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2011-08-12
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位於新鴻基中心2樓的Ramas餐廳,地方挺寬敞,環境亦不錯,可以悠閒用餐。午市套餐有中有西,價錢由$100至$200左右,定價略為高了少許。頭盤選了蟹肉沙律,賣相不俗,品質新鮮。以少許黑胡椒調味已覺味道不錯。主菜選了焗鱈魚意大利糙飯,賣相小巧,份量稍嫌少了一點。鱈魚本質香口美味,富質感。糙飯以蕃茄汁調味,帶少許酸溜溜的感覺。質感方面,沒有預期般硬與「鞋」口,都算好吃。餐後一杯熱咖啡,口味偏向硬朗濃烈,好喝與否,視符個人偏好喇!
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