Pier 7 Cafe & Bar (Under Renovation)

進擊的巨人也有疲倦的一刻，需要找一個小窩。。。 好好靜靜地吃一個午飯。 位於中環碼頭群上蓋的這家餐廳， 正好給了我一個這樣的地方。 由於這裡是食buffet的關係， 而且是 self-service的， 你真的可以一句話 也不用說 ，便吃完一餐飯。沙律bar 的選擇其實不是真的很多， 但各種湯、菜、肉 、意粉， 也足夠填飽我肚子了。我特別喜歡它的南瓜沙律， 混和了香草的南瓜件， 巧妙地把 南瓜的鮮味 帶了出來。 那一抹鹽花的鹹味， 亦起了提鮮的作用， 加上南瓜的飽肚感， 既健康 、又滿足到我的味蕾。看著窗外的美景 ，就讓維多利亞港混濁的海水。。。把大家在工作上的煩惱，也一一沖走吧！

I ordered a lunch buffet with soup including tea/coffee at a cost of $138 without additional service charge. The mains today was roasted whole salmon fillet with lemon butter corn. They offer different mains on different days. Although there were not many choices, I find this lunch buffet offering good value given the delicious mains, the reasonably ok vegetables and salads, and the proximity to my office in Central.  The salmon was fully cooked outside but not inside so that it was still very t

今日臨時臨急約咗朋友來中環食飯，所以冇book枱，唯有去啲好少人去嘅地方。諗左一陣，醒起黎 pier 7 cafe n bar 食自助午餐。我一年都會來幾次，因為呢度真係walk in都有位架。不過係中環天星碼頭，未必人人覺得咁就腳。星期一至五，每一日都會有一種唔同的肉食，豬/牛/三文魚，其他主要就係配菜、沙律、意粉、餐湯，包一杯檸檬茶。款式唔多，但係勝在冇乜人， walk in 都有位，而且只係＄128。食物水準中等，服務都可以。

Having been working in Central for quite a while but just knew this place recently.Located at one of the pier terminals, Pier 7 is not easy for eaters to find. You need to find a less-noticeable stairs to walk up. But when you get into it, you will feel totally different.It is rather spacious that you probabl need not wait even in peak lunch hour. On the one side is tables for meal whereas the other side is buffet food. It serves basic food like soup & bread, salad bar, noodles & rice and one d

好朋友帶我來這裡吃午飯，說這裡食物和環境都不錯。這裡午飯時間很簡單的，沙律吧連餐飲不連湯的話是$128，連湯加$10，再加甜品就多加$10，不設加一服務費。而主菜與其他沙律項目都一樣，是任食的。當天是星期三，主菜是Whole Roasted Salmon 燒三文魚，還好啦。好像除了燒以外，它還加上了一些白汁，我覺得這有點滯，如果沒有醬汁，再燒乾一點就好了。沙律的選擇不算多，質素還可以。跟平常一樣，我比較愛吃的是南瓜沙律，但這裡的椰菜花沙律調味比較出色，我也吃了幾番。如果以午餐的自助沙律吧來說，我覺得蘭桂芳的幾間antipesto地方的午餐價錢相若，雖然要加一，款式較多，比較抵食。但Pier 7環境的確比較靜，談天比較適合，整體來說也不錯的，如果有機會的話下次可試試其他主食。

今天到中環找舊同事食飯，約了七號碼頭的這間抵食半自助餐。它每天都有不同主菜，然後其他配菜任食。今天是豬仔骨。但可能因為明天是公眾假期，所以今天驚喜地多一款主菜，西冷牛！由於主菜很快會拿完，所以我一來見到有主菜就先拿。另外還拿了一些其他配菜。豬仔骨很嫩肉，不會太乾，酸甜醬汁亦很搭！厚薯塊也很香口，是飽肚之選。青瓜和南瓜沙律就正常水準，不太特別。黎麥拌雞肉和芝士，芝士算比較香，黎麥和雞肉感覺不是很新鮮。吃完第一輪，趕緊把其他配菜都試一下。它有沙律吧，可以按喜好調配自己喜愛的沙律比例。我就用了很多芝士。另外還有拿了很多我最愛的菇菌！是黑椒味的哦！十分好吃，我拿了很多。茄子酸酸的，我覺得不大好吃。其他都是正常水準，沒有特別啦。當我吃了兩碟已經很飽，見到有西冷牛！當然再拿一份。西冷牛煮得四五成煮，是我最愛熟度。肉質亦很嫩口。另外我還拿了一點羅宋湯試試，內有意粉呢！不過味道沒有特別啦。隨餐還附有餐飲，很大一杯。感覺在中環地區能以此價錢任食是挺抵食，而且主菜的味道很好。值得一試！

下午我同事乘車到了中環的七號碼頭享用semi-buffet。buffet有三種選擇 第一種是不連湯不了甜品， 第二是連湯， 第三是連湯加甜品。享用buffet前要到櫃檯付款告訴職員你要那一款。 現在還有買五送一的優惠 但優惠要留待下次才能使用。食物有茄汁炸薯角， 沙律椰菜，南瓜，意粉， 炸蝦片，炸脆片， 餐包， 穀麥飯，大量沙拉蔬菜等。我今次食的main 是roasted chicken。 肉是由侍應或廚師切給你的。你可以告訴他你想要雞胸或是雞髀的部分。 醬汁可自由淋上。這裏氣氛舒適環境優美 十分推薦在中環一带的上班族來吃。

Have you ever tried doing something alone that is much perceived as an activity with companion? I tried watching movie alone (just once though), and this time I finished off another solo activity - having buffet alone! Well, the desire of having cravings satisified is really random, and what Pier 7 Cafe & Bar lured me for a try is its attractive price that comes along with a preferred carvery item of the day.There are quite a lot of buffet/ semi-buffet options in Central the busy dining precinct

星期五，到水準稍高的中環餐廳吃午飯都需要訂位，何況是自助餐。這裡是其中寥寥可數的例外。這天和同事Stephy，Teresa和Leonard吃午飯，由於忘記訂位，於是一行人便walk-in到這裡吃飯。我們要了HK$128連一杯飲品的自助餐。這裡雖然便宜，但已包括沙津，冷熱盤和主菜。沙津吧的有不同的生菜醬汁任你組合，各款生菜新鮮爽口，醬汁亦開胃惹味。冷熱盤相對一般，個人比較喜歡的是薯仔沙津，吃了整整一大碟。今天的主菜是烤牛肉，我要了偏生的部分。由於牛肉有足夠的脂肪，入口時有一陣陣的牛脂味。「新年快樂！」「身體健康，步步高陞！」「BB快高長大！」「利利是是！」「下年唔洗派俾你。」大家邊吃邊說，邊說邊笑，過了一個開心的中午。

難得可以放長LUNCH，去左中環碼頭既PIER 7食自助餐。因為腳長，所以IFC行過去唔洗5分鐘。去到十二點三，得兩三枱人，放低百零蚊就可以食了，包杯野飲。雖然唔係貴價野，但係基本既食物都有，有沙津吧，有意粉，有茄仔，有蕃茄，有菇，有腸仔，有三文魚，有扒，有蝦片，有枱，有櫈，仲有一個大露台，所以可以係陽光下享用薯仔（其實仲有薯仔同埋其他好多唔同食物）。選擇唔算多，但絕對對得住這價錢，質素亦唔錯，以下逐一介紹：沙津吧：多菜，多配料，多DRESSING，有幾種包。啲材料幾新鮮，啲菜係洗過的，清甜菜味無農藥，有時係中環六七十蚊買個沙津都會有陣農藥味，所以十分難得意粉、南瓜：意粉彈牙有口感，茄汁頗新鮮，不過焗住最後會冧，係未冧左之前要食多啲，南瓜軟硬適中，亦可抗癌，多食無妨茄仔、蕃茄：車厘蕃茄有醋，可以伴沙津食，茄仔亦有香草味，惟稍為多橄欖油三文魚：香草入味，唔太油，不過熟但亦不算嫩滑羊扒：唔會太羶，約八成熟，不過切得稍薄，記得叫厚切！連燒汁上，不太稀飲品：凍檸荼，新鮮檸檬加上淡淡茶香，很出色！糖水分開上，甜度可自行調整食左三個回合，應該有千三卡路里，45%碳水，40%甫田，15%肥膏。P.S

趕工期間要短聚交帶啲野。一海之隔唯有揀個中間點。直綫距離中間點係金鐘。頂要過海？一論討價還價之後訂左係呢到。聞說好抵。四十五蚊一杯house white。happy hour 黎講算係咁。中環黎講就係平到裂啦。仲要我夠早。啲免費既送酒小食未有人夾過。煙三文。巴馬火腿仲有蝦片。真係alcohol killer。一杯飲完。要說的搞定了。返去繼續開工啦香港人！

Happy Friday打算食豪D，行過來碼頭睇下有咩好食。無意中見到呢間Pier 7 cafe and Bar, 就試下佢個lunch buffet. 佢主要以木材做裝修，有露天位，不過天陰陰就冇人坐出去。環境好好，坐得舒服，如果唔係lunch hour得1個鐘，我會係個度慢慢享受。HKD128只有1杯凍檸茶，食物種類唔算多，蔬菜多，少肉，要飲湯就另外加10蚊，真係要問句點解既，其實佢個湯只不係普通粟米湯。食物分別列係2邊，右邊主要係沙律同包類，生菜好鮮甜，有煙肉、車厘茄等做配料，但醬就酸左D。面包我冇食到，但同事話OK，個蝦片好食，所以擰左好多。左邊係熟食蔬菜，最好食係燜蘑菇，同薯仔，豆角同南瓜都好淡，其實食左唔係好多。全埸唯一肉類係燒雞，隻雞幾嫩滑，因為有D未熟，所以都食左少少唔係好敢食。而佢杯凍檸茶係唔錯的，好新鮮的檸檬味。總體來講呢間係食個環境，係中環128算係咁，但唔係好抵食。

N年前一個下午。 友人M帶我黎呢到食左個風雨中的lunch。其後周不時都黎呢到食下。午餐自助餐由唔過百食到最平百二。見證住通貨膨脹。星期二黎最開心因為係燒西冷 。肉質腍滑中帶筋位置有咬口。肉汁香甜。燒汁香濃（原來當年係好watery）。前後食左四轉八塊手掌般大先夠喉。（嗯。。。我仲係食肉獸）唔好以為只係食肉獸先會滿足到。因為佢既沙律吧絕對不容錯過。羅馬生菜新鮮爽甜。流量快refill亦快。冇一塊菜係生銹同風乾左。車厘茄用陳醋撈過。越食越開胃。南瓜同茄子火路剛好。唔會硬亦唔會一pat pat。調味亦對口味。係海港城返工坐船過黎食。船程可以放空腦袋。食個lunch打滿個胃。返到去又再埋頭苦幹。

Pier 7 Cafe & Bar係Cafe Deco集團既一員就係中環碼頭Watermark樓上見價錢相宜，環境似乎都唔錯就放手一試餐廳每日午餐既選擇都有變化以一週去計算（星期一、星期二……）詳情上佢地官網就有燒豬腩豬腩燒得香，外皮薄脆脂肪實肉一層一屠交替，溶於口中，不油膩，只見香濃沙律全部都偏油;^(((最好食係小米沙律，encore左4次不過可以自製既，有好多種菜同麵包碎等配料Cheese Broccoli好好食既芝士焗西蘭花本身芝士味好香濃，而西蘭花既清甜足以平衡，令人一試回味黃薑飯飯好有咬口同埋粒粒飽滿又香口蝦沙律用左Cocktail Sauce係幾開胃既不過太多洋蔥冇咩蝦（成本控制我明既，但洋蔥淨左咁多Lamb Curry咖喱羊好鬆軟，油脂分佈平均一口大小方便放入口，充滿羊味，完全唔會羶唔會膩小食有炸脆片、蝦片……等等，但油左dd啦Pita Bread好油但好香麵粉香三文魚外層香脆，內裏滿滲油香忍唔住食左幾件Cabbage Salad個人認為最好食既蔬菜沙律酸甜適中，醬汁唔會過多（前提我係醬汁怪薯角粗薯角味道偏淡放耐左，雖則冇出油，但都稔哂冇咁香口意粉味道好淡，意粉好稔，不

當日lunch只有1小時,好趕急三文魚外層香脆,內裏滿滲油香忍唔住食左5塊咖喱羊好鬆軟,油脂分佈平均,一口大小放入口充滿羊味完全唔會羶唔會膩pita bread好油但好香麵粉香飯好有咬口同埋粒粒飽滿又香口沙律全部都比較油;(((最好食係小米沙律,encore左4次不過可以自製既,有好多種菜同麵包碎等配料蝦片等等就油左dd啦