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2023-06-27
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湖景餐廳Pondside係香港公園瀑布隔離,尤其係夏天,湖光映樹綠油油嘅精緻相當美麗!窗邊位可以睇到人造瀑布景觀,伴著湖景食飯心情真係好好。綠色椅凳襯白色小圓枱,綠葉地板清新中帶有高雅氣質,非常適合打卡。 Set Lunch 有好多選擇。平日$198/每人,假期$228/每人。坐低之後,侍應就會送上餐包,好熱情咁介紹餐廳系擁有40年歷史,令人不禁感慨…粟米忌廉湯,口感綿密,而且不太油。芒果沙律配鮮蝦 牛油果蜜糖芥末汁好欣賞佢個蜜糖芥末汁,同沙律好夾,非常清爽。芒果肉新鮮甜蜜,加上鮮蝦同牛油果,味道十分鮮美。味噌杏仁片燒三文魚擺盤充滿美感,Fusion 菜式,口感獨特,日式味噌好突出,三文魚肉質扎實嫩滑,杏仁碎片伴盤更香口,且經過烤制後表面呈現出美麗的焦糖色澤,散發著誘人的香氣。再搭配咗紅姜、南瓜、秋葵、牛蒡做配菜,營養好味。芒果釀有機雞胸配黑醋燒汁有機雞胸的肉質鮮嫩,口感細膩,雞胸內釀有新鮮的芒果,口感層次豐富!一切開有勁多水份溢出,勁特別!配上黑醋燒汁,口感豐富,風味獨特。
湖景餐廳Pondside係香港公園瀑布隔離,尤其係夏天,湖光映樹綠油油嘅精緻相當美麗!
窗邊位可以睇到人造瀑布景觀,伴著湖景食飯心情真係好好。
綠色椅凳襯白色小圓枱,綠葉地板清新中帶有高雅氣質,非常適合打卡。
Set Lunch 有好多選擇。平日$198/每人,假期$228/每人。
坐低之後,侍應就會送上餐包,好熱情咁介紹餐廳系擁有40年歷史,令人不禁感慨…
粟米忌廉湯,口感綿密,而且不太油。
芒果沙律配鮮蝦 牛油果蜜糖芥末汁
好欣賞佢個蜜糖芥末汁,同沙律好夾,非常清爽。芒果肉新鮮甜蜜,加上鮮蝦同牛油果,味道十分鮮美。
味噌杏仁片燒三文魚
擺盤充滿美感,Fusion 菜式,口感獨特,日式味噌好突出,三文魚肉質扎實嫩滑,杏仁碎片伴盤更香口,且經過烤制後表面呈現出美麗的焦糖色澤,散發著誘人的香氣。再搭配咗紅姜、南瓜、秋葵、牛蒡做配菜,營養好味。
芒果釀有機雞胸配黑醋燒汁
有機雞胸的肉質鮮嫩,口感細膩,雞胸內釀有新鮮的芒果,口感層次豐富!一切開有勁多水份溢出,勁特別!配上黑醋燒汁,口感豐富,風味獨特。
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