，咬下去有驚喜，有肉質既彈性。搭配新鮮牛油果同車打芝士，味道層次豐富之餘仲非常健康！炸薯條香脆～素食朋友絕對不能錯過！ 🍽️ Chicken Breast Feast (慢煮雞胸)雞胸肉保持極佳的嫩滑口感，餐牌寫到明係有機既走地雞，雞肉似係慢煮處理既口感，完全唔乾柴，簡單調味更能突顯肉的天然鮮味。🍽️ Burrata Plate (Burrata芝士沙律)這款沙律不僅賣相精緻，上菜時有十足既氣氛，新鮮的Burrata芝士奶香濃郁，搭配鮮果，非常開胃。除左菜品出色，餐廳的服務亦是一大亮點！員工親切有禮，對於菜單既介紹十分詳細，

Located in Central Hong Kong, ORKA restaurant and specialty cafe offers a great dining experience with its innovative dishes. The Eggplant in Salsa Bed is a must-try, featuring slow braised and grilled eggplant with the chef's special house harissa rub on a flavorful salsa bed. For burger lovers, the Chipotle Pumpkin Burger with Fries is a delightful choice, with a signature homemade pumpkin and oats patty, grilled halloumi cheese, avocado, house-made pickles, caramelized onions, all served in a