碧士文 (東利商業大廈)

Open Now

Now Closed

店內的裝飾好特別喎⋯⋯佢嘅主題就係特務，門口已有個粉紅豬特務歡迎你，所以牆上面嘅嘢都係特務裝備。我食嘅嘢同豬特務有關主要任務1)芝士蘋果焗豬扒飯🐽有芝士和切片蘋果，成個焗豬扒飯就唔同食法，飯面嘅醬汁同蘋果酸甜令平凡的事，成為層次豐富又不覺膩。最緊要飯嘅份量不會過多，豬扒切成小片小片好細心，令客人容易食，豬扒有肉汁唔會(鞋)每一口亦有芝士，好好味。附加任務2) 手打豬肉丸🐽手打豬肉丸口感好彈牙，唔係雪藏肉，冇雪味，炸完嘅肉丸唔乾。3) 特務濃湯南瓜湯嘅質感好濃厚，南瓜味重，有益又好味。4)Soft Drink凍飲

今日放假同老公嚟到上環食晚餐，發現pigsman開左係附近！所以就去買takeaway la~~ 新店比cwb大，仲有好多位添，不過我哋帶住bb就買番屋企食算😂叫左個每次都食嘅豬柳蛋漢堡😋size好巨！ 入面2塊豬柳扒好juicy~口感好好，包包都鬆化香口🍔🍔另外嗌左個卡邦尼溫泉蛋豬扒飯，佢上面嘅汁醬好濃厚，加上溫泉蛋一齊食味道10分豐富，炒飯底亦都更加好食，豬扒一樣好似食完好飽呀！☺️老公驚餓所以嗌多咗一個飯，就嗌咗滑蛋豬扒飯，份量都幾多，蛋撈埋豬扒食正🫣60幾蚊好抵！當然唔少得叫招牌小食炸豬肉丸，配上甜甜地醬汁食特別開胃🥰🥰#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西#香港cafe

好耐之前有朋友介紹過銅鑼灣專食英式豬扒飯、以特務做主題既Pigsman，一直未有機會試，最近留意到佢開左上環新分店就趁假期試下門面有西裝公仔勁有英式風格，入面位置唔多但氣氛輕鬆餐點方面有幾個唔同組合，主食、小食、飲品一齊叫會抵好多，叫左兩set Mission A套餐好多野食好豐富Mission A $92🌟招牌威士忌BBQ豬扒飯🌟特務濃湯🌟伯爵奶茶 +$18BBQ醬有淡淡whiskey味, 酒味唔會太搶, 淋上豬扒好突出肉味豬扒半肥瘦, BBQ醬酸酸甜甜食落又冇咁漏特務濃湯係是日南瓜湯，好濃香南瓜味，質地又好幼滑伯爵奶茶個label都有餐廳名，伯爵茶味香濃，奶又夠滑，高質抵加配🌟蔥油豬扒飯配煎蛋 🌟手打豬肉丸🌟津路烏龍茶蔥油豬扒飯個煎蛋係流心，一篤開個蛋黃同蔥油夾埋食真係絕配手打豬肉丸明明叫丸，勁驚喜係勁大粒，少少香草醃左又炸到熱辣辣，點燒汁一齊食勁正

嚟到上環除咗有凱美街呢一個特色景點之外，再入少少就會發覺有非常多嘅餐廳，😳而且大部份都係我哋喺市區唔容易會見到，所以就集合年代感與現代嘅交融。 😆當然西式嘅餐廳越來越多，有啲就係食牛嘅專門店有啲就食雞專門店。咁啱今次見到係一間專食豬嘅餐廳，🤣喺香港都比較少專食豬嘅店，所以值得好奇一試🤭特務S 滑蛋豬扒飯— 🐽當中當然有鮮艷奪目，而且整到好半流心soft 嘅炒蛋, 🍳然之後原塊豬扒設成一嚿嚿都算係幾厚，完全唔乾，確係食豬嘅專門店，🐽當然唔少得面頭嘅咖喱，🍛唔太濃郁嘅味道就唔會蓋過咗豬扒嘅鮮味🍛豬榴彈（手打雙層豬柳芝士漢堡）— 🍔除咗食飯之外，呢一度亦都有豬柳芝士漢堡，大大個漢堡包保係大滿足，🍔主角當然就係嗰兩塊夠晒juicy夠晒燒烤狂惹味嘅豬柳， 🍔同豬扒一樣咁tender ，再加埋漢堡必備嘅生菜蕃茄芝士，大大啖都係菜與肉嘅碰撞，濕潤度高，充滿咗豬嘅油香🍔伯爵奶茶— 🥤呢一度自家製作嘅伯爵奶茶，亦都值得品提一下，🥤顏色上就完全反映完美嘅比例，絲滑嘅奶茶可以好好咁中和一下充滿肉汁味嘅豬，🥤而且用嘅仲要係伯爵茶呢一款特別有味道嘅茶，亦都係有特色🥤碧士文 (東利商業大廈) (上環)上環蘇杭街9

同同事黎開中上環做野，路經上環新開的特務主題餐廳「Pigsman」，從室內裝修到菜式和外賣包裝，都什有《007特務占士邦》影子，裝潢很有格調！美食方面則主打各款豬肉料理，我很快被吸引入去。嗌左招牌威士忌BBQ豬扒飯，厚切的豬扒口感軟腍，配上自家製微甜燒烤醬，帶有微微威士忌酒香，頗為特別的一款醬汁。我嗌左避風塘豬扒飯面層鋪滿炸蒜和辣椒，非常惹味，果然有驚喜。出面街上都搵唔到，咁有心思嘅豬扒飯。另加兩款小食，分別係手打豬肉丸同金手指。豬肉丸彈牙多肉汁，最驚喜係加了番茜，別有一番風味。金手指原來係炸豬柳條，外脆內軟。加上另配的法式芥末籽醬，黑松露山葵醬，梅子醬，與豬扒相得益彰。最愛係梅子醬，酸酸甜甜，十分開胃。一間有心思製作的店家，推介給愛食豬的朋友

食飯時間行行下搵到里個頗有特色的餐廳，食落原來真係好有特色。呢間餐廳專食豬扒飯，有英式港式越式。今次就選左招牌威士忌BBQ豬扒飯和避風塘豬扒飯。威士忌豬扒飯真係有威士忌味，食第一塊暫時未有，但食第二塊開始就嚐到威士忌味，好特別。而避風塘豬扒飯有少少辣，好惹味。另外還選了手打豬肉丸，這個豬肉丸更勝一籌，配埋梅子醬更好食。最後選了金手指（豬扒薯條），當初想知怎樣將兩樣嘢放埋一齊，原來係炸豬扒。總體都好好食，好飽。

食咗招牌威士忌BBQ豬扒飯豬扒鬆軟厚切、BBQ醬惹味、飯軟硬適中Combo嘅小食可選肉丸、薯條、湯如果可以轉沙律或者芝士焗西蘭花之類就更加好下次應該只會外賣單點一嚟小食唔多啱食，二嚟Combo只免費跟罐裝汽水或水，轉伯爵奶茶係要加$18🙈