Orka Restaurant & Specialty Cafe

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餐廳：Orka Restaurant & Specialty Cafe地點：中環雲咸街菜式：西式素食餐牌：前菜、主菜、甜品、多款酒精同非酒精飲品。晚市有三道菜套餐，有全素套餐$298加一，有肉類套餐就$338加一，某些菜式要加錢。Apple Fizz $89 另加一Fresh Apple, Cranberry, Apple Cider Vinegar呢杯mocktail用高身玻璃杯裝住，杯邊有新鮮蘋果三片同薄荷葉，色水呈鮮紅色，入面有新鮮蘋果肉。飲落係淡淡梳打水味配微微cranberry味。Summer Breeze Mojitos $98 另加一Rum, Mint & Soda with a dash of sweetness & a twist of your choice呢杯雞尾酒我揀左芒果，色水呈黃色，帶有好多細細粒，入面有好多冰沙，杯邊有橙皮同薄荷葉。飲落係淡淡芒果味，酒味同甜味都唔濃，好解渴。前菜4選1。Sparky Asparagus SaladUS asparagus, graviera cheese, pickled bell pepper & fried garli

Orka has different promotions every day of the week and Green Monday is Buy 1 Get 1 Free for their selected options.You also enjoy a discounted price for their add on items, including desserts.Decided to try their smoothies and it definitely did not disappoint. I preferred the Brain sharperner a bit more but for those who want a less tarty choice, Kale is your choice.The 4 mains were definitely a bargain. The vodka pasta with basil I felt can be slightly bolder with the basil.Their homemade patt

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑶𝑹𝑲𝑨 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇮🇹𝙎𝙏𝙀𝘼𝙆 𝙏𝙐𝙀𝙎𝘿𝘼𝙔𝙎 ( 𝐵𝑢𝑦 𝑜𝑛𝑒 𝑔𝑒𝑡 𝑜𝑛𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑒)🥩𝑂𝑅𝐺𝐴𝑁𝐼𝐶 𝑅𝐼𝐵𝐸𝑌𝐸 𝑆𝑇𝐸𝐴𝐾 $𝟸𝟿𝟾𝘖𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘤 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘈𝘶𝘴𝘵𝘳𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘳𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘬 | 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘚𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘋𝘪𝘢𝘯𝘦 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦𝑶𝑹𝑲𝑨 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕中環時尚性價比高西餐廳✨ 餐廳主打健康概念🏋️除咗推出各類Vegan Menu之外🥗連牛扒都係選用有機草飼牛肉🥩餐廳不定期推出限時優惠✨今次試左佢地既𝙎𝙏𝙀𝘼𝙆 𝙏𝙐𝙀𝙎𝘿𝘼𝙔𝙎（買一送一）🐮牛扒方面🍽️牛扒煎到粉嫩多汁✨火候控制得啱啱好👍唔需要點任何醬汁🤓就咁食已經好有牛味🤪另外佢哋嘅南瓜湯亦都做得好出色👍南瓜精華熬製而成🎃湯底濃稠Creamy✨南瓜味超出👍 以人均百幾就可以食到高質牛扒🥩性價比極高🤓𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝑂𝑅𝐾𝐴 𝑖𝑠 𝑎 𝑠𝑡𝑦𝑙𝑖𝑠ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑓𝑓𝑜𝑟𝑑𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑊𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛

早幾日去咗呢間西餐廳chill吓之前聖誕節食得太放肆有啲heavy就趁星期一呢度有個素食嘅主題嚟試吓另外仲會有steak/burger/wine嘅主題日而每日都會有唔同相對應嘅優惠✨Eggplant In Salsa🍆✨Chicken breast feast🐓✨Apple Fizz 🍹✨Red Wine 🍷 其他客人大部分都係外國人為主餐廳嘅氣氛係舒服而且唔會太嘈太黑所以都幾啱飲返杯同朋友傾吓偈揀咗兩款主食都好精緻碟上面嘅所有配料都可以全部清晒茄子配三色椒好fresh個醬冇想像中咁濃個雞胸好軟唔柴仲有少少鮮味添食完之後係完全冇負擔咁走都應該好適合gym前gym後去食！

Orka restaurant & bar今次同朋友去咗中環呢間餐廳度食飯，雖然過咗聖誕節，但係依然仲有聖誕氛圍，餐廳員工服務都唔錯，咁啱今日係星期一，正好素食主食買一送一，決定試下先Chipotle pumpkin burger with fries $188呢款係自家製嘅漢堡加薯條，漢堡配料豐富有生菜、蕃茄、自家製南瓜燕麥餅、芝士、牛油果片等等，燕麥餅口感結實，幾有咬口，純素芝士食落鹹香，醬汁用上純素蛋黃醬，幾突顯到漢堡嘅層次。另外仲有幼身薯條可以食，唔驚食唔飽Eggplant in salsa bed $168呢個其實係半條茄子嚟嘅，然之後底下鋪上莎莎醬，其實即係三色嘅燈籠椒，望落顏色繽紛，呢個烤茄子肉質軟淋，表面搽嘅醬汁偏橙色嘅，其實係哈利薩辣醬嚟，食落去又冇想像中咁濃，反而恰到好處同朋友分叫咗紅酒同白酒嚟飲，配合整個主菜食落都幾滋味

🌱西式健康素食友善餐廳「Orka」位於中環雲咸街，紅磚小餐館室内氣氛温馨，天井的神祕小花園夠Chill有風情，服務亦親切友好🏡 🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁 🥗Kale Super Salad: 超級食物健康有益，一大盤羽衣甘藍口感清爽🥒Chicken Xi Chuan (Set+Hk$28)：無骨滑雞鮮嫩微辣，配清新青瓜好夾🅼🅰🅸🅽🥦Cauliflower Steak (Hk $198): 這款素食主食葡汁椰菜花扒清新健怡，伴着綿密薯蓉和青椒🍝Salmon Tagliatelle pasta (Hk $198): 扁麵條口感厚實俐落，带有蛋香，配三文魚碎入口不膩(All subject to 10% service charge)📍Orka Restaurant & Specialty Cafe中環雲咸街36號地舖(港鐵中環站 D1 出口, 步行約5分鐘)

星期一係Green Monday！加上有買一送一！唔係唔食呀嗎😏𝓔𝓖𝓖𝓟𝓛𝓐𝓝𝓣 𝓘𝓝 𝓢𝓐𝓛𝓢𝓐 𝓑𝓔𝓓遨遊在沙律海的茄子🍆 慢燉烤茄子貌相挺像焗三文魚，而口感亦很軟腍；而上面鋪滿一層主廚特製的哈里薩辣醬增添惹味，最後放在莎莎醬床上（即是三色燈籠椒）𝓒𝓗𝓘𝓟𝓞𝓣𝓛𝓔 𝓟𝓤𝓜𝓟𝓚𝓘𝓝 𝓑𝓤𝓡𝓖𝓔𝓡 𝓦𝓘𝓣𝓗 𝓕𝓡𝓘𝓔𝓢 自家製日本南瓜燕麥餅口感好厚實還很有咬勁🎃配上純素芝士及純素蛋黃醬，感覺冇咁多罪惡感🙈中層還有牛油果增添順滑口感👍🏻最後還將薯條轉為蕃薯薯條感覺健康～而鹹鹹甜甜的味道真令人吃到停不下來😋最後還叫了兩杯白酒～chill下～

久違的一人晚餐😆 這次看中這家的氛圍佈置充滿聖誕氣氛，職員主要是外籍人士，顧客也有很多外國人，感覺像去了旅行🤣 ✿ Edemame dip with roasted padron pepper喜歡hummus之類菜式的，一定也會愛上這道😍 毛豆蓉綿密，完全沒有草腥味； 青椒不辣，香甜多汁 ✿ Signature Seared Octopus Prime 也是很出色! 八爪魚鬚柔軟爽彈，因為用了先慢煮再煎的做法😲配菜超惹味，令我有想配飯的衝動😂 ✿ Aperol spiritz 一邊看街景，一邊喝著cocktail發呆，很奢侈對吧🌾😌 食物、氣氛、服務佳不錯，或者稍候放假時跟朋友再來慶祝(^^♪

👩🏻‍🍳Orka Restaurant & Specialty Cafe🧑🏻‍🍳 👣值得科勞指數：🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏻🏃🏻 位於中環雲咸街的 Orka Restaurant & Specialty Cafel, 餐廳以Vegan friendly 既菜單和優雅格調的酒吧吸引客人，無論係喜歡肉食定係素食既人都可以無點菜煩惱，想小酌幾杯亦都可以。呢試了三款招牌菜，每一道都充滿驚喜！🍽️ Vegan Supreme Burger 素漢堡扒口感扎實，好似食緊雞肉咁，外層微微煎香，咬下去有驚喜，有肉質既彈性。搭配新鮮牛油果同車打芝士，味道層次豐富之餘仲非常健康！炸薯條香脆～素食朋友絕對不能錯過！ 🍽️ Chicken Breast Feast (慢煮雞胸)雞胸肉保持極佳的嫩滑口感，餐牌寫到明係有機既走地雞，雞肉似係慢煮處理既口感，完全唔乾柴，簡單調味更能突顯肉的天然鮮味。🍽️ Burrata Plate (Burrata芝士沙律)這款沙律不僅賣相精緻，上菜時有十足既氣氛，新鮮的Burrata芝士奶香濃郁，搭配鮮果，非常開胃。除左菜品出色，餐廳的服務亦是一大亮點！員工親切有禮，對於菜單既介紹十分詳細，

Located in Central Hong Kong, ORKA restaurant and specialty cafe offers a great dining experience with its innovative dishes. The Eggplant in Salsa Bed is a must-try, featuring slow braised and grilled eggplant with the chef's special house harissa rub on a flavorful salsa bed. For burger lovers, the Chipotle Pumpkin Burger with Fries is a delightful choice, with a signature homemade pumpkin and oats patty, grilled halloumi cheese, avocado, house-made pickles, caramelized onions, all served in a

值得為個burrata cheese 寫一篇短評Burrata有淡淡嘅煙薰芳香刀叉輕輕一切就見到半凝乳狀嘅cheese 緩緩溢出Superb creamy & milky👍🏻配搭係refreshing 嘅蜜瓜、哈密瓜、 蕃茄、羅勒同少少olive oil不過偏好重口味嘅我都係覺得配parma ham先係最 harmony縱觀呢個burrata plate 值得encore重蛋白嘅main係雞胸Menu冇講明但感覺係用慢煮嘅方法因為個肉質好嫩完全唔鞋簡單salt & pepper 調味就好夠夾住On side BBQ corn食又多份甜感白肉配sparking wine (mix with mango) ，開胃！餐廳係標榜#veganfriendly但有肉餐單我覺得更吸引下次先試個cauliflower steak啦～呵！店員話12月13日係餐廳3週年當日會有飲品特價同送一杯葡萄酒同埋蛋糕已Bookmarked 再來串門！

在中環雲咸街的一間裝修時尚的格調餐廳，門口紅磚牆再加落地玻璃，燈光昏暗，適合情侶或朋友來飲個happy hour，或者享受晚餐傾吓偈。今日星期三，餐廳做burger買一送一優惠，我同朋友即管試一試。1. Cocktails我同朋友先每人叫了一杯Cocktail，我叫了杯Klean as Kale, 有kale 、生果及牛奶，非常之清新好味。另一杯有青檸、橙及梳打，甜甜酸酸的非常開胃。這裏的Cocktail味道不錯，而且非常之清新，啱晒配襯漢堡包。2. 由於星期三burger買一送一，我哋當然就叫burger啦！我們叫了Signature beefy smash burger and fries. 而餐廳是出名素菜，當然就叫一個素食burger試吓，另一個burger就叫了Vegan Supreme burger and fries.A. Signature beefy smash burger 漢堡扒係用澳洲安格斯和牛做的，漢堡扒非常Juicy有牛味，而個麵包係特製嘅焦糖洋蔥包，非常之鬆軟而且微甜香味，非常好食，配上沙律菜份外清新B. Vegan Supreme burger and

Burrata plate拎上嚟嘅時候煙霧繚繞。切落去外皮薄而富彈性，內裡滑嫩，乳香四溢。搭配新鮮水果，口感清新，既開胃又滿足🙌🏻❤️Signature Seared Octopus Prime 呢度餸係用真空低溫煮，八爪魚外焦里嫩，鮮嫩的肉質彈牙爽口，底下有蕃茄、羽衣甘藍同蒜蓉醬，配菜都好好食！Purple ube cake 蛋糕質地柔軟濕潤，入口即化，帶有淡淡的地瓜風味，層層奶油增添了豐富的口感與甜度🙂‍↕️

紅磚外牆特別吸引，流線型入口更顯優雅，落地大玻璃，餐廳內有吧枱，再行入d仲有個天井空間，微黃燈光，好chill! 逢星期一，Green Monday 買一送一！👉🏻PENNE ALLA VODKA PASTA濃郁嘅番茄醬汁，好creamy，微微伏特加增添層次感！香脆嘅炸羅勒葉亦令人驚喜！👉🏻EGGPLANT IN SALSA BED大大條茄子，吸收哂特製嘅醬汁，每一啖都好嫩滑，底下鋪左粒粒三色椒，色彩繽紛而且好入味！👉🏻Burrata plate特別嘅上場，煙霧彌漫，布拉塔奶酪皮薄富彈性，內裡軟滑，豐富嘅乳香，配新鮮水果，好清新又開胃！仲有各式各樣嘅cocktail都好吸引！👉🏻APEROL SPRITZ帶有微苦嘅橙味，又有氣泡嘅爽口！成個感覺都好舒服，環境唔會好嘈雜，服務態度好殷勤，讚！

🌿 Edamame Dip with Roasted Padron Pepper 呢個前菜一上枱，真係 WOW 咗出聲 😲！佢哋嘅毛豆蓉打到好滑，竟然有啲似我喺以色列食過嘅鷹嘴豆蓉 🤤 再加上柚子醬同橄欖油提味，配埋烤過嘅青椒，唔辣之餘仲帶甜味，#好味！🎃 Chipotle Pumpkin Burger & Fries (Veg) 呢個招牌南瓜素漢堡入面嘅南瓜燕麥扒整得外脆內軟，夾埋 Halloumi 芝士、牛油果、焦糖洋蔥、番茄同生菜，加 $28 仲可以轉蕃薯條～ 🍄 Truffle Mushroom Risotto (Veg) 佢哋嘅松露蘑菇 Risotto 真係整得好香～ 米飯煮得夠正宗半生熟，吸埋黑松露汁嘅香味，加上唔同種類嘅菇菌，濃味得嚟一啲都唔膩 👍🏻 Orka 雖然係小店，但佢哋調嘅 Cocktail 都唔錯！我哋叫咗杯 Customized Cocktail，佢哋即場整咗杯好清新嘅 Kiwi Mojito 🥝 另一杯就嗌咗 Prosecco，都係咁好飲 🥂 呢度每星期都有唔同優惠！星期一 #GreenMonday 素食套餐買一送一、星期二有機牛扒買一送一、星期三係 Bu