Rempah Noodles

Open Now

Now Closed

🩷 Rempah Noodles📍灣仔軒尼詩道18號地舖------------------------------1️⃣ 優質蝦麵 $115推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麵底是兩種麪 米粉加油麵😆可以食到不同口感 配上蝦湯加豬骨湯 清甜濃厚 麪裏加入了豬油渣及大量乾洋蔥 令湯底味道更豐富變得層次 美味😍還有鮮蝦 通菜 芽菜 五花腩作配菜 蝦爽口清甜 推薦🥰2️⃣ 娘惹濃厚叻沙 $115推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻叻沙湯底是椰子雞湯 很濃郁 椰香味突出 辣辣的 惹味😋適合喜歡食辣的朋友 粗米粉 很掛湯 還有豆卜 蝦 芽菜 魚餅 雞肉 蛋做配菜 豆卜很吸湯 正🤩惟越食越辣 不食辣的朋友慎點3️⃣ Kaya Toast $45推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻咖央多士的麵包烘得很香脆 熱辣辣 中間還夾住了冷冰冰的斑斕醬❣️斑斕醬幼滑 有淡淡的斑斕香 冷熱交融 好味 驚艷🤩4️⃣ 香檸冰茶 $18推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻香檸冰茶有少少酸 有淡淡的香檸味 清新 茶味濃 不太甜 不錯😍5️⃣ 熱奶茶 $35推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻奶茶茶味香濃 但很甜😆------------------------------餐廳環境裝修

今日同朋友食金鐘嘅人氣麵店Rempah (Rempah喺馬拉話應該係辣醬嘅意思) 💜 12:30左右到場，門口已經有人龍，1-2人都好快有得入🫶🏻Menu方面比較簡單，我地叫左兩款麵同一款小食，職員會俾水，袋可以掛喺枱底嘅掛勾🪝，食嘢就舒服啲👍🦐 ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴘʀᴀᴡɴ ɴᴏᴏᴅʟᴇ $115蝦麵有鮮蝦、豬肉、芽菜，湯底以蝦及豬骨熬製而成，湯面以炸蔥點綴，材料都好豐富🥰🥥 ɴᴏɴʏᴀ ʟᴀᴋsᴀ ʟᴇᴍᴇᴋ $115娘惹喇沙的椰子雞湯底頗香濃，辣味不重，配鮮蝦、條狀魚片、豆腐、豆卜、雞蛋，豆卜索哂湯汁非常惹味👍米線偏稔同滑身，份量夠女仔食，餐牌寫明可以免費加底😉💕ᴋᴀʏᴀ ᴛᴏᴀsᴛ $45咖央多士共有4片，口感香脆，稍為乾身少少，咖央搽得厚，用嚟配麵唔錯，可以同朋友/同事開心share💞☺️☺️整體嚟講調味都幾正宗，雖然午餐時間好繁忙，職員都幾有禮貌，亦都有主動幫手加水🥰 俾錢方面要用現金/payme喇😉無加一喔推薦度：💛💛💛💛🖤📍 Rempah Noodles (灣仔)灣仔軒尼詩道18號地舖

香濃惹味好食既新加坡小店💕呢間新加坡小店每日都係排長龍，小店細細座位唔多，裝修都幾靚，價錢一點不便宜，但食物係好好食既！優質蝦麵 $115呢個蝦麵真係好好食，配料唔多，但湯底好濃好香好惹味，食到連湯都想飲晒，可以要求免費加麵娘惹濃厚叻沙 $115我先生好鐘意食，好香濃椰味，略略辣左少少，但都係好濃好香好惹味咖池多士 $45 好味，夠脆夠多醬KOPI $35午餐加$18有香茅茶，但如果嗌Kopi就要原價🫣好飲既！

在灣仔這家人氣的Laksa店，他們的干撈Laksa確實令人驚艷，湯底的風味深厚，搭配麵條更是絕妙。不過，令人稍感可惜的是份量偏少，可能讓一些食客感到不夠滿足。店家推薦的Kaya Toast作為甜品選擇，雖然口感不錯，但卻偏甜，可能不太符合所有人的口味。整體而言，這家店的料理水準是不錯的，特色的干撈Laksa和Kaya Toast展現了獨特風味。然而，考慮到份量相對較少以及甜點過甜，可能會讓一些食客感受到性價比偏低。建議店家在甜點部分進行微調，以提升整體用餐體驗。

每次中午時段都見到呢間餐廳大排長龍，唯有靠收工時間去食個晚餐講真，價錢真係偏貴，而且舖頭成日選擇唔多。聽人講嚟到呢間舖頭一定要食喇沙，咁就叫喇沙啦！果然湯底味道好濃烈， 味道的而且確幾辣，但好惹味，食得出有好多香料。不過配料就唔係好多，蝦係切片上，應該成碗得三隻左右，仲有啲肉絲同豆卜，講真如果好肚餓嘅話，真係會唔夠食🤣因為食嗰日真係好肚餓，所以就叫多個咖央多士😂個包唔算超級脆，但個咖央好香椰子味，而且凍凍地咁，夏天食係幾舒服不過4塊仔成$45，真係幾貴下😅我諗我都會再諗吓值唔值得為咗個喇沙湯，再返嚟食多次🤣但一定要揀唔使排隊嗰陣時😅Nonya laksa lemak 叻沙: $115Kaya toast 咖央多士: $45味道：🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5

經過好多次都冇機會再食，事關每次都排晒長龍，中午如果唔係準時衝落樓，都冇咩機會食到。今日好彩可以早少少放飯，等一張就入到去，之後就開始要排長龍啦。Staff Uncle好好笑容，就算要等 佢都好好禮貌，等都等得服啲。食過咁多間Laksa，係得呢間食過番噚味，湯夠濃但唔會過咸，係好難得既，絕對係香港Laksa既首選。本身想叫埋個咖央多士，不過今次太飽，唯有下次再黎過。P.S. 呢間野係會有少少趕既感覺，食完就好走。

個喇沙麵真係一啲驚喜都冇...啲米線已經軟曬，又唔入味....個湯好似飲緊油咁樣，好老實講我覺得唔值佢嘅價錢... 我公司樓下對面茶餐廳都好食過佢，60蚊都唔使😣因為係社交媒體網站見到覺得好吸引，但 我覺得以佢嘅質素嚟講有啲太貴== 可能lunch set會平啲，但dinner唔推介嗌咗幾樣野，得個咖央多士幾好食。 其他全部都好overrated== 同埋menu選擇都唔太多比錢用payme要等好耐，收得好差。個人嚟講唔會再食第二次。😮‍💨

首先性價比低到冇得再低，個喇沙係我食過最難食嘅喇沙，個湯冇乜味一啲棷香味都無，仲要半碗都無，啲面係林到冇得再落一咬就斷嗰種🤷🏼‍♀️‼️重點係我食到一半想叫佢加啲湯，佢話問咗廚房話無晒，但係之後見到有新客人入嚟都係嗌喇沙，走嗰陣時見到職員攞住一大煲去掉🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️即係講大話‼️‼️Pai Tee 味道還可以，不過冇乜特別，其實係雜菜卷，完全唔值$70 lolKaya toast 個醬幾特別，不過未去到驚艷，感覺不夠新鮮Lime iced tea 似係Lipton tea 加2粒青檸，$30一杯，我覺得淨係飲佢啲水之後出去買杯果茶仲好😓總括而言，完全唔會推薦任何人嚟幫襯呢間舖頭

今日去咗灣仔番工，咁啱office喺正餐廳樓上，所以try吓。12點左右到，所以都唔洗等，直接有位，餐廳睇落幾fancy，打卡able，但weekday lunchtime都為食飽飽啫，所以冇細睇環境。唯一嘅問題係同行四人，要打橫坐有少少尷尬難傾偈。一坐底已經放好筷子同水，水係檸檬水，但檸檬放好多，少少過酸，有啲嚇親。Menu簡單三款main，因為想食叻沙，所以就直接第二項。食物都幾快到，打個靚卡。叻沙椰味好夠，辣但只係嘴唇辣，未feel到口渴應該真係冇msg，如果佢係幼米粉唔係米線會再開心多啲，而且唔開心地，有一條米線未煮熟，但overall，配料好多，味道唔單薄，而且份量好夠，以$115嘅價錢，如果配杯soda會抵啲啲嘅。謹記呢間只係收cash，alipay或payme，記得準備足夠cash！

I was longing to try this singapore laksa noodle shop when I saw in SCMP food review. Very highly rated laksa from singapore. Today I come all the way from DB. The laksa soup was very nice and rich with source good taste. The price was fair $115 giving located in Wanchai. To my surprised they don’t accept credit card or octopus only Alipay or cash. I don’t used Alipay only had 1000 dollar note which they can’t change. The boss ask me go to cash machine. I had to walk few blocks to find HSBC. I t

Malaysian & Singaporean restaurant serving prawn noodles, laksa and kaya toast.There are only three types of noodles to choose from, but it attracts a long queue every day during lunch hours. The laksa soup base is very rich, and the portion of prawns and other garnishes are very generous. Extra noodles are available free of charge if the regular size cannot satisfy your tummy. Most importantly, remember to bring enough cash because this is the only payment accepted.🔸Nonya Laksa Lemak

有冇人同我一樣，去完一個地方旅行，就會好掛住嗰度嘅嘢食🥲啱啱去完新加坡short trip🇸🇬，好想係香港食番啲正宗嘅喇沙，見到灣仔有間大排長龍嘅喇沙店，就膽粗粗去咗排隊，試吓佢😎🍝 乾喇沙（$115）係我第一次食乾撈喇沙，好有驚喜😍 佢哋使用嘅面係銀針粉，亦都有好多唔同嘅配料，好似係蝦肉、雞蛋、雞肉等等，撈埋啲酸辣嘅醬汁，好正😋銀針粉撈埋啲醬同配料一齊食口感滑捋捋咁，味親又唔會太濃，恰到好處☺️🥪咖央多士（$45）多士就算食到最後果口都好鬆脆❗️❗️多士入邊夾住一層好厚嘅咖央醬，又好濃嘅椰子香味，甜味亦都啱啱好，唔會有種死甜嘅感覺，真係十分推介💯

Lunch time經常大排長龍！Idiot當日12點半去到 等咗半個鐘入到～餐廳環境裝修簡約 以白色為主調 似西式cafe只有4、5樣菜式 貴精不貴多☺️-👩🏻‍🍳Idiots翻兜之選❤️‍🔥娘惹濃厚喇沙 $115湯底濃郁 椰香味幾突出 而且有陣鮮味小小辣幾惹味👅粗米粉唔易碎配料有鮮蝦 魚餅 雞絲 豆腐～雖然價錢偏貴 但都算足料🤤❤️‍🔥小金杯 $65香港比較少見嘅娘惹菜！精緻bite size 咬落口感清爽香脆😋裡面有紅蘿蔔 沙葛粒同碎豆乾 加上蝦仔和甜辣醬嘅點綴 酸甜開胃🤤❤️‍🔥班蘭咖咉多士 $65咖咉醬唔算多 但班蘭味同椰香都夠🤤多士烘得好香脆～  ❤️‍🔥熱班蘭葉香茅茶 (跟餐+$18)本身懷住試伏嘅心情飲 點知又幾好喎😹大大杯 有淡淡嘅香茅味 食完濃味嘅喇沙飲都幾refreshing😝

去親港島區都係去cwb 中環多今次就專程去左灣仔食下呢個有唔少foodie推介既新加坡菜Menu上唔算好多選擇🤔主要都係食叻沙同咖央多士🍞—————————————————————🍴Nonya Laksa Lemak($115)佢哋既叻沙麵底係用粗米粉聞落係幾香既 食落個湯底就差少少我就略嫌個湯底偏稀而且食落椰香味🥥唔太夠入面仲有啲蝦🦐魚餅 雞蛋🥚芽菜 豆卜做配菜但呢個價錢比起佢既味道 CP值就差咁啲🥲—————————————————————🍴Kaya Toast($38)食得新加坡嘢🇸🇬當然要試埋咖央多士😌佢哋既咖央多士都真係幾值得一試👍🏻咖央份量好似唔洗錢咁😂搽到勁厚食落唔會太甜同太膩☺️而且每塊多士都烘到脆脆的#涼下午茶食佢啱晒~—————————————————————🍴Premium Prawn Noodle($115)除咗叻沙之外 佢哋仲主打呢個蝦麵🦐雞蛋麵同米粉做麵底 即係摻摻個湯飲落估佢唔到咁濃味 仲有啲甜甜地添仲有啲炸豬油同焦糖洋蔥做配料令到成件事食落更加香口個人認為蝦麵岀色過叻沙少少🤏🏻😂—————————————————————🍴Kopi with Teh一場嚟到

突然之間好想去食喇沙，所以放工之後就去咗灣仔嘅呢間Rempah Noodles食晚餐。好耐之前食過一次覺得好好食，但係今次就大失所望。首先，佢嘅價錢一啲都唔平，要$115一碗，但係佢比我嘅感覺絕對唔值。我嗌咗個喇沙麵，個湯係好飲嘅，不過佢上邊啲配料完全唔得。啲蝦🦐又唔夠熱，啲豆卜有好硬，完全索唔到啲湯。另外，啲材料亦都好少，比起我之前食嘅時候差咗好多。以前我覺得佢係全港最好食嘅喇沙，估唔到而家水準會咁差，真係好失望。😞