樂園素食

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朋友初一、十五都食素，佢話最近發現咗一個有素菜自助餐提供嘅地方，要帶我去試吓。素菜自助餐？真係第一次聽！我充滿好奇咁同朋友一齊去食。「樂園素食」喺銅鑼灣SOGO後面，世貿中心旁邊，地點方便。餐廳裝修簡潔明亮，座位闊落，出出入入去攞食物都唔會碰到旁邊嘅客人。坐低之後，店員首先送上一盅滋補嘅「猴頭菇蟲草花粟米腰果湯」俾我哋。跟住就有一大盤「冰鎮咕嚕肉」。「冰鎮咕嚕肉」嘅賣相同真係豬肉整嘅咕嚕肉一模一樣。醬汁酸酸甜甜，外皮冰鎮住，脆卜卜，入面係鮮甜嘅雞髀菇，我覺得仲好食過有肉嘅咕嚕肉！食物種類繁多，差唔多有70款，令我完全意想不到！魚生、壽司、沙律、串燒、章魚燒、熱熏、湯、甜品同飲料，包羅萬有！魚生區有比較少見嘅沖繩特產，海葡萄。壽司當中，我最鍾意食一款「芝士加州卷」。卷入面有青瓜、蟹柳同醃蘿蔔，上面鋪咗一片溶芝士，口感豐富。串燒及章魚燒係有師傅即場燒烤，夠晒新鮮惹味。醬汁嘅種類應有盡有，可以自行調配出個人喜好嘅味道。必食嘅係「明爐素叉燒」，外表同燒味舖嘅叉燒一樣，仲有焦香嘅燶邊，食落腐皮軟滑，美味可口。Pizza 亦餡料十足，有蕃茄、西蘭花、彩椒、素食牛肉及芝士，極佳口感。另一特別嘅菜式係

呢間既素食自助餐性價比好高😍😍見佢地最近推出左唔少新菜式，就約埋朋友黎試試～～-🍱90分鐘素食自助晚餐 $178/位✨一坐低店員會先送上羊肚菌蟲草花八寶燉湯🍲，味道清甜，而且非常足料～～然後再送上冰鎮咕嚕肉🍡，薄薄炸衣包住厚切雞脾菇片，醬汁酸酸甜甜好過癮😋😋自助區分左唔同區域，包括炸物、壽司、小菜、飯麵、串燒、甜品、飲料等，全部都好吸引！！以下幾款係我特別鍾意既菜式：-🍖明爐素叉燒醬汁偏甜，叉燒微微焦香，口感軟綿❤️❤️🥫泰式海鮮冬蔭功味道濃郁，裡面仲有好多海鮮造型既素肉，好特別～～-🐟黑松露魚片口感有少少似豆腐，夠哂滑！黑松露味道突出，送飯一流😆😆-🍕泰式酸辣XO醬野菜PIZZAPIZZA選用小蕃茄、西蘭花、新豬肉碎等配料製作，再加上芝士🧀，口感好豐富～～醬汁酸酸辣辣，好開胃！同朋友都encore左兩塊😋😋🍝泰式XO醬檬粉炒檬粉好夠鑊氣！有紅蘿蔔絲、芽菜、紅椒絲、肉碎一齊炒，味道都唔錯👍🏻👍🏻基本上每款試少少已經好夠飽～～最後可以試埋糖水或者糕點，咁就perfect啦🥰🥰

銅鑼灣近日開了一間新的素食自助餐，他們有多款不同的款式，而且很多款式望上去一點都不像素食，非常適合對素食抗拒的朋友！餐廳座位都好多，裝修以白色為主，給人潔淨的感覺!自助餐區分別有刺身、壽司、炸物、小食、湯、熟食、串燒等可以選擇！刺身方面有仿三文魚、魷魚、吞拿魚的「刺身」，還有海葡萄，會唔會太正！小食中有款麻辣西瓜，微辣但又有西瓜的甜味，好特別！炸物有炸雲吞、素鵝製成的雞脾、春卷等！他們還有東南亞風味的pizza、串燒、冬蔭功，冬蔭功味道酸酸辣辣，而且入面還有仿魷魚，跟平時飲的冬蔭功差不多！串燒還配有沙嗲醬，串燒的味道真的弄得跟雞、牛肉串燒沒有分別！他們的燒菠蘿都不錯！熟食都有好多不同的炒菜可以食到，他們還有咖哩魚蛋吃，「魚蛋」真的很彈牙！他們連日式的章魚小丸子都可以食到！另外每枱都會送上咕嚕肉和燉湯！咕嚕肉真的整得好似，口感和味道都好正！

久唔久都會去食下素食自助餐 樂園素食都係其中一間覺得唔錯嘅餐廳皆因與其他素食餐廳相比 佢鋪面更為闊落 坐得幾舒服之前試過一次午市 覺得平靚正 食物選擇又多心思思都試埋豐富啲嘅晚市 於是就決定揀日再戰💫到訪當日為平日 每枱獲贈一人一盅滋潤補燉湯仲有一客手工冰鎮素咕噜肉估唔到咕噜肉幾有驚喜😍外皮炸得好脆 入面係雞脾菇 食落幾可亂真另一個驚喜就係以麵筋製成嘅素叉燒😋用火槍燒過 賣相格外吸引 令人垂涎三尺晚市會有職員即席炮製多款素串燒🍢 仲有素章魚丸子添😆而各款賣相同真壽司相差無幾嘅素壽司🍣都好值得一試😙最近都新出咗野菜pizza同XO醬炒蘿蔔糕🤤炸物方面 推介天婦羅、素炸豬扒、南瓜餅🎃同素雞脾而餐廳仲有好少見嘅紅菜頭脆片 脆卜卜之餘 因為加咗糖 食落似蛋散 略嫌甜咗少少甜品方面 雖然只有泡芙同埋朱古力布朗尼 不過味道都唔錯至於熱薰 當然亦有不同選擇如沙爹金菇卷、咖哩蘿蔔魚蛋、炒粉麵飯、薑醋蛋等我第一次食齋魚蛋 估唔到係超級彈牙😂口感未必人人鍾意仲有個極之特別嘅口水西瓜 呢個配搭好新奇 甚至有少少走得太前總括而言 晚市百幾蚊食到咁多食物都算幾抵有唔少都幾特別 鍾意自助餐嘅朋友不妨一試🤓

天氣一熱就不想吃飯🫠今天更過份，我看到肉就難受到不行✋想了又想直接跟朋友說我們今天吃素吧！😝😝😝搜了一會沒想到吃哪間素食餐廳比較好，直接去吃素食自助了💁🏻‍♀️沒錯，我就是這麼過分～ 原來現在素食自助餐挺普遍了，今次去的是位於銅鑼灣的樂園素食，食物種類很豐富，沙津、串燒、炸物、傳統甜酸齋、熱食、湯品、水果和飲品選擇都很多，味道都偏清爽🥹總算過了炎熱的一天了，特別要提的是竟然有冰鎮啫嚕肉，其實是杏鮑菇喇🤣但酸酸甜甜又脆的真的很不錯👍🏻

耐唔耐會去食齋，但係buffet真係第一次食，原本唔抱太大希望，以為都係得啲瓜、菜同豆製品，點知原來好多嘢食，有驚喜喎☺️一坐低就會攞湯同咕嚕肉俾我哋，如果人多，咕嚕肉仲會有冰係底，同出面食嘅冰震咕嚕肉好似樣，而味道都好好味，入面係菇，更健康。湯都好飲，一啲都唔hea👍🏻推介幾樣印象深刻嘅嘢，首先係燈影紅菜頭，口感同薯片好似，帶點甜甜哋，好味。之後係串燒，試咗幾款都幾特別，牛肉同羊肉口感同口味都幾似真肉。仲有pizza，料多，餅底又脆又香，好味。仲有好多熱菜味道都整得幾好，每款都試咗少少已經有啲飽。仲有好多款炸物，連刺身都有，對於食齋人士嚟講，真係天堂🤣最後食咗碗勁足料嘅雪耳糖水，入面仲有大量桃膠，好滿足。如果屋企有人食齋，一定要帶佢嚟試吓呀☺️

素食越嚟越普及化，雖然唔係素食者，但對素食都好感興趣，耐唔耐就會搵下素食餐廳～ 最近就食咗間幾高質嘅素食自助餐，無論食物同飲品嘅種類都好多而且質素唔錯，平日去都係$178 (90分鐘)，覺得都幾抵食！一嚟就先聲奪人上咗每人一碟蠔皇素鮑魚，仲有足料嘅羊肚菌蟲草花八寶燉盅湯😍 想講個素鮑口感真係堅似真鮑魚!! 好有驚喜好好食！之後我地就出去自助餐區覓食，種類真係超多例如有刺身、壽司、熟食、串燒、pizza、炸物、沙律、糖水、湯、甜品等等應有盡有，包你食到飽！飲品就有自家製茶飲，檸檬水、豆漿、咖啡等～ 仲有醬料區可以自行調配！個人特別推介佢地嘅XO醬炒蘿蔔糕🤤🤤 係餐廳同 @veggiexpert_elvisc crossover, 採用他自家製的牛肝菌純素 XO醬炮製，大大話話都食過唔少蘿蔔糕，呢個真係好食到想不斷食！另外炸紅菜頭都好正！炸到勁脆勁香口！熟食如黑松露淮山素魚腐，明爐叉燒等都係熱門菜式！刺身同壽司都好特別，口感勁似！好欣賞佢地推陳出新，不時會有新嘗試嘅菜式～ 一個自助餐入面可以食到唔同國家嘅菜式❤️ 絕對值得一試！

平日食咁多肉，今日就約朋友食素食自助餐晚餐 $178 +1/位，好彩之前提早book咗位，所以去到就可以入座，而且價錢唔貴，店內環境又大又舒適，燈光柔和，店員 Nice坐低無幾耐，店員送上冰鎮咕嚕肉及滋潤燉湯。冰鎮後嘅咕嚕肉外層入口香脆，入面包住嘅係雞脾菇，醬汁甜甜酸酸 ( 如果撈飯真係一流 )，口感超正，勁好食；熱辣辣嘅燉湯，十足湯料，味道清甜好飲，飲完成個胃暖哂素食自助餐，多款選擇，健康又美味，值得推介係素食刺身，賣相吸引，味道真係好正。其他素食仲包括：沙律區、串燒、章魚小丸子、炸物、壽司、冷熱盤、粉麵飯、老火湯、飲品、甜品任你揀... 款款都好吸引，多到食都食唔哂，真係可食到攬住個肚走樂園素食銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖

Tummy ate too much greasy food recently and it’s time to go green 🥹Vegetarian food are often commonly viewed as plain, dull and not interesting. 💭However, this shop will change your perception! 🎈Tummy knows this is not a cheap option. However, the technique behind every dish is really impressive! First of all, we started with the pizza that is rich in cheese and different sorts of vegetables, the dough is crispy and thin! 🍕We thought is better than Cafe Boheme 🤣then, we went for the jelly like s

上星期同屋企人去咗呢間喺銅鑼灣嘅素菜自助餐😆 最近仲推出東南亞系列菜式，一於試下 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
入座之後每位有一份燉湯同素鮑魚，賣相都好靚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 燉湯係羊肚菌蟲草花八寶湯，味道好清甜，入面有羊肚菌、蟲草花、桂圓等，好足料٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 素鮑魚食落去口感好似真鮑魚🤣
前菜方面，除咗沙律，呢度仲有埋刺身同壽司，推介黑松露三文魚壽司，食落去好重黑松露味，腐皮壽司都唔錯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
平時素食多數都係中菜，好少食到其他國家嘅素食，今次竟然食到幾款東南亞素菜，好有驚喜😍 我就試咗泰式酸辣XO醬野菜Pizza 同XO醬炒蘿蔔榚 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 0 Pizza 批底好脆，加埋芝士好邪惡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 中間有啲西蘭花同菠菜餡，食落去幾有層次🙆🏻‍♀️ XO醬炒蘿蔔榚幾有鑊氣，好香口惹味👍🏻中式菜方面我最鍾意食素叉燒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 食落去嘅味同真叉燒一樣😆 佢仲有燶邊位，好好食😋 另外仲有串燒吧，有燒菠蘿食😍 除咗串燒，佢哋仲有好多炸物同埋香口嘢，款款都啱我口味 ♪(´ε｀ )

甜品方面估唔到有泡芙同brownie🥰 兩款都好好食，食到好飽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

喺歐洲留咗咁耐，其實最珍貴嘅係菜🥬 唔知點解啲沙律都好鬼死貴，同啲肉一樣咁貴，但係出街食飯又好少菜，隔離酒店又好少菜，感覺呢個應該係我人生食得最少菜嘅一個月🤭（賣下廣告先：story highlights 有我嘅歐遊同隔離日常🤣）成個月製造左咁多碳排放，於是一出返嚟即刻要同屋企人去食返餐素菜懺悔一下😀 呢間係bookmark咗好耐好想食嘅素菜自助餐 💗喺隔離期間已經book定要食😂😂一嚟到前菜已經有驚豔到，原本以為紫菜只會得沙律但係佢呢度仲有埋厚切魚生刺身，如果合埋眼食嘅話其實真係可以以假亂真🤣拎完前菜返到去就見到每位一份嘅羊肚菌蟲草花八寶燉盅湯同素鮑魚，個湯飲落去好清甜好暖胃，而且好足料，鮑魚食落去都好像真🥰泰式酸辣XO醬野菜pizza係薄批，脆脆地嘅批底加埋芝士幾邪惡🧀有啲西蘭花同菠菜夾餡食落去口感幾有層次🤪素冬蔭功飲落去酸酸辣辣幾正，而且入邊都有好多素海鮮🇹🇭整體嚟講炒嘢，例如係炒粉、炒麵、同埋XO醬炒蘿蔔榚都幾有鑊氣👍🏻其他中式菜入邊，自己就比較鍾意食素叉燒，佢個蜜糖汁整得唔錯，食落去都幾有叉燒嘅味道🫶🏻最估唔到嘅係呢個價位嘅自助餐都有live station做串燒吧🍢真心超香

作為食肉獸，好少留意素食餐廳。 但因為媽媽生日，而媽媽係素食愛好者，就book咗呢間樂園素食自助餐。一坐低無耐， 店員好快就為每位客人送上每人一份素鮑魚同滋補靚湯。 素鮑魚既外表同真嘅鮑魚一樣， 無論顏色定係形狀，像真度都極高，咬落去嘅口感亦都同真嘅鮑魚好似，即刻令我哋眼前一亮。 滋補靚湯亦都好足料， 有蟲草有龍眼肉有菇等等嘅材料，味道好清甜， 而唔係味精湯嘅味。另一樣好令人大開眼界嘅，就係佢嘅素壽司， 外表好精緻，顏色好鮮豔。黑松露三文魚壽司 食落去竟然真係有三文魚嘅味道，好神奇啊! 壽司飯亦都有用到壽司醋，一啲都唔馬虎。如果驚食壽司太飽， 你可以淨係食刺身， 但我自己就覺得壽司嘅味道比較似， 可能因為有壽司醋， 而就咁食刺身嘅味道冇咁像真。佢嘅pizza都係我要大力推介嘅食物， 佢refill 食物嘅速度好快， pizza啱啱新鮮出爐，我哋就即刻拎嚟食，熱辣辣好好食，竟然仲有拉芝，好驚喜。因為係新鮮出爐，個pizza底好鬆脆， 明明知道食pizza會好飽，但我地都忍唔住食左三件。串燒嘅賣相都好吸引，但選擇就唔算多，味道亦都一般，我地就無特別encore 。仲有好多食物都好有驚喜，

四月尾與朋友在這間素食店嘗試素食，感覺良好，首先眼福不淺，可以幻想自己食緊魚生壽司，各款肉類，最值得欣賞是烹調方法，本人覺得是小油小糖少鹽，在外邊傳統素食店，一般烹調會比較多油，有些會偏鹹，所以個人較為欣賞這個素食店。值得推介係素食魚生，口感一流，其次就是叉燒，至於炒菜及炒瓜款式都算多，尤其是炒菇類每位加送一燉湯，都非常好味，還有生炒咕嚕肉（哈哈當然是素食）但係口感你一定食唔出，因為實在太相似了，所以記得食這個咕嚕肉。

由於要返工嘅關係，所以提早一星期食母親節飯。因為媽媽係素食者所以特登揀咗呢一間人氣嘅素食自助餐，市面上有好多唔同嘅素食自助餐，不過睇過各種評語後發現呢一間最正，所以就帶埋媽媽出銅鑼灣試吓啦💝預早左book位，早咗少少去到唔太多人都可以入座一坐低新鮮熱辣嘅素鮑魚大大隻每位一份，咬口恰到好處唔會太老太韌，仲有一盅燉湯壽司超多選擇好正真嘅一樣，黑松露三文魚壽司好香好正嘅煤氣味超鍾意🤤蜜汁叉燒超好味超正，覺得仲好味過啲真嘅叉燒腐皮雞髀出邊好少地方有得食，啖啖腐皮感覺啖啖肉炸雲吞好脆好香口，紅菜頭薯片好特別脆脆地甜甜地好好味炒粉麵飯基本嘢，不過個松露炒飯嘅松露味就冇松露三文魚壽司咁勁涼拌小食都好正，個醃蘿蔔好酸夠晒醒胃，海葡萄係沖繩名物就算平時酒店自助餐都冇得食麻婆豆腐夠晒辣，應該加碗白飯一齊食就正啦蛋花海鮮素翅超好味飲咗兩碗另外凍豆漿都好好飲㗎薑醋蛋都好香濃不過如果隻蛋再硬實啲會開心啲，但都已經好好食串燒燒物區嘅食物就覺得麻麻地尤其是呢個章魚燒，因為個粉漿太多完全搞唔掂。得個燒菠蘿係正常嘅地方好大食物種類有較多而且坐得都算幾舒適

晚市重開後經多晚報復式大吃大喝今晚決定和2位好友清淡點來個素食 記得樂園初開時有來過下午茶, 尤記得以新派素食店計這店整潔清雅坐得舒適; 食物也很美味故馬上訂位去食素也晚上7:00 準時到達, 可能是平日關係只約有3 -4 成入座客, 環境和以前一樣整潔舒服, 座位寛敞坐下不久待應姐姐馬上送來一客冰鎮咕嚕肉和每位一盅燉湯. 冰鎮素咕嚕肉 - 無論賣相/味道和口感真係幾可亂真, 完全做到外脆內軟, 外層酸甜汁比例非常好 忍不住一舊又一舊的放入口燉湯 - 內裡有圓肉/粟米/姬松茸/腰果/蓮子...... 清甜潤喉魚生 和 壽司 - 視覺享受一流雖然明知是蒟蒻, 但點上wasabi 和日本豉油一起吃, 也可以暫騙到自己的大腦老實說加州卷直頭和真的沒分別叉燒 - 超一流好好味 一入口不禁嘩一聲! 實在太似真叉燒了好吃到忘了影相. 串燒 - 我沒見過其他素食自助有串燒, 但串燒反而平平無奇. 可能燒得濃香點會比較好. 熱盤 - 是我吃過多間素色自助餐最多款色的 多到我不可能全部試勻, 酸齋 .乾煸四季豆, 南乳炆蓮藕, 四川回鍋肉全部都好好味豉油皇炒麵配上店家的XO 醬一流, 我吃完一碟再來一碟