RUAM

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隱世度假風泰式酒吧餐廳，瞬間轉移去泰國🇹🇭午市套餐 2-Course💰138/ 3-Course💰168🔻頭盤：豬肉碎生菜包 ➡️7/10豬肉碎調味比較重口味，酸酸辣辣，加埋芫荽同洋蔥，適合夏天食，好有泰式風味😋🔻主菜：泰式青咖喱雞飯 ➡️7/10青咖哩入面除左雞外，仲有茄子、番茄等，紅椒等蔬菜，辣得黎帶啲清新🍃🔻甜品：香蕉烤餅配椰子雪糕 (3-Course另+💰45) ➡️7.5/10 份甜品賣相超靚，好適合打卡😍齋食香蕉烤餅好似有啲普通，但係加上椰子雪糕一齊食好驚喜，椰子味好濃好清新☺️🔻泰式奶茶 ➡️7/10聞落去好香，但係飲落去正正常常，不過不失🙈見到朋友嘅是日串燒同泰式虎蝦炒金邊粉好吸引，唔知我係咪點錯嘢，覺得味道冇太驚艷，下次去可能會試果兩樣🙈👅味道：7/10💡性價：7/10📌環境：7.5/10

Everything about Ruam is truly mesmerising and memorable. The price is slightly more on the high end, so I would recommend to come during really special occasions. The dishes taste emaculate and authentic. I don’t have anything to complain about. The decor is beautiful with some modern and elegant decor and twist. The ambience is exciting but comforting at the same time.For our dishes, we ordered the dishes that were the most popular which were the pork neck slices, Pad Thai and Shrimp curry whi

天气湿热得窒息，亟需一些开胃的食物，于是跟姐妹小聚选择了热辣辣的泰国菜。·Ruam的环境是加分项，隐藏在闹市高处，半开放式的宽敞店面、露台view、装修风格和色彩都很泰。不过作用甚微的空调在夏天根本坐不住，用餐时间没到我俩就一身汗地溜了。·态度很热情，价格小贵不过份量还可以，跟一般的泰国菜餐厅相比，这里的菜式有些自己的特色。整体调味比较重口，吃下来不过不失。·【泰式椰子鸡汤】调味还蛮像冬阴功汤的，酸辣味型主导，汤头是温柔的奶白色，但喝起来几乎没有感受到椰香。香料很多种、肉菜都足量是满意的，鸡腿肉嫩滑紧致有嚼劲，我丝毫没有谦让地吃了好多块。·【红咖喱酱烧鲈鱼】没想到鲈鱼块是炸的，我还以为是蒸鱼那样的整条鲈鱼。这个创新说实话不咋地，鱼直接吃没什么味，裹上咖喱酱之后外皮顿时湿哒哒的一点也不脆了。·【泰式炒咸鱼芥蓝】三个菜都咸，这道蔬菜更是咸到最后无法动筷，只能说咸鱼大块大块给得真实在。

.話說差唔多每個星期都會約公司熟既朋友仔食lunch👭🏻.今次試試泰國菜🔥一入到去原來係outside🔥好彩佢有大風扇吹住💨強烈建議：天氣比較涼先去食會好d💦.我地一個叫左兩道菜同一個三道菜😍分別係💲148💲178（未計加一）.🔸豬肉碎生菜包🐷🥬🥪D豬肉好辣啊🔥辣得來都惹味喔🔥好彩佢唔係好大碟😍.🔹泰式虎蝦炒金邊粉🦐🍝個汁都唔錯👍🏻 汁都掛到d金邊粉😉不過蝦就少左d🫡.🔸泰式青咖哩雞飯🐓🍛嘩😳本身諗住青咖哩應該唔會好辣🔥點知咁鬼辣🔥熱辣辣食辣野係一種對胃既挑戰😫🆚🔥即刻會好鍾意食返金邊炒🤣.🔹芒果🥭糯米飯🍚D糯米飯太淋喔😳不過d芒果🥭都甜既😉.🔸香蕉🍌烤餅配椰子🥥雪糕🍧本身諗住係泰國夜市既煙煙un un 既餅皮😳點知係平時食開既印度薄餅😂🤣感覺不太夾🤣好似有少少咸加甜既口感😳要讚就係椰子🥥雪糕 好重椰子🥥味😍不過天氣問題 快溶的😳.

同同事聚餐 夏天特別想食泰國野所以就揀左呢間泰國餐廳佢既入口係樓梯上面由於大家都未去過BOOK位果陣有要求想要indoor既位置 點知原來餐廳淨係得露天位同埋半開放式既座位換言之係無indoor嫁! 怕熱既朋友就要留意啦 不過佢地都有好多座地大風扇, 感覺上唔會太熱 亦都有簷篷遮一遮太陽我地大家都係叫左set lunch, 一杯野飲 主菜同埋小食Lunch我就叫左虎蝦炒金邊粉小食就同大家share, 我地分別叫左烤豬頸肉、炸魚餅同埋串燒全部都好香口 烤豬頸肉好有驚喜 加上佢地個醬 真係好有泰式風味!食完之後我地仲分別叫左香蕉pancake同埋芒果糯米飯share,Pancake香蕉味好濃 配埋椰子味雪糕 唔會太甜 好食!芒果糯米飯就比我地所想既細舊不過對於已經食飽既我地黎講份量就岩岩好啦!糯米飯有好香椰汁味芒果都多汁又甜推薦大家黎試下!

幫朋友慶祝生日，所以俾佢揀～嚟咗呢度食brunch睇餐牌，同埋waiter介紹，就好似係要每人一個set，但係份量實在太多了吧!我諗2人各一set應該可以3人甚至加埋甜品四個女仔食都得。但係員工淨係講話前菜唔需要揀，因為全部包晒，咁如果我哋兩人食唔晒淨係嗌一個brunch究竟係點呢？這是一個謎留待大家去發掘一下前菜係圖1 + 2, 其實已經好飽。生菜包嘅豬肉唔新鮮，所以冇食晒。但係佢嘅醬汁調得好好。主菜分別有兩樣had tai 正常發揮，但係蝦係好靚紅咖喱呢個魚身都靚！兩樣都係食唔晒的我就唔係好介意好熱，不過夏天有啲人會覺得比較辛苦。無論坐室內定室外都係冇冷氣。但係覺得最主要係究竟點樣嗌先唔會太飽食唔晒浪費食物，而且咁樣計落喺香港食好味嘅泰菜嚟講都算幾貴。就算唔介意比嗰個價錢都有好多選擇

呢排見嗰個去泰國旅行，自己又冇去旅行，但又想係香港鬧市中揾到置身於泰國既旅行感覺，就同朋友黎到呢間位於灣仔既半露天樓上泰國菜餐廳食lunch🇹🇭🌞 中午時分坐露天位記得查定防晒！如果太陽唔係咁猛烈，我都鍾意坐喺露天位置食飯，感受下自然風加上啲staff個個着晒泰國度假服飾，營造一個濃厚嘅泰國氛圍，實在有點誠意呢👀午市叫左海鮮pad thai同炭燒豬頸肉，味道唔錯，係灣仔附近既人想little escape可以試吓😺

Ruam🥥餐廳將環境佈置成熱帶雨林風 坐室外會被綠色植物包圍🌴🪴拍照一流 室外或室內座位同樣很適合拍照 同行如果有人生日的話 可以預早於餐廳系統上提出 甜品會用朱古力筆寫上生日祝福☺️ 餐廳食物份量比較大碟 建議邊吃邊點 或分享食用 二人點兩碟菜已經夠飽了🥘泰式蟹肉奄列 [$188]表面色澤金黃 奄列煎得非常厚身 蛋味很重 加上泰式調味料吃起來會辣辣的🌶️但味道略為鹹 稍為蓋過蟹肉的味道泰式虎蝦炒金邊粉 [$178]有四至五件虎蝦 烹調得剛剛好 質感爽口彈牙 加上數粒豆腐乾 金邊粉的份量足夠二人吃 另外有花生碎和辣粉可自行調味🦐泰式蟹肉炒飯 [$198]蟹肉份量足夠 有迷你紫洋蔥和青檸調味 炒飯粒粒分明 並不會炒得太油膩 不知不覺就一口接一口吃🦀芒果糯米飯 [$88]用上整個芒果 吃得出是採用呂宋芒果 椰汁味道濃郁 加上暖暖的蒸糯米飯 分別有紫米和普通糯米 別有一番泰國風情🌺泰式椰子雪糕 [$78]椰子味雪糕蓋上大量椰汁 加上脆脆的烤焗花生 有一片片的椰子肉 小丸子 燒到微焦的粟米 全部用料都很有心思和保持質素 一併吃非常滿足🫶🏼🫶🏼Oh Yeahhh [$88]用Gin 檸檬汁 新鮮薑汁

到達餐廳11點半，餐廳無其他客人，要求坐室內（當日氣溫近30度，又悶又濕）服務員堅持說室內座已全滿，戶外的只剩一檯。到我地離開，全餐廳得1/5客，室內10+檯 都一檯有客！服務員幾個都聚在前台，終於見到個外籍南亞裔女服務生，見我地找她，她以傲慢，鼻孔朝上，眼珠朝天行過來說： what !? 食物portion 好細，豬肉串, 濃厚的醬汁及烤了許久都蓋不住陣陣騷味，非常難食！除了裝修還可以 我唔明邊一突好。隔離街好多正宗泰國野！

係灣仔呢個人來人往既地方，隱藏住一個充滿泰式風情既泰國餐廳，佢既位置就係船街小巷裡既樓梯上面，有露天同半開放式既座位，竹藤製既椅、木枱、仲有蕉葉等植物作裝飾，真係以為自己係泰國Gai Yang 泰式烤雞雞搽了秘製醬汁再攞去燒，燒致有點焦燶，焦焦脆脆真係好香口，最特別係配個煙煙韌韌既糯米飯一齊食，兩者都非常好味Yum Som O 柚子蝦沙律蝦爽口彈牙，柚子粒粒都脹卜卜的好juicy，仲有香蔥、蒜、辣椒、椰糖等等既材料調味，令到成個沙律更有泰國風味Gaeng Phed Ped Yang 紅咖喱荔枝會鴨髀 紅咖喱味道帶甜同微微既酸，椰香味香濃但又不失咖喱既味道，辣度亦都好岩香港人，反而荔枝味就唔太食到，鴨髀都幾嫩滑，配Roti食真係一流Pad Kee Mao Nuea 泰式芥蘭牛肉炒闊河粉濕炒闊河粉個茨汁適中，闊河粉口感煙韌，係一道經典既泰國地道美食Pak Boong Fai Dang 泰式炒通菜通菜咸咸香香，非常惹味Chili Mojito有著大量既薄荷葉同微微既香茅味道好fresh, 再加左辣椒🌶️，d辣椒越浸就越辣，好刺激，但酒味欠奉，我未飲過杯咁辣既Mojito，完全突顯泰國人真係好愛

ℝ𝕌𝔸𝕄 🇹🇭 First time visiting this Thai bar and restaurant in Wan Chai for dinner 🥘 Loved the vibes there, you can choose their indoor or outdoor seats or the bar area if you want to grab some drinks 🍹 🍤 𝚝𝚘𝚍 𝚖𝚞𝚗 𝚙𝚕𝚊 泰式自家製炸蝦餅Seasoned with red curry and kaffir and sweet chilli, giving it a little spice 😋🥥 𝚝𝚘𝚖 𝚔𝚑𝚊 𝚐𝚊𝚒 泰式椰子雞湯They offer this in two sizes, small or big, ordered the small one which is perfect for sharing for two. Liked the tint of lemongrass in the coconut and chicken broth 🥣 🐥 𝚐𝚊𝚎𝚗𝚐 𝚔𝚒𝚎

收工過到嚟仲未7:00店員表示仲有hh買一送一就拿拿淋叫咗2杯cocktail!左面係Oh Yeahhh 右面係Chili Mojito$98 買一送一係幾抵2杯都好泰國feel oh yeahhh就重熱情果味 另一杯飲落真係辣辣地 幾過癮炭燒豬頸肉$148 都幾大份 燒到好香 唔會un 個汁好好食美中不足係有小小燶魷魚鬚就咁食冇乜味 點埋個汁就好正個汁酸酸地 幾開胃 大蝦炒金邊粉炒得幾香 酸酸地 則面有花生碎同辣粉可以自己撈泰式炒通菜超正 好濃味 幾辣下 啲菜唔會話炒得好老 香蕉烤餅咁多樣嘢最唔推薦呢樣 佢唔係唔好食 只不過冇其他嘢咁出色 普普通通咁

上星期五約係金鐘返工嘅朋友仔食飯，由於金鐘食飯性價比低，所以決定去灣仔食！依間泰國餐廳環境幾開揚幾chill，而且員工好friendly會主動傾計，我地都食得好開心🤭Set lunch頭盤同主菜$148，包飲品，如果加甜品就$178，選擇都幾多，部分item要補錢，但整體來講性價比高👍🏻同朋友仔叫左四個set share，頭盤同甜品都好有驚喜！🐟 自家炸魚餅 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)超級驚喜嘅頭盤，個個食完第一反應都叫左一聲！我本身麻麻魚餅，因為好怕魚腥味同太油，但依到嘅魚餅完全冇依啲問題之餘仲口感好好！🍢🥗 是日串燒、烤豬頸肉、香茅烤米粉蘑菇沙律 (𝟠/𝟙𝟘)正常發揮，唯一係本身頭盤冇叫生菜包係怕難分，點知蘑菇沙律都係生菜包食法🤣🍛🍜 虎蝦炒金邊粉、香葉肉碎蛋飯、青咖喱雞飯 (𝟟.𝟝/𝟙𝟘)主菜份量偏大，女仔未必食得哂，味道唔錯。其中金邊粉旁邊嘅辣粉比想像中辣，建議試少少先量力而為。青咖喱個人覺得偏水同稀。🥞🍨 香蕉烤餅配椰子雪糕+$𝟜𝟝 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)烤餅上菜時保持到熱同脆口，香蕉加朱古力，配埋椰子雪糕味道上好有層次，獲一致好評！🥥🍨 椰子雪糕 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)同烤餅個雪糕一樣，其實我本身一般

今日嚟到呢間位於喺灣仔嘅泰國菜，佢位置喺船街，係灣仔地鐵站囍帖街出口隔離兩條街就去，地址非常容易搵，好就腳 今日就預約咗夜晚嘅時間食飯，去到確認姓名同電話之後，店員好快就帶咗我哋去座位 我哋安排咗喺室內嘅位置，夜晚7:00去到都好多人，差唔多全場都爆滿如果叫佢食嘅話記得book位我哋四個人去食嘢食，野食我哋叫咗咖喱蝦，一個炒通菜，一個蟹肉奄列，生菜包，一份薄餅大家share 值得推介嘅有蟹肉奄列，廚師比嘅蟹肉，絕對唔手軟，食落去啖啖蟹肉，非常滿足。咖喱蝦嘅味道都非常好，咖哩汁有好重嘅椰香味，濃厚嘅味道配上薄餅食非常好食，薄餅係酥皮薄餅，更加有口感咖哩味道亦好香，亦唔算太辣，值得推薦。埋單大約每人$300

藏在灣仔的露天泰菜 就在莊士頓道鬧市之中小巷裏再上一層就是RUAM 了 好像一秒穿越到東南亞渡假而且食物味道也很不錯 感覺蠻正宗的午餐的性價比還很高 人均不到$200喜歡食辣的可以點生菜包清爽酸辣的 作為頭盤很開胃主菜部分推薦泰式炒金邊新鮮彈牙的大蝦 配上花生碎辣椒粉甜甜的充滿泰國風情餐廳還有露天酒吧過來小斟一下也很chill🍹-2 course lunch set $1383 course lunch set $168-RUAM (灣仔)灣仔莊士敦道60號J Senses1樓9號舖