Pause It (Moved) New Location

今天跟朋友來這裡下午茶，想試很久了，但每次經過都排長龍，幸好這次很快就有位。我們叫了蟹肉意粉、水牛雞翼、竹炭咖啡和青檸梳打。蟹肉意粉份量足，有新鮮蟹肉，加了點辣椒，味道不錯，但本人喜歡再濃味一些水牛雞翼有六隻，上面配了像泰式辣醬的醬料，味道普通。本人最喜歡的是這裡的咖啡，店員介紹了竹炭咖啡，我喜歡它奶味少，不太甜，而且竹炭味也很特別，看得出用心製作。青檸梳打就非常新鮮，清涼解渴。如果經過山東街也可以來這裡一試。

佢哋有兩間分店今次試嘅呢間位於旺角 近旺角東位置不太偏僻 喺麥花臣球場隔離另一間分店就喺北角咖啡店座位唔算多 但樓底好高 感覺非常舒服.💡Avocado Toast ($72)牛油果熟成程度啱啱好最驚喜係牛油果下面鋪咗一層guacamole!!Poached egg用嘅雞蛋略嫌唔夠靚蛋黃汁呈淺黃色 口感有啲稀不過加埋sourdough toast 整體感覺還好.💡Egg benedict with bacon ($74)同樣地佢哋冇用English muffin 反而用咗sourdough 令我最驚喜係佢哋將荷蘭醬輕輕燒過口感一流！.💡Black Truffle Mushroom Risotto ($88)整體口感非常creamy 蘑菇數量比我想像中少黑松露嘅味道啱啱好整體而言不過不失👍🏻.📍 Pause It (旺角)旺角山東街84號地下

🥓煙三文魚班尼迪酸種多士($78)🔻推薦指數:🌕🌕🌕🌖🌑鹹度:適中🌕🌕🌑🌑🌑質地:爽 脆 軟 韌🔺其實幾好食，但覺得份量有點偏少，得一塊細酸種多士😫外夠脆 內軟熟 中間包體少少淋左，因為三文魚下面無蔬菜相隔，而選擇蔬菜放在旁作伴碟，不過即食其實影響不太大🤤但正正因為無蔬菜相隔煙三文魚嘅肉汁！滲左落塊包到，令到包包食起上泥有種鹹鮮燻香👍班迪尼蛋，蛋汁滿滿蛋白蓬鬆綿滑，好吃～💓紅菜頭雞肉意大利飯($88)🔻推薦指數:🌕🌕🌕🌑🌑甜度:適中🌕🌕🌑🌑🌑質地:creamy🔺紅菜頭汁整嘅意飯好搶眼🤩非常鮮桃紅，實說就無咩特別味道，第一啖食有種似層相識嘅味道😂🤣我覺得有d似Kfc個白汁雞皇飯，有點白胡椒嘅辛，仲有d好似三色豆個種蔬菜粒味🙈唔係唔好食，但有種莫名奇妙感覺，同埋d雞肉🤔點解可以切到粒狀得咁四方🤣我覺得好似雞肉腸，正常雞肉外型應該會凹凸不齊整🤣表面有少少芝士片同碎🧀係神來之筆，令到佢味道有翻獨特性唔似kfc🙊

這次很早出門了，計劃有變下時間多了很多，很早就來了 Pause It 先喝一下咖啡吧，很久之前上次來就試了基本的 Flat White，這次跟 Mr D 👦🏻來就試一試這邊特別的！不知道是不是那天踏門的第一個客人，等了一下終於來了，嘩這個拉花真的很美！！！作為這天的第一杯咖啡，加上是很久沒出門後的第一杯咖啡，是超級開心的呀，真的十分謝謝咖啡師的心機，喝下去味道淡淡有一種燻味，呀這杯是 Charcoal Latte！Mr D👦🏻都試下新的Espresso Tonic，飲落第一啖係酸的，咖啡的酸味吊左出尼，意外地覺得原來這樣也很好喝！

Pause it嘅旺角分店唔算大，雖然平日黎食，但可能因為疫情嘅關係，都等咗半個鐘！💛竹炭鮮奶咖啡☕️個拉花真係拉得好靚😍，但咖啡就冇咩竹炭味，味道比較淡！而且擺咗一陣先飲，杯底會有d咖啡粉🤔💛💛蒜片蟹肉炒意大利粉🍝蒜片再加辣椒🌶️碎炒，成個意粉非常香口💗原本以為個意粉冇咩蟹肉，但原來係哂個底，都幾足料！💛💛💛煙雞胸肉配薯條🍟麵包烘得好脆，雞胸肉又唔會太老，薯條仲灑咗d辣椒粉，整體來講都幾好食💗

而家無得去cafe，唯有出post望梅止渴。我地上個月星期六下午茶時間去，等左約半個鐘，cafe內只有一部直立式冷氣，根本唔夠凍而且好焗，所以店員間唔中都拉低口罩，希望店家快啲改善下通風。食物ok嘅但無咩驚喜，飲品高質，而且價錢唔貴，可以支持下。🍽煙肉班尼迪克蛋睇相就知呢度嘅做法同其他Benedict 有啲唔同，會焗埋隻蛋，但生熟度都控制得宜，荷蘭醬就中規中矩，似蛋黃沙律醬，Sourdough個皮較硬。🍽香辣鮮茄長通粉蕃茄汁偏甜少辣，長通粉有咬口，如果用大茄而唔係車厘茄應該會再好食啲。🍽芝士黑松露薯條面頭有一大pat融左嘅芝士，薯條另有用少少孜然粉同辣粉調味，味道唔錯，隱約有黑松露味，份量夠多。凍黑芝麻拿鐵店員話呢款事先調味，但會盡量幫我少甜，好彩黎到都係接受到嘅程度，上枱嘅時候呈漸變色好靚，似無咁杰啲嘅芝麻糊，幾好。凍桂花焙茶拿鐵雖然佢地嘅拉花好靚，但當日實在太熱無叫到熱飲，注意凍焙茶拿鐵會加桂花，熱就無。焙茶夠濃唔甜，桂花清香唔假，呢個組合比我想像中好飲。

呢間餐廳我同朋友之前黎過好多次，覺得幾好嘅感覺，而且食物質素都真係好唔錯，但今次發生嘅事令到大打折扣。上星期日同家人係下午時間去到，排隊嘅人唔算多，而且我地都係得2個人。係排隊期間望入餐廳，發現負責水吧嘅男生冇戴上口罩，但一直沖飲品比客人。過左一陣佢有去拎個口罩，但口罩戴到去下巴位置，同冇戴冇分別，然後一邊沖飲品其間更一直同身邊同事傾計，仲冇停過咁講野，都幾肯定d飛沫落哂杯飲品度，因為咁我地都立即走而冇幫襯。其實佢本身係室內冇戴上口罩已經違法，而且係衛生問題，而家疫情真係幾嚴峻，戴口罩已經係最基本要做嘅，對自己，對人地負責任，我真心希望餐廳老闆同員工真係多加注意同埋可以正視，如果又再見到員工冇戴口罩，真係唔會夠膽再去。

呢間咖啡店係位於麥花臣球場對面店舖面積唔算大，但係環境好光猛同埋樓底好高俾人一種好舒服嘅感覺《Salmon Egg Benedict》 $78佢個賣相比其他餐廳嘅Benedict吸引啲，因為佢雞蛋上面放咗塊燒過咗嘅芝士，所以吸引好多🤪而且煙三文魚個味道同質地都唔錯☺️配上佢哋烘脆咗嘅麵包，個口感好有層次《Spinach Crabmeat Linguine》$88上菜嘅時候已經覺得佢賣相唔算特別好食落去嘅話覺得醬汁味道比較淡，其實可以講話係冇乜味道但係蟹肉就幾鮮味同唔'鞋'口，比較驚喜《Flat White》$36呢杯咖啡就相對奶味會比咖啡味重如果鍾意飲重奶味嘅朋友會幾鍾意，因為佢嘅奶嘅味道都頗濃郁💛但係佢個咖啡豆嘅味道同埋香氣都掂👍🏻而且佢個奶泡打得好幼滑，入口嘅時候好順滑👍🏻！《Black Sesame Latte》$40好似飲緊比較淡嘅芝麻糊😋 芝麻嘅香味會蓋過奶味我覺得佢哋嘅芝麻係自己磨成份再沖嘅～因為飲到底會食到一粒粒嘅芝麻碎粒係真材實料🤣 良心cafe可以再去💛

可能期望有d高, 所以最後驚喜不太大😳平日去到, 係門口等左陣位, 之後有位員工就幫我地量體溫, 同我地講話右手邊有消毒工具, 但我第一下申過去無野出黎, 之後就望住個staff, 個staff都望到我唔成功, 之後就口upup講左d野係教話要點做, 但太細聲我聽唔清楚🤔之後問多次, 佢有d唔耐煩加增加語氣地再講多一次🥺最後雖然成功地有噴灑式既消毒酒精, 但我覺得佢態度可以好d地教我😉體諒到佢果陣自己一個人要做曬樓面野, 又要安排坐位🤔🍴ᴍᴀɪɴ· Baby Spinach Egg Benedict $72﹟味道正常發揮, 底個塊麵包用左sourdough, 菠菜夠新鮮, 個蛋都有流心效果🤗🍴ᴍᴀɪɴ· Spinach Crabmeat Linguine $88﹟整體味道偏淡, 但又食到有蟹肉味, 個忌廉sauce都唔會話太杰身, 唔驚食到濟曬👍意粉軟硬程度適中😛如果蟹肉再多d會開心d😆🍟sɴᴀᴄᴋ· 芝士黑松露薯條 $62﹟個賣相就夠晒邪惡, 面頭有一大pat 溶左既芝士同黑松露🤩但食落都係食到薯條調味辣粉同芝士味, 唔係好食到黑松露味道😅但勝在份量都多😆🥤ᴅʀɪɴᴋ· Charco

前排打唔成風，晏就仲有啲啲太陽，咁就要出去覓食下啦😇今日去咗收藏咗一段時間嘅Pause It，由於北角嘅新店對新界牛嚟講太遙遠，所以都係去返旺角分店方便啲🤣~🍁 忌廉波菜蟹肉扁意粉 ($88)蟹肉份量適中，蟹肉嘅咸香味加菠菜再配埋忌廉汁一齊食一啲都唔膩，整體味道不俗🙆🏻‍♀️~🍁 煙三文魚班尼迪克蛋 ($78)Egg Benedict 配搭酸種麵包係底，煙三文魚嘅咸味幾突出，蛋就唔算太流心，整體正正常常🧐~🍁 墨西哥醬燒粟米 ($48)粟米燒得幾靚仔，食落一啲都唔乾，加埋啲醬好夾，本身以為個醬會辣辣地，但原來一啲都唔辣，值得一試😇~🍁 黑芝麻拿鐵 ($40 + $6加大杯)黑芝麻味超濃郁，有啲似飲緊芝麻糊，所以飲晒都幾滯😅

十二點半去到得返窗口Bar枱，坐咗一陣出面已經排長龍，想食嘅早啲去-坐窗口位比較尷尬，會同街外嘅人對望😶同埋個日嘅冷氣唔知壞咗定唔夠，坐窗口位好熱食到出哂汗🥵不過環境幾簡約幾chill-凱撒沙律冇咩特別，麵包碎唔脆好Un，可以唔洗叫意大利飯好creamy，不過唔係好夠味，撈埋芝士先剛剛好薯條必試❣️食唔停口，本身薯條有啲味粉，芝士夠多，但黑松露味就唔太出。不過價錢有啲貴，勝在份量夠大。黑芝麻拿鐵我同朋友一致認為，係淡咗稀咗嘅芝麻糊，似食緊芝麻糊多過飲緊嘢熱朱古力同老麥嘅熱朱差唔多味，唔係好濃個啲朱古力，個人就幾喜歡————————————整體來講，環境除咗真係好熱之外，都幾好坐。嘢食方面有待改善，嘢飲其實佢出名咖啡，Non coffee覺得冇咩必要試。可以一試但未必會反兜。

去旺角買東西，途經這兒，鬧市中一間獨特的小店，型格的黑白調，設計簡約，大玻璃成功吸引本人注意。紅菜頭雞肉意大利飯紅色的飯十分奪目，紅菜頭和忌廉汁很豐富，令義大利飯吃起來軟棉棉的，也甜甜的。而紅菜頭本身營養豐富，據說既可美顏，又可抗癌，真是健康之選！飯內材料豐富，有三色椒、黑椒、芝士和雞肉。其中雞肉很彈牙，有別於平日我們吃的口感。黑椒均勻地混在飯內，令義大利飯吃起來比較不膩，越吃越開胃。值得一提的是所有材料全部切粒，吃起來毫不費力，非常細心。甜睡花果茶賣相很精緻。花味相當清香，而茶味則較輕，果味相對較濃。特別一提，這個難果茶採用Feel-good tea，喜歡養生的朋友就不能錯過。店員很勤快，細心留意每個客人的需要，每每很快便回應客人的要求。也很注重衛生，每張枱在用膳後都必定會用消毒用品消毒，令人吃得安心。

呢間位於旺角山東街既Pause It同主要街道有點距離，多左一份係鬧市中有著寧靜寫意的感覺，知道最近新開左北角分店，港島人唔洗過海都試到佢地既靚靚拉花飲品。《紅石榴沙律 $58》紅石榴粒/車厘子/核桃/青瓜/Mixed Green/Balsamic Vinegar紅石榴味道清甜又健康，記得之前去韓國旅行，明洞附近有唔少鮮榨紅石榴汁檔口，仲要唔平添架！夾雜幾款沙律菜、青瓜，搭配Balsamic Vinegar，醬汁酸酸甜甜又幾開胃，相比其他沙律醬來得健康又好味。《滑蛋牛油果多士 $72》酸種麵包/牛油果/Scrambled Egg/Mixed Green淨係睇個薄切牛油果，同埋炒得咁靚既滑蛋，就知食物有返咁上下質素。完全熟透既牛油果口感滑而香，配上滑蛋同我至愛既酸種麵包真係好好食，質感軟熟，味道帶點酸又有麵包的香氣，算是不錯。另外分別叫上Latte ($36) 及紫薯拿鐵 ($40)，美美拉花，呢度咖啡口味亦比較Milky。

𓂋 ᴾᴬᵁˢᴱ ᴵᵀ ◞再次到訪旺角店 味道都係令我好滿意!!絕對唔係得個樣嘅cafe~~.主食叫左【煙三文魚藜麥意大利飯】飯唔會煮到一pat咁 仲保持到一粒粒口感 有粟米同忌廉做醬汁好好食 再加上parmesan 🧀 同三文魚增加鹹香 推薦!!! 【紅菜頭雞肉意大利飯】呢個都一樣好食 紅菜頭汁有少少甜嘅味道 上邊一樣加好多芝士呢個冇上款咁膩.【芝士黑松露薯條】超大碟！芝士醬好多但可惜黑松露味唔夠 薯條新鮮炸但係真係好飽.飲品【CharcoalLatte】我覺得好似同latte差不多味但係個拉花好靚!!!【HojichaLatte】勁重焙茶味 唔甜好飲.餐廳環境好靚 員工態度都好好 大推💛佢地炮台山新店都開左喇岩曬港島嘅朋友

經常尋找一間可以舒服談心的cafe 今次終於找到了🥰到達時已有不少人在排隊 看來很受歡迎—店外店內的裝潢都很美 是歐式風格～餐具也不例外 看得出小店在環境方面下了不少功夫菜式選擇不太多 但都很吸引🙈我們叫了兩個菜式 兩杯飲品煙雞胸肉三文治配薯條 $72三文治的雞胸肉一點也不「鞋」肉質很好 配上沙律菜、蛋黃醬很配薯條新鮮炸起 加了帶辣的調味粉 很惹味 香辣蒜片蟹肉炒意粉 $88蒜味很香 帶上一點辣～是很惹味 很香的炒意粉 蟹肉份量挺多的 味道也不錯 意粉質感也很好Iced Matcha Latte $42Iced Chocolate $40 兩杯飲品都不錯👍🏻 飲管可以吃的哈哈 很環保～