Popinjays

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呢次下午茶係 staycation package 包嘅，check out keep bag 之後就上去食lu上到去食頭圍，都好多人排隊等候入座，相信唔少都係staycation 客。坐低冇耐就有個專員去每張枱度介紹罐 NOC Coffee, 然後俾你試飲，睇佢枱枱都重覆咁講都鄧佢辛苦。 味道都ok嘅， black coffee黎講算易入口。係時候入正題講吓個tea set, 見到冇八婆層架表示失望🤣先講咸點 Lobster Roll, Fennel and Celeriac 個包幾軟熟，龍蝦幾新鮮，加少少芹菜爽爽地，成件事幾夾。Coffee Salmon Gravlax, Red Current Cream Fraiche 老實講，我食唔出咖啡味，只覺得佢比平時食嘅煙三文魚再smoky d。d red current 好酸同cream frachie 可以平衡返好重嘅魚味。Duck Firefox Gras Confit, Coffee Gelee, Tosted Brioche 都係嗰句，你唔講我都唔覺上面嗰層係coffee jelly🤣 應該係個個鴨肝醬濃到冚過晒d咖啡味。下面

前排去咗位於中環Murray酒店頂樓嘅Popinjays hightea🍹餐廳設落地玻璃景觀開揚，室外位啱曬打卡。本身hightea都係食環境為主🤣食物方面中規中矩，鹹食味道比甜食出色，甜食偏甜，但賣相精緻加返唔少分。————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🎨Afternoon Tea Set $678/2 persons鹹食有五款，包括：咖哩雞泡芙、羅勒香蒜火腿漢堡包、紅菜頭羊肉撻、三文魚青瓜包、鵝肝青蘋果多士。而甜食就有開心果紅桑子泡芙、芒果椰子慕斯蛋糕、Valrhona海鹽朱古力蛋糕、薄荷芝士雜莓馬卡龍、草莓柚子撻。鹹食入面鵝肝青蘋果多士同三文魚青瓜包味道唔錯。而甜食比較多Mousse同Cream，有少少膩。食到尾聲有位侍應拎個鳥籠比你抽一隻朱古力蛋，敲爛佢入面係一張金句紙條或者優惠🤣💡味道：🌕🌕🌕🌑🌑⠀⠀💡環境：🌕🌕🌕🌕🌗💡服務：🌕🌕🌕🌕🌑⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣💡性價比：🌕🌕🌕🌗⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🌑

因為預訂了酒店Murray staycation的套票，而套票包括了第二天下午茶套餐，所以我們去到Popinjays享受了原價$698的下午茶套餐。首先餐館的經理為我們準備了一些refreshment tea. 而且他們的咖啡亦有不同嘅名堂，但由於我不飲咖啡，所以經理幫我準備了一個芒果汁，10分體貼。下午茶套餐少不免有餐包附送，一般餐包都不會太起眼，但是他送上的餐包非常鬆軟香濃嘅牛油味，還有一些牛油曲奇，好好味，我亦把它全部吃光。然後就是送上主角，下午茶嘅餐點分別以兩條長形膠板呈上， 一行咸一行甜食。我們首先由中間龍蝦沙律麵包開始，麵包鬆軟沙律好味，沙律醬唔會蓋過本身海鮮肉嘅味道非常清新，唔會太鹹。然後就係三文魚餅，上邊紅色類似紅桑子的鮮果酸酸甜甜， 細節做得非常好，因為每一粒果肉他都浸上了糖水，所以沒有酸味影響整個甜點，配上煙三文魚感覺十分清新。第三款咸食是我最欣賞的，是法式鵝肝慕絲餅，濃烈的鵝肝味道，配上上邊一層薄薄的啫喱，下面亦有一層類似蛋糕的口感。三層口感加上濃烈嘅鵝肝味道， 10分好味！然後到甜點：紅桑子甜撻，入邊有一些果仁還有類似吉士味，撻底鬆脆， 紅嗓子都唔酸， 配搭得好

朋友生日，出去聚餐4人限聚，no problem，我地3條而已~周日中環mtr 站勁多勁多工人姐姐，搭mtr 時我已淹沒工人姐姐堆。沒想到到中環站。。。多人到似過關。好彩我地由 exit J 出，果邊就無乜人。我地book 咗12點，為了保留戰鬥力，我無食早餐。去到酒店已見有人排隊 check in，幾多人 staycation。酒店大堂高，氣味ok。我地搭 lift 到25/f，再轉另一部 lift 上26/f。餐廳一邊沒開，另一邊已坐了50%客人。目測有10幾張枱，還有戶外枱，見到狗主帶寵物在戶外用餐中。環境係白亮和簡潔，但座位。。。我覺得排得比較密，以一個 lunch $698，我會以為座位間距會寬d，私人空間會大d。加上當天有幾枱係慶祝生日，其中3枱係一個 family，很熱鬧，似去了酒樓。午餐係 semi buffet。先上一籃麵包，內有3款。我食咗個煙肉蔥花鬆餅，味道5錯。揀完 appertizer 和 main course，我地去 buffet bar 枱。bar 枱提供沙律、芝士、刺身、海鮮、甜品，品種5係多，但ok。appetizer 我叫咗青豆湯，味道比我想像中差

The environment is cozy and decent with sweeping city view. We are appreciated with their services. The staff is responsive to our request for window seats during the mealtime. They are very kind to take care of our belongings when we leave there shortly to take photo in other parts of the hotel. However, there is room for improvements on the food. We ordered two main courses including tenderloin and cod. Both of them have exquisite presentation but the cod is bland even with some white bean as

來到美利樓最頂層餐廳進餐，半山景色盡收眼簾，十分浪漫！不過食物方面，遠比期望遜色。點了一份set dinner再加a la carte, set dinner頭盤是鯛魚魚生片，酸酸的開胃前菜；粟米湯還可以，上菜時服務員將湯倒入盛有蟹子蒸蛋的碗內，說實在，吃不出味道，還有點畫蛇添足。主菜是和牛strip loin, 過熟了，吃不出是和牛。反而散叫的前菜龍蝦和主菜香煎北海道帶子味道不錯。整體來說，景觀、氣氛、服務、食物器皿都好，但食物質素性價比低，著實有待改善。

疫情關係，晚飯停市，所以只好午餐慶祝生日🎂DiningCity 推出優惠，乘機試吓佢哋嘅午餐啦😋位處中環The Murray嘅Popinjays ，環境真係好正，坐喺室內都可以感受到中環靚景，可惜果日落大雨，否則可以喺室外影相📸️DiningCity MasterChef Lunch MenuMask Cover😷水杯都咁有藝術氣質🎨麵包🥯Chef Soup of the Day充滿綠豆香濃味道嘅忌廉湯😋Knife Cut Beef Tartare牛肉味濃👍🏻Slow Cooked Lamb慢煮，所以剛剛好，軟腍適中👍🏻好味😋Seared Arctic CharPavlova好特別嘅甜品，有D似Ciak果個破蛋

Popinjays位於香港美利酒店26樓樓底高+落地大玻璃~歎番個high tea chill下真係唔錯餐廳每隔幾個月都會轉一次high tea主題~而今次係聯乘NOC的臻品咖啡體驗一坐低，侍應會先提供welcome coffee比我地咖啡味道較啖，容易入口~~今次high tea既擺盤係用左螢光顏色既長形碟有別於以往既二層架~望落色彩繽紛都幾靚跟餐可以每人揀一款茶/coffee~咸點分別有3款:1) 鵝肝多士2) 龍蝦包3) 煙三文魚多士甜點亦分別有3款:1) lemon tart2) hazelnut box3) Opera cake全部食物都好精緻，味道唔錯~~今次既scone有兩款，再加兩款曲奇餅Scone係以酥皮裝作，牛油味道香濃~~最特別既環節，餐廳會有個大鳥籠裝住D出奇蛋用作抽獎活動~~總結而言，用餐體驗唔錯食物精緻，亦都睇得出用心整~~同閨蜜相聚的好地方

We celebrated our 10 years anniversary in The Murray hotel for staycationing. So we booked lunch in Popinjays. The food quality is really good and the services are very good. Lunch is busy understand why so popular. They saw I pregnant also put pillow on my chair, very details! When I booked marked “celebration anniversary”, so the restaurant send us this plant with all desert. It is nice!

食完飯飲杯嘢環境：有indoor 同outdoor. Ofc 揀outdoor，基本上冇其他客，好舒服。係半山廿幾樓，唔係山頂嗰種俯瞰香港，但都靚嘅。食物：基本上五星酒店snacks 同wine list. 我點咗最簡單嘅gin tonic. 用嘅係Indian tonic water, 上網search 過，Indian tonic water mix gin 係會好飲啲，即時覺得呢啲pro 咗～服務：staff 當晚全外籍人士，疫情下終於尋回丁點外遊感覺。價錢：酒店價錢，好合理。利申：不能帶竉物，有點可惜。

酒店的優惠套票包括一次在頂樓的Popinjays 享用afternoon tea~ 位於中環的頂層餐廳的景色當然是一流Popinjays afternoon tea的特色就係定期和不同的界別合作，今次合作的是本士咖啡品牌NOC coffee Co. 所以一開始就有杯cold brew coffee 作為welcome drink鹹點和甜點是環繞咖啡為主題，有創意但沒有太過出眾，反而其鬆餅令我印象深刻！第一次吃到鬆餅如牛角酥般一層一層，酥脆又帶點鬆餅的麵粉香，絕對會因為鬆餅而回來！

第一次來到The Murray 26樓的Popinjays，和朋友一起吃個Lunch Set 慶祝生日，回歸假期的Lunch 竟然以平日價錢 $398來計算，Openrice訂座七折優惠折實後只需 $278 + 10%，非常抵食！Free flow Ruinart champagne 另加$230一位。Semi Buffet Lunch 的頭盤及甜品都是以自助餐形式供應，除了蔬菜沙律、Cold Cuts及芝士，還有煙三文魚及時令海鮮，大部分都好吃，這天海鮮是煮蜆，但蜆肉小不入味兼有沙，是唯一扣分的菜色。吃了兩碟頭盤，桌上已奉上餐湯及自家製麵包。主菜我選了燒春雞胸肉，肉質鮮嫩很不錯。甜品枱有近12款選擇，蛋糕都相當吸引，我個人覺得最正係64% Chocolate Truffle Cake 同Opera！下次來happy hour 飲野也不錯！

姐妹生日給她一個surprise! 告訴她要穿得靚靚帶她到Murray Hotel酒店嘆afternoon tea😏果然沒有令我失望😍 好decent的環境！落地玻璃，大量自然光照射入黎，有露天位置添，影相都靚啲啦～ afternoon tea set 好靚！味道比預期好😋 仲有就係雲石碟超靚，打卡一流呀😆Popinjays Afternoon Tea🍸🍰 鹹食甜食都唔錯👍🏻 甜品唔會好甜，有開心果味道嘅😋 鹹食都算有心思～兩個scone 配有clotted cream. 見到呢度係scone出名，不過唔夠鬆軟，所以有點失望～ 食到尾聲，gimmick來了！🦜鳥籠很有趣😆 客人可以揀一隻朱古力蛋，用鎚仔敲碎佢就會有張字條，好似fortune cookie咁🤣

位於中環美利酒店嘅天台餐廳及酒吧Popinjays，主要提供高級歐陸式餐點，餐廳裝潢成藝術館一樣，到處都掛滿畫作，每個角落亦有唔少藝術品，而每張枱都係港女最愛嘅大理石紋枱。小妹係食Package入面嘅下午茶Tea Set，鹹、甜點各自五件，鹹食有黄咖哩雞泡芙、羅勒香蒜火腿漢堡包、紅菜頭羊肉墶、三文魚青瓜包同鵝肝青蘋果多士。而甜食有開心果紅桑子萢芙、芒果椰子慕斯蛋糕、Valrhona海鹽朱古力蛋糕、薄荷芝士雜莓馬卡龍同草莓柚子墶，五五比例非常Balance，食吓鹹點又食吓甜點，唔會太膩，而且食物質素都頗高，唔會話有假味或者怪味。

中環下午茶這裏最近很有名，身邊的朋友都很推薦。在網上訂位有discount , 雖然只有一個半小時用餐，也來試試。來到果然沒有失望。在26樓的餐廳，景色非常好，可以開陽地飽覽中環半山的景色，心情已經好了一半。先有一杯complimentary welcome drink cold brew coffee , 不過不失。下午茶有三件甜點、三件鹹點、兩件scones , 兩塊曲奇。Scones 是這裏特色的croiscones ，像牛角包一樣有多層。烤的有一點硬，但是味道很好，配上牛油跟果醬，典型下午茶的味道。鹹點有龍蝦包、三文魚跟鵝肝啫喱。 龍蝦包新鮮，面包鬆軟，很好。鵝肝啫喱非常好。鵝肝香滑又不會太油膩、不會過濃。甜點有opera cake , raspberry tart , 朱古力果仁蛋糕。三件也不錯，新鮮，而且不會過甜。這裏整體非常好，有機會會再來。