PURADAK CHICKEN (將軍澳中心)

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位於將軍澳中心的Puradak Chicken每逢假日都好多人過黎食，所以就揀了閒日一嚐韓國過江龍炸雞。🐣👫👭🍽️✨ 半半無骨炸雞（$238），店裡超過10多款的炸雞選擇，每一份都很大份，2-4人食選2款唔同口味拼就最合適不過了。瘋狂蒜香拼紫菜脆脆，每件炸雞無骨又啖啖肉，外皮炸得微脆，內裡肉質嫩滑。瘋狂蒜香口味的雞塊滿怖蜜糖蒜泥，每一口都有很濃香的蒜蓉味道，口味是最保守同時間也是無得輸。另一款紫菜脆脆，炸雞充滿了紫菜的調味粉，還有很多塊鹹香的紫菜脆片，這款口味的炸雞口味幾新穎，帶有驚喜。🐥🍯🧄✨ 牛肉紫菜飯卷（$68），很傳統的韓國紫菜飯卷，飯卷包了蘿蔔絲、青瓜、酸黃瓜、甜蛋、蟹柳、腸仔，而且仲食到粒粒的芝麻的香味，配料豐富，酸酸甜甜幾爽脆又開胃。🍙🥒🦀✨ 芝士雞蛋卷（$128），成份雞卷都很長，份量又大份，雞卷的蛋味濃郁，加上滿滿的沙拉醬和茄汁，中間位置包住厚厚的芝士，入口味道豐富又有層次。🧀🍳✨ 梨肉汁（$18），餐廳除了提供一些梳打飲品選擇外，還有幾款韓國罐裝飲品，其中梨肉汁都是我幾愛飲的飲品。🍐😁

自從將軍澳中心大裝潢之後ᴍᴇ 一次也沒有去過 ...這次跟友人約吃韓國菜ᴘᴜʀᴀᴅᴀᴋ 在韓國各地擁有不少分店在香港想吃地道韓國炸雞 可以到 ᴘᴜʀᴀᴅᴀᴋ將中分店地方光猛寬敞 並設舒適沙發卡位翻開餐牌 招牌炸雞口味超多元還有不同的韓式鍋物 飯類 小食等等滿足我們想食韓餐的胃口𓋪 輕量無骨炸雞 (韓式甜醬)吃炸雞可以點輕量版半份的sɪᴢᴇ 一樣也可以選口味 ( 需加錢 )小可惜最想吃的青陽辣椒ᴍᴀʏᴏ口味賣光了最後選了韓式地道甜醬風味香脆外層裹滿濃稠甜甜的 sᴀᴜᴄᴇ 內裡雞肉 ᴊᴜɪᴄʏ 不失香氣 如有甜辣口味會更加分𓋪 傳統辣炒年糕韓國餐廳一定要點一份炒年糕才對味 看到鮮艷橙紅色醬汁就知道很地道了年糕煙軔具嚼勁又掛汁 辣度甚高 很開胃配料的魚糕如果再多一些就不用跟友人爭吃了 𓋪 韓式烤牛肉石鍋拌飯上桌時真的是新鮮的滋滋作響超邪惡上面鋪滿甜甜調味的烤牛肉和煎蛋下層則有色彩繽紛的蔬菜們 材料豐富另附上辣醬自行調配辣度 我們喜歡混合至飯粒微橙色的少辣口感𓎾 菠蘿梳打𓎾 梨肉汁飲品以汽水 啤酒 燒酒比較多炸雞配啤酒當然一流啊我們還是選擇了酸爽的菠蘿梳打跟罐裝的甜甜梨肉汁 喝到底有果肉吃不到

最近呢間韓國「炸雞界貴族」登陸將軍澳中心，終於約到朋友一齊黎試試🤩 🍗 PURADAK經典炸雞$188食炸雞鐘意連骨，肉質較油香😋 一碟有齊脾、翼、雞胸部位😍 炸雞成座山咁，份量十足，仲有香脆蝦片伴碟。炸雞用上先焗後炸方式，用高溫焗製將雞油逼出嚟，外皮夠脆又唔會有炸粉，減低油膩感唔乾好Juicy，果然係炸雞天花板😎🧀芝士雞蛋卷 $128厚厚的雞蛋卷，入口蛋香軟綿，包住半溶芝士好正，面層放紫菜碎，再加上蛋黃醬和茄汁，口感豐富😋🥟 炸餃子 （5件）$48餃子外皮炸得金黃香脆，最讚係冇油膩感，真係食完一件又一件🤤🍍菠蘿梳打 $88Jar裝菠蘿梳打，份量足又好飲！兩個人share剛剛好，菠蘿果味梳打消飽滯感，冰爽暢喉😚

位於將軍澳的韓國炸雞料理店，主打多口味的炸雞，標榜以烤焗過後才炸的烹調方法，減低油膩感，卻保持原汁原味。餐廳還供應拌飯、飯卷、年糕、小食等韓式料理。炸雞：經典炸雞一大盤金黃香脆的炸雞，新鮮滾熱上枱，份量十足。有骨的炸雞，肉質飽滿，很入味，還附上一小碟的醃蘿蔔，解解膩。Korean Soul Food: 海鮮煎餅煎餅較為厚及乾身，帶點脆口口感，海鮮有蝦仁、章魚，蘸點醬油吃，不會那麼乾涸。Korean Soul Food: 韓式炒粉絲粉絲麻油香味濃，配料簡單，有冬菇、雲耳絲、紅蘿蔔、紅椒及椰菜絲、芝麻粒。韓國的粉絲較粗身，口感也很煙韌。飲品：梅子梳打梅子酸甜，清新的凍飲，炸雞配梳打汽水，特別舒暢、解渴。還點了一小罐裝的韓國果汁。

食韓國嘢第一時間諗起嘅就係炸雞🍗今次就試吓呢間被譽為炸雞界嘅Prada ღ輕量無骨炸雞 $138有不同口味可以選擇，朋友揀咗原味炸雞先焗後炸，外皮食落卡擦卡擦好脆身，無骨啖啖肉，入口軟嫩juicy ღ韓式烤牛肉定食 $88Lunch Set +$39 追加雞翼雞槌4件😍仲有幾款味道可以揀😋烤牛肉份量十足！薄片烤牛肉唔韌又夠味定食跟埋三款韓式小菜，飯同湯食完好滿足😌ღ韓式炒粉絲 $88炒粉絲口感Q彈，入口啖啖麻油香，非常惹味ღ原味紫菜飯卷 $68咬開有滿滿餡料，入面有黃蘿蔔、牛蒡、火腿、蟹柳、雞蛋、菠菜同紅蘿蔔🥕口感豐富ღ青蘋果梳打$28ღ檸檬梳打 $28

༺ Puradak Chicken༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Puradak Chicken 𖠚ᐝ 海鮮煎餅($128)𖠚ᐝ 牛肉紫菜包飯($68)𖠚ᐝ 半半炸雞（無骨）($238)⚑ 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖 ☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎𖠚ᐝ 半半炸雞（無骨）($238→$214.2)半半炸雞可以選擇帶骨或者無骨，炸雞先焗後炸，外層更脆，肉質更嫩😚揀咗CORN-SO AMAZING及韓式甜醬炸雞🍗 粟米炸雞真是有粟米的甜味，面頭有芝士粉，好特別😆 甜醬甜甜的，醬汁也不會太多～ 𖠚ᐝ 牛肉紫菜包飯($68→$61.2)紫菜包飯配料多，有芝麻、紅蘿蔔、醃蘿蔔等，很清爽！🥰➳ 海鮮煎餅($128→115.2)海鮮煎餅口感比較軟，粉漿比例較多～ 比較喜歡脆脆的口感🙈☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽平日下午用膳想不到主餐牌有九折😆價錢十分抵食！午市仲有午市套餐😆

Puradak CHICKENPURADAK經典炸雞 $188🍗試一試經典完美的炸雞🍗中間嘅雞肉非常之滑嫩好Juicy，外皮也有一點脆，可以揀有骨同無骨嘅款我哋揀咗無骨，全部啖啖肉好方便！Soft Tofu Soup嫩豆腐湯$138呢個豆腐湯唔算太大，咁就有肚可以試多啲款，味道惹味又唔會太辣，微辣嘅豆腐湯有好多嫩嘅豆腐，又有金菇菜同一點菇還有一點蝦添！炸紫菜粉絲卷$48叫這個餸係因為出邊真係冇見過，好特別，佢係用紫菜包住一啲粉絲跟住拎去炸，真係好鬆脆，中間又有啲煙靭！🍱Puradak Chicken (將軍澳中心) (將軍澳)📍📌將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖

半半炸雞🍗($238) *可揀有骨/冇骨🍖PABULRO CHICKEN 帕布羅炸雞帕布羅係指韓國烤肉醬汁，味道似燒烤醬，好惹味，醬汁濃而且包實每一件雞，大蔥鋪面食落好香口，烤焗雞令到雞肉質更嫩有汁，醬汁特別記得叫呢個黎食！🍖MAD GARLIC CHICKEN 瘋狂蒜香炸雞睇圖都知勁爆蒜呀！每件炸雞都包滿蒜粒同蜜糖，撕開件雞有煙噴出，雞肉好嫩滑，配埋蜜糖甜甜地，好夠蒜味，有咬口，而家件件雞都大大件抵食又好食！🥩韓式烤牛肉石鍋拌飯 ($138)石鍋上枱吱吱聲聽到都想快啲食，上面有好多唔同料，烤牛肉、翠肉瓜、大蔥、冬菇片、胡蘿蔔絲、煎蛋、豆芽菜等，加入左韓式拌飯辣醬撈勻晒嚟食，口感好豐富，辣醬微辣好惹味，食完一啖又一啖，最驚喜係食到底部竟然有！飯！焦！好正好脆呀喂🤩🦑海鮮煎餅 ($128)推介⭐️呢個煎餅入面有好多料！蔥、韮菜、魷魚等等，啲魷魚仲要大大粒非常有咬口，麵漿調味好好，亦唔會有好滯好多麵漿嘅感覺，比例岩岩好，煎餅另外配左一個沾醬，係比較清淡嘅醋汁，唔會太酸，恰到好處，重點係個邊煎得好香脆可口，好好食🤤

入去將軍澳踏完單車就同friend附近嘆靚晚餐😋宜家越來越多餐廳我都唔太識揀🤫My friend最後決定今晚要食炸雞🌟舖面裝修走黑白風，雖然舖面唔係好大，但用餐區外圍以圍欄代替實牆，簡潔企理之餘亦比人感覺開揚，坐得幾舒服💖瘋狂蒜香炸雞 $208炸雞配搭炸蒜同蜜汁，唔單止散發著濃郁嘅蒜香，外皮口感酥脆，內裏亦都肉汁豐富💕另外仲可以揀要無骨真係大大加分😆芝士雞蛋卷 $128蛋卷有蛋黃醬同番茄醬做topping，中間啲芝士仲可以拉絲😍呢個搭配食落一啲都唔會悶，好快就食晒😝青蘋果/菠蘿梳打（渣） $88梳打有得揀jar(大）定cup（細），cup嘅話就$28。但因為運動完勁口渴，所以我哋都叫咗jar🍹飲一啖已經好解渴，唔會太甜，水果味亦都好出🥰杯嘢飲係漸變色好適合攞嚟打卡📸啱啱好我哋去食嗰個時段冇乜人，可以直接入座~而且啲staff嘅態度好好👍但好可惜嘅係我哋去到嗰陣好多品項都sold out哂，想試都冇得試🥲希望下次黎可以試埋其他款🤟🏻

短短時間又來食多次呢間嘅炸雞～每次想食唔同口味，就會揀半半炸雞👍一次過可以滿足晒兩個願望～韓式甜醬炸雞係必叫！食韓國炸雞點會唔食呢個醬～甜甜地好過癮，而且啲汁都幾多，包晒成隻雞，超滿足❤️而且雞表皮都幾脆脆脆脆～一啲都唔厚粉😌另外一半叫秘製黑炸雞～雖然炸雞同韓式甜醬有啲似，不過其實佢嘅味道都唔錯，表面仲放咗一啲蒜片，食落去帶有淡淡嘅蒜香味～豐富晒成個口感✔️呢個都非常值得推薦～兩條友驚唔夠飽叫多個芝士雞蛋卷，芝士雞蛋卷中間可以拉絲❤️❤️❤️表面嘅沙律醬份量適中，又唔會太漏，啱啱好～～～另外叫咗個嘢飲，我哋叫咗一Jar菠蘿梳打~~~兩條友飲都飲唔晒～份量都算幾多❤️菠蘿味都幾重，而且仲贈送咗兩片檸檬入邊～整體嘅味道都唔錯😛炸雞配凍飲真係一流呢間都算係炸雞界嘅王牌～開左屋企附近，隨時隨地都可以食到好味嘅炸雞啦😏如果好彩，會見到OPPA店員❤️❤️❤️哈哈～

好耐冇去過呢間炸雞店～對上一次過嚟已經一年前～唔記得佢啱啱開張嗰陣時，都要排隊排好耐！今次經過見到冇咩人排，所以又入去食下😝同朋友仔分別叫咗一Jar嘢飲，芝士雞蛋餅同埋半半炸雞～然後慢慢促膝詳談傾吓偈❤️今日冇咩人，我哋可以慢慢傾慢慢食，亦都冇人催你走，而且今日一男一女店員都幾友善，感覺整體都唔錯👍1.半半炸雞🍗（秘製黑炸雞+韓式甜醬炸雞）感覺兩隻醬味道好似都差唔多，最大分別就係個顏色唔同，一個紅一個黑（講緊癈話😂），黑色醬偏甜，上面會加啲乾蒜，味道都唔錯，而韓式甜醬除咗甜之外，仲會有啲辣辣地同花生碎，都幾過癮～基本上佢嘅醬汁質素有保證，如果可以多啲醬就好啦😍2.芝士雞蛋餅呢個真係好大好大件😂兩個人食完啲炸雞，其實都飽飽地，本身已經唔係好食得落，不過芝士雞蛋餅入邊係包住芝士，拎出嚟嗰下仲有少少拉絲，感覺都可以～雞蛋餅表面仲會配少少醬汁，感覺都係多啲醬汁會好味啲❤️3.芒果梳打（1 Jar)上到嚟睇落唔大杯，飲落原來都幾多❤️最尾我哋兩個人都飲唔晒，味道係梳打再配甜甜嘅芒果味，而且佢仲有兩塊檸檬放喺上面，其實一邊食炸雞一邊飲住呢杯野都唔錯👍整體嚟講，今次嘅體驗都OK~份量都幾大，最終我哋叫太多

這是一家裝潢以黑白色為主的餐廳，黑色沙發座搭配著白色皮質椅子，營造出一種時尚且舒適的氛圍。雖然空間不算大，但座位舒適度很高。⭐️半半炸雞（有骨）這道菜分為兩種不同的味道：一半是青陽辣椒MAYO味，另一半是Corn-so Amazing。辣椒MAYO味的一半炸雞帶來了一種辛辣的風味，而Corn-so Amazing的一半則散發出甜味和香脆口感。這道菜不僅味道獨特，而且炸得剛好，外酥內嫩，讓人回味無窮。⭐️ 炸紫菜粉絲這道菜以脆皮炸紫菜包裹著豐富的粉絲內餡。紫菜的脆度和粉絲的軟嫩口感形成了對比，令人驚艷。⭐️海鮮煎餅這道菜以海鮮為主要成分，吃起來飽足。⭐️蘋果味梳打這款飲品以清新的蘋果味為主，帶有微妙的氣泡感。它既清涼又清爽，非常適合在餐飲過程中解渴。

將軍澳中心必試呢一間炸雞界名店😂叫咗個人氣大熱～粟米味，一開始諗住個味道可能唔係好夾，但係結果出嚟嘅感覺係出乎意料之外。粟米同埋炸雞嘅味道完美配合咗。跟住再叫多個韓式石鍋飯，佢係整到有飯焦嘅。個人就好鍾意啦。

韓流風潮席捲全球以來，從大概十年前香港亦開了越來越多炸雞店。最近造訪了一家韓式炸雞聞名的餐廳，雞肉大件又多汁，被稱位炸雞界prada。原味無骨炸雞是一道絕對不能錯過的經典菜式。這道菜以嫩滑多汁的雞肉塊為主角，每一口都充滿了鮮美的口感和香氣。外層的麵衣炸得金黃酥脆，保持了肉質的鮮嫩度，令人驚艷。餐廳除了原味炸雞仲有提供不同味道的炸雞，青陽炸雞，即是chiilie mayonnaise。結合了辣椒和美乃滋的香辣醬汁，帶來了一種狂熱的味覺體驗。辣椒的微辣與美乃滋的濃郁完美結合，營造出一種令人上癮的口味。每一口都充滿了辣椒的香氣和美乃滋的滑順口感，讓我停不下來。除了炸雞餐，餐廳仲有一系列韓食，另點了參雞湯，第一口湯汁滋味濃郁，散發出濃郁的雞肉香氣。雞肉煮得剛剛好，保持了肉質的鮮嫩，而且搭配著滑嫩的參藥，增添了一絲微妙的香氣。湯汁清澈透明，喝起來清爽又滋補。炸魷魚圈，新鮮的魷魚為主料，外層麵衣的酥脆與魷魚的嚼勁完美結合，帶有鹹香。每一口都帶來了濃郁的海鮮風味和美味的口感。無論是無骨炸雞，韓式小食，每一道菜都展現了韓國烹飪的精髓。餐廳份量多，最後食唔哂仲要打包 抵食。

之前聽聞呢間炸雞店韓國好出名成日排長龍，新開張嘅時候的而且確好多人排，價錢亦都唔平，而家見到佢有set lunch，不妨一試，我叫咗牛肉石鍋飯，另外一個炸雞套餐飯，首先石鍋飯個蒸碎，我認為係個鍋要熱辣辣，燒到啲飯有啲燒燶，半生熟蛋嘅蛋汁混和之下有少少蛋香味道而蛋汁就可以包住每粒飯，點會估到佢比一塊又熟又硬嘅煎蛋我🙄佢仲話係咁整嘅，不過我都要求可否煎過一隻蛋俾我呢？因為我真係唔識咁熟嘅蛋咁佢都肯嘅，不過個飯真係唔得冇乜味，亦都冇飯焦嘅感覺，前菜比較鹹，唯獨是個湯我覺得合格，炸雞方面還可以，不過我唔明點解，會帶酸味，好似變壞咗嗰種酸，不過都費事再講啦，都食完啦，唯有以後唔去就算吧啦😑