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6-min walk from Exit D, Fo Tan MTR Station
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Telephone
36184536
96527033 (Whatsapp)
Opening Hours
Today
08:00 - 15:30
Mon - Sat
08:00 - 15:30
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
08:00 - 15:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
自從發現咗呢間有驚喜嘅工廈餐廳，雖然未至於特登走嚟食，不過，今次嚟到火炭忍唔住又上咗嚟。😂上到嚟見到牆上面嗰餐牌轉咗，心諗通常見到新餐牌即係加咗價，點知細心啲睇原來係加咗新嘅菜式，最驚喜就係竟然有啲嘢係減咗價！👍🏼👍🏼好好人嗰個姐姐話佢哋有新嘢，仲介紹我食燒雞，我驚食唔哂，同埋講真我驚啲雞唔好食，特別係雞胸，老細都話佢哋啲燒雞正，外脆內嫩，都係等下次同埋friend 一齊嚟先試。😊最後我點咗黑松露帶子蝦仁雜菌卡邦尼意粉。卡邦尼意粉係其中一樣我經常食嘅嘢，不過好多時因為太多芝士所以好滯食唔晒，加上今日好晏先食早餐，諗住一定唔會食得哂。今日呢碟送到上嚟完全超出我想像。見唔到平時意粉面鋪滿嘅芝士，望落去幾乾身，食咗一啖，發覺連口感都唔同。呢碟意粉份量非常足夠，但係我竟然全部清晒，只係剩返幾隻蝦尾殼🤣🤣。今日呢個黑松露帶子蝦仁雜菌卡邦尼意粉，食材新鮮，嗰三隻帶子同三隻蝦都唔係細細隻嗰啲，其實係鮮蝦唔係蝦仁！😋😋意粉有Al Dante feel，少少煙靭嗰種口感。我個人好鐘意食西芹，但係好怕西芹外面嗰啲「根」，今日呢碟意粉有好多西芹仲要係非常嫩，唔會有渣。真心講我覺得呢間餐廳啲員工，真係有用個心嚟做嘢！👍🏼👍🏼😘😘不過如果你唔鍾意西芹，我估可以同佢哋講少西芹。😊今日呢餐有湯有熱飲，碟意粉仲好大碟，新價錢$78冇加一，相當抵食。👍🏼👍🏼😋😋😋P.S. 等緊碟意粉嗰陣，見到牆上面有寫住香港製造、香港口味嘅曲奇餅介紹，仲話有不同口味，我怕肥，唔係好敢食，😅😅佢哋話係用進口牛油做，結果我都幫襯咗。😊我試咗原味、芝麻同伯爵茶口味，我鐘意佢哋啲曲奇唔會「油淋淋」，唔會整到隻手污糟晒！又冇一陣好濃嘅牛油酥味，而且唔會太甜。蝴蝶酥細細塊，都係唔太甜。😊呢度啲曲奇口感鬆得嚟唔會一咬就成塊餅碎晒，唔太油又唔太甜，我個人覺得係較為健康嘅曲奇，實淨嘅獨立包裝，仲要每塊包裝上面都有到期日，包裝細細pack，唔使監自己自己買一大罐食好多。🤣 超貼心！🫶🫶👍🏼👍🏼
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一連幾日嘅復活節假期完結，又要回歸返工嘅日子，每次返工都要諗去邊度食晏，又諗唔到有啲咩idea喺邊食？於是沿住條坳背灣街斜路一路向下行，行到中間金豪工業大廈見到露絲咖啡既易拉架，睇落有好多午餐可以選擇，於是就上咗露絲咖啡食晏，上到12樓好易搵，係一個相連單位餐廳，門口有個貨架擺放咗盒裝嘅湯包，餐廳人流都好多，但係等位都唔算耐， 5分鐘左右就有位，坐低見到餐牌有10款以上嘅餐，今次叫咗個海鮮雞扒喇沙米線，味道都唔錯，下次可以再嚟食過。海鮮雞扒喇沙米線喇沙賣相吸引，份量十足，鮮蝦帶出喇沙嘅味道香濃，最欣賞係豆卜可以吸收喇沙湯嘅精華，可以encore再食
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【沙田區】【露絲咖啡】講講吓好似好耐冇做火炭工商業區系列，不過大家體諒吓，我唔係成日有機會過嚟呢邊做嘢，係有一排多啲咁解。所以就冇得好恒常咁出，又或者咁講，呢排連紅館系列都少咗機會做，做我呢種 foodie 係真係好難架其實。咁今次講呢間火炭工商業區入面嘅餐廳係一間西餐嚟，乜都有得食嗰隻，選擇都相當之多。我因為做嘢關係實情都去咗呢間嘢四五次，不過有影相嘅就得兩次，所以就講呢兩次啦，我覺得都好夠架喇，附近又冇乜類似選擇。兩次我都係食午餐嘅，呢次見到農夫包覺得好吸引就想試吓，因此就叫咗 $108 嘅「清酒白汁海鮮芝士焗農夫包」，個汁幾香幾好食，芝士味都有。加 $5 配埋「凍薑蜜」一齊食，感覺唔差，雖然 $113 喺工商業區好似唔算平。我最想食嘅始終係扒，之後有次就食咗 $78 嘅「美式黑椒汁肉眼扒」跟「薯菜」，仲有「粟米湯」送。上菜係茶記薄牛扒 feel，成件事即刻冇晒 mood。加 $3 飲「熱咖啡」多奶，咁樣就 $81，咁樣食法成件事就唔算好抵喇。其餘嘅用餐體驗，我記得都係平平無奇，所以冇咩好寫。本身係想再食一次先寫，但睇落已經冇乜機會，再加上喺美國返嚟之後嚴重脫稿，有乜就寫咗先喇。唔知咩事，而家做親乜嘢都提唔起勁同速度好慢，睇嚟似外國人喇。。。（地址：火炭坳背灣街14-24號金豪工業大廈2期12樓G號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #火炭 #露絲咖啡 #RoseCafe #午餐 #火炭西餐 #清酒白汁海鮮芝士焗農夫包 #凍薑蜜 #美式黑椒汁肉眼扒 #粟米湯 #熱咖啡 #1am火炭工業區 #1am0920 #1ambackup
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去到火炭工廈重陣，難得搵到一間坐得舒服少少，冇咁趕客嘅餐廳。單睇餐牌真係好多選擇，原來依間係火炭辦公室名物。食物方面 - 午餐照燒雞扒鯖魚飯︰加購餐湯已經有四款選擇，羅宋、忌廉、南瓜、仲有一款湯唔記得。原本想點南瓜，聽講太受歡迎，已經售罄了。最近試基本野 - 羅宋湯，意外驚喜。絕對唔係是旦求其例湯咁簡單，滿滿一碗濃湯加雜菜料，幾粒真正牛肉粒。飲起嚟舒服，香濃牛肉味，酸甜度剛好，令人開胃。大件厚雞扒肉質嫩滑，又唔會雪藏到完全無雞味。鯖魚外圍煎得脆口，厚厚一層魚塊，用料十足。少少魚咸香，細心附上檸檬塊好開胃。照燒汁微甜濃郁，白飯偏濕軟，加上蛋絲增添味道層次感，無意間就食晒全部白飯。總結︰工廈區一般餐廳都係打工仔速食店，露絲咖啡唔趕客，座位算闊落，上餐速度快。如果跟同事一齊午餐，可以選擇慢坐亦能快食，兩者兼得。價錢相宜、食物味道、材料質素、份量等，全部都用心製作，性價比中高。
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露絲咖啡嘅咖啡係咪好掂我就唔知喇，不過佢嘅西餐又真係幾唔錯喎。露絲咖啡佔左1/4層工廈，出𨋢一轉左就會見到佢佈置得好靚嘅走廊，同埋殷勤嘅侍應，成個氣氛好輕鬆。不過我就黎叫外賣嘅，佢午餐牌有成20幾個餐，花多眼亂最後揀左個三色芝士焗吞拿魚煙肉螺絲粉，加$5配個熱薑蜜。可能係焗野等左都差唔多20分鐘，不過拎到返屋企重好熱辣辣，佢個餐重有個羅宋湯，味覺酸酸地帶少少甜，好好飲。個焗螺絲粉真係好夠熱，芝士味咸咸地咁好夠味，有啲青紅椒絲同西芹絲，吞拿魚夠多，煙肉有煎過夠咸香，整體黎講係唔錯嘅焗螺絲粉。薑蜜都夠晒薑味同夠熱。一定會再幫襯🙂
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