Pier 7 Cafe & Bar

星期五，到水準稍高的中環餐廳吃午飯都需要訂位，何況是自助餐。這裡是其中寥寥可數的例外。這天和同事Stephy，Teresa和Leonard吃午飯，由於忘記訂位，於是一行人便walk-in到這裡吃飯。我們要了HK$128連一杯飲品的自助餐。這裡雖然便宜，但已包括沙津，冷熱盤和主菜。沙津吧的有不同的生菜醬汁任你組合，各款生菜新鮮爽口，醬汁亦開胃惹味。冷熱盤相對一般，個人比較喜歡的是薯仔沙津，吃了整整一大碟。今天的主菜是烤牛肉，我要了偏生的部分。由於牛肉有足夠的脂肪，入口時有一陣陣的牛脂味。「新年快樂！」「身體健康，步步高陞！」「BB快高長大！」「利利是是！」「下年唔洗派俾你。」大家邊吃邊說，邊說邊笑，過了一個開心的中午。

難得可以放長LUNCH，去左中環碼頭既PIER 7食自助餐。因為腳長，所以IFC行過去唔洗5分鐘。去到十二點三，得兩三枱人，放低百零蚊就可以食了，包杯野飲。雖然唔係貴價野，但係基本既食物都有，有沙津吧，有意粉，有茄仔，有蕃茄，有菇，有腸仔，有三文魚，有扒，有蝦片，有枱，有櫈，仲有一個大露台，所以可以係陽光下享用薯仔（其實仲有薯仔同埋其他好多唔同食物）。選擇唔算多，但絕對對得住這價錢，質素亦唔錯，以下逐一介紹：沙津吧：多菜，多配料，多DRESSING，有幾種包。啲材料幾新鮮，啲菜係洗過的，清甜菜味無農藥，有時係中環六七十蚊買個沙津都會有陣農藥味，所以十分難得意粉、南瓜：意粉彈牙有口感，茄汁頗新鮮，不過焗住最後會冧，係未冧左之前要食多啲，南瓜軟硬適中，亦可抗癌，多食無妨茄仔、蕃茄：車厘蕃茄有醋，可以伴沙津食，茄仔亦有香草味，惟稍為多橄欖油三文魚：香草入味，唔太油，不過熟但亦不算嫩滑羊扒：唔會太羶，約八成熟，不過切得稍薄，記得叫厚切！連燒汁上，不太稀飲品：凍檸荼，新鮮檸檬加上淡淡茶香，很出色！糖水分開上，甜度可自行調整食左三個回合，應該有千三卡路里，45%碳水，40%甫田，15%肥膏。P.S

趕工期間要短聚交帶啲野。一海之隔唯有揀個中間點。直綫距離中間點係金鐘。頂要過海？一論討價還價之後訂左係呢到。聞說好抵。四十五蚊一杯house white。happy hour 黎講算係咁。中環黎講就係平到裂啦。仲要我夠早。啲免費既送酒小食未有人夾過。煙三文。巴馬火腿仲有蝦片。真係alcohol killer。一杯飲完。要說的搞定了。返去繼續開工啦香港人！

Happy Friday打算食豪D，行過來碼頭睇下有咩好食。無意中見到呢間Pier 7 cafe and Bar, 就試下佢個lunch buffet. 佢主要以木材做裝修，有露天位，不過天陰陰就冇人坐出去。環境好好，坐得舒服，如果唔係lunch hour得1個鐘，我會係個度慢慢享受。HKD128只有1杯凍檸茶，食物種類唔算多，蔬菜多，少肉，要飲湯就另外加10蚊，真係要問句點解既，其實佢個湯只不係普通粟米湯。食物分別列係2邊，右邊主要係沙律同包類，生菜好鮮甜，有煙肉、車厘茄等做配料，但醬就酸左D。面包我冇食到，但同事話OK，個蝦片好食，所以擰左好多。左邊係熟食蔬菜，最好食係燜蘑菇，同薯仔，豆角同南瓜都好淡，其實食左唔係好多。全埸唯一肉類係燒雞，隻雞幾嫩滑，因為有D未熟，所以都食左少少唔係好敢食。而佢杯凍檸茶係唔錯的，好新鮮的檸檬味。總體來講呢間係食個環境，係中環128算係咁，但唔係好抵食。

N年前一個下午。 友人M帶我黎呢到食左個風雨中的lunch。其後周不時都黎呢到食下。午餐自助餐由唔過百食到最平百二。見證住通貨膨脹。星期二黎最開心因為係燒西冷 。肉質腍滑中帶筋位置有咬口。肉汁香甜。燒汁香濃（原來當年係好watery）。前後食左四轉八塊手掌般大先夠喉。（嗯。。。我仲係食肉獸）唔好以為只係食肉獸先會滿足到。因為佢既沙律吧絕對不容錯過。羅馬生菜新鮮爽甜。流量快refill亦快。冇一塊菜係生銹同風乾左。車厘茄用陳醋撈過。越食越開胃。南瓜同茄子火路剛好。唔會硬亦唔會一pat pat。調味亦對口味。係海港城返工坐船過黎食。船程可以放空腦袋。食個lunch打滿個胃。返到去又再埋頭苦幹。

Pier 7 Cafe & Bar係Cafe Deco集團既一員就係中環碼頭Watermark樓上見價錢相宜，環境似乎都唔錯就放手一試餐廳每日午餐既選擇都有變化以一週去計算（星期一、星期二……）詳情上佢地官網就有燒豬腩豬腩燒得香，外皮薄脆脂肪實肉一層一屠交替，溶於口中，不油膩，只見香濃沙律全部都偏油;^(((最好食係小米沙律，encore左4次不過可以自製既，有好多種菜同麵包碎等配料Cheese Broccoli好好食既芝士焗西蘭花本身芝士味好香濃，而西蘭花既清甜足以平衡，令人一試回味黃薑飯飯好有咬口同埋粒粒飽滿又香口蝦沙律用左Cocktail Sauce係幾開胃既不過太多洋蔥冇咩蝦（成本控制我明既，但洋蔥淨左咁多Lamb Curry咖喱羊好鬆軟，油脂分佈平均一口大小方便放入口，充滿羊味，完全唔會羶唔會膩小食有炸脆片、蝦片……等等，但油左dd啦Pita Bread好油但好香麵粉香三文魚外層香脆，內裏滿滲油香忍唔住食左幾件Cabbage Salad個人認為最好食既蔬菜沙律酸甜適中，醬汁唔會過多（前提我係醬汁怪薯角粗薯角味道偏淡放耐左，雖則冇出油，但都稔哂冇咁香口意粉味道好淡，意粉好稔，不

當日lunch只有1小時,好趕急三文魚外層香脆,內裏滿滲油香忍唔住食左5塊咖喱羊好鬆軟,油脂分佈平均,一口大小放入口充滿羊味完全唔會羶唔會膩pita bread好油但好香麵粉香飯好有咬口同埋粒粒飽滿又香口沙律全部都比較油;(((最好食係小米沙律,encore左4次不過可以自製既,有好多種菜同麵包碎等配料蝦片等等就油左dd啦

是日在中環找吃，實在頭痕，只因這區閒閒地食個飯都要過百。突然記得以前在開飯看過在中環七號碼頭有一間食自助餐的餐廳，於是著友人打電話去問。電話中的女士解說半自助餐連一主菜價錢是$98連加一服務費，哇~又真是好抵喎，大家都有興趣起來，不過女士說明沒訂位服務，噢~不打緊，我今天是閒人就由我去餐廳附近守候吧，等到12點鐘才可入坐。餐廳分了室外和室內，室外佈置成椰林樹影，很有渡假的感覺，還可以看到些微海景，甚是不錯，原來室外位置都是商場公開的一部份，我見有外國人買subway的三文治上來吃，不過今天不宜暴曬關係，所以轉戰室內好了。室內樓底都算高，不過佔地不大，有二人枱3張﹑四人枱6張，另外吧枱位較多，有成30張，我選擇坐上高高的椅子，對腳可以"吊吊fing"，感覺有說不出的爽。差不多12點幾，食飯大軍開始進場了，不用半小時將小店佔坐，熱鬧非常。在外正值三十幾度，不過冷氣機一時涼一時直頭無風出，令大家也大汗淋漓。手寫餐牌放在收銀處後方，原來每日的一款主菜是店方指定的，亦知道了由星期一至日都有半自助餐提供。價位方面，不要湯和甜品，收費是$98，要吃埋的話就$128，雖然湯是任飲的，但甜品可不是了，每

是日選了Two Course的自助午餐, 全包盛惠98元 沙律有最基本的麵包, 脆片, 生菜, 值得一讚是生菜有三款, 而且新鮮大片, 所以好東西不用多!菇, 蕃茄, 碎蛋等, 味道均不俗;是日主菜西冷牛, 屬五成熟的水平, 牛的質素可以;意粉味道很好, 可能放得太久第一盤的意粉太軟, 後加的就非常適中;咖啡味道也很好!在中環這地方, 以這樣的環境和價錢, 非常超值

十二月三十一日 (星期五)約了同事在二零一零年的最後一日吃過西式團年飯給新來的高經知到,佷客氣的宴請我們選址Pier 7,聽聞這裡的自助午餐質素不錯那裡環境確實不錯,面向海,不過是日較大風和凍,我們也沒有出去的打算食物方面,不是有太多的選擇普通的有意粉,薯仔沙律,較特別的則有蝦片食物貴精不貴多,尤其以牛扒和火雞最好味我們特別指定要雞脾肉,肉質鮮嫩,皮脆鬆化甜品也是自助的,一絲不苛,做得很精細最後當然要多謝是日午餐的老闆Melvin!!!老公仔是晚會參加毅力十二愛心跑,由2010跔到2011...加油!!!

每年12月, 除了消費意欲特別高漲, 就連"飲飲食食"的意欲亦不例外!! 在聖誕節的前一星期, 與友人享受了一頓悠閒午餐!! 由於餐廳室內坐位不多, 所以我們選擇了在戶外, 同時享受美食與陽光。雖然用餐當天是星期日, 但客人不多, 不知平日的情況是否一樣? 不過對於喜歡寧靜的我, 當然是非常好啦!!環境算是不俗, 但食物方面只屬"普通貨色", 除了選擇不多之外(大部份都是沙律、長通粉之類的輕食類食物), 味道亦不見得出色。不過, 地區(中環)來講, 實在不算貴, 真的不能太有要求吧?!

Fellow Openricers have their comments on this layback restaurant on Pier 7. Thanks to ignoring blocks of concrete, you can't actually view the harbour in this airy, fresh restaurant. What it lacks a sea view, it more than compensates your disappointment by giving you an open skyline of the Hong Kong island. Here you can try flicker light to your fellow office colleagues who would occasionally look out of the window. You can bathe in the sun on the open terrace outside the restaurant, which,

Wanted to try Pier7 for a long time. Because I think dining by the sea is a rather leisurely experience, especially when you've got nothing particularly urgent to do before and after the meal. You enjoy the walk to and from the pier with your friend. There are always interesting things to see by the sea. You could sit there and watch the world go by. And breathe in the salty breeze. DirectionsWalk straight from the bridge (connecting IFC and Pier7 to TST). Just keep walking. Don't turn left or r

I came here for drinks at night once, and I really liked the outdoor setting.Today, I came for lunch and realised it's a buffet lunch, indoor. The setting was very casual and it certainly is not as nice as the outdoor seating area. You can order 2 course or 3 course, and the main course changes every day, but you get no choice.The salad bar was fine. I forgot to take a picture of the main course, which was just alright.The one thing that turns out to be quite outstanding was the tiramisu. I

只因日前一個沒有回覆的電話訊息~半推半拉的約了一向三點不露的好友與我吃生日午飯~~地點在前一晚臨睡時才決定~放棄尊貴的意大利餐廳~轉投氣氛較為輕鬆的中環碼頭~~陰陰的天色不是狀態~所以這間半間露天座位的餐廳這個中午都只有半滿~Pier 7的運作模式是差不多全自助的~先到櫃前付款吃2/3 –course的自助午餐~連刀叉都是自取~除了有職員收碟之外~其他時間都是自由的~~付過錢以後~先選擇好座位~~剛才下過雨~外邊的座位都濕濕的~但我倆就是不怕死的到了外邊請職員替我倆抹乾再坐下來~~這間餐廳還頗難營運~皆因太多地方屬於公眾地方而衍生出尷尬的服務承諾~不理了~就先到店內那個簡而精的頭盤沙律吧吃個痛快~~走一圈都不用五秒的一個小小沙律吧~卻是意料之外的選擇豐富~皆因採取了三四層的擺放方式~由青菜沙律~德國麵包到新鮮炸薯片也有~是個很細膩的section~很快就選好滿滿的一碟走回室外的座位~~全店只有我倆愛與別不同坐在濕濕的室外~我倆反倒是頗享受這個包場的感覺~可能風的力量實在強悍~吃到中尾段的時候~輕輕的生菜開始吹到滿桌皆是~那個情景現在想起來都想笑一笑~~最後我倆吃了這一輪之後~就乖乖地回