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2023-06-07
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姊妹好久不見，當然要同姊妹吃飲一番，我們最愛食Afternoon Tea，上網尋找那裡有好味的，滿足願望去品嚐，於是來到金鐘香港公園內的「Pondside」進食Afternoon Tea，歡聚閒談享受美食的好地方。呢間park dining，飽覽周圍的樹木、湖畔、瀑布池景，寫意地去食Afternoon Tea。第一同第二層都是鹹點，包括有三文魚籽蟹肉撻、明太子蝦壽司卷、煙三文魚三明治、油炸布里芝士、素春捲、哈密瓜帕爾瑪火腿。鹹點中最喜歡油炸布里芝士及煙三文魚三明治。油炸布里芝士用上炸芝士和餅乾及蔓越莓，餅乾香脆，芝士味十分香，蔓越莓甜度討好。煙三文魚三明治，米通好脆，三文魚卷到花花形狀，帶出清新的感覺，不能抗拒它的誘惑。第三層是甜點，包括有檸檬撻、經典瑪德琳，三層巧克力蛋糕等。最愛甜點是三層巧克力蛋糕，三層不同顏色，食出香濃的朱古力，忌廉細滑芳香，讓人回味無窮。另外，仲有英式鬆餅配四款醬。英式鬆餅烤得酥脆，口感鬆軟，配上四款醬，包括有黑松露、泰式甜酸醬、果醬和Cotted Cream，香氣四溢，真心很好味。飲品方面，我們選擇了檸檬茶及果茶，令人心曠神怡，飲落幾好味，口感細膩的飲品。Po
呢間park dining，飽覽周圍的樹木、湖畔、瀑布池景，寫意地去食Afternoon Tea。
第一同第二層都是鹹點，包括有三文魚籽蟹肉撻、明太子蝦壽司卷、煙三文魚三明治、油炸布里芝士、素春捲、哈密瓜帕爾瑪火腿。
鹹點中最喜歡油炸布里芝士及煙三文魚三明治。油炸布里芝士用上炸芝士和餅乾及蔓越莓，餅乾香脆，芝士味十分香，蔓越莓甜度討好。煙三文魚三明治，米通好脆，三文魚卷到花花形狀，帶出清新的感覺，不能抗拒它的誘惑。
第三層是甜點，包括有檸檬撻、經典瑪德琳，三層巧克力蛋糕等。
最愛甜點是三層巧克力蛋糕，三層不同顏色，食出香濃的朱古力，忌廉細滑芳香，讓人回味無窮。
另外，仲有英式鬆餅配四款醬。英式鬆餅烤得酥脆，口感鬆軟，配上四款醬，包括有黑松露、泰式甜酸醬、果醬和Cotted Cream，香氣四溢，真心很好味。
飲品方面，我們選擇了檸檬茶及果茶，令人心曠神怡，飲落幾好味，口感細膩的飲品。
Pondside（金鐘）
地址：金鐘紅棉路19號香港公園
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