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2-min walk from Exit H, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
31699699
Introduction
本店以特式菜和粵菜爲主體輔以香辣惹味外省菜的中菜館, 菜式及環境均以現代中餐的簡潔和優雅爲基石,冀 望能給予閣下溫馨的服務和愉悅的用餐體驗!
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Additional Information
最後截單時間22：00
消費滿300可使用信用卡
Opening Hours
Today
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
久仰匠心廚房聞名，知道他們以匠心製作食物，特意前來一試，令我和朋友都十分驚喜！翡翠花雕蒸蝦球（$228）使用翡翠花雕酒來蒸煮蝦球，並將蒸好的蝦球放在水蛋上面再進行蒸煮。蝦球被蒸煮在翡翠花雕酒中，酒有一種獨特的香氣，能夠使蝦球更加鮮美！蝦球被蒸煮後，放在水蛋上方再進行一次蒸煮。這樣做可以使蝦球的鮮味和花雕酒的香氣滲入到水蛋中，增加了整道菜的層次感和口感。特色富豪鮑魚燜飯（$288）這道菜以鮑魚為主要食材，將鮑魚燜煮在米飯中，帶來豐富的海味和口感。鮑魚質地結實，肉質鮮嫩，帶有微妙的甜味，具有嚼勁和鮮美的口感，米飯吸收了鮑魚的鮮味，完美融合，是一道非常奢華和精緻的主菜。姜蔥豆腐燜斑頭腩（$268）這道菜以斑頭腩和豆腐為主要食材，並加入了姜蔥的香氣，是一道濃郁而具有層次感的主菜！斑頭腩有豐富的油脂和濃郁的肉質，非常入味，而且能夠與豆腐的柔軟口感形成對比，姜蔥則能提供一種獨特的香味，使菜式更出色！南瓜雲耳炒蘆筍（$138）這道菜結合了南瓜、雲耳和蘆筍，應有豐富的口感和營養價值。南瓜的甜味和蘆筍的鮮嫩能夠提供一種獨特的風味。雲耳則可以增添菜色的口感和可口度，是一道清爽又健康的素菜！總體而言，匠心廚房所有菜式都非常精美且豐富多樣。每道菜都有其獨特的特色和風味，能夠滿足你對美食的期待。不妨過來好好享受用餐的時刻吧！匠心廚房 (尖沙咀)地址：尖沙咀北京道71-77號誠信大廈1樓
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📍#尖沙咀 #匠心廚房#羊羊在尖沙咀#羊羊在九龍之前在尖沙咀逛街，看到有職員派傳單，看似不錯就去吃了🤣入到餐廳也有不少家庭客人，點幾碟小菜吃晚飯，看來適合聚餐呢🏡🍴餐廳點評座位舒適，有大卡座，也有大圓枱，多少人也可以坐得舒服😌餐廳面向繁榮的北京道，看著街景人來人往也挺有趣☺️食物份量大，質素水平以上，看得出是有用心👩🍳🦀特色蘿蔔糕燜蟹 看到幾乎每枱都點就跟著下單，然後剛來的客人看見也點😂餐廳有提供不同做法，像是蒸陳村粉、避風塘等😗不過這個多了蘿蔔糕，好像多點口味，燜又好像比較不上火🤪蟹真的很大一隻😳蟹殼是有點厚，可是出菜前已敲碎，基本上用手也可以掰開✌🏻蟹肉份量多，也很惹味，蟹鉗還有汁💦蘿蔔糕有醬炒過更香，還吃到臘味香🥰🍜濃湯雪菜龍躉麵在網上看人吃很吸引，百多元便有大大塊龍躉吃😝龍躉又大又厚，吃下去鮮味十足，魚肉偏實(不是因為煮久的😆麵量很多，應該是上海麵，盛了4碗還有🤭🥬田園青蔬視乎供應有不同款式的菜，當日選了小白菜，清甜爽口😊配上蒜茸炒更香口，不會炒得太濕，好吃😋評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀🍀🍀環境：🍀🍀🍀🍀🍀服務：🍀🍀🍀🍀#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #尖沙咀美食 #九龍美食 #美食推介 #小菜 #中菜 #海鮮 #朋友聚餐 #家庭聚餐 #團年飯 #香港美食指南 #香港美食 #香港 #香港好去處 #香港餐廳 #香港旅遊 #香港必食 #美食日記 #流量密碼
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最大問題服務差，去到話訂咗枱，服務員完全冇服務，淨係指我話果邊，飲茶酒樓都有帶位啦。當其時佢喺唔忙㗎，佢係冇野做。到想叫頭盤，又係同一個服務員，又係好唔想過來，老遠用手指下枱面嘅餐牌。示意比我知餐牌就係檯面。同樣地，當時佢冇野做㗎。當時我自己，已經打開左另外一個餐牌睇緊，亦到已經決定叫咩嘢。如果呢位員工真係咁唔想做，其實妳(女性)應該唔好返工囉。。。劣質服務第一👍食物質素比較正常，但以這個價錢有落差。性價比不高，直接來講不值得這個價錢。總括而言無下一次，亦都不會推介比任何人。有朋友話去食，我都會叫佢唔好去。因為係一個‘’伏‘’。
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餐廳在公司附近，久仰大名一直未有機會試，今晚就約了同事一起來吃晚飯。餐廳是中式設計，帶有小小西式元素。一出電梯就看到”匠心廚房”的招牌，很有霸氣。另有有幾個酒櫃，中國酒和洋酒都有供應，最適合和朋友小酌幾杯😋餐廳menu有很多套餐，由2人聚會到12人聚餐也有選擇。今晚就選了海鮮小菜自選套餐，一個海鮮和兩款小菜。香辣牛筋腩沙鍋上枱，熱辣辣。牛筋份量挺多，適合喜歡牛筋的朋友。牛腩都是一口大小，很方便，肉質挺軟，濃味，辣味剛好，超滋味的！蝦乾瑤柱雜菜煲上等蝦乾超大，還有瑤柱絲，很慷慨。還有有娃娃菜，白菜和菜心，湯底挺鮮甜👍🏻清蒸大石斑超大的魚！3-4個人吃最適合。即叫即蒸，十分新鮮。蒸的時間剛剛好，魚肉鮮甜超嫩滑👍🏻麦冬人參燉雪蓮飯後甜品非常滋補，人參味挺重，清清甜甜。總括來說，餐廳裝修有心思，食物質素比媲高級酒樓👍🏻
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一個星期只過了一半，需要同朋友食飯放鬆下，才可繼續捱埋剩下嘅工作日😆😆本身想嚟個快閃 happy hour 放鬆下，點知朋友話有時間可以慢慢食，所以就去咗匠心廚房，貪佢唔限時又坐得舒服，食過幾次，食物都好味。朋友第一次嚟，我地坐窗邊，佢一坐低就話環境唔錯👍自己帶咗支酒，所以先食住頭盤，飲下酒，傾下偈，之後再點主食和甜品。(掛住食，只隨意影咗幾張相)輕鬆的一個晚上，明天繼續努力返工💪
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