Rico Rico

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**食評：呢間餐廳真係開嚟攞嚟搞笑嘅？** 入嚟食飯，竟然同我講要一個鐘內食完，OK，我都唔係好介意，覺得可能係人多緊張啲時間啫。但重點係，成個鐘頭有大半個鐘啲嘢都未上！咁樣叫我點食完先？？叫嘢食時候已經覺得唔妥，啲服務員懶洋洋，完全冇心機，問佢幾時上菜，淨係識喺度講「唔夠人手」，講完又閃咗去唔見人。 你收餐廳價錢，但係做緊快餐廳嘅服務質素，啲菜上嚟仲係一啲都唔精緻，味道平平無奇，完全對唔住你張Menu上嗰啲價錢。經理仲要好似茶餐廳經理咁，喺度大嗌大叫，好似成間餐廳亂晒籠，完全冇一間「餐廳」應有嘅氣氛同管理。 咁樣嘅經營方式，真係想問老闆開間餐廳係咪為咗搞笑？做到咁樣，不如唔好浪費大家時間，執咗佢算數啦，至少唔會害到啲客人又嬲又失望。奉勸大家，千祈唔好去，呢間鋪頭真係伏到痴線！

今次搵到間高質西班牙餐廳餐廳嘅裝潢好有西班牙🇪🇸風情燈光同音樂都好柔和營造出舒適嘅用餐環境依家晚市嘅semi buffet相當抵食只需$228起就可以食到加$78更可享用原隻熟麵包蟹🦀Semi Buffet呢度嘅semi buffet包咗一款前菜、一款煮食、一款甜品以及餐茶，仲可以任食出面嘅沙律同埋熟食，價錢就根據所選擇嘅主食而定。🔸香烤脆乳豬手 豬手嘅外皮烤到金黃香脆，烤完之後肉質依然保持到嫩滑，非常高質。伴菜有烤薯條同烤雜菜，可以解一解油膩感。🔸加拿大天然豬斧頭扒 斧頭扒選用加拿大天然豬，肉質鮮嫩細膩，油脂分布非常完美。斧頭扒外層燒到好焦香，食落口感好juicy，肉質嫩滑。伴菜有薯條同烤雜菜，平衡得唔錯。🔸焗吞拿魚釀茄子呢款前菜非常特別，茄子上釀上吞拿魚同芝士，焗完之後非常之香，茄子同吞拿魚嘅口感好夾。🔸白毛豬火腿脆煙肉蛋餅蛋餅嘅蛋味香濃，口感嫩滑，配埋喺面嘅白毛豬火腿同埋脆煙肉粒，口感好有層次。🔸西班牙炸油條西班牙餐廳嘅招牌甜品，油條完之後好香脆，但食落唔會好油膩，甜度啱啱好，麻醬汁食就更一流。🔸巴斯克芝士蛋糕蛋糕口感非常軟綿，芝士味香濃，好味到兩三下就食晒。

自從有左屯馬線後去圓方都方便左好多圓方其實有好多唔同類型嘅餐廳我就推薦呢間Rico Rico嘅Semi buffet dinner一個dinner set有semi buffet。tapas。Main。Dessert。Coffee/tea 相當唔錯SEMI BUFFET出面嘅Semi buffet bar有齊沙律。熱盤。cold cut。芝士最有驚喜係salad bar 款式都幾多仲有平時較少見嘅烤蔬菜白毛豬火腿脆煙肉蛋餅蛋餅好鬆軟而且濕潤中間帶住薯粒令味道更香配上火腿同煙肉更鹹香惹味橄欖油蒜紅蝦手心咁大隻嘅紅蝦蝦肉甘甜 充滿鮮味入口綿得黎又不失彈性以法包沾上充滿紅蝦精華嘅橄欖油好滿足墨魚汁墨魚燴飯墨魚汁鮮味滿分!燴飯質感唔會過軟爛 入口保持飽滿富彈性燴飯中仲有鮮嫩帶子 令鮮味更濃厚加拿大天然豬斧頭扒超級巨型豬斧頭扒外層烤得金黃而且以滿肉汁感切開豬扒內裏相當粉嫩而且每切一下就溢出大量肉汁入口充滿橡果香氣 不帶羶味精選甜品當日精選甜品係Churros 入口香脆又充滿玉桂香

𓍕 𓍕 𓍕再訪位於ELEMENTS的Rico Rico。上次非常滿意他們的西班牙炒飯和tapas。這一次到訪發現他們更新了Menu，一款自選主菜的價錢已經可以任食 semi buffet table，另加一款 tapa、一道甜品和一杯咖啡/茶，可算是非常吸引。𓂁 Semi Buffet Table款式都算多元化，包括熱湯、cold cuts、芝士、麵包、薯條和多款熱盤。𓂁 西班牙茄汁肉丸𓂁 吞拿魚釀茄子兩款tapas都非常高水準！西班牙茄汁肉丸酸甜開胃，肉丸大大五顆還配上柔滑的香草薯蓉，飽足感滿分。吞拿魚釀茄子真的是半顆原隻茄子！加上吞拿魚也是非常惹味。𓂁 墨魚汁墨魚燴飯 $248會吃到滿咀黑漆漆的墨魚燴飯好鮮味，墨魚份量也不少呢。𓂁 美國安格斯肉眼扒 $368必點推薦！肉眼扒厚實但軟腍，牛味香濃，配上香草汁味道層次更豐富。𓂁 甜品是日甜品是雜果香橙班戟，香甜可口，作為飯後甜品一流。一個價錢已包括Tapa、主菜、甜品、咖啡和無限refill的semi buffet，而且用餐環境舒適寬敞，絕對是性價比高的選擇。𓍕 𓍕 𓍕

有個朋友住凱旋門，今日佢帶咗我去樓下ELEMENTS 嘅一間西班牙餐廳食 Semi Buffet🥰，價錢由$228 ~ $368 有自助沙律吧，有Tapa 有Main有Dessrt，價錢又唔算太貴😆。店舖裝潢簡約時尚，座落舒適，感覺十分chill🥰。🌟Salad & Appetizer Table有是日餐湯及軟熟意大利包沙律吧有新鮮沙律菜、紅菜頭、粟米、紅腰、西瓜及提子乾等🥰。冷盤有風乾火腿、莎樂美腸、火腿、火雞片及煙燻肉片，仲有2️⃣款芝士，種類齊全又好味😋。炸物有十分香脆炸薯條及雞塊。熱葷有爽滑蝦仁配三色椒及洋蔥，西班牙肉丸及炒蜆，味道濃郁香口😍。🌟Tapa 可以係Menu度任叫一款，不過蒜油蝦和蛋餅就另加$28，今次揀咗蒜油蝦(+$28)和釀茄子。蒜油蝦🦐有3️⃣隻大紅蝦，煮得十分入味，滿滿嘅蒜香味，加上微微嘅香辣味，醒胃又惹味😍。吞拿魚釀茄子面層芝士🧀、蕃茄🍅及吞拿魚醬味道香濃，加上軟滑多汁嘅茄子肉，簡單配搭又好食。🌟Main香酵脆乳豬手 $358原隻豬手🐖份量十足，外皮油光金黃，烤得十分香口，肉質依然軟腍，輕輕鬆鬆就可以切開，皮層下一層薄薄嘅油脂🥰，非常軟滑唔油膩，油香味十足，再點

穿黑衫黑衭店長大叔、帶位高瘦男人態度十分之差，尤其是大叔…其實得幾台食客，根本就無事忙，明明已經望住，都扮望唔到，又漏單，又唔識say sorry , 扮冇事，又突然高聱呼喝小朋友，唔怪之得冇乜人去，it’s a trash n black lists forever

西九圓方ELEMENTS商場格局以金木水火土區分，商場面積十分之大，其實每次我去到呢個商場嘅時候好多時都會蕩失路，今次同好朋友來到圓方火區的西班牙餐廳Rico Rico 來個chill night dinner，餐廳位置相當容易記得,就係位於喺圓方溜冰場樓上，所以今次我一出九龍站就好快搵到路去到餐廳啦 餐廳以磚紅色和森林綠來做主調，再加上金金地的開放式酒吧，環境高貴典雅，那種紅紅綠綠也貫徹西班牙熱情洋溢的感覺氣氛，餐廳有室內和室外的位置可供選擇，不過無論室內或者室外都好，座位間隔都相當寬敞，坐得自在舒服，而且私隱度高，和朋友傾偈都唔會擔心嘈到隔籬 🔮西班牙白毛豬，火腿配鮮蕃茄醬多士食西班牙菜又點少得黑毛豬呢，以自家製的酸種麵包配上手工蕃茄醬，上面再舖上西班牙入口的白毛豬火腿片，軟熟鹹香的火腿片在配上脆後的sourdough toast ，口感很有層次，酸甜帶咸香，十分開胃 🔮焗吞拿魚釀茄子這個菜可以話係西班牙經典Tapas其中之一，將吞拿魚西班牙辣肉腸粒，芝士和蛋，釀入原條嘅茄子入面，上面鋪上一層手工蕃茄醬再焗，上枱時以香味十足，切開一小片拎起仲有拉絲嘅效果啊，而辣肉腸和吞拿魚加起來，

其中一個男的服務員態度超級差，故意很重的放盤子，裏關門還有1.5個鐘就催埋單，全程擺臭臉。食物質量正常，但份量很少。環境還算可以，位置比較大，但整體體驗太差了，超級不推薦！

今日喺九龍見客，早咗放工，就順便喺圓方食埋飯先走～見到呢間餐廳幾闊落，就入去試下啦😝🛎 $598 Dinner for two 🛎 西班牙火腿芝士拼盤Parma ham經過風乾之後，油香撲鼻，脂肪分布平均，食落去唔會太鹹，夾埋香脆嘅麵包同埋番茄蓉一齊食，口感同味道豐富又清新🥖😋芝士奶香十足，質地非常軟滑，搽落麵包度真係好味到忍唔住不停食，仲差啲想嗌多份麵包添！🤣🛎 香草大蝦扁意粉一上菜嗰陣已經聞到好香嘅香草味，即刻急不及待襯熱食！😝意粉質地煮得硬度適中，唔會太腍或者太硬，完全啱晒我對於意粉韌度嘅追求🤌🏻而且蝦好有鮮味，蝦肉亦都好彈牙，令到啲意粉充滿大蝦嘅鮮甜味！🦐🛎 美國安格斯西冷牛扒今次叫咗五成熟嘅西冷牛扒，廚師將火候控制得啱啱好，上枱嘅時候牛扒唔會過熟，肉質軟嫩多汁🥩切一口牛扒，蘸一下青醬，兩者嘅配搭非常完美，令到牛扒完全唔膩～🛎 意式雪糕唔同一般嘅意式雪糕，呢度嘅雪糕勁真材實料，係有雲呢拿籽架！！！🤩🤩🤩超級香滑😋嚟多球呀唔該！🤣🛎 +$48 巴斯克芝士蛋糕奶香濃郁，乳酪嘅酸甜完美平衡～口感濕潤綿密，甜而不膩👍🏻呢個價錢就食到咁高質嘅巴斯克芝士蛋糕真係好難得！✨用佢嚟作為呢餐嘅結

前幾日朋友生日，諗住揀間靜得黎又有氣氛嘅餐廳，但價錢又唔好太貴。於是就搵咗圓方入面嘅一間西餐廳。呢度嘅座位好寬敞，而且裝修好高級，節日慶祝就最適合不過👍🏼 食物款式選擇都多，而且仲有free flow drink可選擇。最後我地order咗個二人餐，$598兩位就有頭盤、餐湯、主菜、甜品同飲品啦！餐廳係南瓜湯，香濃幼滑。頭盤係西班牙火腿配芝士拼盤，頭盤份量比想像中多，平時食一個cheese platter都要二，三百蚊。主菜揀咗大蝦意粉同埋西冷牛扒，意粉香濃，多汁又惹味，非常開胃。牛扒生熟度剛好，肉質鮮嫩。甜品嘅雪糕亦唔差，夠晒香滑。埋單連埋加一都係六百幾蚊，請埋朋友食都唔心痛，最適合節日慶祝或者同朋友聚餐。

今日咁岩黎到圓方買野，之後當然要黎搵食，咁最後就揀左西班牙餐廳Rico Rico，望落環境幾舒適，同埋都算多選擇，而且價錢都算親民。<香辣雞翼>香辣雞翼都幾惹味，個醬似水牛城醬，但無咁辣，都算係幾開胃的醬汁。另外份量比預期多，正常呢個格局的環境，有4隻雞翼都已經算合理，但呢度總共居然有6隻，仲要包埋雞翼尖，其實都算喜出望外。<白毛豬肉西班牙薄餅>白毛豬肉西班牙薄餅，將西班牙火腿配上火箭菜及芝士，簡單得黎味道層次都足夠，同時唔會覺得好Heavy。另外薄餅餅底係Hand made，熱辣辣得黎又夠鬆脆，食得出所用的麵粉材料應該都唔錯。<燒焗法國黃油穀飼雞>首先雞皮燒得夠香脆，使用法國黃油雞，雞味好濃郁。不過最大驚喜都係個Cream Sauce，鹹鹹甜甜夠晒香口，極到邪惡，配上雞肉真係夠惹味。同埋可以配埋啲菌菇一齊食，非常滋味。

這間主打西班牙菜，餐廳空間很大，枱位很闊落，有卡位還可以望到溜冰場.💠煙肉忌廉蛋汁扁意粉 $148用煙肉忌廉以及蛋黃製成的醬汁,配上濃味的芝空，口感濃郁香醇，意粉吸醬汁,充滿了奶油感，口感滑順.💠香烤厚切豬鞍扒 $228豬鞍肉質厚實鮮美,外表金黃酥脆,內裡卻仍然鮮嫩多汁,醬汁配有烤辣椒醬，少少微辣，很惹味😚跟配有薯蓉和沙律菜.💠巴斯克芝士蛋糕 $78蛋糕表面呈現焦糖般的色澤,切開後內芯軟滑如絲,口感濃郁醇厚,不過覺得芝士味可以再濃厚一點.

喜歡吃西班牙菜的朋友仔注意囉!💕 全新的西班牙小酒館 🇪🇸𝐑𝐈𝐂𝐎 𝐑𝐈𝐂𝐎登埸囉～店內環境充滿西班牙特色🥰，紅綠色為主調，皮革梳化加上祖母綠雲石紋餐桌和黄銅吊燈🪔，好有異國風情呢～☆ 柚子蜜雞翼🍗$𝟖𝟖雞翼肉質比較乾，不過調味足，有甜甜的柚子蜜香。☆ 西班牙肉丸鮮茄意粉🍅$𝟏𝟓𝟖肉丸鬆軟大大粒，意粉用蕃茄醬調味，減膩又清新。☆ 煙肉忌廉蛋汁卡邦尼🍝$𝟏𝟒𝟖意粉條條都裏滿忌廉蛋汁，又香又濃又邪惡。☆ 雜莓班戟🥞$𝟖𝟖班戟比想像中好吃，鬆軟又有蛋香，加上雲尼拿雪糕更美味。

早前同同事一齊去試新開嘅西班牙餐廳開得喺Elements嘅餐廳環境一定有返咁上下格調同舒服可能係新開嘅關係侍應未算好熟手同識得主動招呼客人上菜速度亦比較慢同少少混亂點餐後等咗好耐先有兩杯水仲要無啦啦上咗我個main先🥹唔想食亂個次序但碟嘢又已經到咗唯有一路食住幾粒枝豆一路等隔咗一陣終於上返湯同沙律然後同事個main都上埋😌整體味道係唔錯嘅前菜本身想揀肉丸但已經冇晒喺唔想揀太多澱粉嘅情況底下揀咗青椒🫑青椒無辣味但如果再冧啲入味啲會更好白汁同雞同配料都好夾隻雞比想像中細但加加埋埋其他野其實都好飽最可惜係因為上菜錯次序所以食嘅時候已經凍咗🫠小蝦碌…喺蘑菇枝豆入邊發現咗一條應該係同事嘅扁意粉🫢考慮埋地理位置同環境性價比算係唔錯新張期間做緊滿4個送1個餐可能會再Encore嘅希望到時體驗會更好🥹

今日去咗食個lunch set，間舖頭就真係幾靚，門面做得好好，但係啲嘢食質素真係勁差佢個lunch話包tapa 原來勁似啲食剩咗嘅前菜跟住主菜嗌咗個蕃茄肉丸意粉，點解呢個意粉都可以煮得咁難食，自己喺屋企買包蕃茄意粉醬都整得好食過佢，成個味道又偏酸又偏甜好想知道寫好評嘅人係咪都係foodie寫食評講真平時對食物嘅要求都唔係話好高，大部份嘅餐廳都好滿意，但呢間真係忍唔住😞