Route 83 (Silicon Lane)

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一直以嚟都支持哩間餐廳，親民價錢，大份美式食物，以及最真誠服務。今次開新店，決定去支持下。當去到餐廳即刻心心眼，餐廳走簡約歐陸風，以藍色為主調，一入門口有兩張半圓形枱，私隱度極高，亦有戶外露天座位，啱曬打卡!脆皮德國咸豬手推薦度:🌟🌟🌟🌟🌟份量非常之足，烤到脆脆的皮跟裏面非常juicy嫩滑的肉，再配上酸瓜和薯蓉，非常開胃! 食肉獸薄餅推薦度:🌟🌟🌟🌟🌟薄餅唔會好厚身係薄脆，好有口感，上面有滿滿的辣肉腸、煙肉、火腿和芝士，食完唔會覺得好滯。炸薯條推薦度:🌟🌟🌟🌟🌟看似平平無奇的薯條，但一試之下，連小朋友都食唔停口，炸到金黃色的薯條配以秘製黑松露醬，非常出色的配搭! 藍莓乳酪沙冰推薦度:🌟🌟🌟🌟🌟酸酸甜甜的藍莓+乳酪，飲完清涼解渴!

Route 83位於大埔白石角優景里63號Silicon Lane地下1-2號舖，是一間西式餐廳。我最近嘗試了他們的set lunch，整體體驗不錯。餐前可選擇沙律或餐湯，主餐我點了香煎豬扒配洋蔥忌廉燒汁和意粉，搭配一杯凍latte。豬扒煎得恰到好處，配上濃郁的洋蔥忌廉燒汁，與意粉搭配得宜。食材質素不錯，份量適中，價格合理，性價比高。餐廳環境舒適，適合朋友聚會。服務態度友善，整體用餐體驗令人滿意。