Patisserie French Angel

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100%貓山王榴槤蛋糕全家都鐘意食榴蓮，上網見到幾吸引，但又未食過榴槤蛋糕，所以決定買黎試一下。蛋糕師傅特別將甜度降低，為嘅係想令貓山王榴槤甘香味道提升。蛋糕賣相不錯，右下方有一片薄薄嘅朱古力甜度適中幾好味。蛋糕上既綠色忌廉唔太甜，唔會漏。蛋糕甜味啱啱好，海錦蛋糕口感唔錯，但唯一樣唔好既係，榴蓮太熟。可能係我同媽媽個人口味問題，我地本身鐘意食生一點既榴連，呢個熟左d，所以好似有d酒味甘。但整體都唔錯，覺得馬卡龍蛋糕更出色一點。

等同遲到 已算， 黎到無say sorry, 個榴槤蛋糕好細個， 2至3人食都ok, 個款係幾似， 等得的人可試下， 預半個鍾啦， 葵芳等， 榴槤味略有， 只此一次ummmmm, never buy again,.80 字 真係寫唔到咁多了，

【2016 年 7 月】精緻小巧的法國小圓餅 macaron 馬卡龍一向深得少女的歡心 ... 囡囡也不例外 所以之前在網上雜誌留意到這個咁靚靚的巨型馬卡龍蛋糕 已經決定了要訂購這個巨型馬卡龍作為她的生日蛋糕 囡囡見到這個巨型馬卡龍真是好驚喜 ~ ~ 紅桑子馬卡龍千層是放大了的傳統法式馬卡龍與拿破侖千層的合體 中間還夾住吉士醬、紅桑子果醬和新鮮紅桑子 上面還有很多小巧的馬卡龍和紅桑子 ... 不只外型靚，仲好足料 外脆內軟又唔太甜的馬卡龍，配上酸酸甜甜的紅桑子和果醬 仲有鬆脆的朱古力拿破侖千層和吉士醬 ... 真是好豐富的口感和味道 馬卡龍千層蛋糕系列有五款口味 ... 芒果、朱古力香蕉、士多啤梨、藍莓和紅桑子 4 / 5 / 6 吋 3 種大小任選 我這個是 5 吋的紅桑子馬卡龍千層只是 HK$300 由畢業於法國藍帶廚藝學校的甜品師製作 不只外型靚，又足料，仲好好味 ... 至緊要是壽星女好滿意 ~ ~ 不過，Patisserie French Angel 未有門市，要在網上預訂的 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定

呢個馬卡龍千層系列真係呢間CAFE SHOP既SIGNATURE!之前有係IG同雜誌都見過呢一系列既蛋糕第一次見到呢個蛋糕既時候已經嘩一聲 成個系列都好吸晴👀✨因為呢個蛋糕可以滿足你三個願望:呃LIKE、勁多馬卡龍同千層蛋糕真係好佩服呢間店有呢個咁正既構思啊千層既意思其實好似拿破崙甜品咁 中層有好多層酥皮再係每一層加上vanilla mousseline同 自家果醬今次我簡左「芒果」味 所以千層蛋糕中間全部都係自家製既芒果蓉黎架!蛋糕上面亦都佈上芒果肉 蛋糕外圍有好多芒果馬卡龍未食之前 我仲以為會超甜 因為大多數既馬卡龍都好甜 再加埋拿破崙同CREAM幻想出黎都覺得好甜但係甜度我覺得真係適中 唔會覺得好膩呢個系列仲有#香桃、‪#‎朱古力香蕉‬、‪#‎藍莓‬、‪#‎紅桑子‬ 等等每隻味我都覺得好正咁☺️

Durian!!! So hard to resist durian cakes when you hear they're made from the famous Mao Shan Wang durian!  My best friend and I love durian, so when Patisserie French Angel launched two new durian cakes, we just had to try. 😁This is the durian cream cake.  It looks aesthetically pleasing, just like a durian.  The cake was rather creamy, and with abundant pieces of durian found in the cake... It was just heavenly! 😍😍😍 The smell of durian was also very strong, and I would recommend this cake if yo

#100%貓山王榴蓮蛋糕🎂😱😍✔️👅：8/10✏️ 看見像榴蓮起釘釘的蛋糕驚嘆了‼️ 還未打開盒子已經引來眾人眼光👀🤓 可見貓山皇的稱號不可小視😌✏️ 蛋糕內層由海綿蛋糕與新鮮貓山王榴蓮蓉組成 十分濃郁甘醇 因為店主直接向馬來西亞供應商訂貨質素有保證😚👍🏻 蛋糕鬆軟而且綿密口感十分濕潤 而且店主降低甜度 更能彰顯榴蓮讓人欲罷不能的香氣😈👻 像是每口都是吃純正榴蓮般的天堂感受💟 #榴蓮控 表示：太幸福了吧💕

早前馬卡龍拿破侖蛋糕在instagram洗板，飲食男女亦有報道，其精緻外型令我留下深刻印象。最近終有機會一試！馬卡龍拿破侖蛋糕有多款口味，如藍莓、芒果、士多啤梨、朱古力香蕉等。我選了藍莓味(4吋＄240)。店主instagram回覆速度頗快，時間也容易遷就，很快就約了時間在地鐵站交收。終於拿到蛋糕了！店主十分細心地用料許多膠紙把蛋糕牢牢穩固，所以回到家蛋糕仍完好無缺。值得讚賞。蛋糕外型像一個大馬卡龍，裡面夾著拿破崙和新鮮藍莓，上面再放有8粒小馬卡龍，份量十足。馬卡龍一般平均賣$15，這兒單是8粒小的已經約$120，這樣計算立即感覺划算（哈哈，我是精明消費者）。蛋糕層次豐富，每一層都口感細緻。先說拿破崙，我對拿破崙其實又愛又恨，愛它的多重口感，但我卻常常吃得非常論盡，十分麻煩。這個酥皮有兩層，我用刀子分開，卻沒有散得一塌糊塗，每層都口感鬆脆而不鬆散，牛油味香濃，夾著香滑的吉士忌廉和酸酸甜甜的新鮮藍莓，更添口感。蛋糕面頭的macarons外脆內軟，味道甜美又不會太膩。整體甜度適中，睇得又食得，非常滿意！