糙米家

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☘️健康之選?☘️Lunch hour排左條小人龍今日就決定試呢間等咗15分鐘左右有位坐低 order咗香葱雞扒煎蛋🍳糙米飯同埋炒滑蛋鰻魚飯😋味道相當唔錯份量大之餘質素都ok雞扒肉質仲好嫩滑嘅係有少少🤏油膩本來以為糙米家只有糙米選擇但又唔係喎😂😂原來仲有普通白飯/米線/湯飯等選擇最新選擇仲有🇯🇵日式丼飯添唔怕冇嘢啱你食😌Dishes ordered:香葱雞扒煎蛋🍳糙米飯炒滑蛋鰻魚飯😋

Lunch Time 總係好多上班族排隊 雖然餐廳座位吾少 但最少要等15分鐘因為唔想排咁耐隊 快啲有得食 所以一早打咗電話落嚟嗌外賣😌雖然外賣盒要加一蚊 但係好快就有得拎✌️蘋果粟米蛋沙律+烤雞扒 （$56+$12）餐廳主打糙米飯 仲有吾少健康配搭 💪但我始終鍾意大大盒嘅酸酸甜甜蘋果粟米雞蛋生菜配蛋黃醬❤️❤️ 富士蘋果清新爽口 生菜新鮮爽脆 吾會乾爭爭🥗加上表皮烤得脆卜卜 雞肉依然嫩滑既雞扒 好好食👍👍今次仲有少少火箭菜係底 令整個沙律嘅味道更加多層次⬆️⬆️唔會太寡😉😉

星期六都有下午茶，今日叫咗豚肉角煮飯配桂圓牛蒡茶，雖然免加一，但索價$58仍然偏高。豚肉連皮炆得好淋好入味，皮與脂肪部分入口即溶，瘦肉部分保留纖維都唔會好難咬開，有少少紫菜同兩片醃蘿蔔增加爽脆口感，流心蛋一咬開蛋黃就流出，但冇乜醃料味道，可能下午茶關係，略嫌細碗餐飲有桂圓牛蒡茶比較有特色，有牛蒡未但唔會苦，調味都唔會太甜，免費跟餐絕對超值

見到呢間餐廳，出面都比較多人排隊，而且好似係標榜健康嘅食物，所以就入去試吓。叫咗佢哋嘅蓮藕蝦餅米飯，再加多個娃娃菜，同埋一杯嘢飲。首先蓮藕餅嘅味道，我覺得唔夠味，而且可以睇到佢塊蝦餅，好多油，多油已經唔係健康嘅指標。反而娃娃菜個上湯浸有啲鹹味，如果唔係齋食白飯都幾乏味。 雖然佢話係蝦餅，但係如果你拆開蓮藕分開食嘅話，你就會發覺塊蝦餅一啲蝦味都冇，剩係得麵粉味。咁記得糙米家就食佢哋嘅糙米飯，米飯係健康嘅，畢竟可以增加米飯嘅營養，可能下次會試吓佢哋嘅沙律

健康有營之選—糙米家近年愈來愈多人注重健康飲食，昔日糙米飯粗糙的口感，讓人有點倒胃口。但其實糙米含有很高的纖維同豐富礦物質。雲遊大思今日要介紹的，就係位於灣仔的「糙米家」。呢間餐廳砲台山起家，之後搬到灣仔，營業至今都十幾年，一直以「健康有營」為主題，菜、肉、飯的比例要1：1：1。為左改善糙米粗糙口感，店主多年來不斷研製煮糙米飯的技巧，利用「二次坎」的煮法，先煮糙米，再混合白米煮第二次，讓煮出來的糙米飯軟綿綿。🍚蓮藕蝦餅配糙米飯係呢度最出名的糙米飯選材，蓮藕蝦餅一共有3件，表面煎得有少少脆口，入面嘅蝦膠唔算多但味道鮮甜，多菜少肉但食落又唔覺得寡。🍚香蔥豬扒煎蛋糙米飯 呢個豬扒好重香茅味，肉質鬆軟，個蛋煎得啱啱好，流心蛋黃，糙米飯唔硬，入口好軟，好味。如果想再健康啲可以走蔥油，而雲遊大思就係走蔥油啦。地址：灣仔機利臣街4號地下整體評分：8.5分整體環境簡約，雲遊大思最欣賞的地方係食出家的味道，好有住家飯的感覺，又健康又有營養，而且價錢唔貴，飽肚又抵食。雲遊大思列為屬「推薦回頭級別」。

平時黎糙米家都係食沙律，但happy Friday就想食開心少少😂。同同事就每人叫個糙米飯，share雞扒同豬扒😝。🔅香蔥雞扒煎蛋糙米飯 ($62)首先不得不讚佢隻蛋，煎得好靚，噴到好香煎蛋味，隔離枱兩夫婦見到都讚🤣。同埋如果就咁食糙米飯就太dry，加埋蛋汁撈埋蔥油就啱啱好👍🏻。平時食沙律都有食開佢既雞扒。雞皮都煎得好香，雖然細塊，不過厚身，但又好滑！🔅香蔥豬扒蛋糙米飯 ($62)豬扒好香香茅味，同雞扒一樣都係厚肉，但好juicy，一啲都唔乾唔鞋🤤💬雞扒同豬扒都好正，有蛋有菜好豐富，但唯一缺點就係太邪惡😂，撈埋蔥油蛋汁真係忍唔住食晒…

同同事覺得lunch最近食得比較肥膩，所以就提議每個星期搵一日食健康啲🤣。所以揀左食呢間。Lunch都比較多人所以建議早啲黎排隊🖖🏻。揀左個有少少肉多多菜既沙律，健康啲又唔會太齋。呢間啲staff好快手，叫完好快就有得食😋。🔅烤雞肉溏心蛋沙律($58)沙律除左有大量既菜仲有蒜蓉包、溏心蛋，雞扒，淋埋芝麻醬🤤。蒜蓉包焗到好香好脆口，雞扒都好juicy好滑一啲都唔鞋！如果齋食菜就會覺得太悶唔想食，但呢個set我覺得配合得好好。份量都夠大好夠飽，60蚊有找無加一唔錯！

中午經同事極力推薦下來了這一間主打健康的糙米家，外面都幾多人排隊，但等候時間都不算好長。除了糙米飯之外還有珍珠飯、黃油飯、米線和其他沙律餐，我和同事分別選了南瓜雞絲健康煮米線＄５８和香蔥雞扒煎蛋糙米飯＄６２，額外再加了兩杯檸檬茶。先講南瓜雞絲健康煮米線＄５８，雖然話係健康煮，但係兼顧健康的同時味道都非常好，南瓜真的是煮出南瓜的味道不會又淡又生，非常的軟熟，雞肉切絲與其他配料一起搭上米線的味道都很不錯！同事吃得有滋有味！之後就係我既香蔥雞扒煎蛋糙米飯＄６２，真的是一級棒！一級棒！一級棒！重要的說話講三次！！！首先從外表看落去，已經非常有田園風味，食落味道更是超級棒！煎蛋不需要過多講，但沒有煎得太久，不會太熱氣！雞扒煎得外脆內軟，完美的鎖著了肉汁，食落唔會乾爭爭。事先聲明，我是一個外出吃飯通常都不會吃飯配菜的人，因為我嫌那些蔬菜不夠新鮮或者煮得太老太生太黃，讓我一眼看上去就沒有胃口。但這間糙米家不同，不愧是主打健康的餐廳，蔬菜翠綠新鮮，入口那種屬於蔬菜的味道保留了，不會有其他奇奇怪怪的味道。總括而言，我推薦這間糙米家比一眾想要健康又想減肥還想飽肚的朋友嘗試！！！五星推薦！！！

今日喺灣仔上堂，朋友帶我去一間有營食肆，見到餐牌，果然樣樣都好想試吓，因為有好多菜式都同其他餐廳有啲分別，都算有啲新意🤣最後叫咗一個蓮藕蝦餅糙米飯同埋蘋果粟米蛋沙律。本來仲想叫個多菜少肉嘅健康系列，但怕食唔晒，最後都冇叫。另外叫咗兩杯自家製紅棗牛蒡茶☕️蓮藕蝦餅糙米飯：有四件蓮藕餅，平日外面食嘅蓮藕餅多數係蓮藕上邊釀咗魚肉或者豬肉，但係呢個蓮藕餅係三文治式，即是兩塊蓮藕餅中間夾住蝦肉，都幾得意好食😆另外有好多菜伴碟，糙米飯好軟熟🥰一啲都唔硬👍🏻蘋果粟米蛋沙律🥗好Fresh, 好開胃，份量都幾大碟。🤟🏼我哋兩個人share兩份食物，都食得好飽。飲埋兩杯自家製紅棗牛蒡茶，好滋潤，感覺好健康😌整體來講，午餐好滿足，食得好開心，下次會再嚟幫襯💕💕

After reading all the good reviews here, I decided to give this restaurant a try. I ordered 南瓜雞扒飯. The rice was covered with a lot of buttery based sauce and the chicken chop was slightly fried. It definitely differs from what everyone raves about on this OpenRice page. The food was anything but healthy. I will not come back.

拍拖一周年，撞正月事，冇心情食好細，想搵間清淡嘅餐廳。❤️平平淡淡的。朋友介紹糙米家，健康且價錢合理，午餐咁多人排隊，決定入去試吓！無骨海南雞飯（$68）很精緻，無骨雞、酸青瓜、油飯，不肥膩，感覺健康。💛魚柳健康煮（$58）非常的健康，清淡自選，都幾難得喺市區度搵一間餐廳可以有咁多瓜瓜菜菜。當你想吃得清淡，也不想吃粥的時候，健康煮啱晒你！🤍——人均消費：60HKD（午市）

呢度絕對係灣仔午市長期排長龍之選，如果一行三人或以上，至少等二十分鐘，無一次嚟係唔洗排得耐。原因都好簡單，因為餐廳的選擇都好健康，有大量沙拉、糙米飯或者米線選擇，而且配料主要係健康蔬菜。米線有好多口味，有泡菜、紫菜、南瓜等等記得南瓜湯底的米線係無南瓜塊😂餐廳將南瓜整成蓉，每口米線都食到淡淡南瓜味，最鍾意係米線有海量蔬菜，翠玉瓜、津白、各樣菇類、紅蘿蔔等等，完全覆蓋成個米線，令你食完都覺得自己健康咗😂

糙米家係我返工食lunch, 食得最多嘅一間。因為呢到比較多菜少肉，仲有啲沙律餐可選，絕對係OL keep fit飯堂。平時我都係堂食，因為近排疫症又嚴重咗，加上政府收緊咗每枱人數為兩人。所以安全起見都係買外賣返公司食。糙米家嘅收賣都要加1蚊。湯麵會自動分盒，湯餸及麵各分一盒，唔怕啲麵浸到淋哂。呢個泡菜雞絲湯超好味，岩哂依家天氣涼涼地食。 辣辣地，食到個人暖笠笠。佢啲餸都係超多，蔬菜易吸收湯底精華，好入味。lunch都可以食得好健康。

平時日日出街食飯，食嘢總係唔健康，但番工咁忙又真係冇乜辦法，最近係上班地方附近搵到一間好適合想減肥的女士同健康人士既飯堂，就係糙米家。故明思義佢的飯係煮糙米飯俾大家食，亦會有蔬菜伴碟，已經健康左一半。但今次想介紹的係佢嘅沙律。/烤雞肉糖心蛋沙律🥗有啲人抗拒食沙律驚唔飽，不過只要配返足夠嘅蛋白質就冇問題，這個沙律配了烤雞扒同埋一個糖心蛋，夠哂蛋白質唔會話好快我，另外仲有一片蒜蓉包，啱晒實行緊低醣飲食嘅人士。最緊要係佢好食，而且沙律菜都幾新鮮。係現在每星期都一定會嚟食一次的飯堂。🌟😎

A great casual place for those who crave for simple and healthy Chinese food - personal favourite is their healthy cooking series which is actually a big bowl of veggies and shredded chicken/fish with mixed brown rice or rice noodles🍜一段時間無黎好似加咗價🤫這次試了蓮藕蝦餅 煎到香脆🦐連埋蔥油拌飯 幾好食🍚想吃的比較清淡可選健康煮系列蔬菜份量特別多 有津白菇和節瓜🥒無骨魚塊嫩滑 稍微有用胡椒和鹽醃過所以不會淡而無味吃完感覺很舒服又不會口渴