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星期五老公生日,決定同佢食返餐好,他一向喜歡吃日本嘢,決定book公司附近圓方呢間日式料理,訂枱時職員告知餐廳嘅開放時間為星期一至五,good fit。入面嘅裝修富日式且舉時尚感,我哋兩個人坐咗一張闊落嘅四人梳化位,舒適得來空間感十足。見佢晚市做緊$588二人套餐,一於試吓。小食(六選一)脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬單骨雞翼炸得脆口,入面肉質仍然保持到鮮嫩,點埋明太子醬,開胃之選。燒物(四選二)燒明太子意瓜串翠玉瓜上面佈滿明太子醬,咬落口有明太子嘅Creamy,又有翠玉瓜嘅爽脆,呢個配搭唔錯。燒牛舌串 (+$18)日式料理嘅水準,好多時可以反映喺佢哋嘅燒物上面,燒牛舌串外面脆,咬落肉質香嫩得來軟身Juicy. 主菜(八選一)嚴選刺身盛,配野菜烏冬(+$98)慶生食日本嘢,點少得刺身。刺身嘅質素亦可以直接反映餐廳嘅水準,刺身盛包括有:三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦及帆立貝,全部厚切得嚟夠新鮮,帆立貝絕對係我哋至愛,大粒得來夠鮮嫩;再配埋野菜烏冬一齊食,烏冬彈牙,野菜及湯底鮮甜。壽司塔可(五選二)壽司塔可算係餐廳比較特色之選,我哋分別點咗辣味三文魚壽司塔可及海膽壽司塔可🌮, 以taco及壽司
入面嘅裝修富日式且舉時尚感,我哋兩個人坐咗一張闊落嘅四人梳化位,舒適得來空間感十足。見佢晚市做緊$588二人套餐,一於試吓。
小食(六選一)
脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬
單骨雞翼炸得脆口,入面肉質仍然保持到鮮嫩,點埋明太子醬,開胃之選。
燒物(四選二)
燒明太子意瓜串
翠玉瓜上面佈滿明太子醬,咬落口有明太子嘅Creamy,又有翠玉瓜嘅爽脆,呢個配搭唔錯。
燒牛舌串 (+$18)
日式料理嘅水準,好多時可以反映喺佢哋嘅燒物上面,燒牛舌串外面脆,咬落肉質香嫩得來軟身Juicy.
主菜(八選一)
嚴選刺身盛,配野菜烏冬(+$98)
慶生食日本嘢,點少得刺身。刺身嘅質素亦可以直接反映餐廳嘅水準,刺身盛包括有:三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦及帆立貝,全部厚切得嚟夠新鮮,帆立貝絕對係我哋至愛,大粒得來夠鮮嫩;再配埋野菜烏冬一齊食,烏冬彈牙,野菜及湯底鮮甜。
壽司塔可(五選二)
壽司塔可算係餐廳比較特色之選,我哋分別點咗辣味三文魚壽司塔可及海膽壽司塔可🌮, 以taco及壽司嘅概念,出面熱天婦羅包住壽司及滿滿嘅餡料,外層爽脆,內層材料新鮮,口感層次豐富。見係老公生日,特意加$88試海膽壽司taco,海膽係新鮮嘅,無令我哋失望。
松葉蟹肉海鮮茶碗蒸(追加$48)
既然食得日本嘢,試埋佢嘅松葉蟹肉。絲絲嘅蟹肉,配上嫩滑嘅燉蛋,一碗天然無添加嘅茶碗蒸絕對係舒緩味覺嘅良方。
甜品(五選一)
本身我鍾意抹茶,老公鍾意食提拉米蘇,自然揀咗抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆。抹茶提拉米蘇入面有香綿嘅紅豆,啖啖絲滑。
特飲:香桃富士梳打(+$38)
杯嘅上面以蘋果片及薰衣草作裝飾,香桃梳打顏色有少少似香檳,飲落非常清新,亦不失美感。
鮮奶咖啡(+$18)
總括而言,座位環境舒適,服務員有禮貌,菜式有創意,食材亦夠新鮮,整個體驗良好,老公表示滿意呢餐生日飯。
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