王子私房菜

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聽說家人介紹好食， 5人同行特意來慶祝母親節， 先點杏汁花膠白肺湯， 經理說白肺賣曬會換上菜胆， 但價錢保持不變， 但說花膠會加碼， 再諗唔到飲啲咩湯， 其他都是魚翅燕窩 ，唯有妥協， 還點了口水雞 ， 欖菜四季豆， 燒鳗， 黃金蝦，炒飯 ，最後個湯無杏味不說，所感覺稀如水， 花膠和菜每樣只有四條， 找回落單經理回應，花膠已加碼了平常沒有這種size..... so sad， 不能夠接受這樣說過去，自問自己平常到哪裏都會叫花膠湯， 這種size哪裏加了嗎？ 有圖片有真相， 片鴨兩食中途回覆沒有唯有再點乳豬， 除了口水雞值得一讚， 其他都與普通若酒樓一般， 但價錢相對高一倍，沒有下次!

今日舊同學聚舊，揀左大家住既中心地點，元朗YOHO-王子私房菜，我地一早訂左位，準備到達，裝潢又幾乾淨，圍與圍之間都幾闊！巧肚餓，先叫了2個頭盤食住先！京式煙熏素鵝 - 不過不失，陣陣煙熏香，味道適中！海蜇頭拍青瓜 - 呢個都幾好食，爽爽的蜇頭，醋汁剛剛好，青瓜都好新鮮，令到人開胃！齊人就叫多幾款野食黑先豬叉燒，食落有咬口，肉質唔錯，可以一試！鹽局雞就有點失望，冇乜味，黎到仲有少少凍左！燕麥金沙蝦球-呢個就有d 水汁，蝦🦐都好彈牙，外面包住果層燕麥是脆的，值得推介！川味口水雞味道唔錯，好惹味，唔算太辣但又少少麻辣香！蜜豆雲耳百合炒合桃，幾樣配料炒埋一碟，味道都幾夾，合桃仲係脆既，蜜糖豆都好甜！王子炒飯，呢個賣相都有d 睇頭，蝦🦐大大隻又彈牙，成個飯既味道都幾好，唔太咸，鑊氣都夠！

$1,680 片皮鴨精美套餐（結賬$1,944).杏汁白肺燉花膠湯：材料和味道都好好，但湯可以再熱多點就更好。.滬江小籠包：普通。.北京片皮鴨：起了的鴨皮放在軟軟的餅皮上，再配上蔥絲，青瓜絲，哈密瓜絲 和 甜麵醬，味道都不錯。 有足夠的餅皮供應。.金銀蒜蒸開邊龍蝦：味道鮮甜，肉質硬而爽，好味道。.清蒸海班 ：蒸魚時間恰到好處，肉質嫩滑，鮮甜美味。.翡翠醬爆鴨件：鴨兩食之一。 配菜用了西芹，好吃的，爽脆和甜的。 鴨件沒有特別。.王子炒飯：有驚喜，蝦是新鮮，不是急凍的。飯也炒得很好，米飯粒粒分明，不油膩。.精美糖水：是蕃薯糖水，沒有特別。.環境十分舒適，店員服務態度好好。 可惜未到十時就要離開餐廳，相信是因爲在商場內。

形點1期的「王子私房菜」，粵菜，價格中上，坐得舒服，出品穩定梅粉番石榴$12，喜歡吃的前菜，所以每次不要XO醬，要多一碟番石榴皮蛋子薑😋😋😋$58，皮蛋糖心，超喜歡宮保蝦球😋😋😋$188，🍤爽，有惹味的微辣富豪四式拼盤😋😋😋$200，有水準的👍🏼，海蜇好味、燒腩仔皮脆肉嫩，夾一口吃時，腩仔是熱的、义燒半肥瘦，略嫌肥了些，但又明因有肥，肉才嫰砂鍋薑蔥蠔😋😋😋$298，靚蠔，熱騰騰的砂鍋上，燙口好味。但價錢真的貴🤑香燒脆鱔😋😋😋$168，熱烘烘的香脆可口，弄得美味竹笙穿釀美國露筍😋😋$188，露筍爽嫩紅棗糕😋😋$40，有香濃的紅棗味，糕身煙煙韌韌，做得挺好

是日跟上司外出工作，湊巧上司從未到過呢度用餐，心知午餐價錢比較便宜的情況下就請我陪她到此午餐。上司見到呢個午時推廣就決定點二人餐，上司平時請食野通常人均頂多100蚊，佢話難得我倆著到勁斯文，所以豪一次唔講唔覺YOHO過去一年開咗好多新食肆，曾經來過此店數次的我因為翠園開咗，家中長老多咗去果邊，已經好耐冇去王子食一開始上飯前水果，石榴食落感覺甜的陳皮冬瓜水鴨，湯幾好飲，冬瓜夠晒淋，有鴨脾，仲見到好幾條陳皮絲和感覺到它的味道~~~帶子餃唔係熱辣辣上，蘋果春卷唔太甜、千層糕幾好食~~~芥末蝦球初初好擔心有芥末味，原來只放在綠色豆上，蝦球幾好食~~~食食吓等咗好耐未見乳豬，問了話準備中，但等得耐係擔心趕唔切去開工~~~金牌乳豬件，本身唔似去似咁熱上，一件好一件差，差果件底係硬冇乜肉食，但上司果兩件望落係正常😂😂黑松露炒飯，食落都ok~~~最後上了紅荳沙，礙於我趕時間，所以忘記拍照最後連茶芥等加一要＄354埋單，感謝上司帶我食餐好的

作為元朗的地標，形點商埸集娛樂、美食、購物於一身。各國食肆雲集，主要走中、高檔路線，而王子私房菜就定位高檔次。裝修有氣派，坐位舒適，服務無得彈，味道好，價錢酒店級。但每日上午推出三十份的優惠套餐給食客享用，$238兩位。係呀$238另加一咋，若保留餐前小食話梅鮮石榴的話，埋單二位都係三佰元有找。好超值的，每人首先有3款各一件的點心併盤計有蟹籽燒賣(蝦好彈口)、熱辣脆脆的蒜蓉蝦角及义燒餐包。一盅鮮人參炖鷄湯，好清甜，人參味甘甘的，好夠火候。跟上半隻超嫩多汁的B B鴿，食到啜指咁滯。另有即蒸蛋白花雕帶子，帶子爽口大大隻，侍應說是由北海道入口的，無怪咁鮮味。仲有一碗炒到好好味的松子炒飯及甜味。食完要 捧住個肚出嚟，超滿足。

🌸🌸🌸🌸🌸王子飯店吃過幾次了，在我心中一直印象不錯，今天第二次吃元朗分店 卻減了分。也不知是食物不全合口味 還是水準下降。首先，餐具很清秀，茶也不錯喝。❤️這裡的裝備真的不錯，連牙籤盒子也很精美(想帶走哈哈哈)🌸🌸🌸🌸🌸我和家人想了很久也不知吃什麼好，就叫了2人餐。第一碟是叉燒、燒肉、海蜇花。肉略肥，但確實味道不錯 另外海蜇花要是換成一般海蜇絲更好，不會整碟也那麼”有份量”🌸🌸🌸🌸🌸再來是杏汁，一直對這個沒啥好感，就不予置評了。🌸🌸🌸🌸🌸灼生菜。味道很好，上湯夠入味！🌸🌸🌸🌸🌸海參蝦球😋超好吃！撘配很妙，上淡下咸，平均了味道👍🏻🌸🌸🌸🌸🌸原本Dinner set的飯不合口味，加錢轉了荷葉飯。味道屬正常，沒有驚喜☺️🌸🌸甜品是楊枝甘露，但本人不好芒果，所以沒有吃🤪Thanks for watching🤗

今晚同屋企人試下呢間私房菜， 我哋七大兩小叫餸嘅時候，侍應哥哥好好人咁問我哋使唔使就返個份量， 所以我哋相影出嚟嘅份量會比就咁叫嘅多少少~ 乳豬做得幾好，中間夾塊麵包皮， 中和下冇咁油膩~😎蜜椒一口牛柳呢個幾好味~牛唔un~ 成個菜都炒得嘅惹味😋 其他配菜都炒得幾好~ 淨係啲露筍我冇試到唔知好唔好味~最好味係啲合桃~正👍燒鵝番茄紅酒燴牛尾呢個餸我其實覺得痳痳又難咬，但係我家姐竟然覺得好好食😐總括嚟講呢餐都叫ok~價錢適中坐得舒服😊

很多次經過都看見裡面坐滿人，所以今天一看到沒有人就walk in吃飯。裡面裝修、碗碟都不錯，但當叫菜的時候我就覺得不想再來了。因為只是普通聚會，所以也只是準備叫家常菜為主，應該落order的侍應不滿意吧，第一句就問‘先生要不要條蒸魚？’說了不用，我們對我們的態度完全改變...一定有一個侍應在我們後面，只要一吃完就立刻把碟拿走，感覺就是有人盯著我吃飯，希望我快點吃完。到最後，我們吃完飯想坐一下，立刻有N個waiter在你旁邊看著你，目的就是為了讓你離開，我想不到的是有個waiter走來問我們打包，但重點是我們的盤子裡根本已經什麼都沒有！食物我覺得還好，但相對同個商場來講，比它好吃的還有很多，下次應該不會再來了！

👪家庭聚會好選擇🥢🍵坐得c服🙂🙂又可以慢慢食🤳🏻要搵日嚟食下私房set今次散叫先😘#芒果布甸🍋#王子炒飯🍚#麥片金沙蝦🦐🦐🦐#肉崧白菜煲🥢

因為yoho mall 好多餐廳都食過了，所以決定試下王子私房菜。一入餐廳服務非常好，我們點了6人的套餐，其實大致上不太差，可能冷氣太大，上到枱上食物好快就凍了。片皮鴨，見到服務員拿著一把唔利既刀去切左好耐，上到枱上鴨都凍哂，包皮都乾哂。整體黎講唔係話太差既，至少茶幾好飲，其他野食都好食，只係快凍左D。希望可以改善一下，有機會搵個唔凍既位坐

因為家庭飯局要吃中菜的關係，剛好看到此店在 Yoho Mall 新開，便訂位一試～選了平日，但提早報到後，還是等了約十至十五分鐘，明白是因爲我們人數眾多及遲遲沒人交枱我們一行人被安排在近窗的大圓枱，也頗為寬闊，不會椅迫椅點了食物如下：海蜇青瓜 - 夠爽脆，不過如果最底的醋可以減少點會更好小籠包 - 皮不會過厚，夠多汁脆皮雞 - 不會太咸，ok魚肚豆腐煲 - 味道不錯，但如果魚肚分量多點就更好咕嚕肉 - 啖啖肉，菠蘿是用新鮮的👍🏻炸蝦球 - 蝦肉爽，好味蒜蓉豆苗 - 夠大碟焗魚腸 - 個人對內臟沒興趣，沒試 😅酥炸牛肉 - 不會過油，不錯炒飯 - 夠乾身，好味芝麻糕 - 好濃芝麻味，不會一夾就散紅棗糕 - 好味家族飯局絕對是個不錯的選擇

位於Yoho Mall嘅王子私房菜，當其他中菜館門口都人山人海時，佢竟然唔使等位，入面空間唔大，但座位闊落，唔會同隔離枱太逼，坐喺落地大玻璃窗旁，自然光照入嚟心情都大靚，呢度啲點心價錢偏貴，可能就係少人嘅原因吧，但其實係值得的，因為真係好食！有質素！呢度有得揀蕎麥茶好特別！韭黃鮮蝦腸（$48）一共有4條，每條有2隻蝦，啲蝦真係好大隻！仲要係爽口嘅！腸粉都好滑！話梅蒸豬手（$35）豬手好少骨，唔會太肥，但仍食到有膠質好黏口，話梅味好香好濃！翡翠帶子餃（$38）入面有帶子有蝦，好大粒好足料，再加埋蔬菜，食完都唔會漏，塊皮都唔厚，清新之選。陳皮牛肉球（$30）相對普通啲，但牛肉都好滑同好淋，無筋無渣。薑蔥蝦籽海參撈粗麵（$138）真係真材實料，大大舊厚肉海參，一啲都唔就住咁落嘅蝦籽，略嫌粗麵淋左少少，但仍然好味！香滑芝麻糕芝麻味好香濃，但比起菲林芝麻糕，我會更鍾情後者，哈哈。

今次第二次來飲茶印象中，價錢比較貴，但服務照顧周到加茶、上食物都好快服務員都很有禮貌不過茶香唔夠北京樓好飲，無味環境清靜，好適合優閒地嘆茶叉燒包餡料同個包皮分量比例適中，最重要係個餡料裏面唔會太甜.蝦餃餡料有大大粒蝦仁而呢個皮薄到可以清澈睇到個餡咸水角外脆內軟，不會好似石頭而且內餡微暖。春風得意腸粉炸兩的外形餡料做法似越南春卷但粉皮就滑好多。前菜有番石榴片唔係人人都鍾意食所以建議飯店更改較好另有XO醬，都算有心思總結：會再來光顧👍🏻

之前老公成日都話想食..但成日夾唔到時間..今日友人放假話想試下..就去食佢個午市套餐..樣樣都有佢特色...價錢中等..但食既野精而好食..下次試佢啲點心先..